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21 # 暄寶mom
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22 # 樓蘭餐廳老王
這個問題凡是指導你一日三餐吃什麼的,做什麼菜的,都是瞎逼逼!
為什麼?你們倆是誰?來自哪裡?喜歡吃什麼?誰知道!就算你們倆人來自同一個地方,個體差異也會巨大,口味更是因人而異。所以作為答題者只能客觀上給一些建議。
故建議如下,且聽老王嗶嗶一番,如果題主覺得沒意思,可以不用往下看了,就當老王拼湊幾段漢字吧。
兩個人搭配,吃飯不累,解決一日三餐不是問題,問題是不會。做什麼菜好,問題太籠統,唯一的辦法就是在做家常菜的過程中,涉獵更廣泛的飲食興趣,學會更多的搭配和烹飪技巧,這也是考驗“食商”的時候。
這個食商,等同智商情商,凡是一個人能在一個領域做的出彩的,那麼這個人就有這個領域的“商”,簡單來說就是幹這個方便的才能,題主既然問出這個問題,那肯定把一日三餐做的比較山窮水盡,做菜的思維比較固化。
這個時候,只有涉獵更多的菜品做法才能改變。美食,五花八門,食材也是千萬,就看自己喜歡什麼,想要做什麼了,這個簡直是太多了,學習的途徑也有很多。
常見的蔬菜也有百變的做法,當然家禽食材、海鮮、河鮮、地鮮也有無窮盡的選擇餘地,早中餐也有萬千變化,不能早餐只是吃油條包子,中餐吃來吃去就是老一套,晚餐還是老花樣。
人都是喜歡新鮮的東西,或者說是喜新厭舊,這是本能。創新就是高尚的說法,創新就是滿足人們的好奇,不停留在老一套上面。當然飲食亂創新,創新的味道又不好,那是瞎鼓搗!
所以,我們沒有辦法給你指導意見,也不知道你要吃什麼,因為我們不知道你的口味。但是好吃的東西幾乎都有一個共性,這個共性就是幾乎能滿足80%以上人的口感。
我們最簡單的青椒炒蛋、熗炒土豆絲、番茄炒蛋來說,這些幾乎都讓人喜聞樂見,那麼一日三餐除了這些常見的吃法以外,還可以選擇食材的烹飪方式。雖然都是同一種食材,烹飪方法不同,味道就會截然不同。
我們現在說青椒炒蛋,複雜的菜品,說了也等於白說,不如小影片來得直接了當。
青椒炒蛋大眾的做法就是青椒洗乾淨,去根,切絲或者切塊,直接和炒好的雞蛋搭配再炒。那麼我們可以換一種烹飪方式,比如:
我們切好青椒絲,直接放入鍋中不加食用油煸炒,把青椒絲的水分炒幹,這樣的辣椒會出來辣香味,沒有水汽的辣椒口感就還原到辣椒的本味,青椒的本質屬性凸顯,然後再和雞蛋一塊炒,味道會更香。
再比如二荊條,把二荊條放在明火上烤制一下,燒的皮開肉綻,焦黃出斑點,那味道做菜,做辣椒蘸料會更香氛。當然每一種食材有不同的做法,這些都要熟知。做菜看似簡單,做好很不簡單。
一日三餐,當自己吃膩歪了的時候,就是改變的時候,給生活注入新鮮感,做菜也是學習,和讀書一樣,學無止境,所以要好好學習,好好上班,當然也要認真對待好一日三餐!
所以,我們沒法指導你們兩個人一日三餐該吃什麼,做什麼菜,只能自己問自己想吃什麼,而想吃什麼就做什麼,人生一日三餐,不能兩會,這也不會,那也不會。
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23 # 山藥蛋的美味廚房
早餐:首先早餐一定要有營養,①可以做一個三明治,配一杯牛奶和一顆雞蛋,三明治可以用麵包夾著火腿、生菜以及芝士等;②家裡有面包機或者烤箱的朋友,可以烤兩片面包,然後塗一些果醬或者乳酪,再喝一杯酸奶,也是很有營養的;③如果喜歡吃鹹的朋友,可以網上買一些手抓餅,然後再搭配一個煎蛋和火腿腸,最後加點番茄醬或者辣醬,一定非常美味,主要自己做的早餐還很健康。
午餐:午餐除了在公司吃快餐以外,大家還可以自己做一些便當帶到公司吃,比如簡單的炒兩個菜,配一份米,再加一點餐後水果,這樣也是非常有生活的。比如,①黃瓜炒雞蛋+菜花炒肉+白米+橙子、草莓;②椒鹽雞胸肉+土豆泥+白米+火龍果、葡萄;③燜面+火腿、雞蛋+蘋果。
晚餐:晚餐自然不建議大家吃太多,可以熬一鍋南瓜粥、銀耳梨水或者小米湯,然後可以搭配一些清爽可口的小菜,最後再吃點水果就可以了。
有宵夜習慣的朋友們,可以在家中備一點速食的東西,可不是泡麵,而是湯圓或者混沌之類的,餓的話可以直接煮來吃,比較方便。
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24 # 愛鮮果的小仙女
兩個人的一日三餐。對於我們上班族來說,只有在週末才會遇到。
早餐:手抓餅+煎雞蛋+煎香腸,然後再來一杯豆漿。
午餐:週末都會做好吃的,比如做個魚,炒倆菜,或者做個大盤雞之類的。總之就是炒菜吃米飯。
晚餐:比較清淡,煮點稀飯即可。
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25 # 清遠醉翁樓美食
兩個人也要吃好,規劃如下:
1,早餐要吃好
五個饅頭,兩個煎蛋,兩杯牛奶,一份點心,三隻肉包。如果家裡有條件還可以吃個烤雞腿。
2,午餐要吃飽
兩碗老火靚湯,一條魚,半隻清遠雞,再做份紅燒肉。喝兩杯小酒。飯後再吃個水果助助消化。
3,下午茶要吃爽
一杯經典奶茶或者一瓶可樂,兩個麥香雞腿堡,一份薯條。
4,晚餐要有營養
還是要喝老火湯(和午餐的不一樣就可以。),一份回鍋肉,半隻燒鵝,一份大閘蟹,晚上時間長,不用工作,可以喝半打啤酒。
5,宵夜要開心
再喝半打啤酒,炒個螺,吃個蝦蟹粥,再配一份幹炒牛河。炒絕了。
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。
以上皆為笑談。兩人開心,粗茶淡飯也幸福。少吃外賣。健康新鮮。一頓少做點,儘量少吃隔餐或隔夜飯菜。
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我和老公兩個人也是在家做飯吃,老公喜歡吃麵,有時候早上會簡單的煮碗陽春麵,一點豬油,生抽,加上蔥花和上面湯,2兩面,就是一碗香噴噴的麵條了。中午來份蓋澆飯,辣椒炒肉我們兩個人最愛,煮點米飯,炒個菜,美味又簡單。晚上孩子幼兒園回來,蒸條他最愛吃的鱸魚,炒盤蔬菜,一碗麻婆豆腐,我們家的晚餐也就夠了。每日柴米油鹽,也不覺得辛苦,覺得這是給家人最好的愛❤️