食材：雞翅中適量，可樂一聽，八角適量，姜適量，蔥段適量，料酒適量。

做法步驟：

1.雞翅洗乾淨，加入適量水，放入姜、蔥段，煮沸後撈出，瀝乾水分。

2.鍋內放入少許油燒熱，放入雞翅。

3.煎至外皮兩面泛黃。

4.倒入可樂沒過雞翅即可。

5.加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。

6.燉至湯汁濃稠即可。

個人觀點，僅供參考！

怎麼樣？是不是看著就好開心好有食慾的呢！

來分享一下具體的操作步驟，保證一看就會，會了即時就能做。

準備好食材，雞翅、可樂、油、生抽、薑片、蔥、濃湯寶

雞翅洗淨，放鹽、生抽，醃製10-15分鐘， 熱鍋後放油，加入雞翅，煎至兩面金黃，取出雞翅。

重新起油鍋，放入薑片煸炒後，再放入可樂、料酒、生抽、家樂濃湯寶，大火煮沸，待濃湯寶融化後，湯汁會變得醇厚濃稠。

加入雞翅，保持大火煮10分鐘左右時間，之後收汁，待汁水濃稠後將雞翅盛出，再撒上少量蔥花即可。

可樂雞翅就出鍋啦，開始品嚐美味吧！

小貼士：

雞翅一定要先煎一下，這樣雞皮會有酥酥脆脆的口感，非常好吃；

如果不想煎的話，可以在雞翅上橫切兩刀，之後直接煮也行。

娟子教您一道簡單可樂雞翅的做法；

雞翅雖然是雞的一個部位，但是它的營養價值也很是豐富，雖然雞翅沒有其他部位肉多，但是雞翅味道極佳，雞翅含有可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對血管、面板及內臟頗具效果佳，可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛，下面娟姐教你怎樣製作美味的可樂雞翅；

準備的材料有；雞翅中、可樂、蔥、冰糖、姜、生抽、料酒、鹽、雞精

1；把雞翅洗淨後，背面劃幾刀

2；蔥切段，薑切片

3；鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下，撈出過涼水，瀝乾水分

4；鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開

5；把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色

6；放入蔥姜翻炒均勻

7；倒入生抽，料酒，把雞翅翻炒上色

8；倒入可樂大火燒開改小火燉15分鐘左右

9；湯汁粘稠時放入鹽，雞精調味

10；收汁裝盤，上面撒點蔥花，可樂雞翅做好了。

準備食材：雞翅500g、可樂1罐、老抽5ml、生抽5ml、料酒10ml、生煎4片、一小勺鹽。

1. 將雞翅清洗乾淨，不需要提前醃漬，用刀在正反兩面劃上2刀，目的是可以在煮的時候更加入味，不想破壞外觀也可以用刀尖過牙籤在雞翅上多戳幾下。

2. 起鍋燒油，鍋內加入一勺油（如果是使用的不粘鍋或者不喜歡油膩的小夥伴可以選擇不加油哦）。等油六層熱的時候，大概就是鍋燒半分鐘左右後把雞翅跟生薑放入鍋裡煸炒，炒到雞翅斷生，並且兩邊金黃色，放入料酒去腥，過後加入生抽，老抽，可樂調味，鹽可作為最後調整口感選擇使用。

3. 蓋上鍋蓋，大火煮，等煮開了用勺子撈出浮在上面的浮沫去腥。

4. 用小火慢燉到一半水的時候，給雞翅翻個面，可以讓兩邊都入味。

5. 慢燉幾分鐘後，大火燒到可樂快乾了收汁，撒入蔥花，裝盤。

6. 美美的可樂雞翅就完成啦。

真是居家必備的超簡單美味，給我一盤可樂雞翅，我可以多吃兩碗飯！！！盤都給你舔的乾乾淨淨就問你怕不怕！！！不說了，自己都把自己給說餓了。

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。那什麼時候放可樂是最好時機呢？西安唯典小吃培訓中心的小編也曾嘗試的做過可樂雞翅，不過味道還是有點欠缺，經過小編多次的經驗積累，終於成功了，現在就將這小技巧分享給大家吧。至於什麼時候放可樂，從下文分享中你會找到答案的：

需要準備的食材：雞中翅8個，料酒，蔥，姜，冰糖，鹽，生抽，老抽

1.放料酒、蔥、姜、雞翅焯水，嫌麻煩此步驟可改為清洗乾淨。

2.雞翅兩面劃刀，再用牙籤扎一些洞，這樣更容易入味。

3.鍋中放少許底油，放雞翅煎至兩面金黃，炸雞翅的時候順便放蔥、姜爆香，時間自行掌握。如果喜歡吃辣，這個時候可以放幹辣椒爆香。

4.倒入可樂、生抽、老抽、鹽（老抽可放可不放，放也要少放），冰糖放兩粒。大火燒開，小火慢燉半個小時，最後大火收汁。

5.撒芝麻或者小蔥點綴出鍋。

美味的可樂雞翅就做好了，其實可樂雞翅不僅只有一種做法，還有很多種，每人都有每個人的經驗積累，步驟，包括用料上多多少少都有差異，懶人一般的做法就是雞翅洗淨劃刀，直接放可樂、蔥、姜以及調料直接燉。這樣也是可以的，味道差不多，只是做出來不如煎過得漂亮，吃起來肉質也沒有煎過的有嚼勁。

原料我們用到：雞翅、可樂、生薑、大蒜、八角、花椒、料酒、白醋、老抽、味極鮮、鹽

先把雞翅2面劃花刀，加入料酒，鹽白醋八角拌勻醃製半小時，熱鍋加油將雞翅放入鍋中煎熟，醃汁流著備用，2面煎至金黃，加入花椒炸香，倒入醃汁煮一下，倒入可樂沒過雞翅燜，快收汁的時候，加入老抽，味極鮮拌勻在燜一分鐘，收汁就好了

首先咱們準備一份雞翅，具體多少看你個人吃多少，一瓶可樂，然後就蔥薑蒜

先把雞翅用開水洗一下，然後準備幾根牙籤，把雞翅全部扎一遍，這樣更方便入味，扎完之後，倒入30克料酒，一小勺生抽，切點小薑片，用手把它弄均勻，醃製二十分鐘

然後起鍋燒油把雞翅炸一下，炸的有點黃就可以了，倒入可樂，放點雞精，白糖，老抽，煮個五分鐘左右收汁了就可以出鍋了，放點蔥花。

可樂雞翅是我第一次學做就比較成功的菜

做法呢也很簡單 以下是我的做法哈 僅供參考

首先雞翅洗淨瀝乾水

再在雞翅上劃幾刀方便醃製入味

劃好的雞翅中放入薑絲 蒜粒 胡椒粉 料酒 醬油 少許鹽 適量生粉拌勻醃製10分鐘左右

起鍋燒油 油溫5成熱的時候下雞翅煎至兩邊發黃就可以到可樂了

倒可樂的量沒過雞翅就行 可樂滾了就轉小火煮5分鐘左右 這時可以試試湯汁鹹淡 不夠味道再根據個人口味調味 再大火收汁就可以了 （注意收汁的時候一定要不停翻動雞翅 容易糊鍋）

也可以根據個人口味煎老一點 這樣煎過的雞翅煮出來會更香

雞翅清洗乾淨後，用牙籤在表面戳一些小眼，平底鍋放少量油，將雞翅兩面煎至焦黃，然後加入可樂烹煮，調入少許鹽，雞精，待雞翅九成熟，大火收幹汁，美味即成

今天帶來可樂雞翅的家常做法，供大家參考

烹飪步驟 共5步

1

雞翅洗淨，在雞翅的一面用刀橫豎劃幾條縫，在雞翅背面用刀尖隨機扎一些小孔，方面入味。新增料酒，薑絲，大蔥絲進行醃製30分鐘到1小時均可。

2

鍋中加適當油，等到燒至7分熱後將醃製好的雞翅倒入鍋中，來回翻，煎3分鐘左右，等雞翅兩面煎黃即可出鍋。

3

將提前準備好的蔥薑蒜倒入鍋中，爆香，再次倒入雞翅翻炒，然後加入老抽，醬油，鹽翻炒兩下，最後倒入整聽可樂，開中火燉。

4

根據火候大小和可樂水分的變化，最後開大火收汁。

5

起鍋後，加入少許蔥花進行點綴。一道美味的可樂雞翅就做好了。

食材準備:雞翅500克，薑片，可樂。

詳細步驟:

第一步: 雞翅用清水浸泡十分鐘。

第二步: 鍋燒熱倒入食用油10克，放入薑片、雞翅，煎至兩面金黃。

第三步: 倒入可樂沒過雞翅。大火燒開轉小火煮15分鐘。最後大火收汁。

一道簡單又美味的可樂雞翅就做好了。我家孩子每次吃連盤底的湯都不放過。大家快來試試吧！

哈嘍，大家好我是阿聰以下是我的個人說法。

可樂雞翅的簡便方法有很多！

首先你先準備一大瓶可樂，然後再準備一些超市買來的雞翅。雞翅買回來先改刮刀，然後放點料酒，再放點蔥薑蒜，先醃製他個半個小時或一個小時！

雞翅醃製好以後，現在鍋裡倒點油。然後小火慢慢煎，煎兩面金黃，然後把雞翅取出，油鍋裡面倒入可樂，可樂先燒個1分鐘，然後趕快下入雞翅，拿雙筷子把雞翅和可樂在鍋裡先攪拌一下攪拌的均勻些然後鍋蓋把鍋蒙著。

等個大概十來分鐘，然後把鍋蓋揭開，你會聞到一股撲鼻而來的香氣，現在的可樂已經完全融入到雞翅的肉裡面 你們了咬一口又緊實，又有可樂的口感，簡直是懶人必備。

如果還特別喜歡奧爾良口味的話，醃製中也可以加一點奧爾良，醃製出來吃的口感就有三種味，特別香的喜歡的，你們可以去嘗試一下。

以上是阿聰個人介紹喜歡的請採納！

今天跳過炒糖色等複雜方法，來一個簡版的可樂雞翅。

先準備新鮮的雞翅若干 ，可樂一聽，蔥薑蒜料酒、生抽、老抽。

雞翅兩面劃開刀口，用料酒和薑絲醃製半小時以上。

鍋內放油，油熱後放入醃好的雞翅，快速翻炒，炒至雞翅兩面變色後加入生抽繼續炒幾下，然後放入老抽炒至所有雞翅均勻上色，倒入沒過雞翅的可樂，放入切好的蔥薑蒜，大火燉5-10分鐘，轉小火燉20分鐘，開大火收汁，即可。

可樂雞翅的家常做法

1.在雞翅上劃一刀，在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽，用手抓勻，醃製20-30分鐘

2，熱鍋倒油，放入雞翅，開小火煎至兩面金黃，倒入適量醬油。

3，鍋中倒入可樂，與雞翅持平即可，開中火燜至湯汁變濃，轉小火收汁出鍋裝盤即可

家庭簡易版可樂雞翅

材料:雞翅，可樂，姜，食鹽，油

做法步驟:將雞翅洗乾淨，用刀在雞翅正面和背面各劃幾刀，方便入味。

然後燒開水把雞翅焯一下水，煮3分鐘左右，可以去血絲和腥氣。

雞翅焯好後撈起來晾乾。

起鍋燒油，然後下雞翅，煎至兩面金黃後就可以倒可樂，可樂一定要淹過雞翅表面。

大火燒開，等到汁快乾的時候翻炒幾下，徹底收汁後放點食鹽，攪拌均勻後就可以起鍋擺盤了。

材料簡單，做法簡單，味道清新脫俗，好吃不膩。

可樂雞翅是我們經常做的一道家常菜，估計大部分孩子都愛吃吧。

做法很簡單，雞翅最好選新鮮的，冰凍雞翅口感稍差一些，雞翅洗淨，兩面劃兩刀，加入料酒、蔥絲、薑絲、鹽、少許醬油、胡椒粉先醃20分鐘。

鍋燒熱，倒入油，用廚房紙吸乾雞翅表面的水份，放入鍋中小火煎至兩面金黃。

倒入可樂，沒過雞翅就可以了，可樂建議選無糖口味的，即使這樣做出來的雞翅還是很甜的，但相對健康。大火燒開，轉中火蓋蓋煮10-15分鐘，開蓋，大火收汁。

雞翅揀出裝盤，留部分湯汁澆在上邊，撒上蔥花或香菜，美味的可樂雞翅就可以開吃啦！

第一，如果是冷凍的雞翅，用涼水把它泡化，泡化後用清水洗兩遍。洗乾淨了就可以改刀了。我是雞翅的兩面都改兩刀，刀口相對比較深，尤其是在肉厚的地方要把它改好，便於入味兒。

第二，準備醃製的配料。我主要用蔥、姜、蒜、花椒麵、生抽、老抽，鹽、味精、雞精、耗油。(特別提示老抽不能放太多，否則顏色會太重，我喜歡吃香菇。在做可樂雞翅的時候，放幾個香菇一起醃製味道很不錯。)

醃製半小時後就可以上鍋炸了。不過通常我都是早晨醃製。中午做的時候，已經醃製兩三個小時了，這樣會更入味兒。

第三，油熱之後，放入醃好的雞翅。炸至兩面金黃即可，順便兒把喜歡吃的香菇也炸一下。

第四，炸好之後，在鍋中留少量的油，放入兩粒八角，把剛才醃製雞翅用的蔥、姜、蒜倒入鍋中炒香，加入剛才醃雞翅用的料汁兒，開鍋後倒入炸好的雞翅，使雞翅和醬汁兒充分混合，倒入可樂沒過雞翅即可。

第五，開鍋後小火煮五分鐘使雞翅入味後，大火收汁兒。

美味的可樂雞翅就做好了，家裡有香菜的可以放上一點兒香菜，看起來會更美味。

這是一款簡單方便操作的家常做法。大家可以根據地方的口味不同，從調料上做出適當的調整。

雞翅改刀，倒入適量奧爾良粉料，洋蔥切丁倒入，最後倒入適量可樂 鹽巴，抓伴均勻，放冰箱冷藏室一夜，第二天上籤子刷油就烤，配上貴州獨有的燒烤辣椒麵、孜然粉，烤熟，美食做好，上啤酒、貴州醬香白酒開吃。

首先將雞翅分為翅根和翅根兩部分，在翅根和翅根上劃上幾刀，方便入味。

將雞翅放進小鍋中，加進醬油和料酒，醃製三十分鐘。

當油的溫度約為70%時，轉為中溫。將雞翅放進鍋中炸熟，這時會有很多醃製雞翅時剩下的醬汁，不要倒。

用中火將翅膀煎至兩面金黃（如下所示）。

把炸雞翅剩下的油留在鍋裡。多餘的油可以倒出來。把火調成大火，鍋裡的油是熱的，所以你可以直接炒香大蒜片。

然後把炸雞翅倒進鍋裡翻炒。倒一點醬油，把翅膀塗上顏色。先炒一會，然後把可樂倒進鍋裡。

。把它加熱然後關小一點。燉三十分鐘。嘗一嘗湯，趁清淡時加些生煙。

三十分鐘後，轉動火收集果汁。當湯變得很濃時，把火關了放出去。這個非常非常濃稠的是什麼狀態？便是湯快乾了。

雞翅吸收湯的精華，裹上厚厚的一層醬汁，味道鮮美。這湯甜、香、糯。拌飯十分好吃。

水燒開放入雞翅煮一下，5分鐘左右即可，然後“兩面三刀”放入盤中撒點鹽，黑胡椒（個人喜味，新增一些雞翅更入味！），老抽，生抽，洋蔥，生薑片（鹽和黑胡椒最好均勻撒旦到每個雞翅）。醃製半小時左右！然後起鍋燒油，放入醃好的雞翅煎至兩面金黃，倒入醃料（就是洋蔥醬油那些）翻炒兩分鐘，最後倒入一罐可樂，放入一顆小紅辣椒提味，小火燉個10分鐘左右，加入一些蒜末（個人比較喜歡吃蒜，感覺這才是靈魂！），最後放點雞精大火收汁再撒點小蔥花，美味出鍋！由於很久沒做了也沒有圖片，如果按我說的做你會有意想不到的收穫的！哈哈