你好，這個問題疫情期間估計有很多年輕小夥伴在思考；

從運動營養學來說，人體每日攝入的物質必須要有這七大類：碳水，蛋白質，油脂，維生素，礦物質，膳食纖維還有水，其中碳水和蛋白質的作用主要是提供能量；所以你說的只吃米飯長期下去是不行的。這是“只吃米飯”的缺陷。

接下來是長胖的問題，我們都知道每天吃東西都是為了補充能量，不吃飯就容易肚子餓，長期飢不飽腹還會瘦，吃得太多則會胖，“不運動”只是減少了你的能量消耗，長胖與否還是在於你攝入的能量（即吃米飯的多少）是否大於你一整天的消耗，一天的消耗等於基礎代謝量加上活動消耗能量，你吃的米飯夠多，就算運動也還是會胖；反過來，你吃的少，不運動不會長胖。

不過平時還是要健康的飲食，不要為了減肥而盲目的節食，多看一些健康飲食的知識；若是因為還沒開工導致的沒錢，那就找錢吧。共勉！

肯定會長胖，本人以前就是典型的例子，以前吃了飯就坐在那裡玩手機也不動，時間長了就越不想動感覺人越來越懶，慢慢的就長胖了，人只要一長胖就連上樓梯都累，後來就減肥一直到現在，所以朋友們吃飯後一起早適當的鍛鍊哈長太胖了對身體不好。

是否長胖取決於熱量

取決於 攝入(吃喝)熱量 與 消耗(基礎代謝，日常活動消耗，運動消耗)熱量的關係

攝入>消耗就 長胖

攝入<消耗就 變瘦

基本差不多就維持在當前體重

如果你吃的米飯多並且熱量消耗不了，時間久了會長胖

個人觀點哈[可愛][可愛]:精米白麵是大量的碳水化合物組成，屬於高升糖食物，吃了米飯米飯或饅頭等高碳水高升糖的食物之後，會快速升高血糖，但短時間內身體無法把這些葡萄糖充分吸收利用，但我們的身體對於能量是很守財奴的，捨不得浪費，所以會經過肝臟轉化為糖原儲存起來，糖原滿了還有多的怎麼辦？轉化為脂肪，然後儲存在我們身體裡，如果害怕長胖的話，可以粗細搭配，買一些玉米麵，蕎麥麵啊一起吃，不要一種食物一直吃，注意合理搭配，也可以吃一些全麥麵包，全麥饅頭，這些食物升糖較慢.。

運動肯定是要運動的，攝入的熱量太多總要透過一系列活動消耗，建議平時做一下總熱量的表，吃了什麼食物，攝入了多少熱量，根據你的身高體重等計算一下你本身需要的總能量，攝入超過的那些熱量可以在網上找一下那個運動量表，運動多長時間消耗多少能量的那種。

可以下載一個升糖指數表，看著升糖指數低的選擇，四大基石就是合理飲食 適量運動戒嚴限酒 心理平衡，簡單說為了健康的生活，還是要養成良好的飲食習慣和生活方式，管住嘴 邁開腿[機智][機智][機智]