這根據個人情況而定，也就是說要看你吃什麼了。

有的人早餐吃的簡單迅速。一杯燕麥片、一杯熱牛奶或者是一杯豆漿加上幾片吐司就解決了。有時時間來不及，我也會在家這樣吃。豆漿可以在前一天晚上將豆子泡好，早上直接開啟豆漿機就行。吐司烤2分鐘就好，前後不超過十分鐘，很方便。吐司也可以抹上果醬或者是花生醬，別有一番風味。

大多時候，我早上都是喝稀飯和吃點包冰箱子饅頭之類的。包子就是週末的時候包好的，然後凍在冰箱裡。吃的時候，拿出來熱一下就行了。

我一般中午都帶飯到公司，所以早上我也會炒菜。前一天晚上我會把菜都順好放冰箱。早上的時候就直接拿出來炒就行了。這也花不了多少時間。有時候我會多炒些，這樣早上的時候也能吃一些。

麵條也是一個不錯的選擇，我們可以一個鍋裡煮麵條。另一個鍋裡做滷子。這樣，完成時間也很快，大約十五分鐘就行了。

我們也經常看到許多人喜歡吃路邊攤賣的手抓餅，我們也可以在家自己做。又幹淨又衛生。超市裡有賣那種半成品的手抓餅，我們買了後放冰箱裡。吃的時候放在鍋上熱一下，自己可以根據喜好加個雞蛋或者是蔬菜什麼的，都是不錯的選擇。

其實早餐比起來還是比較省心和快捷的，網上也有許多早餐的做法。我們最好也要養成在家吃早餐的習慣。準備早餐的做好辦法就是早起半小時，這樣才有足夠的時間來好好吃一頓早餐。這對我們的身體是大有益處的。

一、10分鐘就能搞定的早餐

香蕉一口酥

材料：香蕉一根，飛餅皮一張

做法：

1、把香蕉去皮放在飛餅皮上備用；

2、用飛餅皮均勻地把香蕉裹緊；

3、把卷好的餅皮均勻地切成小斷放在烤盤上，烤箱200度預熱好，烤5分鐘左右就可以了。

奶香玉米餅

材料：玉米麵、麵粉、奶粉、雞蛋、酵母、白糖、食用油

做法：

1、將玉米麵、麵粉、奶粉調勻過篩，加入雞蛋液、白糖、酵母。

2、適量清水緩緩倒入盆中，攪拌，調製成絲帶狀麵漿，用溼布蓋嚴，餳20分鐘備用。

3、平底鍋燒熱刷一層油，將麵漿舀入鍋中製成圓餅，待底部上色後翻面，煎至兩面呈金黃色即可。

香腸肉鬆雞蛋卷

材料：雞蛋、肉鬆、香腸、麵粉、鹽、小黃瓜

做法：

1、麵粉加水調成麵糊，加入打勻的雞蛋液，加鹽調味，攪拌成均勻的麵糊；

2、平底鍋刷入薄薄的一層油，小火，待油熱，倒入適量的麵糊，利用麵糊還沒凝固的時間，轉動平底鍋使之成為均勻圓整的蛋餅，當蛋餅表面凝固就反面，煎制兩面金黃；

3、將小黃瓜去皮去籽切成長條，香腸切成條備用，煎好的蛋餅放砧板上晾涼；

4、蛋餅上放上肉鬆，黃瓜，香腸，把蛋餅卷緊卷好，用刀切段，裝盤即可。

玉子燒

材料：雞蛋、牛奶、糖、鹽、油

做法：

1、雞蛋3個打入碗中，稍稍攪拌開，加入砂糖1大勺，鹽1/2小勺，以及牛奶1-2大勺，攪拌均勻備用。

2、廚房紙巾一小張摺疊好，沾適量油鍋子加熱後均勻塗抹上一層油；

3、倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液劃散，不要使之起泡，然後從前往後用筷子折幾折後再推到前面；

4、再次塗抹油，把剩下的蛋液倒進去，再折幾折翻過來以後就做好了，出鍋後切塊即可。

香蕉吐司卷

材料：吐司、香蕉、雞蛋、麵包屑、油

做法：

1、吐司兩片，去邊，用擀麵杖擀扁，準備好雞蛋和麵包屑，雞蛋打散；

2、香蕉去皮，切成兩段，用吐司片將香蕉捲起包入；

3、先將吐司四周粘上雞蛋液，再放入麵包屑碗裡滾一下，讓吐司四周沾滿面包屑；

4、小鍋倒入適量油，中火燒熱，將香蕉吐司卷放入油鍋，煎至金黃；

5、撈出將油瀝乾，再放到廚房紙上吸掉多餘油脂即可。

紫薯版銅鑼燒

材料：紫薯、麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、白糖、泡打粉

做法：

1、紫薯去皮， 隔水蒸熟，蒸熟的紫薯放適量白糖和牛奶，搗成泥；

2、適量麵粉，加一點點泡打粉，一點點鹽， 適量白糖，一個雞蛋，適量牛奶，攪拌成糊狀；

3、 平底鍋不加油，放麵糊糊，倒麵糊糊的時候，從中間這樣子淋下去，慢慢來，麵糊糊會自然向四周攤開，餅就很容易圓了；

4、麵糊糊成型，翻面，再略煎即可，煎好的小餅，夾入餡兒即可。

二、幹練的白領最愛的下午茶

香蔥曲奇

食材：低粉400克、香蔥60克、色拉油140克、黃油100克、糖粉100克、清水100克、鹽6克

做法：

1.黃油軟化

2.打的色彩稍有發白，略篷松

3.加入玉米油和黃油一起攪勻。

4.再加糖粉和鹽

5.加入清水

6.打發

7.加入蔥花。

8.篩入低筋麵粉。

9.用刮刀拌勻

10.用三能的7162花嘴擠曲奇花，入烤盤，180度預熱，烤18-20分鐘。

芝士奶油蛋糕

食材：雞蛋3個、糖60克、低筋麵粉80克、牛奶35克、油25克、芝士粉20克、淡奶油200克、糖珠少許

做法：

1.準備食材。

2.細砂糖分三次加入全蛋中，用電動打蛋器打發。

3.打發至蛋液不會很快滴下來，可以在蛋液中寫字也不會立馬消失。

4.分三次篩入低筋麵粉，用刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。

5.加入芝士粉，攪拌均勻，切記不要畫圈攪拌，以免雞蛋消泡。

6.牛奶和玉米油充分攪拌，混合均勻。

7.將牛奶和玉米油的混合物緩緩倒入蛋糊中，翻拌均勻。

8.將紙託放入學廚模具中。

9.將蛋糕糊倒入事先準備好的紙託中，八分滿，震出氣泡。

10.烤箱預熱，上下火160度，20分鐘左右，上色滿意。用牙籤插入蛋糕內部，拔出牙籤後沒有粘上蛋糕，即代表熟了。

11.烤好的蛋糕出爐晾涼備用。

12.準備淡奶油與糖。

13.將糖加入到淡奶油中，打發至硬性。

14.裝入裱花袋內。

15.用自己喜歡的花嘴擠出花型，搭配上糖珠裝飾即可。

芋頭糕

食材：大米粉150g、芋頭80g、水180g、鹽適量、花生50g、純正花生油一小碗

做法：

1. 芋頭去皮切成小丁

2. 用料理機打成泥，芋頭比較硬，記得放點水進去一起打

3. 把芋泥倒進大米粉中加人適量的水和鹽，調成糊

4. 比較細膩的糊狀

5. 取一個盤子刷一層薄薄的花生油，避免沾盤

6. 倒入拌好的米糊

7. 錫紙蓋住放入鍋中蒸30分鐘左右……即可

8. 這時候我們來炒花生米吧，熱鍋不要油把花生米放進去小火慢慢炒

9. 炒到皮已經爆開上色就可以了，去掉皮用擀麵杖壓成花生碎

10. 芋頭糕放涼後切成塊，撒上花生碎，再淋上純正花生油，記得一定要純正花生油，純正花生油，純正花生油哦，這關健

11. 插上一塊，香芋混合花生濃郁的香味撲面而來，放入口中，超滿足

酸奶燕麥水果撈

食材：優粹麥麥片4塊、無糖老酸奶250克、水果適量

做法：

1.準備食材，自制的無糖濃酸奶，水果，的Nutri-Brex優粹麥麥片。

2.水果洗淨後切粒備用。

3.將200克濃酸奶倒入大碗裡，放上3片新康利燕麥片。

4.然後放入剛才準備好的水果粒。

5.最後在放上一塊掰開了的新康利燕麥片，淋入剩餘的濃酸奶。

6.吃前稍微拌一下即可。