首先第一個就是黑椒牛肉，很多小孩子都覺得非常好吃，因為家裡的小朋友都愛吃牛肉，而且牛肉對身體也非常有幫助，牛肉的選擇也非常重要，牛肉的肉質需要較為細嫩，然後再加入玉米粒再搭配上黑椒汁簡直是一道美味的佳餚。聽上去它的製作做法很簡單，但是味道可不是那麼普通，黑胡椒香味濃郁，並且它和牛肉搭配起來可是不輸任何大菜，每顆牛肉粒個玉米粒都沾滿了黑椒醬汁，瞬間成為了一道開胃小菜，讓你胃口大開。

另外一道美食就是臘魚和土豆燉在一起，這可是我家人的最愛，每年過春節的時候家裡人都會互相送一些臘肉臘腸，所以每年過春節的時候家裡人都會製作出臘魚土豆，其實這製作的方法也非常簡單，我們需要先將臘肉切割呈小塊裝然後放在冰箱裡進行冷藏，一般冷藏半個小時或者是一個小時，冷藏後的臘魚在和土豆燉在一起，口感更加豐富多姿多味，有時侯我們還可以在這道菜上澆淋了一層香辣醬，更是錦上添花，而且這道菜製作時間葉不用花費太多時間，通常只需要十至十五分鐘即可，經過了蒸熟後這樣一份簡單又美味的臘魚燉土豆就製作成功了

還有一道是不能再簡單的冷盤了，就是皮蛋煮豆腐，這道飯菜十分簡單，而且是夏天必備的美食，不僅可以去火而且還非常經典，只需切一切， 拌一拌，因為都是一些生吃就可以食用的原料，所以三分鐘就可以搞定。

雞蛋羹，紅燒豆腐，番茄炒蛋這三道菜一小時可以搞定，下面分享做法：

第一：雞蛋羹做法非常簡單，準備三個雞蛋打入碗中，加入適量清水，加入少許食鹽，少許雞精，上蒸鍋，水開後蒸十分鐘即可，出鍋後撒點蔥花，加點香油，一道美味的雞蛋羹製作完畢。

第二：紅燒豆腐，準備一塊豆腐，切成大小均勻的小塊，鍋中燒水加入料酒，將豆腐過一下水去豆腥，切大蔥備用，起鍋燒油，加入蔥花幾粒花椒炒香，放入豆腐，加入生抽，雞精，食鹽，蠔油翻炒，最後淋上水澱粉勾芡出鍋即可。

第三：番茄炒蛋，西紅柿切好備用，碗中打入兩個雞蛋，打散備用，鍋中燒油，先把雞蛋炒至七成熟撈出，然後鍋中加少許油，翻炒西紅柿，軟爛後加入雞蛋，放少許白糖，食鹽，雞精，翻炒出鍋即可。

以上是好吃有簡單的三道菜，希望您可以喜歡。

西紅柿炒雞蛋

製作方法：1、食材：雞蛋兩個，西紅柿一個，鹽，白糖，食用油，味極鮮

2、西紅柿去皮切塊，雞蛋放少許鹽打散

3、少許油熱了之後放雞蛋翻炒，炒到7成熟的時候，放西紅柿翻炒，依次放入鹽、白糖少許，味極鮮提鮮

4、起鍋裝盤

雖然我平時沒做過啥菜，但是由於我家裡人不在家的原因，病情期間又不能點外賣。我只好簡單學點。下面我就用文字詳細簡單說一下。1、（西紅柿炒雞蛋）這個我知道很家常菜，相信大家也知道，但就這個菜不但做法簡單，而且很有口感，營養。最重要就會是很容易上手。第一步先炒雞蛋，把雞蛋打散之後入油鍋中炒熟之後撈起，再放入西紅柿，將西紅柿炒熟之後再放入已炒熟的雞蛋一起炒。這樣就差放鹽還是放糖了，喜歡的都可以兩種自己選擇。2、（茄子炒肉片）這個菜我上班時候都是一般點的最多的，然後想自己學著炒，都沒炒的出人家做的那種口味，這個菜就是先把豬肉切細，入鍋中炒熟。再撈起，之後再放入已切好的茄子鍋中，炒到熟了再倒入已炒好的豬肉。一起炒，這其中想要辣的可以放點辣椒。由於各人廚藝不同的原因，炒出來的跟做法都不一樣，最後口味也是有差距的，像我，就有點差了。如果配料多點的，再加上廚藝，這個菜可以做的很好吃的。3、（鹹鴨蛋加青菜做湯）上邊說到了兩個菜了，接下來就是做一個簡單點的湯。這個湯我一開始學做的時候就特別簡單的放鴨蛋，之後才看到網上說的，其中加入一點青菜味道會跟好，然後我就照做。最後剛覺很美味，如果鴨蛋比較好的，像是那種蛋黃很多油的，煮出來的湯比較美味。如果蛋黃不是有很多油的，在煮的過程中你可以加入少許炒菜用的油，然後再加上點青菜的話，煮起來感覺特別美味，口感很鮮美。好了以上就是我個人平時做的三款菜，很家常菜。這裡希望經常入廚房的高手們不要見怪。

品位美食，而不是品位選單，燒一鍋好菜，也絕不是燒錢。

真正值得吃的不一定是那些昂貴的食材，而是我們花了時間心思烹調過的健康食物。

跟大家分享三道有故事的美食：電飯鍋鹽焗雞、金不換炒田螺、肉丸湯河粉。

做美食就像做人，必須真材實食料，選材要新鮮優質，精心烹飪才會成為美味佳餚。

電飯煲鹽焗雞由雞肉、生薑、蔥花等材料製作而成，媽媽教我選小母雞，肉質較嫩而且份量剛好，家裡人多怕不夠吃的建議選線雞肉量多。簡單幾步就可品味皮爽肉滑的鹽焗雞，雞肉洗淨後瀝乾水，水乾後後全身抹鹽醃製。此時將電飯鍋底鋪一層薑片，醃製半個鍾以上雞已經有了香氣即可放入電飯煲裡。加點其他調味料就可以蓋上蓋子。不用一滴水，雞原汁原味的鮮美全在裡頭，入味又好撕。

買田螺時一定選新鮮無臭味的，最好叫老闆剪好屁股，買回來泡半天清水，加上少許白醋加速吐沙，晚上即可使用。準備配料金不換（也叫九層塔）、蔥薑蒜、愛吃辣的朋友適量放指天椒。熱鍋涼油爆炒姜蒜指天椒，再放入瀝乾的田螺翻炒三分鐘，放入料酒、醬油、鹽，三分鐘後倒入清水沒過田螺，蓋上燜煮七分鐘。待水差不多幹時放入金不換翻炒即可出鍋。

肉丸湯可搭粉和麵，肉丸最好選味道正宗有彈性的，我一般從老家選購快遞到居住地，能保證經典的肉丸味道。鍋內燒開水後加鹽倒入肉丸煮三分鐘，有條件的用骨頭湯那是最完美了，三分鐘後倒入河粉一邊攪拌，然後轉小火，放入炸蒜末蔥花少許醬油即可關火出鍋了。

有位著名美食家曾說“好的人生，從好好吃飯開始；好好吃飯，就是好好愛自己”

涼拌胡蘿蔔

1.胡蘿蔔切細絲

2.大蒜切末

3.胡蘿蔔絲裡分別加入大蒜末、白糖、辣椒油、花椒油、生抽、醋、鹽、雞精拌勻即可

麻婆豆腐

1、豆腐切塊，用熱水焯一下備用，蒜苗切段備用

2、肉餡加澱粉、生抽調勻備用

3、熱鍋下油，加郫縣豆瓣醬、花椒粒炒出紅油後下肉餡炒至發白

4、加生抽炒勻後加水，下豆腐大火燒開後轉小火燜煮幾分鐘

5、下蒜苗段大火燒至斷生後，加鹽、辣椒油，花椒油，雞精調味

6、最後用調好的澱粉水收汁即可

青椒雞蛋

1、青椒切小粒

2、雞蛋打入碗中後加青椒粒，加鹽一起攪勻

3、油熱後，倒入青椒雞蛋液，煎至兩面金黃即可

我認為涼拌菜可以10分鐘完成 如涼拌三絲1. 三絲如土豆絲 粉絲 胡蘿蔔絲切好裝盤 西后配料 鹽 味精少量 味極鮮 醋糖 花椒油 調配好放入菜中 2, 家常豆腐 豆腐 醬 醬油蔥薑蒜 西紅柿 油

先將豆腐入油煎黃兩面 放醬 蔥 姜蒜 西紅柿翻炒後加鹽味精 3 黃瓜炒蛋 蛋 黃瓜 蔥 先放油把蔥爆香炒蛋 然後再加黃瓜翻炒加鹽少量出鍋

家常便飯或是招待朋友，下面三道菜絕對是首選。

一，韭菜炒雞蛋

原料

新鮮韭菜100--150克，雞蛋2個，生油、食鹽各適量。

製法

韭菜洗淨切小段，雞蛋破殼後在碗裡打勻，油鍋燒熱後，攪勻的雞蛋放鍋裡面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。

二，火爆甘藍

主料：綠甘藍300g

輔料：油30g、鹽2g、花椒粉少許、乾紅椒10g、蒜2瓣、八角1個

步驟

1.甘藍300G.

2.手撕成小塊,去掉硬根.

3.洗淨瀝乾水.

4.蒜去皮拍開,也可以切末切片.

5.起鍋熱油,加入一個八角炒香.

6.加入乾紅辣椒炒香.

7.倒入甘藍和花椒末和蒜大火煸炒.

8.加鹽炒勻.在鍋邊淋點生抽炒勻即可出鍋

小貼士

炒的時候將硬根和葉子分開炒,也可以只炒葉子部分.因為厚度不同,硬的部分要先炒.

三，小炒肉

主料，五花肉

輔料：青紅椒、蔥、姜、蒜。

調料：鹽、白糖、醋、生抽、高湯精、花椒、麻椒、幹辣椒。

製作步驟

1、將五花肉切成薄片，青紅椒切成塊備用。

2、坐鍋點火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入幹辣椒繼續煸炒，再加入蔥、姜、蒜煸炒片刻，加鹽、料酒、醬油、高湯精調味，放入青紅椒翻炒至熟，出鍋前加少許醋即可。

特點：麻辣鮮香，口味滑嫩。

要是我的話就推薦三個比較常吃好做的：西紅柿炒雞蛋，蒜薹炒肉，清炒油麥菜

一西紅柿雞蛋就是把雞蛋敲碗裡適當放一點鹽以後攪散，鍋裡放油把雞蛋快速滑炒出鍋，鍋裡再次放油把切散的西紅柿放鹽翻炒，待五六成熟以後把熟雞蛋再次放入翻炒均勻出鍋

二蒜薹炒肉就是把切好的豬肉放鍋裡煸炒出油，放料酒以後再放入姜蒜末辣椒圈翻炒，蒜薹放入以後加老抽生抽鹽耗油調味，蒜薹入味就可出鍋

三清炒油麥菜就是把蒜末又油爆香就把油麥菜放入，放鹽以後把油麥菜炒至斷生就可出鍋

這三道菜是我常做的，簡單下飯

如果讓我做三道菜，我可能會做一個湯兩個菜，不然吃的太噎的慌了。

先花5分鐘淘個米煮個飯。

先做個湯：來個大醬湯，準備兩勺大醬、100克五花肉、2個小土豆、3個辣椒、蔥花、豆腐就好了。這個也就15分鐘都切好在砂鍋裡一直煮就行。

在做一個五花肉炒辣白菜：辣白菜家裡都是現成的，隨便切一切，把五花肉烤出油，放一點蒜末，再放辣白菜炒一炒就完成如果想色澤更好看，再放點辣椒麵，一點點白糖，就出鍋，也就15到20分鐘

最後再來個雞蛋大蔥餅，來5個雞蛋，1跟大蔥，把大蔥切成片和蛋液充分融合，再放少許鹽和胡椒粉，充分攪拌後，把鍋燒熱，倒油，油燒至六成熱下入蛋液，不要翻拌它，煎熟一面再翻面讓另一面熟，趁熱吃肥腸香而且顏值高，這個也就15分鐘的事兒。

花55分鐘就做好3個菜，1個飯。有湯有辣味的，還有香味的。咖色、紅色、黃色。三色搭配也是極好的。

以上就是給我1個小時我可以做出的三道菜，希望親可以喜歡。

其實生活中很多菜品都能在二十分鐘內完成。只要配合好一小時三道菜並不難。現在為大家分享三道簡單美味又省錢的菜。

材料：半隻雞，一個胡蘿蔔，一個玉米，半個包菜，兩根臘腸，半條苦瓜，三個雞蛋。

現在我們來準備第一道菜-紅蘿蔔玉米雞肉湯。

胡蘿蔔玉米切塊和半隻雞一起放入高壓鍋壓二十分鐘（五分鐘內大部分人都可以完成）在這二十分鐘裡我們正好可以來處理別的食材。包菜洗淨切大塊，臘腸切片，苦瓜切薄片放點鹽先醃製下，雞蛋打散。等高壓鍋壓好後我們就可以來準備第二道菜了。

第二道菜-苦瓜煎蛋

熱鍋下油把苦瓜翻炒兩分鐘在倒入蛋液裡攪拌均勻，在吧雞蛋和苦瓜倒回鍋內煎熟就可以出鍋了（整個過程正常都不會超過十分鐘）

第三道菜-臘腸炒包菜

鍋是煎蛋的所以不用洗，熱鍋下少許油放臘腸下去翻炒一分鐘，在吧切好的包菜一起放入鍋內爆炒兩分鐘，在放少許鹽醬油在爆炒三分鐘就可以出鍋了。

兩道菜做完正常情況下都不會超過二十分鐘，這個時候高壓鍋也差不多散氣了直接加鹽調味就可以上桌了。正常情況下三道菜做完在五十分鐘左右，還有時間把鍋洗了。

大家好，我是曉胖，非常高興回答這個問題，一個小時能做哪三道菜？

其時，一個小時，時間不算短，也不算長，在一個小時內做出三道菜的情況很多。一家人吃飯，如果三道菜都是涼拌菜，或者都是炒菜，或者都是燉菜，肯定就有不喜歡吃的那個。今天曉胖為大家介紹一下，一個小時內可以做出滿足大家口味的三道家常菜。第一道菜，涼拌粉絲，大約10分鐘左右。第二道菜，西紅柿炒雞蛋，大約15分鐘左右。第三道菜，豬肉燉土豆，大約25分鐘左右。這樣加起來，時間不過一個小時。

現在，給大家一一介紹這三道菜。

第一道菜，涼拌粉絲

1，取出一袋粉絲，（我平時用的是龍口粉絲，口感好，易泡，不斷），拿出兩包，放大碗中，用開水，燙一下，大約八分鐘左右撈出來。

2，其間，我們取個盤子，開始調味，加一勺耗油，加一勺醬油，加兩勺醋，半勺白糖，一小勺鹽，幾滴香油，半勺老乾媽，一勺蒜苗未。八分鐘過後，撈出粉絲放盤中，攪拌均勻。一盤涼拌粉絲做好了。

第二道菜，西紅柿炒雞蛋。

1三個雞蛋可成蛋液，攪拌均勻，加入1/3的水，加鹽，熱鍋加油，把蛋液倒入鍋中，用勺不斷攪拌， 雞蛋八層熟撈出來入盤中。

2，西紅柿用熱水燙一下八去皮切成塊，鍋中加油翻炒，然後把盛好的雞蛋放入鍋中，繼續翻炒，加耗油。熟了入盤。一盤西紅柿炒雞蛋做好了。

第三道菜，豬肉燉土豆

1，土豆洗好切成滾刀塊，然後再洗一下，放入盤中。

2 ，豬肉切成小塊，加入鹽，加入麵粉，然後攪拌均勻，再用清水沖洗乾淨入盤中。

3，肉中加入醬油，加入生薑，加入蔥花，加入13香，攪拌均勻，醃製二分鐘，。

4，熱鍋加油，燒到七成熱，加入醃好的肉，翻炒，炒到五成熟，加入熱水在加入土豆繼續燉15分鐘。第三道菜，豬肉燉土豆做完了。

這三道菜，有涼拌，有炒的，有燉的。放到桌上，一家人可以大口的吃米飯，大口的吃菜，種樣齊全。是我們家常菜中美味可口的搭配。

這個對於我這個家庭(煮婦)來說太小菜一碟了，我會做簡單快捷的兩菜一湯，適合一家三口喲！

一，油爆蝦。 首先將大頭蝦冷水沖洗乾淨，剪掉蝦的爪子，去除蝦線，將洗乾淨的蝦放在容器裡，加入料酒，生抽，胡椒粉，再撒一勺糖，放入切好的薑絲，用手抓拌均勻。把油燒成八成時加入香料，倒入醃製的蝦，中小火煸炒，炒至蝦發紅時加入一勺海鮮醬，再加入一勺蠔油，加入料酒，出鍋時撒下蔥花即可。

二，醋溜土豆絲。 將兩個土豆去皮切成細絲，將切好的土豆絲過幾遍冷水衝去澱粉再瀝乾水分。鍋中放入油，待油燒熱時放入花椒，幹辣椒，爆出香味，立刻加入土豆絲翻炒幾下。等土豆絲變成半透明時加入適量的醋，鹽，雞精，小米椒再快速的翻炒幾下，土豆絲炒熟時，放入蒜末即可出鍋。

三，雞蛋湯。 碗中切點兒蔥花備用，再打入三顆雞蛋攪拌均勻，鍋中倒入一點點油，倒入清水，大火燒開，水開後把雞蛋液慢慢倒入，再次燒開時加入雞精和鹽味調料，撒上蔥花一道美味的蛋湯就做好啦！

很多種排列組合都能在一個小時內完成三道菜，這個需要您根據每個菜需要的時間，以及家裡的廚具做出合理的時間安排，這樣很容易在一個小時內做出三道甚至四道五道美味。您可以根據網友們的建議選擇出自己喜歡的三個菜，合理安排一下時間，就能做出您自己心中的一個小時內完成的三道簡單又美味的菜。比如我以一葷一素一湯為列，葷菜來個糖醋排骨，素菜來個手撕包菜吧，湯就簡單的西紅柿雞蛋湯。

首先我們預計一下，排骨得一個小時左右，湯熱可以放半小時吃的時候溫度正好，手撕包菜炒一下三分鐘。所以我們先把排骨加水悶上以後，煮米飯，再去去準備湯和手撕包菜的材料。可以先做湯，再做手撕包菜。等素和湯完成的時候，我們就可以大火收汁。盛米飯上桌了。

糖醋排骨：

葷菜看似難，其實比炒素菜簡單，一般不會失敗。

材料：小排，冰糖，香葉，大料，蔥薑蒜，陳醋，生抽，老抽，料酒，鹽

方法：

1.提前用涼水泡小排一小時以上，為了讓血水出來香，備用（此步驟可以省略）

2.蔥薑蒜切段，熱鍋涼油，油熱了以後下蔥薑蒜和冰糖香葉大料，一起炒至冰糖融化，下排骨炒至肉變色，加料酒，少許醋，生抽，老抽炒至上色，然後加開水，沒過排骨，大火燒開，撇去浮沫，然後小火燉1小時。中途多看看，別燉幹了。

3.最後根據自己口味加入鹽，醋（做飯最簡單的加調料的方法，就是少量多次，以口感為準）大火收汁，就好啦

手撕包菜：

材料：包菜，蒜末，蠔油，幹辣椒若干，鹽。

方法：熱鍋冷油，油熱後下幹辣椒和蒜末，大火下包菜爆炒，加入蠔油和鹽翻炒均勻即可，方便也美味。

西紅柿雞蛋湯：

材料：西紅柿，雞蛋，蔥末，醋，鹽

方法：

1.西紅柿切塊，雞蛋打撒

2.熱鍋涼油，蔥白炒香，下西紅柿炒出汁，如果汁比較少，可以先加一點點水炒，喜歡酸點的，可以加一點醋。炒出汁後加適量水燒開

3.將打散的雞蛋緩緩順著鍋邊緣倒入

4.加鹽調味倒入碗中加香蔥葉裝飾。

俗話說，民以食為天，一天三餐，哪一頓飯都少不了，我們在家，怎麼能快速做到一個小時之內，做三道即簡單而且又好吃的美食，接下來我給大家分享三道，簡單的家常菜，從製作到完成不需要一個小時，四十分鐘就可以搞定

農家小炒肉，青椒土豆絲，黃金液雞蛋羹

黃金液雞蛋羹

步驟一:準備雞蛋三個，打入碗中，放小半勺食鹽，兌入三分之一的水，用筷子快速攪散，雞蛋羹蒸的好不好吃，嫩不嫩下邊很關鍵，攪好的雞蛋液，我們用勺子撇去上面的浮沫，用耐高溫保鮮膜封口，封保鮮膜的目的，可以鎖住雞蛋羹裡的水汽，防止雞蛋裡面的，營養物質揮發掉，還可以使雞蛋羹，蒸至的時間大大的縮短。

步驟二:鍋裡燒水，把打好的雞蛋，放到蒸盤上，上汽小火蒸八分鐘，就可以了

步驟三:烝好的雞蛋羹，我們把它取出，上面放兩小勺的烝魚豉油，撒點蔥花，淋一點香油，這道美味的，黃金液雞蛋羹，就製作完成了

農家小炒肉

步驟一:準備新鮮五花肉300克，青紅椒，生薑，大蒜，小蔥

步驟二:五花肉切薄片，青紅椒切圈，薑切片，蒜切片，小蔥切斷，我們把切好的五花肉，放碗裡，加一點生抽，一點胡椒粉，料酒，鹽少許，抓拌均勻，醃製一會

步驟三:起鍋燒油，油溫三成熱，下入我們醃製好的五花肉，小火煸炒至五花肉微卷，下入薑片，蒜片，在放一小勺，豆瓣醬，(不吃豆瓣醬的，可以不用放）加少許的雞精，白糖，把青紅椒放裡面，大火翻炒在放入小蔥段，即可出鍋

青椒土豆絲

準備土豆兩個去皮，青椒一個，小蔥兩根，姜，蒜

步驟一:把土豆先切成三毫米的薄片，在切成絲，刀工不好的，可以隨便切，青椒切絲，薑切片，蒜切片，小蔥切段

步驟二：把切好的土豆絲，放盆裡用清水洗去，土豆本身，自帶的澱粉物質，撈出

步驟三：鍋燒水，水微開，下入土豆絲，炒水十秒，撈出，過個涼水，控幹水份備用

步驟四：鍋燒油，油溫三成熱，下薑片，蒜片，青椒絲，然後把控幹水份的土豆絲，倒鍋裡，放一點點白醋，放白醋的目的，可以使土豆絲，更加的清脆爽口，在加一點鹽，少許的胡椒粉，雞精，把小蔥段放裡面，大火翻炒即可出鍋

1.糖醋排骨

這道美食它的原料主要是大米所以大家在做的時候一定要注意一定要用熟的大米。這樣在做的時候可以節約一點煮大米的時間，並且熟的大米已經成型了大家在做的時候會非常的簡單，那些複雜的步驟也不會再有。會節約不少的時間，估計5分鐘就可以學會！

2.紅燒豆腐

這一道紅燒日本豆腐十分的美味可口我吃過後，覺得非常的美味，而且其中富含的營養物質也很高，所以非常值得我們大家去品嚐，製作需要準備新鮮的豆腐和調料等等食材，而且豆腐富含了很高的蛋白質非常值得我們大家去品嚐，對人體有很大的幫助，這道菜不到5分鐘就可以出鍋了，學起來非常簡單！

3.秋葵炒肉

這道美食，從外觀上來看看起來非常的美觀，所以也很能以很好的起到開胃的作用，所以大家一定要在家裡常做這道菜尤其是給孩子多做這道菜。這些菜都是快速菜，5分鐘以內都可以做好的菜，學起來非常的簡單。這些菜學會了，基本一週可以不重樣

我家經常一日三餐三人三菜，一般不是特別複雜的菜一個小時以內都可以完成，簡稱快手菜，肯定以炒為主，另外紅燒系列最多40分鐘也可以完成，時間最後的應該是粉蒸類的，一個小時，但是蒸菜的同時，大家可以同時炒菜，做其他的準備工作，也就是說1小時內三菜日常搭配基本都可以完成，我家一般都是一個大菜，一葷二葷但是不管模樣，一定一定要有一款青菜來搭配，平衡油膩，營養和口味都可以得到搭配和改善，下面的圖片都是疫情期間 我家簡單的晚餐，因為特殊原因，我們身處武漢，不方便買菜和出門，所以一般都是有什麼食材我們就搭配什麼食材，盡力做到顏色搭配，但是因為巧婦難做無米之炊[捂臉]大家不要噴哦……有心去為家人做菜，哪怕簡簡單單的三個菜，也能每天吃出快樂，吃出幸福，吃出健康[愛慕]其中好多菜都是愛心菜，感謝

你好，好友來訪，或者心上人到家小坐，怎麼能讓人家空腹而回呢？你們禮儀之邦，早在兩千多年前都要招待好賓朋，何況如果是自己心愛的小女人呢，定要露一手，下廚房吧。

來一道手撕包菜，五花肉切片，包菜手撕開大片，蔥薑蒜想要就用，不喜歡就不用。熱油爆香，先煸炒肉，放生抽蠔油，再把包菜放入爆炒。鹽雞精調味即可。

再來一道韭菜雞蛋炒雞胸肉，雞蛋先炒嫩備用，雞胸肉切片，稍醃一下翻炒，然後放入韭菜翻炒。加入雞蛋，翻勻之後加入鹽，生抽韭就可以了，鮮嫩可口，顏值也高，聽說還減肥，不怕長肉。

最後再快手炒個生菜，生菜洗淨，鍋裡燒油，放入生菜爆炒，加入適合的蠔油，蠔油比較鹹，就不用放鹽了，快速翻炒斷生就可以出鍋了。這個菜一般用不了十分鐘哦。嫩綠綠，脆生生，兩口是男女愛，一口是兄弟情。

這三個菜葷素搭配，祝你生活愉快！

哪三道菜能在一個小時內萬成，簡單又美味呢？怎麼做？

我是小麥食光，很高興能回答你的問題。其實這個問題看看你自己做飯的水平和時間的安排，一般經常做菜的家庭主婦一個小時內可能會做好5.6道營養又美味的菜品。如果是一個剛學做飯的人可能一個小時能做好2.3道菜也很吃力，今天先介紹三道很簡單又很家常又非常有營養的菜，不管新手還是老手一個小時輕輕鬆鬆能搞定。

1.把西紅柿切小塊備用，把雞蛋打入碗里加一點鹽和蔥花攪散備用。

2.鍋裡倒入適量的油，油7成熱的時候倒入雞蛋快速翻炒均勻，就可以出鍋了，非常嫩滑。

3.鍋裡倒入一丁點的油燒熱加入西紅柿，炒至變軟，出湯，加入半勺鹽，把雞蛋倒入鍋裡，大火快速翻炒1分鐘就可以出鍋了，非常好吃，做法也簡單不用10分鐘。

1.把土豆清洗乾淨，削皮，擦絲，擦完絲以後放入盆裡清洗2遍，把多餘的澱粉沖洗掉，這樣口感更好。

2.鍋裡燒油，5成熱時，放入辣椒和蔥花爆香，倒入土豆絲快速翻炒，一分左右倒入適量的醋，(如果放醋太遲，土豆絲會變的面不好吃），再炒一分鐘放入鹽就可以出鍋了。這個菜大約需要10分鐘。

1.可以在做前2道菜的時候先把肉片醃製一下，把肉片放入盆裡，加入一勺鹽，幾片姜，放入老抽，一勺澱粉，攪拌均勻，醃製20分鐘，醃製的時候再去做別的菜，這樣更節約時間。

2.把香菇洗淨切片，開火燒油，油3成熱的時候放入蔥和花椒大料爆香，油溫6成熱時倒入肉片，快速翻炒均勻，以防粘連，炒至肉片變色把香菇倒進去，翻炒2分鐘，放入鹽，生抽，就可以出鍋了。

我是小麥食光，是一個愛做飯的全職寶媽，喜歡分享自己的做飯心得，給家人做飯是一種享受生活，孩子們把飯吃完就是最好的回報。

一個小時內完成3道菜是很容易的，有很多菜可以做 今天我分享一個經驗：1，清蒸鱸魚 2，炒雞蛋 3，蔬菜沙拉