-
21 # 小吖頭4237
-
22 # 曉小一
給大家推薦一道我的減脂私房菜——雞蛋絲拌生菜,具體做法如下:
原料:雞蛋2個、生菜一顆、聖女果5個、蒜/鹽/香油/生抽/陳醋/花生油/小米椒適量
做法:
1,生菜擇洗乾淨,掰成大片
2,兩個雞蛋打入碗中,打散
3,平底鍋倒油,雞蛋倒入轉圈
4,煎至表面凝固,翻面,兩面金黃剷出,切粗絲
5,聖女果切開,
6,搗蒜成泥,加適量鹽,生抽,陳醋,香油,調成汁
7,把調好的汁兒澆在生菜,雞蛋絲,聖女果上,拌勻即可。
-
23 # 餓男美食
你好,我最近也在做減脂菜。我發現了一個情況,有的減脂菜雖然脂肪含量低,但是索然無味,吃一兩次就堅持不下去了。所以,我認為優質的減脂菜應該是既能減脂又能開胃。
透過我近一個月的總結,發現“酸辣黃瓜條”這道菜比較適合減脂,我吃了十幾餐了,不僅沒吃膩,反倒越吃越過癮。下面請看具體的做法。
一、準備食材和調料
主要食材包括:黃瓜200克,泡椒20克,紅椒50克,花椒2克,大蔥、生薑、大蒜各少許。
主要的調料有:陳醋5毫升,食鹽2克,辣椒油2毫升,食用油少許。
二、處理食材
黃瓜洗乾淨後切成長條形;泡椒去蒂後切成兩段;紅辣椒去籽後切成絲;生薑切成片;大蒜切成末;大蔥切成蔥段。
三、食材焯水
起鍋燒水,加入少許植物油和食鹽,倒入黃瓜條焯水一分鐘,然後撈出瀝乾水分。這樣焯水不僅可以讓黃瓜更加翠綠,而且口感會更脆爽。
四、翻炒食材
起鍋燒油,倒入花椒、蒜末、蔥段、薑片爆香,接著再下入泡椒、紅辣椒、黃瓜條翻炒均勻,讓輔料的香味充分融入到黃瓜條中。
五、調味出鍋
鍋中加入陳醋、食鹽、辣椒油翻炒,讓黃瓜充分入味後即可出鍋裝盤。裝盤時可以儘量將黃瓜條擺整齊,這樣看上去會更加有食慾。
接下來就可以好好品嚐這道菜了。這道菜不管是喜歡吃素的朋友,還是喜歡吃辣的朋友都愛不釋手,既能開胃口,又脂肪含量極低。當然,如果希望這道菜脂肪含量更低,那麼可以少放一點油。最後需要說一句,減脂菜雖好,健康、營養才是關鍵,儘量不要過度追求減脂。
-
24 # 自娛自樂中
您好!很高興回答這個問題。減脂對於女性來說是終生追求的話題。在減肥路上各種嘗試,屢戰屢敗,屢敗屢戰,可謂煞費苦心越挫越勇,總是在探究有沒有一種可以吃得飽又可以瘦下去的秘方!今天我給大家分享一道美食,既好吃還能填飽肚子,也可以減脂。給大家分享的是豆芽海帶豆腐湯,說下做法給你們:
一,豆芽海帶洗淨
二,豆腐切小塊(我們可以用凍豆腐效果更佳)
三,鍋裡放少量食油,加熱後倒入海帶豆芽翻炒一下加入清水,倒入豆腐
四,加入適量蠔油,食鹽
五,煮至豆芽海帶斷生即可
回覆列表
香煎檸檬龍利魚,一款好吃到爆的減肥餐,親身經歷過的,一週瘦五斤!!
做法:
1:龍利魚提前解凍,然後用吸水紙把魚的水吸乾
2:準備好:生薑蒜,料酒1勺,黑胡椒,檸檬2片,鹽
3:將準備好的調料放入魚碗中,抹勻,醃30分鐘
4:鍋中刷少量的油,熱鍋大火放魚煎至兩面金黃(因為龍利魚肉質比較嫩,所以一定要煎到金黃後再翻面),調至小火,放入檸檬汁
5:起鍋裝盤