土生土長的農村人告訴你，農村種的最多的兩種南瓜都沒有見過壓秧的。一種是最常見的地上隨意爬的那種南瓜，適合有大塊空地的農村人，這種南瓜壓根就不用管它，只要度過幼苗期，你就能看到它驚人的生命力。從第一個南瓜成熟可以吃，一直到南瓜秧枯萎，結的南瓜多到你震驚。只有最後扯掉南瓜秧的時候你才能知道它真正結了多少個南瓜。我是非常喜歡吃南瓜的，我家的南瓜就沒有吃完過。另一種架起來的南瓜結的就稍微少一點，這一種就更不用壓秧了。

南瓜可以炒著吃，可以燉著吃，都很好吃。很多的菜農也種南瓜，可是在種南瓜的過程中有的菜農發現，南瓜秧已經漲瘋了，可是就是不長瓜。所以就要找出不長瓜的原因，找出原因才能解決。

首先說一下南瓜不長瓜的原因。

第一個原因是營養供應不上。南瓜長到一定的時候，就會開花就會結果，如果只是開花不結果。花兒都掉了，還不長瓜。最主要的原因就是營養供應不足，僅有營養全部供應了，長南瓜秧子。沒有多餘的營養去結果，所以它就不結瓜。

第二個原因是上的氮肥過量，因為營養過剩了，所以南瓜秧子都漲瘋了，就不結果了，這是因為上的肥料不合適，氮肥過剩了。

第三個原因是光照不充足。南瓜本來就是喜歡陽光的蔬菜，陽光充足才能長得好。如果南瓜秧太稠太密，陽光照不到，南瓜就不會開花結果。

第四個原因是溫度不合適，南瓜生長的溫度是25度左右，開花和果實生長要求的溫度是20度左右，果實發育的溫度是25度左右，溫度合適才會開花結果。

第五個原因是授粉不到位，所以不會開花結果。

其次說一下防治南瓜不長瓜的方法。

第一個方法是關於營養不足的問題。我們上肥料的時候，營養應該保證均衡。種南瓜的時候，底肥應該上足了有機肥，再加上一些氮磷鉀複合肥。一畝地上有機肥是6000斤左右，氮磷鉀複合肥一畝地上30斤左右。上肥料以速效氮肥為主，同時上磷肥和鉀肥。苗期主要上氮肥，同時上一些氮磷鉀肥。

第二個方法是關於氮肥過剩的問題。我們可以適當的上一些磷肥和鉀肥的方法，進行防治。

第三個方法是關於光照不足的問題。我們可以給南瓜搭架，讓光能夠充足的照射進來，把老葉和黃葉都摘了，就不會太稠了。

第四個方法是關於溫度不合適的問題。如果在大棚裡種南瓜，溫度我們可以自己調節。如果沒有大棚的話。我們可以採用一些方法延期或者提前南瓜收穫，讓它在最合適的溫度開花結果。

第五個方法是關於授粉不到位的問題。我們可以用人工授粉，也可以在大棚裡放一些蜜蜂，幫助授粉。

上面主要介紹了南瓜不長瓜的原因和防治南瓜不長瓜的方法。造成南瓜不長瓜的原因可能只是其中的1個或者2個原因，只要我們認真的去觀察就一定能夠發現南瓜不長瓜的原因，然後給予及時的防治方法，這都是可以解決的。

鄉村阿印

南瓜花和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營養豐富的時鮮蔬菜、綠色蔬菜。 　　南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等，有清溼熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽的功效。各種成分的功用： 　　1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。 　　2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。 　　3. 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。 　　4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。 　　5. 脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。 　　南瓜花分兩種：一種為雄蕊花，雄蕊花很多；一種為雌花，花下有瓜，這種雌花就少多了。無論是空花還是實花，都開放得姿肆得體。像是說：大自然的恩賜從來是由衷的、發自內心的。雌花的用處，不用說，人人盡知：將結出沉甸甸粉嘟嘟的南瓜。其中除少數雌花結果外，大量的雄蕊花，只起傳粉受精的作用，多在一日之內便自行凋謝，如不充分利用，頗為可惜。 　　所以好好地利用它們做幾道美味佳餚吧！

鄉村阿印

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需要壓秧，俗稱壓蔓，南瓜的藤蔓就像人的經絡一樣得有“秩序”，該長在什麼地方就長在什麼地方，人的經絡是與生俱來的，改變不了。但南瓜藤卻受自然風或人為的影響而改變。

假如颳起狂風，南瓜的藤蔓就會被吹亂，就有可能從根莖處扭傷或扭斷，一旦出現這種現象，就會影響養分的輸送或直接斷掉養分的輸送。

其最後的結果是：南瓜因缺乏營養而不長個或直接爛掉。為了避免這種壯況，所以要對南瓜秧進行“壓蔓”。

“壓蔓”的方法是：當蔓長到80cm左右時將藤蔓向著順風或旁風方向挨地壓土就行。

南瓜生長過程中一定要進行“掐蔓”和“掐尖”處理，同時也需要“壓蔓”處理，如果發現藤蔓的上下順序顛倒，還要進行“翻藤”處理，只有這樣，才能使南瓜豐產豐收。

種植南瓜不但需要“掐蔓、掐尖”，而且還需要“壓蔓”和“翻藤”呢？先說“掐蔓、掐尖”的問題。“掐蔓、掐尖”對於南瓜種植來說非常重要。當瓜秧長至150釐米左右、花開滿藤時就要“掐蔓、掐尖”，一隻藤蔓上最多保留兩個瓜，最多保留20片葉子即可。為什麼要“掐蔓、掐尖”呢？道理其實很簡單。打個比方吧，一根短距離的1.5平方銅線，其最大的安全載荷量為13.5A。如果超過這個載荷量，就會有電線發熱或燒燬電線及用電裝置的風險存在。為啥會出現這樣的風險呢？原因就在於這麼粗的電線只有能讓這麼大的電流透過。這正像一條馬路一樣，如果只能並排讓10個人透過，但你非要讓11個人並排透過，那多出的這個人就會掉溝或撞牆。其實，南瓜的藤蔓也是這樣。一條藤蔓的粗度就那麼粗，其營養的荷載量也就只能滿足兩個瓜的需要。如果不進行“掐蔓、掐尖”處理，其藤蔓就會長長並結瓜，最後的結果就是：所有的瓜都營養不良，個小或畸形。為了避免這種現象的出現，所以要進行“掐蔓、掐尖”。其次說說南瓜“壓蔓”和“翻藤”的問題。南瓜的藤蔓就像人的經絡一樣得有“秩序”，該長在什麼地方就需要長在什麼地方。人的經絡是與生俱來的，改變不了。但南瓜藤蔓卻會受自然風或人為的影響而改變。假如颳起狂風，南瓜的藤蔓就會被吹亂，就有可能從根莖處扭傷甚至扭斷。一旦出現這種現象，就會影響養分的輸送或直接斷掉養分的輸送。 其最後的結果是：南瓜因缺乏營養而不長個或直接爛掉。為了避免出現這種狀況，所以，要對南瓜秧進行“壓蔓”。 “壓蔓”的方法是：當蔓長到80釐米左右時將南瓜藤蔓向著順風或旁風方向挨地壓土就行。至於說“翻藤”並不是像紅薯翻秧那樣進行“翻秧”處理。而是南瓜藤一旦被狂風吹亂，瓜藤出現上下順序顛倒時的一種處理方法，也就是說，要將藤蔓上下的順序重新“正”過來。 綜上所述，南瓜生產中一定要進行“掐蔓”和“掐尖”處理，同時也需要進行“壓蔓”處理。如果發現藤蔓的上下順序顛倒，還要進行“翻藤”處理。只有這樣，才能使南瓜豐產豐收。