養牛不用青草那是不行的，只能說在牛成長過程可以適當減少青草的投餵比例。在牛犢時以嫩草並且是新鮮早晨的露水草料，適當投餵。在長架子時可以全程投餵青草並且也是露水料早上的，也可以加一走比例的精料。待長到二週歲或三週歲，架孑牛很大了，在出欄前四個月就投餵精料，酒糟，少量青草料。精料投餵比例在50.85之間，酒糟在5.左右，其它以青草料補充。這樣的牛體壯。肉質好，價錢也是比一般牛高出許多。

牛是食草動物，青草和乾草搭配是最好的，特別是產奶季，不吃青草奶量會突然下降好多，所以說牛是離不開青草的，民間有“牛吃百樣草，全身都是寶”的諺語。

題目問牛可以不用青草嗎？當然可以，牛也不會死，最多就是長的慢，品質一般罷了。

當然青草也不宜過多，就是夏天青草最充沛的季節，也要搭配好乾草的食用比例，過多青草攝入，牛容易拉稀，影響膘情。

下過雨的草更不能多喂，特別是含皂素類的粗纖維植物，如苜蓿草等，吃多了容易發脹，嚴重的會脹死，大家一定記得，要少食多餐，及時飲水。

牛分放養和圈養，不管怎麼養，都要乾草和青草搭配好，夏天青草多的時候可以晾曬一些冬天喂，夏天青儲飼料也可以，冬季實在沒有青草也無所謂，小時候，爺爺養牛冬季沒有青草，就喂幹麥草，鍘短了拌點苞谷料少加點水，牛也很愛吃。

可以喂，但不喂草的話就要喂補喂精飼料，精飼料中要新增小蘇打中和啤酒糟中的酸性，否則牛容易腹瀉甚至酸中毒。另外啤酒糟營養較高，比草要貴很多，你確定成本承受得了嗎？

養牛可以不用青草嗎？為什麼？

作為一名農村人，我現在來答一下這個這個問題。在我們農村現在幾乎家家戶戶都有養牛了，不僅這樣，很多年輕人創業也是來搞養殖牛的，因為他它可以給我們農村人帶動很大的經濟。

養牛聽起來很簡單，可是你正真養起來還是挺複雜的，在我們農村呢，以前老一輩農村養牛都是為了幫助農民幹活，耕田耕地，有的甚至拿來拉車，而現在的農村人養牛都是為了增加一分額外的經濟收入。如果是個體戶的話，都不會養太多，最少一條，多則七八條。不像專業養牛的大戶，他們都是屬於創業了，都是上百條牛的去養殖，那是必須要講究技術，專業不說，還有要有經濟頭腦，我們農村農民家裡麼養的少，就幾頭。雖然少也是要學會怎麼去養，怎麼去照顧，農村的牛如果養了少的，幾乎都是放養，放養到上山去的，也有的放養到收了莊稼的地裡田裡，吃的都是有機食物。這樣養出來的牛都很健康，就算殺出來的牛肉也很好吃，從來都不喂飼料的，農村養牛可以野生放養。

就像我們村，家家戶戶都有養牛，有的關起來養，有的放著養，有的關著養，就算不用青草，同樣也有很多吃的，水稻穀的杆子，玉米的杆子在我們農村都是牛的主食。如果是放養的去到田裡，他可以吃一些枯黃了的雜草，小樹苗，小葉子。去到上山它可以吃的就更多了，大樹的葉子，多種多樣，只要是可以吃的他都吃，只有它吃飽了不想吃了的。可是專業養牛的，養了上百條那種，他們是不可能去放養的，都是關起來養，屬於一條龍餵養，都是用機械化，他們最主要的都是靠飼料和一些米糠，很多配料來供養，還有種上幾百畝上千畝的玉米，等到玉米結果實的時候，他們就會把他都砍了，用機器打碎儲存起來一年四季的供養。

養牛當然可以不用青草，但是如果不用青草養牛跟用了青草養牛就會出現不同的養殖效益。在我們農村養牛大多數都是小規模養牛，所以每到青草成熟的季節都會選擇用青草飼養，因為用青草飼餵以後牛兒可以迅速增肥增重，而且牛兒還可以提前發情達到理想的育種效果。另外，青草飼餵一段時間後牛兒的毛色會發生很大的改變，可以提高牛兒的出售價格。不過，有的大型養殖場或者青草資源不富裕的養殖戶，他們就不會選擇用青草飼餵，一年四季都是用乾草和精飼料飼餵。

青草適口性好，營養價值高，用青草喂牛不但可以提高草料的轉化率，而且還有益於牛兒的健康，降低牛兒生病的機率。所以青草是養牛戶必選的養殖草料，也是養殖戶為了達到理想的育肥和育種效果必須草料。因此，現在稍有規模的養殖戶都會選擇用青貯的方法來達到青草飼餵的目的，而且這種方法一年四季都可以讓牛吃上青草。

所以說，養牛雖說可以不用青草，但是如果不用青草就會直接降低養殖效益。