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  • 21 # 幽燃小廚

    可樂雞翅就是非常簡單做的一道菜,在外面買的話可能就很昂貴,需要好幾十元,但是在自己家裡面只需要買好雞翅,再倒入一些可樂,成本也是非常便宜的,唯一貴一點的地方還在於雞翅,放上一點調料,直接放在鍋裡面就可以了。

  • 22 # 曉星寒

    哈哈哈,炒青菜怎麼樣?

    這個真的是超簡單!夏天到了就有些沒胃口,就想喝白粥配青菜。

    隨隨便便一個外賣20起送,丟把米熬成湯起碼有三碗,一盤青菜2-5元不等,簡單配點蒜蓉炒炒或者白灼青菜,配粥不香嗎?不用十塊錢,健康又美味!

  • 23 # 杜姐拾影

    清蒸魚,鱸魚洗乾淨在盤子裡放上薑絲,上鍋蒸七八分鐘出鍋,將魚盤裡的水倒掉,薑絲用筷子夾出不要,重新放蔥薑絲,香菜段魚豉油在魚身上,起鍋倒油油熱澆在魚上邊,清蒸魚做好了。

  • 24 # 老魚聊美食

    有哪些外面賣幾十,沒想到在家做也挺簡單的美食?很高興回答這個問題。我覺得像這樣的美食有很多。我今天和大家分享的是家庭版的【麻辣燙】。這道美食是一般大眾都很認同的小吃,在家做也乾淨衛生,沒有新增劑,沒有老油。在外面吃麻辣燙,都是論斤稱的,小的一份兒也得幾十,在家做的成本,只是在外面的1/3都不到,即實惠,又幹淨。想做好麻辣燙,並不難非常簡單,現在就和大家一起分享。

    步驟一,準備食材和輔料。其實做麻辣燙它的選料,是根據自己的口味來決定的,自己愛吃什麼青菜,和其他東西都可以自己任意的新增。比如各種丸子,各種香腸,各種蘑菇,黃喉百葉都可以。今天我就準備點我愛的食材。桐蒿250克,金針菇250克,粉絲100克,娃娃菜一顆,油麥菜100克,魚豆腐100克,豆腐皮兒50克,鴨血一盒,小白菜100克,蔥姜少許。調料有丹丹四川郫縣豆瓣醬150克,丹丹的麻辣燙底料100克,麻椒50克。八角少許,孜然少許,白芝麻少許,白糖少許,雞精少許。

    步驟二處理食材。把所有青菜用清水清洗乾淨控水備用。金針蘑去掉根兒撕成絲,豆腐皮兒切段兒,鴨血切小塊兒,粉絲用涼水泡軟備用,魚豆腐切小塊兒,娃娃菜撕成塊兒。豆瓣醬放在菜板上用菜刀剁碎,火鍋底料剁碎,蔥姜切段切片,麻椒用清水浸泡,控幹水分備用。步驟三製作。炒勺刷洗乾淨,放火上燒乾。下入菜籽油150克。油溫七成熱時下入蔥薑片,八角麻椒炸,炸到蔥姜乾巴時,用漏勺把蔥薑片八角花椒撈撈出。下入四川郫縣豆瓣醬小火煸炒出紅油,下入麻辣燙底料繼續煸炒,中火煸炒出水分豆瓣醬呈褐色時,加入400克鮮湯或清水,湯汁不易過多,湯汁多了,麻辣燙的味道就會淡了。大火燒開,下入少許白糖,雞精,調味兒,先下入金針菇,鴨血,魚豆腐,豆皮兒,大火等湯汁大開後,下入所有青菜,粉絲,在一次開鍋後,麻辣燙就做好了,撒上孜然和白芝麻。這個分量可以夠兩個人吃了,非常經濟實惠,又幹淨衛生。小夥伴兒們趕緊去嘗試吧!

    今天和大家分享了,這道家庭版的經典小吃,不知道大家能否喜歡?我覺得,我們在外面吃的麻辣燙,既不衛生又不便宜,看啦我的文章後大家可以,去嘗試自己做一下,品嚐自己的作品。今天就分享到這,謝謝!

  • 25 # 淺語初昕232

    手抓餅,抓飯,照燒雞汁飯,烤肉,蝦尾,紙包魚——,都是自己做的,衛生,原料,口感都完勝餐廳。其實,除了特殊食材無法得到之外,想吃什麼都能在自家廚房誕生。

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