建議看看家裡還有什麼食材，裡脊肉，或是雞胸肉，可以做炸雞柳或是，肉排。炸好以後可以蘸番茄醬吃，也可以做糖醋汁。

麵包糠和番茄醬可以製作的東西非常的多，以下舉例幾種。

1、蘋果甜甜圈（根據個人口味加入番茄醬）

俗話說“一天一蘋果疾病遠離我”家裡的孩子都不愛吃蘋果還有其他水果之類的，就愛吃一些垃圾食品這很媽媽們傷腦筋很，我相信帶孩子的媽媽們肯定有切身體會，我們家的孩子每次吃個水果都像哄小祖宗一樣。

所需材料：

蘋果3個、雞蛋1個、澱粉、鹽水、麵包糠適量

1.蘋果去皮洗淨切片後，中間用小刀慢慢圍著蘋果芯畫圓圈那樣挖出蘋果芯，然後放入鹽水中浸泡。

2.雞蛋打散，澱粉和麵包糠分別放在盤子上備用。

3.先把蘋果從鹽水撈出後放入澱粉中，讓表面都沾上一層薄薄的澱粉。

4.再放入雞蛋液裡滾一滾。

5.最後放入麵包糠中滾一滾，讓其表面都裹上一層面包糠。

6.依次做好所有的蘋果甜甜圈。

7.鍋中倒入適量的油燒至六七成熱時放入蘋果甜甜圈。

8.中小火炸至金黃色，翻另一面炸至金黃色即可撈出瀝乾油分。

注意：

蘋果切好後一定要用鹽水浸泡，不然會氧化變色。

第二、香酥土豆球（番茄醬餡兒）

香酥芝士土豆球的做法步驟

1.原料：土豆、麵粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、麵包糠。

2.土豆蒸熟，去皮壓成土豆泥

3.土豆泥中，加入半個雞蛋液，兩大勺麵粉。

4.加入少許食鹽，胡椒粉。

5.合成土豆麵團。

6.取一小塊土豆麵團團圓，塞入番茄醬，團好成土豆球。

7.所有依次做好。

8.取一個團好的土豆球，沾上打散的蛋液。

9.再均勻的裹上一層面包渣，所有依次做好。

10.鍋中放油，油溫六成熱下入沾好麵包渣的土豆球，小火炸制金黃色即可。

11.帶著濃濃番茄香的香酥土豆球。

買了麵包糠和番茄醬，能做什麼美食？

首先，麵包糠能做的都是屬於油炸類的美食，他主要的作用是讓食物在炸的過程中緩解炸焦的時間，由於麵包糠自身的特性，可以讓炸好的美食外酥裡嫩。油炸類能做的美食就很多了，比如炸雞柳、雞排、雞塊、雞腿、炸香蕉、炸玉米等眾多美食，而且炸好的美食都可以搭配番茄醬，可是很多人的最愛哦。

麵包糠在做美食過程中均用來做裹粉用，使其表面呈魚鱗狀，更加酥脆；番茄醬一般為蘸醬使用，番茄醬除過以下的用法，還可以用來製作炒麵，拉麵館裡的炒麵就是用番茄醬炒制的。

一、風靡大街小巷的脆皮玉米

1、新鮮玉米兩根，剝皮洗乾淨，放入鍋中煮熟；

2、煮熟的玉米撈出，並把玉米鬚清理乾淨，控水備用；

3、找一個能放的下玉米的大盆，盆中倒入適量澱粉，打入2個雞蛋，攪拌均勻，再加適量水攪拌，使其變成較濃稠的雞蛋澱粉液；再把麵包糠倒入一個較大的盤中備用；

4、鍋中燒油燒至7成熱或用電炸爐設定160度，並使其達到設定溫度；

5、煮好的玉米先裹一層雞蛋澱粉液，再裹一層面包糠，放入油鍋中；

6、玉米炸至金黃浮起為止，正常情況下一個玉米炸2分鐘即可；

7、炸好的玉米插上竹籤，表面可以擠上或刷上番茄醬，美味的脆皮玉米就製作好了。

小貼士：可以根據個人口味，脆皮玉米上還可以擠上沙拉醬、辣椒粉、孜然粉、甘梅粉等各種調料，風靡大街小巷的脆皮玉米就完成了。

二、炸雞柳：

1、準備雞脯肉一塊，清洗乾淨，並切成薄厚大小均勻的2~3片備用；

2、肉切成條狀放入碗中，切適量的蔥薑絲放入雞肉條中，加適量鹽、生抽、料酒、澱粉醃製1小時；

3、空碗中打入2個蛋黃，攪拌均勻。麵包糠倒入較大的盤中備用；

4、鍋中燒油，油溫6成熱關中小火，如果是電炸爐的話就比較簡單，設定160°即可；

5、醃製好的雞柳去掉醃製時用的生薑絲、蔥絲，在倒入適量澱粉拌均勻，讓每個雞肉條都裹上澱粉，並且澱粉稍微發乾；（用幹澱粉拌，量稍微多一些）

6、裹上澱粉的雞肉條蘸上蛋黃，在裹上一層面包糠，下油鍋炸至金黃色浮起即可；

7、炸好的雞柳配上番茄醬，尤其小孩最愛吃。

三、脆皮香蕉

1、準備3~5根香蕉，剝皮備用；

2、大碗中倒入適量澱粉，打入2個雞蛋黃攪拌，並加少量水攪拌均勻，要粘稠一點；

3、鍋中油燒至7成熱，香蕉裹上雞蛋澱粉，再裹上一層面包糠，放入油鍋中炸2分鐘；

4、炸好的香蕉穿上竹籤，擠上番茄醬即可；

以上的的美食在家就可以做，相信你看了之後，在家也能為家人和小孩做一份超美味的小吃。做法簡單、乾淨、衛生、營養，趕緊在家試試吧！

準備食材

:適量雞胸肉、鹽、味達美！？？？、糖、麵包糠、2個雞蛋、胡椒粉

做法:1:雞胸肉洗淨，切成手指頭粗的長條，放入味達美，鹽、糖、雞精、蛋液、胡椒粉抓勻醃製15分鐘。

3:起鍋燒油至七成熱，醃好的雞柳放入麵包糠中裹均勻開始炸

4:炸至金黃，撈出，再放入油鍋炸一遍，撈出裝盤就可以吃了，沾上番茄醬，咬一口酸甜又酥脆。

可以做炸雞柳哦！準備雞胸脯肉切成條。放鹽料酒碼十分鐘。碼好的雞肉條放雞蛋清裡面滾一下再拿到乾麵粉裡面去滾一下再到蛋清裡面滾一下再到麵包糠裡面滾一下。就可以炸出來啦。蘸上你買的番茄醬就是一份美味哦！