美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

如果你正在減肥，雞蛋建議早餐或者午餐食用，含熱量高的食物推薦早餐或午餐食用，晚上建議吃含熱量低的食物，特別是蔬菜也是要吃的，因為大多數的蔬菜維生素含量高，脂肪含量低， 吃了也不容易長胖，蔬菜對身體健康是有很好的作用的，不能為了減肥就只吃饅頭，這樣是不行的，因為人的身體需要各種營養物質。

減肥實際上就是攝入的能量低於每天消耗的能量，我中午只吃半碗米飯。其他時間不吃任何的主食。搞清楚這個問題首先要弄清脆雞蛋和全麥麵包對減肥起到的作用。

雞蛋，蛋白部分主要是蛋白質，在鍛鍊減肥期間可以起到緩解體力疲勞，增加肌肉密度的作用。一般健身愛好者是隻吃蛋白而不吃蛋黃，因為蛋黃吃了會增加脂肪含量。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

減肥期間晚上吃雞蛋好還是全麥饅頭好？

對減肥來說，如果是同等大小、同等重量的雞蛋和麵包，我建議您選擇雞蛋。

有下面3個原因：

1、對減肥來說，蛋白質的重要性要大於碳水化合物的。

全麥饅頭富含複合碳水化合物，是我們常吃的一種優質主食。

您可以看到，很多減肥方法都是“戒糖、戒碳水”，還有就是高蛋白低碳水；最極端的“生酮飲食”乾脆就是不吃碳水化合物。

但是基本上沒有那種略微科學一點的減肥方法是“戒蛋白”或者是“少吃蛋白”的。

蛋白質攝入不足一個最大的壞處是：分解肌肉，降低基礎代謝率。

基礎代謝率越低，人消耗的熱量就越少，人就會容易發胖。

所以，少吃一點碳水化合物其實問題不大，但是蛋白質攝入不足問題就比較嚴重。

2、雞蛋比全麥饅頭更抗餓。

雞蛋和全麥饅頭都是低GI值的食物，從理論上來講，應該抗餓能力差不多。

但實際上，我們常吃的全麥饅頭，不管是自己做的，還是超市裡買的，都並不是真正的全麥饅頭，裡面加了很多白麵粉。因為真正的全全麥饅頭是非常粗糙的，吃起來並不可口。只有加了白麵粉的全麥饅頭口感才會細膩可口一些。

而雞蛋就是真正的、沒有任何變動的低GI值食物。

所以，雞蛋比全麥饅頭更加抗餓。

3、同等總量下，雞蛋的熱量更低一些。

雞蛋的熱量是144大卡/100g，全麥饅頭的熱量是 223大卡/100g

相比之下，雞蛋的熱量更低一些，對減少熱量的攝入更有幫助。

雞蛋是優質蛋白質的一種，全麥饅頭是優質主食的一種。

對蛋白質來說，我們每天攝入的量大概是：1個雞蛋+250ml牛奶+1手掌心肉類+手掌心豆腐。

成人每天吃2個雞蛋是沒有問題的，相應的可以減少其他蛋白質的攝入。

減肥期間，我們每天至少要吃2-3個拳頭大小的主食。可以分配到三餐，也可以分配到2餐，晚餐是可以不吃主食的。

如果您的主食都吃全麥饅頭的話，可以吃2-3個拳頭的全麥饅頭。

減肥是一個熱量差的問題。

不管雞蛋有多好，也要滿足攝入的熱量<消耗的熱量才能減肥。

所以，對減肥來說，考慮整體的熱量遠遠比考慮單一食物的熱量更加重要。

我以前208斤，經過兩個月的減肥努力，瘦到了158斤，我主要透過合理的作息，規律的飲食和有氧無氧運動瘦下來的，因為你問得是晚上吃雞蛋還是全麥饅頭好，所以我從飲食方面進行分析。首先我覺得這兩個選項我會選雞蛋，但是不包含蛋黃 ，只吃蛋清。

下面我就具體說說我的一日5餐：

第一餐：早餐　　

由於一夜沒有食物供應，身體急需熱量，尤其是糖類，以便為頭幾小時的工作提供能量。複合糖類“燃燒”得很緩慢，能持久地提供能量，是最好的選擇。當然，你還需要攝入蛋白質來保持血液中持續的氨基酸流入，這有助於防止肌肉產生分解代謝。這一餐我主要是吃五六個蛋清+半斤純牛奶。

第二餐：上午的小吃　　

第三餐：午餐　　

午餐的重點是蛋白質，同樣包括複合糖類和蔬菜。蛋白質食物如牛肉、魚類，是增肌階段的上好選擇，因為這些食物除含蛋白質外，還能提供額外的熱量（脂肪）。而且，魚類所含的脂肪都是不飽和脂肪酸，有利於人體健康。至於糖類，可選擇任何想吃的複合糖類，如土豆、米飯和麵食等。我一般就是蔬菜為主，少肉，少麵食。

第四餐：下午小吃　　

同上午的小吃一樣，這一餐的主要目的是保證血液中持續的能量流入。我還是吃一個脆脆的大蘋果～～

　第五餐：晚餐　　

這一餐我一般吃得最簡單，黃瓜、西紅柿或者雞蛋清。為了防止晚上餓，晚上22：30之前準時休息。

我覺得減肥期間的飲食：

1、早上吃八分飽，注意優質蛋白的攝入，比如吃一個雞蛋、一包牛奶

2、午飯可以吃雞胸肉、牛肉之類的、脂肪含量低，主食也要吃一些，但要注意量

覺得全麥饅頭減肥，好像在減肥圈裡有少人都有這樣的認知。但事實上，這個認知可能會導致你越不了肥。

全麥饅頭和普通的饅頭差別真的不大，它照樣還是一種以澱粉為主要供能方式的食品，澱粉吃進肚子裡以後最終還是被身體分解成糖份來給身體供能。全麥饅頭與普通饅頭的差別在於，全麥饅頭中含有麥麩皮，這個其實也就是減肥友友們經常說的減肥利器繕食纖維了。說這個可以增強飽腹感，扛餓等等。也確實是這樣，因為膳食纖維吃進肚子確實是去佔位置的，本身我們的肚胃是無法消化吸收它們的。

我不建議減肥期的晚上吃全麥饅頭，因為它再有膳食纖維，改變不了的事實就是，它其中擁有更多的佔比是澱粉。更不要說，平時咱們可以買到的全麥粉又不是百分百的那種，我自己在家中用小麥磨過全麥粉，真正的全麥粉蒸饅頭，成品是偏硬的，吃的時候因為膳食纖維含量高，口感也不是太好，更為重要的是，吃下肚確實消化慢，像我這樣以前有過多次節食減肥的經歷，腸胃早就不是那麼強壯了，所以吃真正的全麥饅頭對我而言，會消化不良。

又宣軟又可口的全麥饅頭，其實往往不是純正的全麥粉製作的，是部分全麥粉摻和普通麵粉來製作的，其中的澱粉含量更高，從營養角度來看，澱粉就是碳水類也就是糖了。

對於有減肥需求的我們而言，晚間控制糖分的攝入，還是很有必要的，所以晚上最好不要吃全麥饅頭，可以放在早上或中午適量吃一些。

雞蛋的成分是什麼？這個大家都不陌生，蛋白質+脂肪就是它的主要內容了。減肥不是要控制脂肪攝入嗎？為什麼晚上還推薦吃雞蛋？

原因非常簡單，減肥期我們最常犯的一個錯誤就是蛋白總量攝入不足。這會導致減肥時我們消耗更多的肌肉，肌肉是很寶貴的，因為它們可以為身體提供更好的代謝。你肌肉都受損了，你基礎代謝自然也會跟著降。那種傳說中喝涼水都變胖的體質，其實就是代謝差。

雞蛋中的脂肪佔比多體現在蛋黃中，所以，晚上如果吃雞蛋，建議吃煮的，比如你準備了三個煮雞蛋，可以吃一隻全蛋兩隻蛋白。如是像圖片上我這樣配，一杯濃縮、一點水果、兩隻雞蛋。一般如果我當晚會熬夜加班之間的，就會這樣吃，在晚上十點多的時候我還會再加喝一盒純牛奶。這樣吃瘦不瘦吧，反正肯定是不會胖。需要注意的是，不要選擇甜度太高的水果，水果中的果糖也是不能忽視的。

從營養成分的不同這個角度來考慮，減肥期晚間吃雞蛋會對減肥更有利，當然這個也是有前提的，比如上圖，這種煎蛋，最好不要安排在晚上吃。