健康減肥飲食和運動都非常重要。

在飲食上應該高蛋白、低脂肪，低碳水化合物。碳水化合物是造成身體肥胖的重要原因之一，但碳水化合物對人的身體也是非常重要，如果完全沒有攝入的話，對人的身體健康就有很大的危險，減肥時期，可以控制其攝入量，同時對於減肥來說，全面的營養補充也是很重要的，如果採取極端的做法，反而會適得其反。

給大家介紹一款很適合減肥人士及小朋友們吃的菜，顏色好看，特別有食慾，而且製作特別簡單，小朋友都可以動手——日式豆腐蒸蝦仁。

材料：日式豆腐、蝦仁、豌豆

調味料：香油、味極鮮醬油、生粉、鹽

製作過程：

1.把蝦去殼，挑蝦線，用少量鹽和生粉醃製

2.日式豆腐切下快平放碟上

3.把蝦仁擺放在豆腐上，再放上豌豆

4.水開放進鍋，大火蒸5分鐘

5.出鍋倒掉多餘水分，澆上香油，再澆上醬油即可

【蝦】含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營養價值，有補腎壯陽、養血固精、益氣滋陽等功效，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

【日本豆腐】採用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成，營養成分很高。

【豌豆】營養豐富，每100克含蛋白質7.2克，熱量80千卡，相當於同量豆腐的營養價值。特別是B族維生素的含量很高，如維生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，維生素B2和維生素PP分別是豆腐的2.5倍和14倍，還有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分。

一份營養充足，高蛋白低熱量的美味就是那麼的簡單快捷。

關於減肥這個話題，好多人都在減肥的路上半途而廢，其實減肥並不是為了身材，而是為了身材的美感外我們的健康最重要。

減肥不一定是節食或者超負荷的健身才可以做到的，我們可以從飲食上做功課，胖是我們吃起來的，為什麼我們不能在吃瘦呢！

我最近也是在減肥，從之前的132斤減到現在的113斤，成功減掉了19斤比較有發言權，我早上一般吃一個雞蛋一塊玉米或者一塊紅薯，中午一般跟家人一塊吃，吃一些高蛋白，熱量又低的東西，比如說豆腐，雞胸肉，西藍花，菠菜，芹菜，雞蛋，這些都可以，晚餐，我一般吃的比較少，如果中午吃的特別多，晚上我一般就不吃東西了，如果餓了可以吃個蘋果，吃幾粒花生一天一定要多喝水

你好哦！很榮幸回答你的問題！分享一下我之前的減肥經驗吧！我也是飯量很大，容易餓的體質。我是多吃主食粗糧，然後再吃一些其他各類食物。我經歷了大概三個月的減肥，一共減掉了10斤。健康減肥，營養要均衡，各類食物都要吃的。分享一下我的飲食種類，主食粗糧類：玉米、地瓜、全麥麵包、土豆也可當主食，減肥不吃主食根本扛不住，必須吃主食，才能健康減肥。粗糧類的飽腹感強，含糖量比米飯，面類少。多吃一點也不必太擔心發胖。蛋類：雞蛋，乳製品：牛奶 ，

推薦減糖飲食。介紹一下減糖飲食：減糖飲食唯一標準的是含糖量，因此有些一直被認為減肥食物，其實並不適合減糖飲食法，相反，奶油沙拉醬這類令減肥者搪塞之色變的食物，含糖量其實並不高，有些蔬菜的含糖量也很高，需謹慎選擇。能吃的食物有豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉等肉類加工品，如火腿，香腸，培根等所有魚類的和海鮮類的。But豆類的及豆製品，如豆腐豆皮，腐竹豆乾，無糖豆漿納豆等天然奶油，優質好油，非根莖類蔬菜菌菇類，魔芋製品，海帶，海藻，乳酪，堅果，這些都是能吃的食物。不能吃的食物有米飯，麵條，義大利麵麵包，麥片，餃子皮等零食，尤其是甜點，含有小麥粉的加工食品，如咖哩塊乾果，如葡萄乾，蔓越莓幹，杏乾等市場上銷售的果汁，新增人工甜味劑的飲料，這些是絕對不能吃的。蔬菜水果調味料，酒類都需要謹慎選擇。葉菜類的蔬菜都可以放心選擇，但根莖類的蔬菜含碳水化合物比較高，如果如各種薯類，南瓜，胡蘿蔔，玉米等在適應期和減量期最好不吃，維持期可少量食用。在水果中牛油果和檸檬的含糖量較低，此外要弄清楚水果的含糖量並非由口感決定，如山楂火龍果的含糖量就遠遠高於西瓜。含糖量高的調料和酒類都不能使用。白糖換成羅漢果代糖甜菊糖。