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月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同買過的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。 那麼,你吃過的最奇葩的月餅餡是什麼?
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  • 1 # 每日一安利

    哈哈,我吃過雲南朋友帶來的雲腿月餅,說實話雲南鮮花餅確實好吃。

    但是這個雲腿是真的吃不慣,感覺好鹹啊,而且裡面好像還有肥肉和肉皮呢。

  • 2 # 歷史小說家

    月餅有很多餡,有的人為了搞怪,還會想起一些奇葩的月餅餡。

    1.紅糖月餅

    小的時候,自己愛吃甜的。奶奶就給我做了紅糖月餅,就是用白麵把糖包住,然後,用一個小圓形的東西,扣上月餅兩字,就成了紅糖月餅了。(很久沒吃過了,就不配圖了)

    2.錢月餅

    有一年中秋的時候突發奇想,就想往月餅裡包錢,想過年包水餃那樣,一個月餅裡放三個硬幣,所以錢月餅就誕生了。

  • 3 # 嗨吧阿加西

    再過半個月就是中秋節了,別以為遭排擠的五仁月餅就是最奇葩的,更加辣眼睛的奇葩月餅來了。

    一、暗黑月餅

    默默黑的月餅,不要被他獵奇的外表嚇到哦,其實它的內心很甜美。這款酷到不行的月餅,就連禮盒也頗為奇特,是一顆會發光的月球,而月餅的口味則是中西合璧準備了四種口味,蛋黃蓮蓉、法師鵝肝、香濃紫薯、巧克力,美味加分!樓樓覺得這款月餅上傳朋友圈肯定能吸足眼球!

    二、老乾媽黑豬肉月餅

    有人說這款月餅的的顏值秒殺,可大家不要被文藝清新的外表給迷惑住了,其實,它的內心很火辣,老乾媽辣醬和黑豬肉餡兒,才不是小清新!選用上等豬肉,肉香更濃郁,肉質更細膩,口感更勁道,還有更高的營養元素,包裹在酥脆的餅皮內,咬上一口,湯汁濃郁,繞齒留香。

    三、巧克力香辣牛肉月餅

    外皮是巧克力,餡是麻辣牛肉,被指是外焦裡嫩的逆轉版。據稱,十年前,一位女生在機場對男友說:我和你是不可能的,就像巧克力和牛肉不可能在一起一樣。十年後,一位點心師面對著巧克力香辣牛肉月餅的生產線,淚流滿面。

    四、十仁月餅

    十仁月餅個頭巨大,是普通月餅的4到6倍。傳統工藝的月餅只有五仁餡料,這個月餅又增加五種其他餡料,寓意為閤家團圓十全十美。流傳這樣一句話叫“買五仁送五仁”。是不是有種讓人恨之入骨的感覺。

    五、腐乳月餅

    據稱是潮汕一帶著名的餅食腐乳餅的變種,後者是當地人每逢初一十五擺神臺時常用的祭品,稍加改裝就成了月餅。

  • 4 # TT歷史有話說

    應該說是沒有最奇葩,只有更奇葩,這年頭,月餅都被人玩壞了啊。

    榴蓮味的月餅,想想就酸爽。月餅界的泥石流,當之無愧啊。據說還有,巧克力老乾媽餡,蒜泥餡,帶魚餡,韭菜餡,香菜餡,各種各樣你沒吃過的都有。

    月……月餅罐頭?據說還有小龍蝦月餅,沒有蝦肉,但是能吃出腥味來的月餅,那一定是個假月餅。

    當然還有,你還記得當年大明湖畔的武林外傳嗎?

  • 5 # 韓語小鋪

    去年遭萬人嫌棄的五仁月餅時代已經過去,

    伴隨著中秋節的到來,月餅的關注度不斷提高,

    普通的月餅已經滿足不了大家的需求了,

    下面給大家說說我見過的最奇葩月餅!

    據說今年出了款小龍蝦月餅,

    看起來很好吃的樣子,有誰要送我月餅,就送這款吧!

    我猜想明年肯定會出一款大閘蟹月餅(哈哈哈):

    還有各種奇葩餡的“正經”月餅,

    什麼老乾媽餡的、蒜泥的、韭菜餡的、鹹魚的各種奇葩餡料,

    還自稱是月餅界的泥石流!

    但我見過世界上最奇葩的月餅

    莫屬屌絲牌——【泡麵棗泥餡】的了!

    以上是我見過的最奇葩的月餅,那麼你呢?

    在此中秋佳節到來之際,祝大家中秋節快樂,財源滾滾哦~

  • 6 # 靈殿同學的萬花筒

    “月餅”,正如其名,賞月時吃的餅,因其造型呈圓形,喻意團圓,深受廣大家庭每逢中秋都喜愛的點心。幾年前的“月餅熱”,使得很多家庭認為中秋節月餅成為不可或缺的角色,直到今天,月餅雖然沒有過去那巨大無比的影響力,但也依舊是大部分家庭賞月的首要點心選擇。

    隨著口味的大眾化和市場新型口味的誕生,月餅也是緊跟潮流,與時俱進,抓住市場機遇,毫不猶豫地更新口味與種類,其他的傳統美食跟它比起來似乎顯得墨守成規。正好近幾年,人們適應各種口味的出現,好奇心與慾望驅動他們消費品嚐,月餅的種類化與口味多樣化無疑是為我們的中秋節增添色彩,但超越我們三觀的範圍的口味月餅也衝擊我們的感官,無論是視覺,還是嗅覺。

    那麼,我來談談那些我曾經吃過、見過以及聽過的“奇葩”口味月餅,願你們能夠在這裡,即使隔著螢幕也能享受到視覺與嗅覺的感官體驗。

    冷吃兔月餅(好辣,果然我不是吃辣的人)

    大部分在自貢生活的人,應該都有吃過冷吃兔,據說當地家家戶戶都會炒製冷吃兔,雖然味道各有千秋,但大多數人會認為,媽媽炒的冷吃兔最好吃,或許冷吃兔是一種家鄉味道,是一種戀家的情結。我當時買冷吃兔月餅是在網上看到,出於好奇“冷吃兔”名字而買了它,等寄到以後,一開啟就可以聞到一股餡的香味。當我嚐了第一口以後,我的感受是超級辣!後來上網一搜,原來是自貢地區創造的新口味月餅,也被很多人預設是黑暗料理。果然,自貢的居民真能吃辣!(敢吃辣的你,可以挑戰一下“冷吃兔”喲!)

    班蘭乳酪月餅

    班蘭,俗稱班丹或班蘭葉,印尼話叫Pandan,它在印尼、馬來西亞、新加坡等地深受人們歡迎。近些年來,草和葉被專家發現具有特殊的營養價值和特別的輔助作用,大麥若葉便是一個典型的例子,相信很多維持身體纖細的女生都應該知道,大麥若葉磨成的粉末可以清腸潤道,吸收脂肪,同時還可以代餐,讓人產生飽腹感。班蘭葉的原理跟大麥若葉也是一樣的,製作班蘭乳酪月餅時就是把葉子絞碎了,過濾出來汁,用來做天然食用色素,使得整塊月餅顏色翠綠翠綠的,即使加熱也不容易褪色。完工後月餅自帶香草味,也為甜品增加香氣,搭配著乳酪的奶香,真的是非常好吃。我當時吃的時候都讚不絕口,雖然一想起自己在吃葉子,感覺有點怪怪的,但不得不承認這款月餅真得蠻不錯的。

    榴蓮月餅

    榴蓮作為水果之王——金枕頭,近幾年出場的頻率還是蠻高的,你不得不承認榴蓮口味是一種潮流,從它遭人嫌棄味道重到營養價值連城深受喜愛,這些年榴蓮的地位可謂在美食屆是一步一步往上爬。榴蓮本身的口味已經稱霸水果屆,但它不滿現狀,發展到各種美食領域,包括我們現在都愛點的榴蓮披薩,榴蓮奶蓋皇茶,榴蓮炒飯等等,自然榴蓮在月餅屆也有自己的一席之地——榴蓮月餅。可惜,近幾年的一切水果月餅在最近被揭曉原材料是冬瓜,而非真正的水果,只是在冬瓜餡的基礎新增水果味的食品新增劑,榴蓮的價值那麼貴,榴蓮月餅真假也會遭到懷疑。我吃過榴蓮月餅,跟榴蓮餅差異不大,當然可能餡是冬瓜,所以吃不到榴蓮自身的味道。我不太支援買水果月餅,水果有保質期,既然它被當做材料做成餡,不加點防腐劑什麼的,很難維持它的味道,何況現在的水果月餅都源自冬瓜。

    普洱菊花月餅

    最後我安利一款月餅,獻給那些過中秋節時正好口腔潰瘍,熱氣上火的人們。沒錯,你沒看錯,它正是普洱菊花餅。正如其名,裡面的餡並不是普洱菊花,不過餅皮混有普洱菊花茶水,餡主要是蓮蓉,不過我也吃過裡面夾雜菊花花瓣的,可能只是為了美觀。據說這塊月餅,熱量不高,也不熱氣,說不定還有清熱解毒的功效。

    預祝大家中秋節快樂,一起來談談你吃過的奇葩月餅吧!(#^.^#)

  • 7 # hi大佬

    每年快到中秋的時候,市面上總是會出現各種月餅,種類繁多,五仁的,火腿的,水果的,冰皮的,蛋黃的,巧克力的,而且還有這幾年還越發跑偏的什麼泡麵、老乾媽、韭菜餡月餅,讓人不斷感嘆廠商的想象力的同時也多了不少中秋節的談資。至於關於好不好吃,還得是看大家的口味。

    可是我也不知道為什麼近來幾年大家都在吐槽五仁月餅,甚至還要五仁月餅滾出月餅界。先不說五仁月餅作為傳統口味的月餅,它有著美好的寓意,就說口感真的有那麼難吃嗎?是我五仁不夠好吃了還是你們吃月餅的有點飄了?

    而且,我這裡不得不提下,個人感覺吃過的最奇葩的月餅就是那種混合口味的水果月餅,一口咬下去,那種口感,那種氣味,濃郁香甜的鳳梨味,草莓味,蜜桃味,哈密瓜味,這些東西如果都單吃倒是還好,但當他們全部混合起來,一口氣全部衝入你的口腔,頓時就起到了比藿香正氣水還厲害的催吐作用,而且它還是黏黏糊糊的,一口咬下去容易粘在牙上……勉強生嚥下一口,絕對讓你生不出吃第二口的慾望!!但偏偏讓人糾結的是,這種月餅往往賣的還都挺貴,所以有時候礙於勤儉節約的精神又不得不硬著頭皮接著吃下去,真的簡直是食之遭罪,不食浪費。而且我還很好奇這種月餅是怎麼做的,究竟是什麼樣的廠商才能做出這種奇葩的月餅。

    還有一個個人覺得奇葩的月餅是蛋黃月餅,吃之前以為會是像蛋黃派那種口感綿軟而又夾雜著淡淡的蛋黃香味,吃完之後才發現蛋黃月餅用的應該是鹹雞蛋……

    所以,我還是乖乖的抱緊我的五仁月餅吧……

  • 8 # 娜娜要努力奮鬥

    我吃過的最奇葩的當屬餡中餡月餅!

    餡中餡‼️蛋黃+肉鬆+豆沙+Q皮+酥餅!一個【餡中餡】,可以讓你享受5種味道,不甜不膩,軟軟的,QQ的,酥到心裡,美味極了,讓人直流口水。

    這就是我吃過的最美的,最奇葩的月餅。

    那時剛剛從學校出來,工作的第一年,老闆不知從哪裡帶回來的月餅,一盒裡只裝了四個,當時正好只有我們四個上班,所以一人一個,而老闆沒有,她只好眼饞了。其實,當時真的很想再吃一盒的,只可惜沒有了,那種美味至今都回味無窮。

  • 9 # 碗約集

    感覺papi每年吃的月餅都很夠味呀。

    冰糖韭菜月餅小龍蝦月餅芥末月餅念念不忘的鮮肉月餅

    今年檔次完全升級

    燕窩月餅魚翅月餅鮑魚月餅

    中國的吃學智慧,什麼東西不敢往月餅裡包。

    忽然想吃生煎月餅,miamiamia。

  • 10 # 墨塵娛樂葩

    那些年,我們一起吃過的奇葩月餅有哪些呀?

    又是一年中秋時,你家買月餅了沒?這裡奇葩月餅多,您老進來看看呀~

    你吃過啥餡的月餅?你能想到啥餡的月餅?這裡奇奇怪怪的月餅餡可真多,只有你想不到的,沒有商家做不到的……

    十仁月餅:重磅炸彈,五仁已拍死在沙灘上。榨菜肉絲月餅:可是真能保證比包子好吃嗎?腐乳月餅:想知道吃這月餅是不是得配著饅頭或稀飯。巧克力香辣牛肉月餅:月餅節,巧克力和香辣牛肉更配哦~酸辣月餅:猜猜看,這算是川菜不。韭菜雞蛋月餅:橫空出世的新品種,大概又要影響一代人了。菊花普洱茶月餅:清火減肥的佐餐佳品。梅菜扣肉月餅:真的不會擔心鬧肚子嗎?奶酥鬆露鵝肝月餅:又一個高大上巔峰搭配。竹炭板栗月餅:養生界的奇葩之作。鮑伍月餅:聽名字就贏了,這麼純粹的味覺。叉燒五仁:黑暗料理也不過如此了~金嗓子月餅:吃了這月餅,唱歌高音妥妥的~經典陳皮海帶綠豆月餅:聽名字就霸氣。青花椒滷肉月餅:月餅?肉夾饃?傻傻分不清楚……綠茶桃山皮香葉蓮蓉蛋黃月餅:好長的名字,就是想說那蛋黃是不是鵪鶉蛋黃。泡麵月餅:我和我的小夥伴也驚呆了……蓮蓉泡菜月餅:這酸爽,簡直不敢想……雞腿餡蛋黃雞肉月餅:歐喲來,完美~咋樣,有夠重口味吧!不過你別急呀,花樣還多著來~

    愛國系列之——小日本去死,這個估計會熱銷。大骨頭月餅:模樣……神似吧,只能說神似。且行且珍惜月餅:那就,互相理解好了~月餅罐頭:吃不完怕壞了?做罐頭啊!月餅漢堡:中西合璧,效果更佳喲~涼拌月餅:嗯,奏是這個味兒,你也覺得棒棒噠?看見這麼多奇葩的月餅,小編心裡也是慌慌的,你敢吃嗎?月餅節快樂喲~

  • 11 # 婉若游龍

    其實我第一次吃蛋黃餡的月餅的時候,就覺得這種餡很奇葩,就想著哪有用雞蛋包月餅的啊,真有意思。不過真的挺好吃的,從那之後就喜歡上這種餡的月餅了。我一直都不能接受的就是那種酥脆皮,長得像小饅頭的那種月餅了,尤其還是肉餡的,那種味道我真的接受不了。

  • 12 # 表情包患者

    又是一年中秋時,你家買月餅了沒?

    這裡奇葩月餅多,快看看吧!

    十仁月餅,重磅!五仁已被拍在沙灘上!

    榨菜肉絲月餅,可是真能保證比包子好吃嗎?

    腐乳月餅,想知道吃這個月餅不是不是得配著饅頭或稀飯?

    巧克力香辣牛肉月餅,中秋節,巧克力和香辣牛肉更配哦。

    酸辣月餅,猜猜看這算不算是川菜?

    韭菜雞蛋月餅,新品種橫空出世,大概又要影響一代人了。

    菊花普洱茶月餅,清火減肥的佐餐佳品。

    竹炭板栗月餅,養生界的奇葩之作。

    金嗓子月餅,吃了這個月餅,唱歌高音妥妥的。

    泡麵月餅,是的,我和我的小夥伴也驚呆了。

  • 13 # 桂圈兒

    我這個人比較保守,豬肉餡兒的月餅已經是我所吃過的月餅之中最奇葩的了。

    我三十幾歲了,青少年時代吃的就是一般的蘇式月餅。說是蘇式月餅,其實就是中國北方所常見的那種糕點月餅。

    說難聽一點,就是那種名字為“月餅”的麵疙瘩而已。就像郭德綱的笑話裡面說得“一個包子啃了一里地,吃出一塊石碑,拿出來一瞧,上面寫著離餡兒還有九里地”的那種月餅。

    說起來還真是那樣。一個當年的麵疙瘩月餅大概有一個小孩兒拳頭那麼大,然而月餅餡兒大概只有一粒花生米那麼大。這是一點兒都不誇張的。

    當年的糕餅師傅還不會以次充好,只會偷工減料。雖說月餅餡兒小得可憐,然而一定保證月餅餡兒就是真的那個材料。

    這個月餅餡兒的材料包括一粒冰糖或者幾顆花生米,再不就是一小塊豆沙。

    這樣的月餅已經算是奇葩了。

    但是後來又見有一些月餅是什麼冰皮的,需要拿保溫袋才可以保持形狀和口感。這也算是奇葩月餅。口感不如冰激凌,味道不如傳統月餅。竟然還有人吃,簡直也奇葩極了。

    幾粒冰糖也算餡兒,幾顆花生米也算餡兒,還有沒有餡兒的冰皮月餅,大概就是我所見識過的奇葩月餅了。

  • 14 # 啊總的故事

    說過最奇葩的餡月餅莫不過是腐乳餡的月餅了,

    那味道,試一口一輩子都不會忘記,那味爽的我,一口就吐了。還有海苔月餅,那是我藍顏自己在家親自做的。

    我永遠忘記不了那味道,她在教室一個走廊給我的,當時我是很感動的,那是我14年中秋的第一個月餅。

    我們在我的教室門口,樓梯那兒。樓梯那兒還有垃圾桶。當時我嚐了一口,嗯那味道也挺奇葩的,說不出,反正賊噁心。

    但是,我不能丟吧,她眼巴巴就看著我呢,而且當時還蠻感動的,然後吃了第二口,我實在受不了,我就時不時看著垃圾桶,好想丟進去

    但我忍的,我實在受不了這折磨,然後直接啪啪啪往口裡塞了進去,想結束,但是一下味好衝,忍不住,哇哇的吐了。

    我永遠忘不了她那眼神

  • 15 # 五羥色胺5HT

    月餅是中秋節不可缺少的糕點,無論有錢還是沒錢都會買上一點月餅。吃這麼多年月餅了,奇葩月餅陷還真吃過。

    我吃過最奇葩的是老乾媽陷的月餅,在貴州嘛,貴州可是老乾媽出產地啊!(哈哈,來個玩笑),我吃過的最奇葩的裡的這個老乾媽陷月餅了,還是同學給的。這就是老乾媽月餅

    不過,隨著越來越多月餅的品種出現,各個商家都推薦出“獨特”的月餅。讓人看了下不了口。

  • 16 # 娛叔漫談

    啊啊啊 好像…還沒有吃過奇葩的月餅哎… 吃過的雞蛋黃的月餅算不算……

    雖然沒有吃過奇葩的月餅,但是還是聽說的滴~所以哦,就來看看有哪些奇葩月餅吧~ 月餅中的網紅哦! ↓

    小龍蝦月餅酸菜牛蛙月餅韭菜月餅巧克力香辣牛肉月餅海參月餅鮑魚月餅升級版榴蓮月餅金嗓子月餅奶酥鬆露鵝肝月餅皮蛋月餅十仁月餅

    嗯……怎麼樣,你吃過哪個?

  • 17 # 影零亂

    我平時吃的都是比較普通的月餅餡,但是有些網友厲害了,曬各種奇葩的月餅,根本停不下來~看了這些奇葩的月餅,五仁餡月餅寶寶已哭暈在廁所,它為自己喊冤:“在月餅界,本寶寶是正常的!”

    1、雲腿月餅

    用宣威火腿或金華火腿最好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心,再用昆明郊區呈貢縣的紫麥麵粉包心烘烤而成。氣味簡直不能夠再贊~

    2、韭菜月餅

    從沒想過有一天,韭菜還能夠和月餅混搭......

    3、泡麵月餅

    我在想,是不是把它泡在開水中再吃效果更佳?

    4、烤鴨月餅

    不知道狀況的人會不會認為,是因為月餅太好吃了,連烤鴨都復活鑽到月餅裡去偷吃了呢?

    5、小龍蝦月餅

    將酥皮和小龍蝦完美融合,愛吃小龍蝦的朋友們有福了~

    6、金嗓子月餅

    媽媽再也不用擔心我月餅吃多而上火啦~

  • 18 # 小白高高手

    大家都知道,中秋的標配是月餅。可是月餅吃了這麼多年,吃來吃去就是那麼幾樣,時間久了難免會有些膩。所以,為了響應需求,市場上出現了其他各種口味的月餅。雖然花樣多了,但是一些月餅的口味實在是不敢恭維。今天我就帶大家看看我吃過的最奇葩的月餅:

    1、韭菜雞蛋月餅

    這個太奇葩了,本來滿懷期待的咬上一口,結果嚐起來有點鹹,還是韭菜味的,頓時哭暈在臥室。

    2、奶酥鬆露鵝肝月餅

    這個看上去賣相不錯,最起碼看起來比較正常。但你咬上那麼一口,又甜又鹹,口感棒棒!

    3、豆沙月餅

    這個算不上奇葩,口感香甜滑膩,一些人也喜歡吃豆沙月餅。可就是一直對它喜歡不起來,可能跟之前的口味相差太大吧。

    4、冰皮月餅

    要論起來,這個月餅歷史還蠻悠久的。我吃過一次,首先它看起來顏值夠高,讓人有想吃的慾望。之所以叫冰皮月餅,是因為它不同於傳統的製作方式,它是用糯米制的。不過一些人也表示不喜歡,是因為它吃起來膩而且噎得慌(´◔◡◔`)

    5、鮮肉月餅

    這個不想多說,表示完全不能接受。就像你吃慣了甜粽子突然讓你吃個肉粽子一樣。⊙∀⊙!

    不得不說,這些月餅的確讓人苦笑不得。我不禁發自肺腑的想說一句:“廠家,你們長點心吧”。Ծ‸Ծ

  • 19 # 金秋很努力

    又快到吃不完的月餅節了,今年竟新出巧克香辣牛肉餡!你最愛什麼餡的? 看著底下這些品種的月餅,真的覺得我的口味好清淡,韭菜月餅、菊花普洱餡月餅、梅菜扣肉餡兒月餅、滷肉餡兒月餅……竟然還有香蔥培根月餅!看來傳說中的五仁月餅霸主地位遭到撼動了,據說還新出了個香辣牛肉月餅…

  • 20 # Zz大司命Zz

    我吃過酸奶椰蓉餡月餅,香菜豬肉餡月餅,這個挺好吃的,甜鹹口的。玫瑰餡的很香就是太甜,槐花蜂蜜餡的,櫻花餡的,樹莓葡萄乾餡的,還吃過冰淇淋餡月餅,皮是綠豆味的白巧克力,裡面一層是蛋糕,再裡面才是冰淇淋也非冰淇淋的餡料。反正很好吃,月餅這個東西隨便你做,想怎麼做怎麼做,只要沒有毒,都是可以做來吃的。至於榴蓮餡的,本人覺得還不如直接吃榴蓮,好吃的餡沒幾個會做的,月餅是中國的,我們最終把月餅做成了西餐,這也有點失去意義了。

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