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1 # 瘋人院裡瘋言瘋語
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2 # 熊掰掰愛睡覺
一樓小編這種文章沒有一點實際內容和商業深度,一看就是紙上談兵,沒有任何實踐的門外漢說的話!我來告訴你實際是怎麼一回事!首先你籠統的說一年十來萬不是問題,這就是一句屁話,你沒有任何根據也沒有資料。就是一個普通路人說的話!不看一個超市的流水你永遠不知道他的利潤是多少,但是一個超市哪些點掙錢你得明白,超市利潤最大的是水飲料酒,其次日用百貨副食品,最後是煙!但是超市銷量最大的一般是煙,煙利潤低但銷量大並且可以帶動店內其他銷售。夏季走飲料啤酒是旺季,冬季走泡麵副食是淡季!根據上面這個模式你才大概能看出一個點的盈利情況!例外還有很多隱形的利潤外人是看不到的,比如商家的補貼,產品陳列的獎勵,還有中獎產品的獎勵!這些雖然不多但是長期下來積累還是有一定利潤的!並且這些小店鋪老闆跟產品業務員談下來的,厲害的老闆這一塊可以有不少好處!其次,小編拿大超市和小超市對比本身就是一件錯誤的事情,兩者在銷售的產品上雖然差不多但兩者的職能和定位完全不同。去大超市可以叫購物或者採購,一般都注重消費體驗,所以我們去大超市一般用逛這個詞,逛超市,邊看邊選不急不躁!而小超市我們一般直接就是說買東西,針對性很強進來之前一般大概都知道自己要點什麼。所以小超市的職能是趨向於便利服務,給路人臨時以後服務!另外小編說大超市可以完全淘汰掉小超市那就更可笑了,大超市不但淘汰不了小超市而且快被小超市淘汰掉了,多少大超市倒閉關門你自己去看新聞這裡就不說了!大超市的成本太高了,水電租金這些全部不說,你人力成本的多少,你報廢成本的多少!你定價搞了人家不會買,人家是來逛超市的,逛到便宜的就多買點。掙得幾個錢全發工資交電費租金了!東西報廢這一塊不說,你知道大超市一天要被偷掉多少東西嗎?小超市則完全不同,店小好管理,所有事情自己親力親為成本也好控制!還有一點小編說大超市大量採購進貨成本太低這一點也過時了.小超市現在都採取加盟連鎖的形式,背後同樣有進貨渠道的支援,就拿圖中的芙蓉興盛超市為例,這家連鎖超市目前已有8000多家,拿貨渠道都是興盛總部直接跟廠家拿貨,然後派發到各個門店!門店一般2天進一次貨,靈活多變,賣多少進多少無需壓貨,成本也不比大超市高!說了這麼多我只想證明兩點:第一小編確實沒有什麼水平和頭腦估計是個剛畢業或者沒畢業的大學生;第二把現場中國市場上的超市現狀給大家分析分析,大家一起學習,以上都是我的一家之言,說的不好的地方大家見諒。PS:小超市365天,天天要長期守店真的是一件非常無聊和辛苦的事,錢都是一塊一塊的掙的,一般人真的不要去做!
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3 # 食人雅會
小區超市利潤的大小很難確定,受到很多因素的影響。
小區人口的多少。居住人口越多的小區,社群超市的利潤就會越大,人口少的小區很難盈利。
小區超市數量。小區超市多了就有競爭,價格戰是必不可少的,一個1200人小區,有5家超市,每家能夠保持不賠錢就不錯了,想要盈利的可能性比較難。1200人的小區,只有一家或兩家超市,利潤就比較客觀了。一般來說,小區的生活日用品大多都會在小區超市購買,平均每個客戶的消費額比低於10元錢。
小區周圍是否有大型超市。以小區為中心,步行10分鐘以內,如果有比較大的超市,而且價格還比小區超市裡面的便宜,或者不貴,但是種類豐富的話,小區超市只有關門。
超市管理。我住的小區有兩個超市,a超市的老闆比較會做人,買東西的時候如果錢待的不夠,允許下次補上,買的多了,多出來的幾毛錢的零頭一般都不會要。b超市的老闆恰恰相反,錢貨兩清,沒有錢就別想要東西,下次補上也不可以,少一分錢都不行,結賬的時候,買的東西再多,都不會抹去零頭。很多人都喜歡去a超市買東西,去b的則比較少,a沒有的時候才會去b。
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4 # 煈41537951
社群便利店看你怎麼做,我目前做的社群超市開在小區裡面,減少房租成本,實際毛利潤15~20個點,自己開發了個微信端商城,可以配送到家,目前以這種方式做起還是比較可觀的,每天銷售可以做到4000左右,每個店面配4個人,後期粉絲多了可以接入其他增值服務,又可以增加收入,持續開店,不停的複製,大有前途!有關點的可以說!
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5 # 網紅放大鏡
今年元旦開業 45平方便利店,二樓兩張麻將機,平均一月一萬的利潤是有的。房租目前還是免租期沒算,水電最多300一月,人工就我和我老公。。。
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6 # 青雲語文學堂
觀點1:區人口的多少。居住人口越多的小區,社群超市的利潤就會越大,人口少的小區很難盈利。
小區超市數量。小區超市多了就有競爭,價格戰是必不可少的,一個1200人小區,有5家超市,每家能夠保持不賠錢就不錯了,想要盈利的可能性比較難。1200人的小區,只有一家或兩家超市,利潤就比較客觀了。一般來說,小區的生活日用品大多都會在小區超市購買,平均每個客戶的消費額比低於10元錢。
小區周圍是否有大型超市。以小區為中心,步行10分鐘以內,如果有比較大的超市,而且價格還比小區超市裡面的便宜,或者不貴,但是種類豐富的話,小區超市只有關門。
超市管理。我住的小區有兩個超市,a超市的老闆比較會做人,買東西的時候如果錢待的不夠,允許下次補上,買的多了,多出來的幾毛錢的零頭一般都不會要。b超市的老闆恰恰相反,錢貨兩清,沒有錢就別想要東西,下次補上也不可以,少一分錢都不行,結賬的時候,買的東西再多,都不會抹去零頭。很多人都喜歡去a超市買東西,去b的則比較少,a沒有的時候才會去b。
觀點2:作為一個業務員我還是有一定發言權的,社群便利店相比大型超市來講還是有前途的,現在的大型超市越來越難做了。我們公司是做短包質期麵包的,我每天的工作就是和社群便利店老闆推銷我們公司的麵包。在推銷過程中,這些老闆普遍感覺我們給的毛利太低,在他們看來要30%毛利才是正常,可想而知飲料等毛利有多高。像超市的冰櫃、遮陽篷一類的帶品牌標誌的,都是廠家免費給超市投放的,有的還要給超市費用。像那種收銀臺附近,門口附近有不少是要給老闆陳列費的才讓你擺那裡的。我們這些跑業務的碰到這些便利店老闆,哪個不是點頭哈腰的賠著笑臉,跑業務風裡來雨裡去的,因而到超市時就特羨慕超市老闆在屋裡葛優癱著,不過我還是喜歡在外面騎著電動車開發客戶,讓我一天天的待在那擠滿商品的小超市裡我可受不了。
觀點3:我開過幾年小超市,平均下來毛利潤大概20~15%,一天營業額平均在2000元,一天毛利在300多元一天,除去房租,水電等一年下來也就賺個5~8萬左右,可我兩夫妻兩人啊,算下來還不如去給別人打工!當然生意好也有賺十多萬的,不過很少,開店還要當風險,萬一剛開沒生意就賠錢!另外開店水很深,一些好賣的品牌要先交錢後提貨,交的越多越便宜,不好賣的品牌可以鋪貨。但賣不動!我以前像牛奶,飲料都是自己開面包車去外地拿貨的,一件便宜3元錢,裝一車可以多賺1000元錢,但都是賺的幸苦費,自己要搬貨,送貨沒日沒夜的。累成狗!還要微笑面對客人,送個打火機什的小禮物不收錢。總之,不到萬一千萬別開店,賺不到大錢的。現在我在一家公司上班,一個月能賺2萬。
觀點4:同樣面積的超市由於地理位置,周圍環境,競爭程度,覆蓋人口等因素的不同,每天的營業額相差都非常大。超市的利潤因售賣商品品類的不同差別也很大。社群超市利潤高銷售較多的食品類一般有30%的毛利,利潤低的香菸會有10%的利潤,當然這裡還有一些其他利潤要更低或更高的商品,但這些都不是超市主要售賣的產品。這麼算來一家超市平均的利潤可以達到20%。在三線城市這樣的一個社群超市每天營業額在3000左右,每個月去掉房租水電人工的話基本會剩下不到一萬塊的收入。當然每個地區肯定會有差異的,這個要看具體情況了。
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7 # 小梅愛營養
親戚有開菸酒門市的,我把我所瞭解到的資訊給大家分享一下:
小零食和酒利潤相對高些,平均在30%左右,當然越是牌子的商家利潤越低!而一些雜牌的利潤相對高很多,甚至有的達50%香菸的利潤比較低整體平均10%一15%,價格特別便宜的利潤在8%
飲料類的利潤在20%一25%左右,高階的利潤會再高一些
水果的利潤會高一些,但是水果不易儲存,易爛,這樣以來摺合的話水果的利潤立和飲料差不多!礦泉水的利潤35%一40%左右
洗髮水和護膚品的利潤還真不太清楚
當然以上所說的利潤都是毛利兒,除去人工成本和房租以及當初開店本金利息之後淨利潤並不算高!尤其是現在員工難找,流動性特別大,工資也不低,這是老闆最頭疼的!!
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8 # 蝦扯蛋那隻蝦
我正在經營一家社群超市。社群超市利潤有多大?我這麼說吧,那要看你如何定位,服務是否多元化。開個傳統的社群超市,一般商品利潤在十幾個點。 現在開超市的都可以感覺到這行業一天不如一天,競爭太大了,生意太難做。現在開新型的社群生鮮超市還是有搞頭,但對於小白來說,還是不要涉足比較好,不然會頭大。如果是偏執狂,那可以去借鑑一下生鮮傳奇,廚鮮生等業界大佬。
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9 # 五號職說
1、超市產品平均毛利在20%左右,不同的產品毛利水平會不同。
2、社群型的超市,相比大型的商超會在產品品類及定價上有差異。一般會以日常家用的產品為主,日耗量大,而且復購率高的產品。比如菸酒、油鹽醬醋、大米、日用百貨、零食以及家用小件物品。以此提高超市的產品週轉率,減輕庫存壓力;
3、按常住戶800戶嗎,每戶3~4個人來測算,大概有3000人左右。按每天有10%的人消費(僅1家超市,如果還有其他超市,按數量進行分流拆分),每次消費的客單價在15元左右,那麼日均就是4500元。年銷售額是16.4萬,毛利在32.8萬。除去人工(1個人,2500元/月)、水電、產品報廢等成本,那麼大概一年的淨利潤在12萬左右。如果老闆自己經營,不請人工,那麼淨利潤大概是15萬一年。
4、當然以上的資料只是估測,實際還要與你在小區裡超市開的位置,客流量,消費人群、以及同類的競爭的超市數量來定。
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10 # TCEC臺鋒官方
如何實現新零售的轉型才是關鍵!傳統便利店、商超必須進行新零售轉變才行!我們公司除了供應部分品類產品還可以進行新零售方案解決!
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11 # 喝醉了的夢1
開超市已經十多年了!在社群裡也開過,社群超市難做,第一競爭壓力大,比如500的冰紅茶到處賣三塊其他幾家店都賣2.5元,也就是一瓶賺三毛六,不說我自己的工資,除去房租水電費你認為有的賺嗎?第二住在這的左鄰右舍沒錢了就要賒賬,你不賒別人就說長道短,你賒了,總是會說上次發工資一定還。第三住在這的還少是單身,都是一家一戶的,家庭婦女都比較愛砍價,買幾十塊錢都喜歡砍個兩三塊錢,特別是買牛奶買一件的時候其實一件也就賺個三四塊錢,畢竟價格非常透明,她們還以為你這一件牛奶的錢都是賺她的一樣。總之她們的思維就你便宜賣給他們一次,她們覺得還可以便宜點,就算是白送一個給她們
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12 # 加盟評論
現在新零售的模式很火爆,你可以看到北京大街小巷的便利蜂和7-11,這些便利店沒有被網購、外賣平臺給消滅就證明了這還是社群的鋼需,大家還是很需要這樣的便利店的。
從第一家店開張到現在四年的時間,我總共開了有10家店。這中間,第一家店是最費心費力的,差不多做了兩年才開第二家。當時第一家店的面積60平米左右,到現在基本能穩定在月營業額10萬元以上。這裡也把過去這幾年積累的一些談不上經驗的經驗,給大家做個分享,希望為有志於從事這一行業的朋友提供個參考。
“選對址才能掙到錢”
在二三線城市發展便利店,最終重要的就是選址。其實不光二三線城市,所有便利店的選址都是要害,選址好壞能對一家便利店的最終經營狀況產生50%以上的影響!
當然,相比一線城市,二三線城市的交通環境和購物環境有所制約,所以跨區域流動的人群要遠小於一線城市,還是存在很大差異的。在二三線城市,便利店會更多的服務於固定的人群。我個人對二三線便利店選址有如下幾個看法:
1、周邊人群的收入水平不能太低。具體來說,要確保周邊人群的平均收入不低於3000元,這個收入能保證消費者在大部分二三線城市,除了支付房租/房貸、吃飯、交通等生活必須的開銷後,還有一定的結餘。只有具備這部分富餘閒錢,便利店的溢價商品才能有消費人群的保證。
2、周邊有穩定的居住或是工作人群。一家便利店,在二三線城市的覆蓋範圍,可以到達周邊500米左右的樣子。這也就是說,你要確保至少這500米的範圍內有一定數量收入3000元或者往上的住戶和工作人群。
因為便利店的進店轉化率很高,只要進店的都是所以有明確消費需求的,你最需要做的是提高進店人數。但便利店因為面積和品類的限制,促銷活動之類的傳統方案很難起到拉動作用。所以,儘可能吸引周邊人群,才是你店面日常營業收入的最大保障。
3、有成熟的商圈可形成配套更佳。所謂形成配套,是指如周邊有快餐店、網咖、娛樂場所等,這些都會有利於聚集人群和捆綁硬性消費,直接拉動經營效果。
所以,對於有心在二三線城市開始便利店的朋友,我建議選址最好在學校、寫字樓、車站、市民文化廣場、小區進出口等地,而不是像一線城市那樣,開在城市主幹道上。
商品擺放有技巧
超市的商品擺放看似沒有規律,也不是為了美觀,每一次你進我們的便利店多多少少都會發現變化,促銷產品是最常變化的,就是為了吸引眼球。
這些貨物擺放都是講究客戶心理學的,最簡單的來說,你去便利店肯定會發現收銀臺上擺放的商品,一定是避孕套、口香糖,為什麼他們會出現在這裡?
原因很簡單,避孕套屬於生活必需品,可是購買避孕套是一個比較尷尬的過程,當你要購買的時候必然不會停留太久,也不會仔細去挑選,習慣用哪個牌子自己早就想好了。一般我們會把避孕套放的位置低一點,這樣客戶的身體就能擋住,挑選起來也不會很尷尬。
而口香糖則是快銷品,大家在等待結賬的時候其實是非常無聊的狀態,這種時候放一些價格低的快銷品就會引起衝動消費,靦腆的人還可以兩樣都拿但是用口香糖來遮擋一下避孕套。
現在便利店的收入早已不是僅僅靠顧客的自發需求來支撐了,更多的是通過沖動型消費,即讓顧客去購買他暫不需要的物品。這就是為什麼我們隨時隨地都會有打折貨,就是利用人們貪便宜的思想刺激消費,還有很多技巧因為篇幅問題就不贅述了,來說說其他需要注意的點,不過想要了解的話可以關注變革家網。
“控制成本+提升服務”
做生意肯定要算清楚成本,別的不說,最基本的房租、裝修、貨品採購、人工等等都是需要合理控制的。
首先說說房租,這其中最需要注意的是,原房屋產權是否為商業用地?不然可能會給將來的證件辦理帶來很多麻煩。其次就是儘量在一取得房屋租賃合同後就將名稱預核准辦理掉,避免有人惡意搶名,我當時就吃過這個虧。再次是針對房子的整體結構,設計好門店佈局及外飾招牌等。再往下就是裝修的問題了。
一般來說,如果只打算開一家店,那就是儘量做到足夠的亮化;如果打算開成連鎖,最好還是提前找人設計好整體的AI應用。
每個店的開店成本多少與店面具體情況,甚至區域因素等都有很大關係,所以前期需要準備多少資金,這個不可一概而論。但總體上來說,基本都包含如下幾方面成本:
裝修,成本基本在1000元/平米左右,含貨架、強弱電、水;
鋪貨成本,在800元/平米左右,含進口商品、煙、酒和普通貨物;
人員配置上,一般是3班倒,早中班各2人,夜班安排1人,具體薪資根據地區經濟水平而定;
裝置支出,整體在2-3萬元左右,包含收銀系統、加熱裝置、監控裝置、播音裝置等。
如果只是開一個小便利店,基本不怎麼需要人脈,但如果你在工商稅務有認識的人,還有幾個做批發的朋友,宣傳推廣也有熟悉的人,在剛起步的時候確實會省不少力。
如果一開始就是打算開連鎖便利店,這些關係資源還是最好能有所積累。
便利店盈利的核心是周圍的人流量,服務物件基本不會擴大到方圓1000米以外。尤其現在,固定數量的顧客有限,再加上可能還會面臨其他商家的競爭,所以,我們開便利店也需要多動心思,做好服務。最為簡單有效的方式就是,提供送貨上門——為距離500米以內的顧客送貨上門,成本增加幾乎微乎其微,但對穩定顧客能起到相當大的作用。
前兩年火爆一時的社群O2O其實玩的就是這個邏輯,但從我的角度來說,諸如愛鮮蜂這樣的第三方平臺做這個事情還是太間接太費力了,這天然應該就是便利店乾的事。
所以,現在之所以這麼人在社群O2O的熱度退去之後盯上便利店,我覺得就是因為開始領悟到了這個關鍵核心問題的本質是什麼。用一句時髦的話說,這也是新零售的發展趨勢。
“二三線城市適合個人開便利店”
我覺得目前,個人在二三線城市投資做便利店是一個比較好的選擇。首先是因為這幾年二線城市的工資收入水平上升比較穩定,尤其是個人可支配收入,普遍要比一線城市消費者更寬裕。
一線城市居民消費支出主要集中在房屋、教育、醫療這幾塊大項上,真正手裡可支配的流動資金,其實是相當有限的。
除此之外,二線城市的消費升級空間要比一線城市更強勁,因此發展潛力也更大。現在二三線城市的主力消費人群也已經都是80、90後。相比上一代,他們的夜生活比較豐富,從消費理念到消費時間需求,都能很好的接受便利店。
另外,80、90後對於品牌的關注也是他們消費的一大特徵,而二三線城市之前夫妻店性質的小賣部,明顯滿足不了他們這方面的消費需求和心裡訴求。
選對市場只是第一步,具體運營過程也不能掉以輕心。以我開店的經驗來看,有如下幾點需要特別注意:
1、資金充裕的話,儘量開連鎖的便利店,只開一家回本基本上很難,尤其時間會比較長——當然,位置好到爆的另當別論。做連鎖除了在採購和規模上有優勢外,還可以用加盟費和其他一些收入來加大營收。
不過,做一個連鎖品牌,另外會多出一個管理團隊的費用,這個需要門店來分擔。所以你需要做好這其中各項成本的均衡,預估下大致盈虧平衡點的門店數量規模,根據自己的資金情況和實際需求來進行衡量。
2、在眼前消費升級的趨勢下,便利店的經營模式要多做革新。傳統便利店經營範圍以包裝食品、百貨、洗化類商品為主,千店一個樣,經營沒有特色。現在理念比較先進的便利店,基本都融入了生鮮、餐飲、熟食、早餐、茶點等元素,突出健康、新鮮、便利等特色,提升庫存週轉。
此外,還可在便利店中設立獨立的社群服務空間,比如代繳水電費、物業費、電話費、收發郵件、網上代購等功能。這些是原來二三線城市便利店不具備的功能,但卻恰恰是顧客所需要的,這也是一線城市便利店給我們提供的一個很好的參考方向。
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13 # 晨雞147478633
我的小超市,位於小區口第一個鋪子,面積77平,裡面帶個地下室也是77平,暫時當倉庫。小區一月剛交房,我3月開的業,現在每天營業額2000到3000,因為現在大部分都是民工,賣的基本就是菸酒和大量的飲料水。目測小區入住不到百分之5。房租每年7萬因為天熱人少,暫時沒上水果蔬菜和放心肉。打算10月開始上。旁邊超市競爭激烈,惡意打價很正常,但是我附近左右200米都沒超市,算是比較安逸。
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14 # 最後一個布林什維克
本人沒有文化以前打工掙錢,不夠開銷。就和老婆借了點錢加上自己的一些存款在小區裡開了個社群超市,經營的有菸酒,零食水果,蔬菜米麵醬油調料,還有學生文具。生活日用品。目前經營了一年多了是夫妻店沒有僱傭人。現在生意不好做競爭激烈去年我開的時候只有我一家店,目前有十一家店。營業額都差不多。利潤沒有仔細去算一年大約出去日常開銷能存款個七八萬,十來萬吧。辛苦每天我晚上12點關門,早上5點半起來去批發市場拉菜和水果。下午不忙了換著午休有些比較辛苦。比上班累。在社群做的都是回頭客,那個顧客那老公抽什麼煙,小孩喜歡吃什麼零食,家裡喜歡買什麼菜,基本80%我都熟悉。陌生面孔的顧客比較少。社群店不能有假貨,和過期的產品。口碑宣傳很快,假貨毀三年。只能說小超市,便利店投資大,回本慢,入行請謹慎
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15 # 實體店老王
我看了大家的回答也都不錯,也都很中肯,但只是站在自己的監角度去分析問題了。
我呢,不多不少接觸超市類行業小十年了,
我給您分析下:一般像它這種100多平的超市,不算桶裝水這一項,一年的毛收入大概在60萬左右,淨利潤百分之20上下,因為菸草漲價毛利上漲了,從以前的均7.5變成現在的百分之10以上,意思就是一百元的煙你能賺10元,。
超市周邊的消費群體屬於固定消費群體,以日常用品和蔬果類為主,利潤都很客觀,日雜能達到百分之30左右,蔬菜百分之5-10左右,水果百分之20左右,這裡得看你社群的人消費水平和當地消費習慣決定。
總之一句話,超市開了一般不會虧,虧也就是虧房租,利潤一般就是百分之20,那個社群有5家,競爭也多。一旦你決定開超市了你得不怕辛苦,起早貪黑的才可以,很多人開超市就是因為吃不了這份苦而虧損。最後店爛手裡,兌?會虧。不兌?賺的又不多,最後被套進去。
所以希望你在盤他的店時,要慎重考慮結合自己的實際情況,不要盲目去盤,最好盤時找懂行的給你看看。
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16 # 青島25度
我回答一下吧,我是批發商!!!便利店顧名思義是標記但是不實惠,一般大商超比便利店價格優惠8-12個點,老百姓基本買的都是日用品大品牌東西便利店利潤更低,一個小的便利店一天沒有2000以上流水你不用想活,毛利20%左右,大家需要慎重!!!特別是投資買商鋪的更小心了,30年你都不回本!
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17 # 名字也要端正的好
社群超市利潤也就百分之20左右吧!勝在穩定。今年我們要拆遷了,回想這三年開超市的經歷,跟炒了一隻短線股一樣。13年,對面大市場拆遷,這一塊突然所有超市消失,於是我們頂著高價租了這店面,反正這方圓好幾裡就這麼一個店,還是上高速必經路口。房東把牆刷白了地磚弄整齊了我們就算開業了。一邊擺貨一邊賣,每天能賣1千多,等到勉強貨架鋪滿的時候每天就是2千多了。夏天一到,每天都是撿錢,就是水,飲料,煙,酒,拖鞋,每天5000多營業額,利潤超高。還有個遊戲機室每天要三件水,這一年清楚的記得,光怡寶水就賣了近2000件。
第二年也就是15年也還行,但是在距我們1里路外開了個大型連鎖超市,有一點點影響。不過15年年底運氣好,鞭炮站被撤了,我們剛好位置在禁鞭線旁邊,可以賣鞭炮,當時真是賣瘋了,就年前年後個把星期,統計的進貨單就有10萬,還有些扔了,沒要單子的。進60賣90,進70賣110。火紙4塊賣8塊,3塊賣5塊。最低利潤的是進45賣50。這一年和前年,保守應該是20萬純利潤。我們有賬本365天每天都記賬。
16年就是跌停板玩了。因為在距離我們100米的地方又開了一家大型超市,拿酒店一層做的,因為沒地方呀!又想擠進來,它策略就是殺價殺價在殺價,康師傅統一茶2塊錢一瓶,做過超市的都懂,這是什麼價。確實有效果,人被分流的很厲害。我們店小,不可能拿我們賣得最快最賺錢的水飲料殺價,索性不管。事實證明是對的,因為地理位置原因,只要是上高速的你白送人家也只會在我們這裡買。之所以說跌停主要是因為修路,全挖斷了,土堆得比我門面還高,直接關門玩了一個月。年底禁鞭嚴,又說要路修好了就拆遷,索性鞭炮全退了不賣了。這一年白給房東打工。
今年17年不提了,每天2000左右,好一點3000多,混時間,打打麻將玩玩電腦倒是愜意無比。賺不賺錢的去他的,反正馬上要搬,這一排全都做過動員了,聽說有的都簽字了。這幾年錢還是賺到了,但是真心不想做這行了。生意差自己做的沒有意思,生意稍微好點,就有人打破頭的擠進來,進來就殺紅眼,真沒勁。關鍵是殺了別人你自己就活得好嗎?那二家大型超市以後必死。因為這幾十裡全拆,人毛都沒有一個,而且因為關於城市形象問題,拆了都是搞綠化的。尤其是開酒店下面的那個店,就在我們對面大市場那一邊一路之隔(十字路口),大市場重建後要開至少5家超市,門面夠新夠大,場地夠大,最可怕的是人家以前就是舊市場的老闆,本地人,還是房東,0房租,你拿什麼和別人競爭?我都在慶幸感謝這拆遷,到時候貨一處理,不能搬走的招牌壁櫃人家一賠,安逸了。
現在社會,正常行業裡面只有手藝,加工,才能出暴利,超市毫無技術含量,賺的就是困死你在那的錢,不如上班。前幾年超市轉讓還有轉讓費,這二年都是免費了,給貨款就行,我們也看過別的店,賺錢的人家不會轉,轉的都是雞肋,哪怕點貨多少給多少,也不是很想接。看著對面旁邊都是競爭對手莫名就心煩。
囉囉嗦嗦太多了,呵呵。就是想說本行的都不一定搞得好超市,外行的就更算了吧!
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18 # 翻越珠穆朗瑪
我幹了兩年的超市。園區裡面有一排門市,我就在這裡,沒有生鮮,只有菸酒,日雜,小食品,醬料,雪糕,飲料這類,我旁邊的是賣生鮮的。我的生意還可以,支出方面最多的就是夏季每個月一千多電費的,和每年兩萬四的房租租金。可能是因為我店鋪前是園區廣場,居民都在這裡鍛鍊的緣故,大家相對熟悉,也很照顧我生意。在我這兩年裡可口可樂,雪花,德氏雪糕業務都愛來我這裡,這些業務員都是有片區劃分的。可樂銷量我排第一,雪花排第二。園區外面有兩家和我同類型超市一個大的一個小的,都被我打擊的生存艱難紛紛出兌。惡性競爭發展到免費送貨還不限額,一直髮展到兩瓶啤酒一包花生米都打電話要求你送貨。這些都還能接受,誰讓我們是服務行業呢。可還是沒能挺住,我們園區的大門和隔壁園區的大門緊挨著,對面是公交車站,就在這個人員流動大的地方有個一直閒置,格局極其不規則,租金極高,我曾經問過租金要十五萬一年三年四十萬起租的門市開了一家超市,這個門市我早就看好了,可這個行業誰又能有這麼多錢租下來,後來透過片區送牛奶瞭解到,這個店主是房主的親戚。從這以後我的生意開始每況愈下。送牛奶的喜歡給他家送牛奶的時候要列印小票就做送牛奶時的送貨明細,小票平時消費者都不要,所以小票都是很長很長的。給我們送牛奶的時候這些小票就被我發現了,每次我都觀察小票裡的交易時間。他家在早晚高峰期平均一分鐘就能賣出去差不多兩件物品。想想這個頻率是多麼恐怖,交易物品種類也是包羅永珍。當時正好是夏天,生意還可以的時候我上報紙成功出兌。當年冬天再回到這裡,發現老闆已經不是在我手裡兌走的人了。
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19 # 農村波哥
今天波哥告訴你社群超市便利店,月收入增5倍的秘訣!
第一步:撒網吸引潛在消費群體。
1.在超市門口擺放了幾臺兒童搖搖車和遊戲機。吸引了小孩子自然大人跑不了,看見帶小孩子的客戶買東西后有意識的故意找補一些硬幣,為了哄小孩子開心,家長一般都不會太吝惜這點錢。
2.在雜貨店前搞了一個資訊欄,就是讓人在上面張貼小廣告,有房屋出租、轉讓、開鎖、洗油煙機等生活服務資訊,這樣小區裡有生活類的會把資訊張貼在上面,因為,這個資訊欄是超市提供的,他們來張貼的時候,對超市老闆非常的客氣。當然還會順便買瓶水,或者買包煙。
3. 在店面前,放了一個稱體重的體重秤。這樣每天晚飯後,特別是小區裡的婦女會帶著小孩到你門前來稱一稱體重,當然你遇到小孩乖巧的,給顆糖誘惑一下,拉近與客戶的關係,熟人生意,吃人嘴短,下次是不是會買什麼生活品的會選擇你呢?
4.承接附近小區的快遞業務,客戶來收發快遞時,有些東西就順便買了。
透過這4個方法,店面人氣至少可以提高10倍以上。
透過這四個方法,吸引客戶的熱點有了,怎麼使客戶進店消費呢?
第二步成交:把日常中用量不大,但是必須的物品,如醬油、味精,進行降價賣。
1.比如一瓶醬油進貨價11.5元,出售價11元。味精也是一樣,這樣在門前的婦女們稱完體重會問價格,就告訴他們。她們說,你怎麼賣這麼便宜,他對她們講,我是薄利多銷。(其實是還虧了0.5元)婦女們會悄悄議論,她在某某地方或莫某大型超市買了15元一瓶,老闆太黑心了。結果不要我多講了吧?
2.凡是在店裡來買一包20以上的玉溪、雲煙、中華等香菸的客戶都贈送一個打火機,一個打火機成本5毛不到,賣這些煙的利潤基本都在3-5元,維繫好這些菸民,煙的銷量自然不會少。
第三步追銷:把日常的快消品,大米、純淨水、飲料、啤酒的價格定的和市場上的價格差不多,但是提供免費送貨服務。
第四步體驗:零風險保障,所有的東西不喜歡,免費提供調換貨服務.
第六步整合:當你手中客戶基數足夠大了,你就可以去和周邊實體店商家談合作對接魚塘整合禮品迅速做大生意規模(滿多少送多少)比如汽車美容店:
整合解析:打個很簡單的比方,就拿你小區的車主來說,他們除了要到超市購物,他們還需不需要去消費汽車相關類的服務呢?是不是這些跟汽車服務相關類的商家也需要這些業主?好像跟我們超市沒什麼關聯?表面上沒什麼關聯,但是一旦合作威力就非常大了,假如你找到汽車服務類的商家,跟他們談:我是**小區的,我在那裡經營了一家超市,經常跟這些業主打交道,我統計了一下,有60%的業主都有自己的私家車,我可以幫你對接一下,把他們推薦到你這裡來,有沒有興趣合作一下,並且,我還把你的廣告打到我們店外面去。如果我是這個汽車服務商家的話,我肯定有興趣!!!
你這時候可不可以到你超市門口掛一塊廣告宣傳:節日促銷,購物滿200元,送150元的禮品;值不?還去別的超市?是不是至少可以很好的吸引其他60%有車的業主.你可以不斷的關聯和大家生活有關的產品整合到你的超市,滿多少送多少的模式增加超市營業額!
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20 # 熊信強123
大家好!我不是開超市的,我是做供貨的。我是深圳怡亞通供貨平臺的業務員,以後的模式就是減去中間供應商這快的環節直接一站式到我們的平臺釆購,這樣呢就是減去中間的供應商這一塊的費用。這樣的話小小店的毛利點大概在25個點左右。南昌怡亞通業務員熊信強提供。
我們小區有五家超市,其中一家在我家樓下,大概100平左右 日常用品,桶裝水小區送很大一部分,蔬菜水果也有,想問一下懂超市的一年淨利潤能有多少?他家人氣還可以,小區大概住滿1200戶左右。現在長住大概800戶左右,謝謝大家?
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特色不明顯的小超市是個沒落行業,會慢慢被大超市擠壓,最後倒閉關門。小超市要想有所發展,必須轉型,改做專營店。小超市應發展優勢專案。比如,有的小超市早上賣早餐,前來光顧的顧客多,那麼超市就轉型改成早餐店;有的小超市經營水果生意好,就專門做水果這一行。只要能把一個專案做精做好,才能有所發展。
從外部環境來講,利潤有多大,這得看社群面積有多大,人口有多少,人均收入有多少,消費水平有多高等,從自身角度出發,這得看你店鋪面積有多大,服務質量有多好,經營水平怎麼樣等等,大點的社群一般來說一年利潤十來萬不是問題
小超市該如何經營?怎樣才能突破大超市的包圍?消費者到超市購物,除了考慮距離外,價格、品種、質量也是考慮的因素。小超市為何經營困難?這有多方面原因。一是產品更新速度慢。以蔬菜為例,市民到超市購物,當然希望蔬菜越新鮮越好,可小超市進貨少,要是蔬菜第一天賣不完,第二天會接著賣,這樣很難保證蔬菜新鮮。二是種類少。小超市為保證經營,不可能進很多不同種類的產品。三是進貨成本高。大超市進貨多,供貨商給的價低;小超市進貨少,成本自然會提高。