早餐

一杯牛奶或者一碗粗糧粥一個雞蛋，幾粒堅果或者幾粒大棗，一個肉包或者幾片粗糧麵包，幾片蔬菜或者幾塊水果。也可以吃一些粗纖維食物，比如薯類，可以促進腸道蠕動，增加腸道代謝。

中餐

需要補充能量，主食和葷素搭配的菜品。吃一些肉類，以瘦肉為主，雞肉、魚肉、炒菜。同時要有素菜，葷素搭配，營養均衡。

晚餐

簡單為主，可以吃湯類，素炒、涼拌菜為主，容易消化的。加少量的主食，可以吃一些粗糧，比如玉米、紫薯、花生等。

按照一日三餐健康食譜進食，是對身體有很大幫助的，可以讓每一天都有一個健康的身體

 

給你推薦五道好吃不長胖的菜

【果仁菠菜】

食材：菠菜，胡蘿蔔，花生，核桃，雞精，鹽，香油，

製作方法：

1、準備原料，各種果仁稍微擀碎用乾鍋煸炒。

2、鍋中做水先下人胡蘿蔔焯水

3、再下入菠菜

4、炒好的菠菜略微剪短，捏去水分

5、倒入果仁，加香油一大勺，鹽和雞精適量拌勻即可

【豆腐燜豆芽】

食材：豆芽，豆腐，雞蛋，蒜，蔥，鹽，生抽，雞精

製作方法：

1、豆芽買來清水洗淨瀝乾水分，摘掉頭和尾 。

2、把蒜切末，香蔥切好，老豆腐切成正方形。

3、碗裡打個雞蛋，鍋裡油燒熱後，把豆腐沾下蛋液後下鍋用中小火煎制。

4、剪成金黃色，豆腐下鍋不要急著翻動，等邊炸黃的時候再翻動。

5、鍋裡留少量油，下蒜片爆香之後把豆芽放入翻炒。

6、豆芽炒到微軟之後把煎好的豆腐放入，加入半勺鹽，1勺生抽，少量水翻炒。

7、關火梢燜會兒之後撒上香蔥。

【蝦仁冬瓜湯】

食材：蝦仁，冬瓜，胡椒粉，鹽，香油，香菜，蔥，姜

製作方法：

1、冬瓜洗淨去皮除籽，切皮，蝦洗淨去頭、殼、去泥腸，留著蝦尾，蔥、姜洗淨，蔥挽節，薑切片；

2、用刀從蝦背輕輕劃開，不要劃斷；

3、煮鍋內水燒至於8成開，將蝦仁倒入焯燙，蝦肉捲起即可撈出濾水；

4、另取煮鍋，加高湯燒開，加少許香油；

5、倒入冬瓜片，放入蔥節，薑片，同煮至冬瓜熟；

6、再倒入焯好的蝦球稍煮，撒少許胡椒粉，用鹽調味；

7、鮮美的蝦球冬瓜湯就做好了；

【普洱燒排骨】

食材：排骨，普洱茶，蔥，姜，蒜，耗油，鹽

製作方法：

1、排骨洗淨，砍成塊。

2、排骨放沸水中焯一分鐘，並洗去血汙。

3、把普洱茶用一塊乾淨的紗布包起來紮緊備用。

4、蔥切段，薑切片，蒜拍散。

5、煮鍋加適量水燒開，放入排骨、普洱茶包、蔥、姜、蒜。

6、放入3匙蠔油。

7、大火燒開20分鐘小火慢燉10分鐘。

8、出鍋前十分鐘放入適量鹽，撈出茶包和作料即可。

【南瓜蒸蝦仁蛋】

食材：南瓜，雞蛋，蝦仁，蔥，鹽，蒸魚鼓油，香油

製作方法：

1、首先將小南瓜切出一個蓋子，挖出瓤，做一個南瓜盅。

2、準備碗，打入雞蛋 ，放半勺鹽，打散，按照1:1的比例倒入溫開水， 拌勻。

3、蔥葉切蔥花。

4、將南瓜盅放入蒸鍋，隔水蒸10分鐘 ，再將雞蛋液倒入南瓜盅內，放入南瓜蓋， 蒸7分鐘。放入蝦仁，再蒸7分鐘 ，取出淋上麻油、蒸魚豉油 即可。

白菜肥牛湯

食材：白菜或娃娃菜一顆，一個西紅柿，肥牛卷半斤的半斤，辣椒醬（南韓的中國的那種稀碎的、糊狀的），生抽若干，半頭蒜末，清水一碗

一、找一個小砂鍋或者熱牛奶鍋

二、白菜取中上部切一段（厚度比鍋淺），西紅柿切丁，蒜切成末，肥牛舒展開

三、調醬：兩勺生抽，辣椒醬或自己搭配，蒜末，（喜歡香菜、蔥什麼的可以自己加）

四、白菜放入鍋中把每層葉子掰松，每層中間均勻塞入肥牛片，多下來的肉鋪表面，或者也可以寄給我

五、鋪上西紅柿丁，均勻的倒入調好的醬，加入一碗水，（水不用太滿，菜裡面的水份多的）不然會滿滿的溢位來

六、煮8－10分鐘後就可以搭飯了（吃飯的話回第一步煮飯）

哦，以上是午飯配置，晚飯是炒胡蘿蔔絲配米飯加一截醬醃胡蘿蔔

減肥瘦身食譜並沒有絕對固定的食譜，還是要根據個人的喜好情況，來選擇合理的飲食調理。儘量做到飲食的合理搭配，重要的是不要吃一些太多的肉類，不要吃一些油炸的食品。控制好飲食的總量，不要吃熱量太高的食品，可以經常多吃一些清淡的蔬菜和水果。主食方面儘量選擇一些粗糧，儘量少吃一些澱粉類的食品，也要養成多喝水的習慣，可以喝一些減肥茶例如普洱茶、烏龍茶等。多攝入優質的蛋白質，各種蔬菜；少吃碳水化合物類，下面推薦一個組合:蝦仁蒸蛋，白灼青菜

希望大家每日三餐都要按時吃飯，現在每天都不知道吃什麼，是大家一到吃飯時間的難題！那麼如何規劃健康的一日三餐呢？又怎麼做減肥餐呢？想要減肥，不要吃高脂肪高熱量高糖的食物。

第一、吃飯是一日三餐早中晚餐，或者少吃多餐。

第二、早餐7點半，應該要有雞蛋，補充蛋白質。五穀雜糧，比如玉米、紅薯、蒸的山藥…煮一點西蘭花補充維生素。加點小米粥，白粥也很好，清理腸胃。營養又健康。或者做一盤自己喜歡的蔬菜沙拉也是不錯的選擇。

第三、中餐12點半可以這樣安排，煎一塊雞胸肉撒點黑胡椒提香，蒸幾塊玉米，水煮一些生菜，再吃一個蘋果。

第四、晚上六點半可以少吃，暈菜：蒸一小塊魚肉少鹽少油，素菜：白灼五根秋葵，主食：2片粗糧方包就可以了。晚餐儘量晚上七點前！

早餐很重要：保證要有一個雞蛋、一杯牛奶，再配半隻玉米或者一隻紅薯。總之，早餐越豐富越好。午餐低脂少油：主食以雞胸肉或者牛肉為主，再搭配一些果蔬即可。晚餐隨意：可將晚餐時間提前至下午四五點，一杯牛奶或者麥片，搭配少量主食即可。最重要的是每天保持運動量，堅持運動可以加快身體裡的新陳代謝，對於失眠的人來說，運動很有效果。

健康規劃一日三餐

早餐

果仁菠菜

主食材：菠菜400g、腰果100g

輔食材：小米椒5g

調味品：橄欖油5ml、鹽2g、白砂糖5g、花生油10ml

步驟

1、準備好做菜所需食材：炒鍋中火燒至掌心灼熱，加入10ml花生油，油熱後將100g腰果開小火慢慢炸2分鐘，然後盛出備用

2、將400g菠菜洗淨備用

3、另取鍋加入適量清水大火燒開，水開後放2ml橄欖油，然後放入菠菜大火焯水（大火2分鐘）

4、把焯熟的菠菜盛出，瀝乾水分。然後加2g鹽、5g糖和3ml橄欖油拌勻

5、把菠菜裝盤，然後放上炸好的腰果拌勻，最後放小米椒點綴

山藥煎餅

主食材：山藥400g、麵粉30g

輔食材:黑芝麻10g

調料品：鹽2g、花生油10ml

步驟

1、準備好所需食材：首先將400g山藥去皮切塊。在鍋中加入適量清水大火燒開，上汽後放入山藥塊大火蒸熟（大火8分鐘）

2、把蒸熟後的山藥壓成泥，然後加2g鹽拌勻

3、在山藥中加入30g麵粉，然後揉成光滑的麵糰

4、將麵糰揪成8個小劑子，按成圓餅，然後在兩面沾上黑芝麻

5、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入10ml花生油，油熱後放入山藥餅，煎至兩面金黃（中火4分鐘）

五穀養胃粥

主食材：大米30g、黑米10g、糯米10g 、蓮子5g、紅小豆5g、黑豆5g、綠豆5g、花生5g

輔食材：芝麻5g

調味品：白砂糖10g

其他：飲用水800ml

步驟

1、把五穀粥米洗淨後浸泡10分鐘

2、將五穀粥米倒入電壓力鍋，然後加入800ml飲用水

3、按煮粥鍵煮30分鐘即可

4、程式結束後開蓋放入10g白砂糖拌均即可

午餐

青筍拌木耳

主食材：萵筍200g、木耳100g

輔食材：蒜10g

調味品：花生油2ml、鹽2g、雞精2g、白醋3ml、香油3ml

步驟

1、將萵筍切片，蒜切末備用

2、鍋中倒入冷水，大火燒開水，加入2ml花生油，然後倒入木耳和萵筍焯1分鐘（大火4分鐘）

3、將萵筍和木耳撈出過涼水

4、把萵筍和木耳控幹水分後放入大碗內，然後加入2g鹽、2g雞精、3ml白醋、3ml芝麻油和10g蒜末，攪拌均勻，最後裝盤即可

糖醋排骨

主食材：排骨500g

輔食材：大蔥20g、姜10g、澱粉5g、冰糖20g

調味品：老抽10ml、生抽5ml、米醋20ml、香油10ml、胡椒2g、料酒40ml、豆油95ml

其他：飲用水700ml

步驟

1、將2g白胡椒、20ml料酒、5g澱粉和10ml香油放入500g排骨中醃製15分鐘

2、把20g蔥切成段，10g姜切成片備用

3、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入95ml豆油，油熱後下入醃製好的排骨炸至兩面金黃，然後撈出備用（大火1分鐘；中火3分鐘）

4、將炸好的排骨放入鑄鐵鍋中，然後加入10ml老抽、5ml生抽、20ml米醋、20ml料酒、20g冰糖、10g薑片、20g蔥節和700ml飲用水

5、鐵鍋大火燒開水，水沸騰後大火轉小火燜煮一小時，最後出鍋裝盤（大火5分鐘；小火60分鐘）

芥蘭拌核桃

主食材：芥蘭200g、核桃50g

輔食材：紅椒20g

調味品：白醋5ml、鹽3g、橄欖油5ml

步驟

1、將50g核桃清洗乾淨掰小塊；20g紅椒切小片備用

2、把200g芥蘭摘去老葉莖後去皮切段備用

3、在鍋中加入適量清水大火燒開，放入芥蘭焯水後撈出瀝乾水分備用（大火4分鐘）

4、將焯水後的芥蘭放入碗中，然後加入50g核桃和20g辣椒，調入5ml白醋、3g鹽和5ml橄欖油攪拌均勻即可食用

絲瓜魚片湯

主食材：絲瓜300g、魚腩150g

輔食材：姜5g、枸杞3g、澱粉3g

調味品：鹽7g、料酒2ml、味精4g、白胡椒粉2g

其他：飲用水1000ml

步驟

1、將150g魚腩切成魚片，5g姜切絲，300g絲瓜去皮切片備用

2、在150g魚片裡放入5g薑絲、2g鹽、2g味精、2ml料酒、3g水澱粉抓勻上漿，醃製十分鐘

3、鍋中倒入1000ml飲用水，大火燒開水，水沸騰後放入絲瓜大火再次煮開，然後加入5g鹽、2g味精、2g白胡椒粉調味（大火5分鐘）

4、在鍋中放入魚片，大火煮至魚片泛白時加入3g枸杞即可出鍋（大火2分鐘）

米飯

主食材：大米240g

其他：飲用水288ml

步驟

1、準備好所需食材：把240g大米過水淘洗乾淨，然後把水倒掉

2、將240g大米中加入288ml飲用水

3、把大米放入電飯煲中，蓋好蓋子啟動煮飯模式

4、待電飯煲跳到保溫，然後開啟蓋子散出水蒸汽，最後繼續燜十五分鐘即可

晚餐

雙椒杏鮑菇

主食材：杏鮑菇100g、杭椒20g、紅椒60g

輔食材：大蒜10g

調味品：鹽2g、花生油10ml、蠔油5g、白砂糖2g

步驟

1、將100g杏鮑菇洗淨切成絲

2、把60g紅椒切絲；20g杭椒切小段；10g蒜切片備用

3、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入10ml花生油，油熱後將蒜片放入炒香(中火30秒）

4、將杏鮑菇加入鍋中大火翻炒（大火2分鐘）

5、把60g紅椒、5g蠔油和2g白砂糖倒入鍋中翻炒均勻（大火30秒）

芹菜炒香乾

主食材：芹菜300g、香乾100g、胡蘿蔔80g

輔食材：大蒜15g、豆瓣醬5g

調味品：生抽5ml 、蠔油5g、花生油10ml

步驟

1、首先把所有食材洗淨備用。將300g芹菜去莖切段；100g香乾切條；80g胡蘿蔔切條；15g蒜拍碎切末

2、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入10ml花生油，油熱後將蒜末倒入煸炒，然後加入豆瓣醬炒出紅油（大火30秒）

3、將香乾放入鍋中迅速翻炒至變色（大火1分鐘）

4、在鍋中加入300g芹菜和80g胡蘿蔔大火翻炒均勻（大火2分鐘）

5、最後加5ml生抽和5g蠔油翻炒均勻，出鍋裝盤（大火30秒）

蒸饅頭

主食材：中筋麵粉300g

輔食材：酵母3g

其他：飲用水150ml

步驟

1、準備好所需食材：首先在150ml溫水裡放入酵母3g，攪拌均勻，靜置五分鐘

2、在麵粉中分次加入150ml酵母水，攪拌成棉絮狀，再揉成麵糰

3、將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，發到原來麵糰的2倍大小，用手指在麵糰中間戳個洞，洞的周圍不塌陷，不回縮即可

4、把餳發好的麵糰放到面板上，撒點麵粉反覆揉，擠壓排氣。將麵糰平均分成6個劑子，分別揉成饅頭胚子，放入蒸屜中

5、蒸鍋里加水，將饅頭放入蒸屜加蓋繼續讓麵糰餳發15分鐘，直到麵糰比原來大一圈。然後開大火蒸15分鐘，最後關火燜5分鐘即可

奶香南瓜燕麥粥

主食材：燕麥片50g、南瓜泥100g

輔食材：奶粉20g

調味品：冰糖20g

其他：飲用水800ml

步驟

1、將100g南瓜切片上鍋蒸熟壓成泥備用（大火5分鐘）

2、在奶鍋中倒入800ml水，大火燒開水，水沸騰後放入50g燕麥片大火煮1分鐘

3、將20g冰糖放入奶鍋（大火30秒）

4、把100g南瓜泥倒入奶鍋中攪散，中火煮1分鐘

5、最後將20g奶粉放入鍋中攪拌均勻即可

做健康美味的飯菜

減肥食譜的話個人推薦：早餐雞蛋，牛奶必備（建議喝低脂的純奶）純麥麵包；午餐推薦牛肉跟雞胸肉，主食多以粗糧為主，麵食類的儘量就不要碰了熱量很高；晚餐以綠葉菜、水果為主，水果建議蘋果、梨子（個人覺得香蕉類的雖然促進腸道蠕動，但本身熱量不低不怎麼推薦）這食譜比較枯燥，適合不怎麼愛活動的親們！

低脂減肥菜，番茄豆腐金針菇，吃了不怕長胖，酸甜汁開胃，好吃到湯汁不剩，減肥期間可以吃的湯！

多吃番茄可以美白面板，喝完面板滑滑嫩嫩又可以減肥！

最近很多朋友都在減肥，這個菜很合適了！

準備材料：番茄2個、金針菇100克、豆腐一塊、雞蛋一個

做法步驟：1、金針菇淖水

2、番茄加入鍋中炒軟，雞蛋打散煎熟

3、熱鍋熱油炒金針菇，番茄加入早餐機中，加入炒過的金針菇，倒入適量的開水

4、水燒開後加入豆腐塊，加入鹽，1勺生抽調味，煮10分鐘

5、加入雞蛋再煮一分鐘完成！

現在很多朋友都有減肥的計劃，另外，減肥是一個需要毅力加耐心的。另外如果想要減肥的話，平時還應該要注意控制飲食，但是也不應該減少一些營養元素的吸入，需要大家制定一個合理的飲食方案，可以每天早上補充蛋白質，吃一個雞蛋，喝一杯牛奶和一個全麥麵包片，補充一些微量元素，還有蛋白質。

中午吃雞、鴨、魚肉，其中的一種。飲食要單一化，不要多樣化，吃飽就可以。像鴨胸、雞胸，還有一些魚肉都是可以的。因為這些肉不含脂肪，含量非常低，而且還有一些微量元素以及鈣、鐵等，可以滿足人體對微量元素的需要，然後晚上可以吃一些青菜，不吃主食。青菜可以補充維生素，還有氨基酸以及果酸等，一日三餐，只要大家堅持下來，平時再進行一些戶外運動，不久肯定就會能達到減肥的目的，但是一定要堅持

一日多餐計劃：

7：00 早餐

食譜：粥、牛奶、雞蛋。

理由：粥易消化，牛仔和雞蛋有助於蛋白質的補充。牛奶也可以換為橙汁，能夠補充更加豐富的維生素C，讓你的精神變得很好。

9：00 加餐

食譜：半個蘋果。

理由：蘋果屬於低熱量粗纖維的水果，可以幫助消除飢餓感。因為接近午餐時間，半個蘋果足矣。

11：30 午餐

食譜：米飯(70g)、魚肉(100g)、蝦(80g)、蔬菜(100g)。

理由：魚、蝦都屬於高蛋白低熱量食物，蔬菜提供飽腹感的同時，豐富的膳食纖維還有助於消化。

15：00 加餐

食譜：黑咖啡(350ml)+全麥麵包(2片)或一根香蕉

理由：黑咖啡對心臟功能有益，而且不含脂肪，算是減脂期間加快新陳代謝的好東西。如果選擇全麥麵包配咖啡，就應該避免進食香蕉。

17：30 晚餐

什錦清脂沙拉

材料：生菜、黃瓜、花椰菜/西藍花、三文魚、水煮雞胸肉、少量豌豆。

做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千萬別用沙拉醬，熱量太高。

理由：一份什錦清脂沙拉完全可以滿足一頓晚餐的營養攝取，建議食材不要用食用油烹飪，煮、蒸、燉都是不錯的方式。

21：00 夜宵

食譜：低熱量水果。

理由：習慣晚睡的大家切勿在睡前給腸胃增加負擔，選擇低熱量的水果，既有飽腹感又不用擔心長胖。

規劃的方式很多，看提問的朋友想減肥直接分享重點

第一點：早餐

減肥者應該如何安排早餐呢？不管你是減肥者還是增肌者，或者是普通的人，都必須安排好早餐，因為一日之計在於晨，如果早餐無法保證營養豐富、科學健康，就可能會導致一上午的生活乃至一整天的生活質量都受到影響和破壞。早餐的熱量難以影響我們的體重，當然低熱量的膳食生活是最好的了，可是一旦你選擇早餐的的時候，偶爾選擇的熱量比較高，也不用過度擔心，因為我們有足足一整天來消化這些食物，你完全不必擔心早餐吃得好就會發胖什麼的。

早餐不用食用過多，但是一定得注意營養豐盛。因為早餐需要注意給虧空消耗的身體提供充分的營養，讓我們的身體得到能量，所以我們需要注意多多食用健康的食物，還得注意早餐的全面性。早餐必定都是營養豐富的，碳水化合物、蛋白質、各類維生素，只有多食用豐富的早餐，身體才能獲取豐足的營養，從而開啟美好新一天。

第二點：午餐

減肥者應該如何安排午餐呢？午餐是屬於承上啟下的一餐，如果你不注意午餐，就可能會導致下午工作或者是學習的時候沒有力氣。但是如果吃多了，有容易導致身體發胖，所以午餐需要適當，如果是減肥人群，就需要注意吃個七八分飽就可以了。

我們再進行午餐後，我們可以進行一個簡單的小運動：靠牆站，這個運動可以幫助我們的身體快速消化食物、幫助身體杜絕小肚腩的形成和發生。

第三點：晚餐

減肥者應該如何進行晚餐呢？因為我們的晚餐對於減肥來說，有決定性因素。很多人之所以肥胖，就是因為晚餐沒有食用健康，從而導致的脂肪堆積、形成了肥胖。如果你想要改變自己，進行減肥，就一定得控制好我們的晚餐。

晚餐是可吃可不吃的一餐飯，但是我們絕對不可以隨便吃。如果你想要減肥，可以省略掉晚餐，但是如果你晚上有熬夜的習慣，還是建議你食用一餐營養豐富、但熱量不高的晚餐。不管怎麼說，控制熱量是最重要的，請一定要儘量避免過高的熱量。如果晚餐熱量過高，就容易導致身體發胖

大家好！現在的人工作都比較忙，一日三餐也就顧不上健康也吃了，有的呢隨隨便便地吃一點就算了，有的了要應酬上灑店大魚大肉胡吃海喝，時間一長身體都出現亞健康的狀態了，有的呢，人口少，兩口之家，三口之家飯菜不好做時間長了，營養也就不鈞恆呢？下面給大家介紹一下我的一日三餐是怎麼吃的，首先我是一個二口之家，做菜比較麻煩一道菜不夠吃，兩道菜吃不完，現在我們釆取了這個辦法，即營養全面又不會胖。

早餐，自制八寶粥，桂圓4個，紅棗6個，花生米一小把核桃仁一小把，薏仁一小把，(注，以上食材需提前用水泡)血米一小把糙米一小把，喬麥一小把，把以上食材放在一起煮粥再加一個煮雞蛋，這就是我們的早餐，大家不要看起來麻煩，.其實很簡單，可以前一天晚上用電飯鍋煮好。

午餐，我們用芹菜一小把，胡蘿蔔半根切絲，海帶絲一小把，黑木耳一小把，萵苣半根切絲，香乾切條我們把上述食材混合在一起製做一道菜。把所有食材洗淨，大鍋上火，水燒沸後將乾子除外的其餘食材分別下鍋出水煮熟撈出涼水過涼後瀝乾水份備用，淨鍋上火放油加入鹽糖醬油把乾子放入鍋中加水煮透再把其餘食材倒入鍋中放鹽，雞精麻油攪拌鈞勻關火出鍋裝盤，滿滿的一大盤，再燒一個葷湯，.中午，晚上全部解決了。

晚飯注重營養，多補充蛋白質和碳水。中餐是一天中吃得最多的西餐，應補充充足的碳水。晚飯應該少吃，尤其是米飯或者饅頭含碳水較多的食物。多吃蔬菜和水果！

我在減肥的時候，早上有時候會吃麥片，或者是燕麥紫薯球，中午會用少量橄欖油做義大利麵，少鹽少油，放一些洋蔥，西藍花；晚餐一般是水煮菜，或者一個紫薯

別傻了，吃飽了才有力氣減肥。規劃如下:

1，早餐要吃好

五個饅頭，兩個煎蛋，兩杯牛奶，一份點心，三隻肉包。如果家裡有條件還可以吃個烤雞腿。

2，午餐要吃飽

兩碗老火靚湯，一條魚，半隻清遠雞，再做份紅燒肉。喝兩杯小酒。飯後再吃個水果助助消化。

3，下午茶要吃爽

一杯經典奶茶或者一瓶可樂，兩個麥香雞腿堡，一份薯條。

4，晚餐要有營養

還是要喝老火湯（和午餐的不一樣就可以。），一份回鍋肉，半隻燒鵝，一份大閘蟹，晚上時間長，不用工作，可以喝半打啤酒。

5，宵夜要開心

再喝半打啤酒，炒個螺，吃個蝦蟹粥，再配一份幹炒牛河。炒絕了。

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。

分享一下我們做減肥時候的食譜，新陳代謝快，而且瘦身。前10天可能有些難熬，後面就好了。

❤️【早餐品種】：

雞蛋1個，脫脂牛奶100ml/兩者隔半個小時以上吃

小菜包子1-2個

麵條1小碗（麵條撈起來吃，不喝湯）

餛飩6-8個（不喝湯）

餃子6-7個（不喝湯）

雞蛋兩個

雞蛋1個+小菜包1個

【以上任選其一】

❤️【午餐】：儘量在中午12：30之前完成

最多一葷二素 飯+菜各一半共一小碗，最好碗裡不再添飯菜（注：不喝湯）

⚠️【菜品推薦】：

花菜炒肉，芹菜炒肉，筍瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋，青菜香菇，芹菜炒木耳，清炒生菜

清炒西蘭花，清炒蘆蒿，清炒菠菜，清蒸魚一塊，鹽水鴨，幹切牛肉

（中午一葷一素或者一小葷菜即可，餐品月單一，越容易代謝）（注：不喝湯）

⚠️【菜品注意事項】：

豆製品（豆乾，豆腐）、澱粉含量高的：土豆，山藥，芋頭，茨姑；大蒜、韭菜、蘿蔔、糯米、鹹菜、儘量少吃。

❤️【晚餐】：建議晚上5：30--6：00之間吃完

晚餐不吃主食，不喝湯，可以吃蔬菜一兩種（量在小碗內）也可以水果代餐（蘋果、獼猴桃、聖女果、番茄火龍果、車釐子）

上火的水果也不能吃：橘子、荔枝、甘蔗、龍眼等

【注意】：19：00之後，身體進入排毒期，禁食、包括水（保護我們的腎臟）

❤️❤️這是經過中醫研究出的比較健康的減肥食譜，我自己就是靠這份食譜瘦下來的，所以放心用，不會有胃病之類的。

說道減肥菜我個人很有經驗，因為兒子一直在減肥，我經常給他做一些清淡爽口但又不失營養的菜餚。其實減肥菜很簡單，只要遵循這麼幾個原則就行，少油少鹽少糖少肥肉。我簡單列一個給兒子準備的早中晚食譜吧。

雞蛋醪糟湯

早飯對一個人一天的精神狀態和身體狀態都至關重要，有些人減肥透過不吃早餐來妄圖達到目的，其實反而適得其反，造成腸胃功能紊亂，中午和晚上吃得更多。我介紹的這款雞蛋醪糟湯很簡單，用一個小一點的鍋子比如熱牛奶那麼大的小鍋，先倒入適量純淨水，然後舀兩勺醪糟加入，開小火加熱。水開始冒泡小小沸騰的時候加入一點枸杞，淋入一碗打散的雞蛋，再倒入少許牛奶，稍微煮一小會兒就可以關火倒入碗中，這是再加入一些堅果麥片會更有營養。如果有人嫌太淡，可以加入一兩顆冰糖增加口感。這樣一碗熱騰騰的雞蛋醪糟湯食材和營養非常豐富，做起來夠簡單。

番茄魔芋面

很多人減肥會陷入一種誤區，認為只要儘量少吃就可以，殊不知那樣即便減下來也是面黃肌瘦那種瘦。中午人因為工作學習了半天會飢腸轆轆，正是需要補充能量的時候，用以保證下午工作學習的精神抖擻，不過中飯也不宜吃得很油膩重口。我會做一份番茄魔芋面，魔芋面大家網上搜就可以找到，口感和魔芋一樣Q彈，也許有的人吃不慣，只要吃一段時間就能大致習慣，或者可以用義大利麵和蕎麥麵替代。做法也超級簡單，燒開水下鍋煮個幾分鐘就可以撈出，然後準備一個番茄稍微煮軟切碎，再煮一些菠菜豆腐西藍花之類清淡利口的配菜，切一點黃瓜絲胡蘿蔔絲。可以把碎番茄煮成湯，和魔芋面配菜混合一起加入適量鹽香油調味，也可以稍微用橄欖油或者亞麻籽油放在一起略微翻炒。

烤南瓜飯

晚餐如果可能的話我建議儘量早一點吃，最好在六七點前吃，不要吃太多也絕對不要不吃。我有時候會做一款南瓜飯給兒子，做法也很簡單。準備一個烤盤，先把南瓜蒸熟然後搗爛鋪在烤盤裡，倒入適量牛奶，倒入一顆打散的雞蛋，撒一些堅果麥片然後放進烤箱烤個十來分鐘，沒有烤箱微波爐也可以。這樣做出來的南瓜飯香甜爽口，完全不需要加什麼佐料，南瓜本身就很香甜，再加上雞蛋和牛奶的香濃配上堅果脆脆的口感，既好吃又營養，最關鍵熱量很低，如果怕熱量高可以用低脂奶或者不加奶。

早餐:早餐是一天中非常重要的，經過了一夜的睡眠，身體很需要水份和營養，所以建議吃豐富蛋白質，維生素，又要低熱低脂的食物。可選脫脂牛奶或豆漿加饅頭或麵包(不要加了油的)，再加一個蘋果。這樣的早餐低脂又營養且蘋果含葉酸纖生素多。

中餐:下午時間長中餐可得吃飽，如果你喜歡吃肉，那麼建議你儘量吃魚，家禽的肉。豬肉，牛肉一類紅肉少吃，而且儘量吃瘦肉。再加一碗米飯和一份青菜，有條件水果也必須吃一點。若你喜歡吃素食就更簡單不過了，注意吃素食必多吃豆類食物，避免蛋白質攝取不足。

晚餐:晚餐建議6點前吃，不宜吃太飽，7份飽即可，可隨便吃一點，總之不能吃太飽，切記!而且不建議大吃肉，大喝酒，晚餐我不建議吃肉，除非你想胖。

與其說一日三餐的健康規劃，還不如說是一日三餐的健康行動，在養生行業裡有這樣一句話，你的頭腦已經管不了你的身體了，我們都是想的很多，規劃的很多，設計的很多，到頭來能落實的，堅持的，確很少，尤其是健康這件事，尤其是一日三餐，下面我談談我的個人看法。

 

一、規劃用餐的時間

1、早餐7：00----8：00吃對早餐是最合適，也是最適合人體的，換句官方的話，也是最科學，那麼超過這個時間，有的人9點以後，還在吃，尤其是北上廣深上班族更嚴重，您覺得還叫早餐嗎？

2、中餐11：30——12：30吃好，超過13點以後吃飯的企業家群體，高管，白領群體佔的比例最大，佛家有句話叫過午不食，經常這樣的沒有幾個腸胃問題好的，在說由於工作的忙碌熬到這個點吃飯，身體已經大大的透支了，就如同汽車沒有機油了，你還會讓它在跑200公里嗎？可是對於這件事，人們總是忽略的。

3、晚餐5：30-----19：00吃少，根據城市的不同，人群的不同，可以自由調節一下，要是超過20：00您還在吃，不用我說，您會覺得怎麼樣，經常這樣會如何？很晚了，吃多了，睡覺了，身體的各項機能，指標能正常嗎？

二、規劃用餐食物

1、  早餐是一天的關鍵，大多數上班族，都是街邊小吃，隨便吃，這裡為了讓您更便捷，更高效，更有營養，我把早餐定位5個星級，先說說一星級早餐，由於時間關係，不展開的聊更多，先擇3---5種水果，在選擇3—5種蔬菜（可以生吃的那種）加蜂蜜，或者加你喜歡的奶，料理機打碎攪拌好，就可以喝了。1個水煮蛋，1份5---10種的雜糧粥（可以提前電飯煲設定好早上吃）早餐的原則，儘量食物種類豐富一些

2、  中餐由於忙碌了一個上午，在加上早餐很多人也是隨意吃，應該做下來，好好的享用一次了，原則是三素一葷，一素最好有一個涼拌菜，有很多快餐機構，都有雜糧粥，紅薯，南瓜羹，小米粥等等，作為主食的優先選擇。

3、  晚餐的原則少食，精緻，易消化，、一葷、一素、一菌菇、外加一湯、一果。

晚餐大多是一家人共享的時刻，也是忙碌一天，人們疲憊不堪的時候，在家誰做飯？什麼樣的心情吃？真的很關鍵。

 

三、回答關於一道減肥菜的問題，真的想減肥成功，不是幾道菜的問題，這裡面涉及很多

首先控制一天的總體熱量的攝入，現在有很多，高熱量的食品，飲品，甜點，西式甜餐應該節制，再有就是，大米白麵的攝入，如果能減少3分之一，或者2分之一，換成其他的食物，收穫減肥的效果會更好。比如菜多吃點，澱粉類的食物少吃點等等。

如果想減肥 推薦豆皮卷生菜 生菜是脂肪最怕的食物 豆皮氨基酸含量高 可以代替晚餐吃 堅持吃幾天會有意想不到的效果哦

可以多吃蔬菜，少吃多餐，不要吃零食、甜食，少吃油炸食品。我從來不吃零食，從做女孩到現快四十歲了，還是和以前一樣的體重