根據市場需求，甘藍、白菜、辣椒、番茄、豆角、黃瓜等蔬菜是常見大宗蔬菜，種植成本低、市場需求量大，種植這些蔬菜最掙錢。

隨著返鄉創業的新農人越來越多，大家都在尋求好的發展機會。在農村，除了種養殖業，其他行當在農村的經營都會比較困難。蔬菜種植對於大多數農民來說，都不會覺得陌生。即使沒有非常專業的技術，他們自己可以透過自己多年的種植經驗摸索出來。正是因為這樣，所以很多人會覺得蔬菜種植相對於養殖行業，更加容易一些，而且風險也相對更小一些。

那麼，哪種蔬菜種植更加賺錢呢？

一、適合自己的種植的蔬菜。對於蔬菜種植來說，我們首先要保證自己種植是成功的，也就說確保自己的能夠獲得不錯的產量。如果你連產量都不能保證，那麼就別提賺錢的事情了。所以說，我們在選擇蔬菜的種類種植時，首先要了解蔬菜的種植難易程度。如果自己有某種蔬菜豐富的種植經驗，那麼就可以首選這種蔬菜。

二、當地有的，或者當地沒的蔬菜品種。這裡就不要考慮自己會不會蔬菜的種植，而是考慮蔬菜的種植價值，也就是有沒有市場，容不容易銷售。如果在你們的當地，基本已經形成了蔬菜種植基地，或者某種蔬菜種植地。那麼，這種蔬菜種植出來基本不愁銷路，只要保證自己的種植品質就好。所以可以選擇當地種植最多的蔬菜品種，跟隨著當地品牌一起銷售。

或者我們在考慮蔬菜品種時，選擇當地基本上沒有種植的新奇蔬菜。因為當地沒有，減少了相互的競爭力，就可以賣出一個比較高的價格來。當然，最後還要看當地消費者是否接受這個新奇菜。我記得當時秋葵進入我們一邊的時候，外地已經種植很多年，後來才到了我們這邊。秋葵在我們這邊的銷量，就還不錯。

三、穩定的銷售渠道。這裡還是要提一下，蔬菜的銷售渠道非常的重要。如果你有穩定的客戶，基本上是不愁蔬菜賣不掉的。只要自己種植出高產蔬菜，就可以獲得高額回報。所以想搞蔬菜種植，最好先找到穩定的銷售方式。

種植什麼蔬菜比較掙錢這個問題，我認為要看天時地利人和。好的技術+好的土地+好的市場，只要這些條件都符合，就是種植白菜也能掙到錢。

據市場需求，白菜、辣椒、番茄、豆角、黃瓜等蔬菜是常見大宗蔬菜，種植成本低、市場需求量大，種植這些蔬菜最賺錢。

　　一、葉菜類，如甘蘭、白菜等，價格平穩，因為葉菜類種植週期短，一般28-60天左右都可以上市，根據供求關係，葉菜類每年種植面積也相對穩對，價格不會有大的變動。

　　二、茄果類：如辣椒、番茄等，辣椒因為用途廣，種植品類多，各品類相關性不強，大果型菜椒價格會持續走低，朝天椒、紅線椒等即可鮮食，又可加工類的辣椒，價格會有上漲，因為加工辣椒醬需求提高。

　　三、豆角類作物：豆角類因季節性太強，反季節種植成本提高等因素，豆角、四季豆等相對種植面積較小的作物。

　　四、黃瓜類：黃瓜種植面積相對穩定，產量高，今年黃瓜價格也會走低，其中密刺類黃瓜價格會跌到歷史冰點，秋瓜類黃瓜價格會有上漲，因其品質好。

根據市場需求，甘藍、白菜、辣椒、番茄、豆角、黃瓜等蔬菜是常見大宗蔬菜，種植成本低、市場需求量大，種植這些蔬菜最賺錢。