先說一下這兩種格式的概念：JPG，是一種經過壓縮的圖片格式，檔案體積小，便於網路傳輸和分享。而RAW其實就是一個數據包，幾乎是無損保留了照片的原始資訊，所以又叫“全息數字資料包”，還有人直接叫它“數字底片”！

JPG這種格式最大的優勢是檔案小，但它也是因壓縮（最高可達100：1）而犧牲照片畫質為代價的。如果僅僅用於網路傳輸、分享，JPG格式的照片綽綽有餘，但後期調整的空間不大，因為經過壓縮後的JPG照片資訊量少，稍不注意就會出現溢位或斷層等。

RAW這種格式，由於最大程度地保留了照片的原始資訊，對照片的後期處理帶來了更大的可能，這也RAW的最大優勢，也是照片畫質的根本保證。

說到這兒，簡單是提一下後期處理。在我的理解裡，“無後期不攝影”！原因就是，原始的照片資訊並不一定能準確地表達自己想要的主題，比如在色溫上、明度、對比、色階等方面，都需要通過後期來達到自己的預期效果。

先給大家看張照片：

上圖這張的照片，在拍攝時，忘記了將照片格式改成RAW，回來之後才發現是用了JPG。這樣的照片，光比較大，又因為是拍夕陽，還想將色溫調的暖一些，與海水的冷形成對比，所以後期是必須的，但由於採用了JPG格式，後期調整的空間已經相當有限，還沒怎麼下手，左上角紅圈內的天空就出現了斷層，如果再調色溫，這個斷層會更加明顯。所以，由於用了JPG格式，這次拍攝是失敗的。

在格式上的選擇上，原則就是畫質的需求，如果畫質要求高，最好採用JRAW格式。當然，即使是採用RAW格式來拍攝，調整後還是要輸出JPG格式，因為JPG是當下的主流，至少目前RAW還不直接網路傳輸，至少普通讀者還是打不開RAW格式的。

打個比方吧，膠捲時代雖然是用膠捲拍照，但給人看的還是沖洗出來的照片。RAW就是數碼時代的“膠捲”，JPG就是“沖洗”出來的照片。

單反直出JPEG，和使用RAW拍攝再透過ACR直接匯出JPEG有什麼區別？

這個問題簡單的講，有兩個方面的不同：

不同品牌，不同型號的相機，cmos感測器的濾色片都是不同的。（例如佳能的四代5D，濾色片的配方都不同，如果CR2檔案套用相同的配置，就會出現嚴重的偏色。）而使用“第三方軟體”解碼raw的做法，由於得不到原廠的色彩曲線，只能逆向破解模擬，所以會有“色彩趨同化”的情況。

舉個最簡單的例子，佳能的“人像模式”，就只有佳能的機身直出或者DPP解碼才能得到理想的效果。第三方軟體就很難模擬它的效果。

大部分中端或者入門級的相機對jpg影象只提供了2~3級壓縮選擇，所以相機機身直出的jpg影象尺寸相對比較小，畫質方面不如電腦轉碼的效果好。

但這種說法不是絕對的，頂級的單反相機產品會提供完善的jpg壓縮選項。

例如佳能的1DX系列，jpg檔案的壓縮選項多達10級，與DPP軟體完全一致。

我很願意回答你的問題。單反直出jpeg與raw圖片相比，優點是能直接出圖片，所佔用的儲存卡與電腦硬碟也減少，加工簡單快捷，能使用的軟體也很多，如ps、光影魔術手、美圖秀秀等。缺點是寬容度小，遇到大光比的時候難以勝任；對曝光要求更高，曝光過度或者不足都可能成廢片；圖片質量也無法與raw加工轉換的圖片相比。就raw的優缺點來說，與jpeg恰恰相反。可以這麼認為，raw的缺點是微不足道的，優點是至關重要的。如用卡多然而買卡並不貴，一張卡可以用很多年，我十幾年前買的卡還在用。加工轉換慢可以拍攝兩種格式，急用的就由jpeg應急用。然而它的優點主要是圖片質量高，又可以減少失敗帶來的沮喪，成功才是最重要的。尤其是那些稍縱即逝的瞬間，一旦失敗是無法彌補的。聽了這些我想你的心裡一定有譜啦是吧。

JPEG 是Joint Photographic Experts Group(聯合影象專家小組)的縮寫，是第一個國際影象壓縮標準。JPEG影象壓縮演算法能夠在提供良好的壓縮效能的同時，具有比較好的重建質量，被廣泛應用於影象、影片處理領域。

RAW的原意就是"未經加工"。可以理解為:RAW影象就是CMOS或者CCD影象感應器將捕捉到的光源訊號轉化為數字訊號的原始資料。RAW檔案是一種記錄了數碼相機感測器的原始資訊，同時記錄了由相機拍攝所產生的一些元資料(Metadata，如ISO的設定、快門速度、光圈值、白平衡等)的檔案。RAW是未經處理、也未經壓縮的格式，可以把RAW概念化為"原始影象編碼資料"或更形象的稱為"數字底片"。RAW格式的全稱是 RAW Image Format，在程式設計中稱之為原始。

1·RAW檔案幾乎是未經過處理而直接從CCD或CMOS上得到的資訊，通過後期處理，攝影師能夠最大限度地發揮自己的藝術才華。

2·RAW檔案並沒有白平衡設定，但是真實的資料也沒有被改變，就是說作者可以任意的調整色溫和白平衡，並且是不會有影象質量損失的。

3·顏色線性化和濾波器行列變換在具有微處理器的電腦上處理得更加迅速，這允許應用一些相機上所不允許採用的、較為複雜的運演算法則。

4·雖然RAW檔案附有飽和度、對比度等標記資訊，但是其真實的影象資料並沒有改變。使用者可以自由地對某一張圖片進行個性化的調整，而不必基於一、兩種預先設定好的模式。

5·也許RAW最大的優點就是可以將其轉化為16位的影象。也就是有65536個層次可以被調整，這對於JPG檔案來說是一個很大的優勢。當編輯一個影象的時候，特別是當你需要對陰影區或高光區進行重要調整的時候，這一點非常重要。

RAW與JPG格式相比，強在哪裡?

JPG格式的特點:JPG檔案的優點是體積小巧，並且相容性好，因為大部分的程式都能讀取這種檔案，這是因為JPG格式不僅是一個工業標準格式，而且更是Web的標準檔案格式。不過另一方面，JPG之所以很小的原因是:當檔案在建立的時候會有一些資料被遺失，即透過"有損"的壓縮方式來建立檔案，這就是其檔案小的原因所在了。

如果數碼相機採用了JPG作為照片儲存的格式雖然可以節省寶貴空間，但不利的一面也必須看清:凡是可以在相機中調整的諸如色溫、色彩平衡、影象銳度等經過相機的處理後都記錄在檔案內，後期調整隻能透過Photoshop處理來進行，但是經過調整的影象質量將會有所損失。

假如你是以RAW格式來儲存檔案，相機便會建立一個包含銳度、對比度、飽和度、色溫、白平衡等資訊的頁首檔案，但是影象並不會被這些設定而改變，它們只不過是在RAW檔案上加以標記。隨後RAW檔案將同這些有關設定以及其他的技術資訊一同儲存至儲存卡中。

有些相機壓縮了這些檔案，而有些沒有。而只要這些壓縮是"無損"的，將不會對影象質量帶來任何影響，但是有些公司(尼康和柯達)卻明確表示採用一種輕微損失的演算法來儲存RAW檔案。

選擇JPG格式來儲存檔案，結果將會怎樣?

1·成像晶片是線性裝置。這意味著當一個畫素點的採光量是另一個的兩倍時，也將會產生2倍的電壓。曝光中止時，亮度值是以其對數來呈現的，這就是說一個未修正的照片會看起來比較暗，因此需要透過色調曲線來調整正確。

2·數碼照片如果不經銳化則會看起來比較平、對比度低，因此會顯得不清晰。人們希望在脫離相機的JPG檔案看起來也很好，因此相機會對JPG檔案進行USM(Unsharp Masking)處理。USM會找到亮暗區域之間的邊緣並提高對比度，這樣做會在這些邊緣的附近產生光暈現象，如果銳化度設定太高的話，這些光暈將會在輸出時變得非常明顯，但如果他們太低則又達不到銳化的效果。

3·對比度可以在相機上設定。

4·色彩飽和度同樣可以在相機上調節，通常有二到三個層次。

5·相機將檔案從12位或14位模式轉化成8位模式，換句話說就是將每個畫素的4096到16384個亮度層次驟減到256個。

6·JPG被定義做一種有失真壓縮格式，儘管檔案非常小，但也影響了影象質量。

一個RAW檔案本質上是成像晶片所記錄的並且連同一些附加資訊的資料;一個JPG檔案已經存在一些相機的線性變換、矩陣變換、白平衡、對比度、飽和度等應用，隨後又有一些潛在的破壞性壓縮被應用