根據個人口味，好吃的做法很多。 常吃的比如可樂雞翅，簡單好吃。 香辣雞翅也很不錯。愛吃辣可以考慮。 煎烤就費事一點，自己選擇。

空氣炸鍋烤雞翅

1.用料:雞翅中八個，新奧爾良調料三勺，料酒兩勺。

2.第一步雞翅放冰箱醃三小時以上，然後炸鍋190度預熱五分鐘放入炸鍋。

3.190度烤十分鐘。

4.隨時拿出來看一看。喜歡焦一點的，可以多烤兩分鐘。

首先在雞翅正反面用刀割幾道口子，而後夾點生薑片去腥，泡在可樂裡1小時，直接開炒，炒的過程中也要加點可樂，完美

雞翅看是什麼雞的雞翅，雞翅做法太多。怎麼好吃這個還是要看自己的喜好！對我個人而言烏雞的翅膀我喜歡加入各種丹桂、沙生、蟲草等食材一起用小火燉至肉柔軟。如果是剛成年的土雞的翅膀我更喜歡用到砍小塊，先放鍋加水放少許料酒、生薑煮開去腥、血，撈出過水備用，在準備美人椒、紅辣椒、姜蒜、少許泡椒爆炒至香味溢位再把雞翅放入鍋一起翻炒。

根據個人口味。把雞翅洗乾淨。過開水去腥味。然後把蔥薑蒜。花椒大料 桂皮 香葉 一小塊橘子皮 醬油 鹽等。然後放電飯鍋裡。再把雞翅擺好。放水。電飯鍋跳閘就ok了。

雞翅有很多好吃的做法，但自己最喜歡吃的就是烤雞翅和可樂雞翅這兩種。

烤雞翅的做法，我喜歡用大塊腐乳和洋蔥醃製雞翅一個小時以上，再入烤箱烤熟，味道好極了，口味重的可以適當加點鹽。

可樂雞翅的做法也很簡單，雞翅洗淨焯水，熱鍋涼油爆香花椒大料蔥薑蒜，下雞翅炒至金黃，放適量鹽醬油，水與可樂一半一半淹沒雞翅燉熟即可，我喜歡再裡面加一些土豆一起燉，特別好吃，土豆在雞翅炒至金黃時下鍋翻炒幾分鐘再放可樂與水一起燉，這樣做的土豆特別好吃，非常下飯。

可樂雞翅，簡單好吃！孩子超喜歡！

燒油➕糖➕八角，燒製糖變色放雞翅煸炒，起糖色後➕蔥姜！炒香下味加可樂至漫過雞翅，不用蓋鍋，燒製自然收汁即可！（雞翅製作前要焯水）

雞翅吃法很多，一般家常吃法如下：

1、紅燒雞翅

將1斤雞翅清洗乾淨，放入適量料酒、十三香醃製半小時。準備白糖、蔥薑蒜、八角、花椒（可以將八角、花椒裝入無紡布袋中）小樹椒、醬油各適量。鍋中放入底油，先放入白糖，熬成棗紅色，下入雞翅翻炒均勻，然後放入適量醬油，繼續翻炒，待雞翅掛色後，加入冷水適量，同時把蔥薑蒜八角、花椒、適量精鹽倒入鍋中，急火開鍋後，慢火燉20分鐘即可食用。此菜特點：鹹、香、軟糯。

2、清炸雞翅

將1斤雞翅清洗乾淨後，放入適量精鹽料酒、十三香、蒜末、薑末、耗油、豆豉油醃製兩小時。準備適量土豆澱粉、麵包糠。雞翅醃好後，把適量澱粉加水調成糊狀（不要太稀），把雞翅果上澱粉糊，然後粘上面包糠。鍋中放入底油，油溫升高後，下入雞翅慢火炸5至7分鐘，美味炸雞翅做好了。此菜特點，外觀金黃，香氣四溢，外焦裡嫩，口感鹹香。

韓式烤肉中的烤雞翅中(料理店版)

1：翅中一包(約25只)泡去血水撈出瀝乾刮兩刀

2：家樂雞粉240克，胡椒粉8克，小夥子牌細辣椒粉160克，香蔥粉30克，大蒜粉60克，鹽120克，超市裡買的奧爾良醃雞料80克混合成醃雞調料

3:翅中裡放10克蜂蜜，20克薑片，100克醃雞調料，10克色拉油混合放入冰箱醃製5小時

4:將醃好的雞翅放入烤箱烤熟即可

雞翅可以做可樂雞翅，紅燒雞翅，烤雞翅等，我就介紹個紅燒雞翅方法吧：

1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。

2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。

3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水（水要蓋過雞翅的量），大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜（加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的）

4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。

雞翅炸來比較好吃

做法:1雞翅用刀切下，洗淨用鹽.味精.雞精.醬油.豪油.姜蔥加飯酒辣椒淹制十分鐘

2雞蛋攪散，把淹好的雞翅放進攪散的雞蛋裡，然後拿出來粘上面包康備用

3鍋燒油八成油溫小火慢慢炸制金黃色即可

4喜歡吃辣椒可以粘辣椒粉吃，不喜歡吃辣椒可以粘蕃茄沙司吃。這樣可以吃兩種口味

根據個人口味調整，做法，醃製方法，軟硬程度製作，只要按照合適自己的口味配方做，醃製味道入味，熟悉做法怎麼做都好吃。

如滷的，習慣味道重就味道加重點，想軟點就多煮一會兒

我感覺雞翅在全雞裡是最好吃的，特別是翅中，根據不同人群可烤，紅燒，燉，蒸等等

現在做一個糖醋翅中，給小孩子吃。翅中12個放鹽麵粉少許水揉洗，歷幹水。割幾刀好入味，蔥姜鹽胡椒粉料酒淹20分鐘，拍玉米澱粉，煎或油炸之金黃。

做糖醋汁，小孩愛吃甜的多放糖少放醋，自己調

雞翅的做法多樣，可煎、可燜、可滷、可炸。容易上手，以下我推薦幾款簡單易做的雞翅料理：

1、可樂雞翅

用料：可樂、雞翅、醬油、蒜瓣、料酒、薑末

做法：先把蒜瓣和薑末爆香，放入雞翅（雞翅中間劃一刀）煎至兩面金黃；再倒入可樂、料酒、醬油燜至水收幹即可出鍋。

2、土豆雞翅

用料：雞翅、土豆、生抽、老抽、糖、蒜瓣

做法：先爆香蒜瓣，再下雞翅和土豆炒香；放入清水（清水半淹沒雞翅土豆）加入生抽、老抽（少許上色）、糖，燜至水收幹即可出鍋。

3、孜然烤雞翅

用料：雞翅、孜然、醬油、料酒、胡椒粉、辣椒粉

做法：雞翅中間劃一刀，放入調料醃製半天以上，烤制前先用紙輕輕吸乾水分，烤盤鋪上錫紙後放上雞翅，180℃正反各烘烤十分鐘左右。

可樂雞翅味道不錯！

1 把雞翅解凍，洗乾淨，然後用菜刀劃兩個開口，瀝乾水份，加入料酒醃製十分鐘左右！

2 鍋中倒入油，燒熱，把雞翅放入鍋中，兩邊煎黃即可，然後加入可樂，淹沒雞翅，大火燒開，適量加點醬油，食鹽不要加，因為醬油本事含有一定量的鹽！

3 收汁，出鍋，可以適當加點蔥花，增加美觀，提高味道！可樂雞翅有點甜，味道不錯，簡單易做，大家可以在家嘗試一下！

雞翅怎麼做才好吃呢？

關於雞翅怎麼做好吃，就要看看你自己會不會做，如果是會做的話，怎麼做都是好吃的， 不會做的話，你就得去學校學習一下，我覺得成都新東方烹飪學校學習烹飪這塊就多不錯的， 學好了特別有發展，要學習雞翅，你就去學校學習一下。

我同學就是在成都新東方烹飪學校學習的燒烤，人家學校也會教關於各種烤雞翅相關的，學好了後，自己就可以創業了，自己就開店，我同學就是這樣的，現在創業後，收入可高了。

雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞翅上有面板、肌肉和骨，面板是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。因此，雞翅是系統水平結構。

雞翅的菜品做法很多，今天與大家分享一道燒烤雞翅的做法:

蜜汁烤雞翅

主料:雞全翅300克

調料:白糖200克， 東古一品鮮醬油100克

蠔油50克， 玫瑰露酒10克， 味精5克

雞粉10克，整根香菜20克，尖椒30克

（洋蔥條，薑片，蒜瓣，花椒大料）各少於。

製作過程:

雞全翅加全部調料攪拌均勻醃製5個小時，用剛籤子穿好，小火烤熟撒上芝麻即可，有因個人喜好撒孜然，辣椒粉的。

雞翅有多種做法，說實話，剛學會做菜那會，經常拿雞翅來練廚藝，因為烹調雞翅，比做其它菜更簡單，而且怎麼做，家人都不嫌棄。因為家裡有兩個吃肉獸，“有肉吃”他們就高興。

可樂雞翅、烤雞翅、洋蔥燜雞翅，雞翅包飯、鹽煎雞翅都嘗試過，各有各的特色，也不能說哪款好吃不好吃。

最近我家經常做的是這款香酥雞翅，我個人覺得這個做法，雞翅的口感非常棒，外酥裡嫩，而且很入味。

準備食材雞翅8個、香酥炸粉30克、鹽3克、食用油適量

將雞翅洗淨，兩面劃幾刀，方便醃製入味，調入鹽拌勻，醃製15分鐘左右。香酥炸粉兌上清水調成濃稠的麵糊，將醃過鹽的雞翅均勻裹上面糊，放入油鍋中中火炸至麵糊定型，再調成大火炸至雞翅兩面焦黃色，撈起放涼片刻，繼續燒開油鍋，將雞翅重複大火炸一次，快速撈起，用廚房專用吸油紙吸乾多餘的油分，即可食用。

小竅門：做油炸食品，要復炸一次，油炸的時候不要調小火，保持大火將食物中的水汽和餘油逼出來，這樣做出來的食物會很鬆脆。

準備材料有：雞翅，薑片，鹽，生抽，蜂蜜，奧爾良燒烤醃料

1.把買回來的雞翅用清水沖洗乾淨，洗淨後在雞翅背部劃兩刀方便入味，然後把雞翅控幹水份，把控幹水份的雞翅放進盤裡。

2.盤裡加入鹽，薑片，少許生抽，適量的燒烤醃料攪拌均勻，讓它醃製13個小時，醃製越久越入味，把醃製好的雞翅放進烤架上。

3.烤箱預熱20分鐘，上火調到160度，下火調到140度，（注每一個烤箱的溫度都不一樣的），烤箱預熱好了，把雞翅放進去烤35-40分鐘，中途翻一下，然後刷上蜂蜜水，兩面都要刷上蜂蜜水，烤熟透就取出來開吃，這道蜜汁烤雞翅就完成了，喜歡的朋友們可以收藏，轉發，點贊，關注我，更多的作品和你分享，謝謝！

【啤酒雞翅】雞翅做法雖然多，但是啤酒雞翅算是簡單易學口感 超好的菜品。

啤酒雞翅，雞翅經過啤酒的煮燉，口感滑嫩不油膩。西紅柿的加入，味道更是提升了一格。用料少，做法簡單，非常適合家庭製作。

食材：雞翅中10個、青椒一個、西紅柿一個、蒜末適量、薑片適量、食用油適量、生抽適量、食用鹽一小勺、白砂糖一勺、八角2個、啤酒一聽

由於文字表述不清，具體做法在下方影片中