“頭伏蘿蔔二伏菜”！我們這裡進二伏正值種白菜季節，到霜降季節就收穫了。生長期注意用藥防止菜青蟲，蚜蟲。後期預防腐爛病就可以啦！

我們這邊的大白菜主要是在8～9月種植，當然不同品種具體種時間不同，早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種比較適宜.

播種前幾天要把地翻好，將地塊深耕、耙細，在整平作畦時要開好畦溝，方便排灌。整好地後將家裡的有機肥均勻的撒在地裡。

購買種子一定要選擇抗逆性強、耐寒力強、無病害的優良種子，我們鄉下一般誰家的苗育好了都是招呼左鄰右舍的過來扯苗移栽，主要是育畝時要根據當地的季節氣侯特點做好適當的保溫措施，地裡要澆好底水，所以誰家的苗長勢好就大夥都去他家討要，有經驗的老農，嚯嚯嚯十幾二十天，菜苗就可移栽了，沒搞好的四五十天了還在地頑強的做堅持做個好苗子。

移栽後兩三天要注意澆水，老人們那叫緩苗期，就如新生嬰兒剛呱呱落地只適喝母奶一個道理，慢慢的就可以五到七天澆下水，不宜大水灌溉，其實種大白菜真的很簡單，主要在選種和育苗時溫度把握好！

常言道：頭伏蘿蔔二伏芥，三伏裡面種白菜，三伏也就是七月中下旬，七月下旬就該種抗熱的早熟大白菜，八月中旬種植晚熟的大白菜。

露地栽培大白菜，什麼時候種植最好，需要注意些什麼? 露地栽培大白菜，季節因地而異，一般有春、夏、秋三個季節，由於白菜喜氣候溫和，在晝夜溫差大陽光充足的環境下生長快，包球緊實，產量也高，所以白菜種植多以秋季為主，秋季種植大白菜，最適合它的生長習性，一般在7月下旬到8月上旬種植，我們這兒一般在“二伏”就開始播種。需要注意的是： 一，秋播白菜插種不要過早，過早天氣炎熱高溫，幼苗長勢弱，最容易受害蟲侵食，播種太晚，後期溫度低，生長期不足，大白菜的包球鬆散不緊實，會降低產量和品質。 二，在播種前要對種子進行拌種消毒處理，如可用50%的百菌清按藥種比1：300的比例對種子拌種，預防白菜各種病害。 三，白菜的種子小，出土力比較弱，因此在播種時，要求土壤要溼潤，插種時要淺，覆土均勻不宜太厚。 四，施肥方面：幼苗期需肥不多，儘量少施氮肥，保持土壤溼潤，蓮座期和結球期是兩次需肥水量大的關鍵期，結合澆水可每畝施複合肥12~15公斤，以促進大白菜迅速生長和包球膨大，這時可噴施1%的過磷酸鈣浸出液數次，避免因缺鈣引起的乾燒心病，還可噴施0.3%的磷酸二氫鉀或0.5%的尿素溶液，促進包球緊實，以提高葉球重量。 五，加強病蟲害預防：大白菜主要有病毒病、軟腐病和霜黴病，蟲害主要有蚜蟲和菜螟，發現病蟲害，選擇針對性的農藥及時防治，減少病蟲害危害，讓大白菜健康生長。

種好秋季大白菜關係重大。生產上影響大白菜高產的主要原因是生長季節災害。播種時間： 一般情況下，在立秋前後3～5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。種好秋季大白菜關係重大。生產上影響大白菜高產的主要原因是生長季節災害。播種時間： 一般情況下，在立秋前後3～5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。

白菜：二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即"圓白菜"或"洋白菜"。

最佳種植時間：

秋、冬白菜：育苗移栽，收穫成株為主。華南是9-12月陸續播種，分期收穫至翌年2月;江、淮地區是8月上旬~10月中旬陸續播種，封凍前收穫完畢。

春白菜：晚秋播種，小苗越冬，翌春收穫成株;早春播種，採收幼苗。早春用冷床播種育苗或春分後播種育苗的，也可收穫和成株。

夏白菜：以栽培採收菜秧為主，5月上旬~8月上旬可隨時播種，不斷收穫。白菜常與瓜類、豆類及大田作物輪作。春白菜與茄果類、瓜類、豆類、薯芋類蔬菜間作套種;夏白菜與芹菜、茼蒿、胡蘿蔔等蔬菜混播;秋冬白菜可與結球甘藍、花椰菜、萵筍、馬鈴薯等間作或套種。利用不同品種排開播種，可實現週年供應。

大白菜是我們山東農民冬季的主要蔬菜，每年立秋前後家家戶戶都忙著撒白菜種。

秋季白菜播種期:一般在立秋後3～5天播種，也可根據實際天氣的情況，可以適當推遲或者提前。

先把準備育苗的地方澆一遍水，地面不粘腳的時候，把育苗地耕一遍。然後耬一遍，把地面耬平。把白菜種均勻的撒在耬好的地面上，，然後再耬一遍土，讓土蓋住白菜種，蓋薄薄一層土就行。第二天早晨用塑膠編織袋蓋上育苗地，到傍晚再把編織袋取掉。

準備栽培白菜的土地，起壟栽培，壟高20CM左右，壟行距30CM左右。育苗20～30天左右，開始移栽白菜，白菜的棵距30CM左右。白菜喜歡水，按照以上的距離栽上白菜，澆一遍水，一棵白菜苗澆500ml水左右。

白菜喜歡涼冷氣候，平均氣溫18℃～20℃和陽光充足的條件下生長最好。-2℃～3℃能安全越冬。25℃以上的高溫生長衰弱，容易感染病毒，只有少數較耐熱品種可在夏季栽培。

大白菜最佳的種植時間是什麼時候?

大白菜是是我們日常生活中常吃的菜，我家大棚每年都種，一般秋季白菜在每年的7-8月撒種，我媽通常會在立秋前後的兩三天把地刨好，土壤犁鬆散然後撒種大白菜種。

從選種到大白菜成熟要做好各個階段的管理

選種：各地白菜的品種不一，就不一一列舉，但選種子要參照新鮮有光澤，種子粒要飽滿，這樣大白菜的出芽率更高。

整地：種白菜之前我媽都會提前把地整好，一般撒一些農家肥或者硫酸鉀複合肥，保證土地裡有足夠的養分。要是自種自吃的話，可以增加農家肥的用量，可以提高白菜的品質。撒肥料後進行整地，注意土壤要整碎，不要有大的土塊。

撒播種子：我們大棚裡的撒種不像自留地裡那樣，需要根據棚裡土地面積進行簡單比較。手撒不能太厚，不然長出來的白菜互相搶營養，影響大顆的長成。撒完種要鋪上一層稻草，然後靜等發芽。

過程管理：秧苗出土後，要根據白菜的密疏進行間苗。一堆菜苗裡要將兩到三顆小苗拔掉，留空間和養分供大苗充分成長。拔掉的嫩苗我們家都是直接拿回來炒菜，特別鮮嫩可口。

施肥：間苗後，可以根據品種，確定合理的株距行距。定苗後及時施加提苗肥，可以用腐熟人糞尿，也可使用硫酸銨衝施，這叫提苗肥。在蓮座期，追肥一次，可氮肥為主，鉀肥為輔。結球期，也要追肥，以鉀肥為主，氮肥為輔，助於白菜的膨大。以上追肥可以結合澆水進行衝施。

病蟲害防治：大白菜易感染蚜蟲，夜蛾類害蟲，要及時防治，儘量噴灑低毒農藥。

以上就大白菜種植的相關資訊，我結合了家裡大棚種的經驗，希望大家指點。

白菜可分為春、夏、秋三種。

春白菜一般在3月下旬～4月上旬進行播種

夏白菜一般在5月中旬～7月上旬進行播種

秋白菜一般在立秋前後3～5天進行播種（可根據實際天氣的情況，推遲或者提前）

白菜喜冷涼氣候，平均氣溫18-20°C和陽光充足的條件下生長最好。零下2-3°C能安全過冬。25°C以上使其生長衰弱，易感病毒病，只有少數教耐熱品種可在夏季栽培。白菜萌動的種子及綠體植株在氣溫15°以下，經歷一定的天數完成春化，苗端開始花芽分化，而葉分化停止。在長日照及較高的溫度條件下抽薹、開花。但不同品種對長日照的要求有明顯差異。

栽培技術:

①間苗:2-3片真葉時，進行第一次間苗。5-6片葉時間第二次。7-8片葉就可定苗。按不同品種選定不同的行株距，每穴留丨株壯苗。間苗時可結合除草。

②追肥:大白菜定植成話後，就可開始追肥。每隔3-4天追一次15%的腐熟人糞尿，每畝用量4-5擔。看天氣和土壤乾溼情況，將人糞尿兌水施用，大白菜進入蓮座期應增加追究肥濃度，通常每隔5-7天追一次30%的腐熟人糞尿，每畝用量15-20擔，菜枯或麻枯75-100公斤。

開始包心後，重施追肥並增施鉀肥是增產的必要措施。每畝可施50%的腐熟人糞尿30-40擔，並開溝追施草木灰100公斤，或硫酸鉀10-15公斤。這次施肥菜農叫“灌心肥”。植被株封行後，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行間酌情施尿素。

培壠後糞肥往壠溝裡灌，不能沾附葉徵。水往溝裡灌，不浸溼蔸部。同時保持溝內空氣流通，使株間空氣溼度減小。這樣可減少軟腐病的發生。

④灌溉:大白菜苗期應輕澆勤潑保溼潤。蓮座期間斷性澆灌，見幹見溼，適當練苗。結球時對水分要求較高，土壤乾燥時可採用溝灌。灌水時應在傍晚或夜間地溫降低後進行。

要緩慢灌入，切忌滿畦。水滲入土壤後，應及時排出餘水。做到溝內不積水，畦面不見水，根系不缺水。一般來說，從蓮座期結束後至結球中期，保持土壤溼潤是爭取大白菜豐產的關健之一。

⑤束葉和覆蓋:大白菜的包心法結球是它生長的必然規律，不需要束葉。但晚熟的品種如遇嚴寒，為了促進結球良好，延遲採收供應，小雪後把外葉扶起來，用稻草綁好，並在上面蓋上一層稻草式農用庫薄膜，能保護心葉免受凍害，還具有軟化作用。早熟品種不需要束葉和覆蓋。

白菜可分為春白菜、夏白菜、秋白菜。

春白菜適播期：一般在3月下旬～4月上旬進行播種。

夏白菜適播期：一般在5月中旬～7月上旬進行播種。

秋白菜適播期：一般在立秋前後3～5天播種，也可根據實際天氣的情況，可適當推遲或者提前。

白菜喜冷涼氣候，平均氣溫18-20℃和陽光充足的條件下生長最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高溫生長衰弱，易感病毒病，只有少數較耐熱品種可在夏季栽培。

白菜萌動的種子及綠體植株在氣溫15℃以下，經歷一定的天數完成春化，苗端開始花芽分化，而葉分化停止。在長日照及較高的溫度條件下抽薹、開花。但不同品種對長日照的要求有明顯差異。

栽培技術：

①間苗：2-3片真葉時，進行第一次間苗。5-6片葉時間第二次苗。7-8片葉就可定苗。按不同品種選定不同的行株距，每穴留1株壯苗。間苗時可結合除草。

②追肥：大白菜定植成活後，就可開始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人糞尿，每畝用量4-5擔。看天氣和土壤乾溼情況，將人糞尿兌水施用，大白菜進入蓮座期應增加追究肥濃度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人糞尿，每畝用量15-20擔，菜枯或麻枯75-100公斤。

開始包心後，重施追肥並增施鉀肥是增產的必要措施。每畝可施50%的腐熟人糞30-40擔，並開溝追施草木灰100公斤，或硫酸鉀10-15公斤。這次施肥菜農叫“灌心肥”。植被株封行後，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行間酌情施尿素。

培壠後糞肥往壠溝裡灌，不能沾附葉徵。水往溝裡灌，不浸溼蔸部。同時保持溝內空氣流通，使株間空氣溼度減小。這樣，可減少軟腐病的發生。

④灌溉：大白菜苗期應輕澆勤潑保溼潤。蓮座期間斷性澆灌，見幹見溼，適當練苗。結球時對水分要求較高，土壤乾燥時可採用溝灌。灌水時應在傍晚或夜間地溫降低後進行。

要緩慢灌入，切忌滿畦。水滲入土壤後，應極時排出餘水。做到溝內不積水，畦面不見水，根系不缺水。一般來說，從蓮座期結束後至結球中期，保持土壤溼潤是爭取大白菜豐產的關鍵之一。

⑤束葉和覆蓋：大白菜的包心結球是它生長髮育的必然規律，不需要束葉。但晚熟品種如遇嚴寒，為了促進結球良好，延遲採收供應，小雪後把外葉扶起來，用稻草綁好，並在上面蓋上一層稻草式農用薄膜，能保護心葉免受凍害，還具有軟化作用。早熟品種不需要束葉和覆蓋。

春白菜一般在3月下旬～4月上旬進行播種

夏白菜一般在5月中旬～7月上旬進行播種

秋白菜一般在立秋前後3～5天進行播種

大白菜是我們食用量很大一種蔬菜，很多人喜歡吃。利用現代化設施，可以實現一年四季種植。由於它是短日照類植物，生長期90天左右，所以它適合在3--4 月或 8--9月種植。由於大白菜本身的特點，在它生長的後期要是經過霜凍，口感最好。所以說，大白菜的最佳時間是8--9月。

大白菜的種植時間與品牌有關，如果是早熟品種，那麼在7月下旬或8月上中旬進行播種，如果是中熟品種，在8月下旬至9月上旬進行播種，如果是晚熟品種，在8月下旬進行播種。

一、大白菜什麼時候種最合適？

早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。

二、生長習性：

1、大白菜的生長髮育過程分為營養生長和生殖生長兩個階段。營養生長階段又可分為以下幾個時期：

2、發芽期：從種子萌動發芽到出土、真葉顯露為發芽期。在適宜的溫度和土壤水分條件下約需3-5天。

3、幼苗期：從真葉顯露到5-8片葉展開，形成第一個葉環。早熟品種幼苗期發生5片葉，約需12-15天。晚熟品種幼苗期發生8片葉，約需17-18天。

4、蓮座期：幼苗期結束後再發生兩個葉環形成蓮座。植株中心發生的幼小心葉開始抱合，即為蓮座期結束的特徵。這一時期早熟品種約經過20-21天，晚熟品種約27-28天。

5、結球期：從心葉開始抱合到葉球形成。早熟品種約需25-30天，晚熟品種約需50天左右。

6、休眠期：葉球因氣候轉冷被迫進入休眠。

三、大白菜什麼時候收穫？

大白菜的品種不同、地域不同，種植與收穫的時間也不盡相同。

中晚熟品種生長日數愈多，葉球愈充分成熟，產量也愈高，因此常儘可能延遲收穫以使葉球充實。大白菜耐輕霜，但在遇到-2℃以下的低溫霜凍時就會發生凍害。

大白菜收穫適期一般是在小雪前後。但是，具體年份要從當的年的氣候變化出發，根據大白菜能忍受-2℃的低溫界限，密切注意收聽天氣預報做好搶收準備，萬一寒流襲擊，應緊急搶收，就地堆貯，覆蓋雜草，菜葉作臨時防凍

大白菜又叫結球白菜、包心白菜、黃芽白、膠菜、紹菜等，是十字花科、蕓薹屬葉用蔬菜，原產於我國北方，後來引種南方，現在在南北各地均有栽培。不同的品種，其種植時間不一樣。我們先了解一下大白菜有哪些品種：

常見大白菜品種：

1、散葉大白菜：是大白菜的原始型別，葉片披張，頂芽不發達，不形成葉球，耐寒或耐熱性較強，以中生葉為產品，生長期春播為50-60天，夏播35-40天。

2、半結球白菜：是由散葉變種進化而成，外層頂生葉抱合成球，但內部空虛，球頂開放，以部分中生葉和球葉為產品，耐寒性較強，生長期60-80天。

3、花心白菜：是半結球白菜變種的頂生葉進一步抱合而成，球葉頂端向外翻卷，顏色為白色或淡黃色，呈花心狀，耐熱性較強，可作為春、夏、秋季栽培，生長期50-80天。

4、結球白菜：是花心變種的頂芽進一步加強抱合而成的大白菜高階型別，葉球堅實，頂芽發達，頂生葉完全抱合，不向外翻卷。有卵圓生態型、平頭生態型、直筒生態型。

這幾種常見的大白菜主要是在秋季種植，根據它的品種不同播種時間可分為：早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種最宜。

大白菜分為春白菜，夏白菜，秋白菜三種，春白菜適時播種一般在3月下旬至4月上旬。夏白萊一般在5月中旬至7月上旬播種。秋百菜在立秋前後3一5天播種。

大白菜最佳的種植時間是什麼時候？

我們家屬於黃淮平原，也有種大白菜的習慣，我記得種大白菜的時候天氣有點涼了。差不多快進入九月份了，經過一夏天的烘烤後，天氣變得涼爽，很多蔬菜開始了秋季的種植。

其實，詳細的區分，大白菜的種植分為秋冬季大白菜、春大白菜、夏白菜。不過一般在農村，以種植秋冬大白菜的為多。收割之後，注意儲藏起來，可以吃很長時間。

秋冬大白菜一般在立秋後5天左右即可播種，但每個地方氣候會不同，可以適當推遲。春大白菜一般在三月下旬到四月上旬播種。而夏大白菜，在五月中旬七月上旬可以播種。

目前，世面上的大白菜主要是以秋天種的為主。如果是早熟的品種，一般是在八月中上旬開始播種種植；晚熟的品種一般在八月下旬、九月上旬開始播種。

大白菜是我們很常見的一種蔬菜，也是我們日常生活中比較常吃的蔬菜，大白菜既可新鮮食用，也可以用它來做成酸菜食用，同時大白菜還是一個比較適合在南北方里種植的一種蔬菜，在農村裡，基本上是每家都會種上幾畦的大白菜，供家人們在冬季時食用，所以大白菜種植的範圍還是比較廣的。

有網友問，種植大白菜的最佳時間是什麼時候？這個農友個人覺得要看你是什麼地方的，是大棚種植還是露地種植了，如果大棚種植，只要調節好棚內的溫溼度，那一年四季基本上都可以種植。

如果是在露地上種植大白菜的話，那在我們這基本上都是在立秋前後的這段時間裡種植的，具體的還要看種植大白菜的品種來定，比如早熟的大白菜一般是在8月上旬時播種，中晚熟的一般在8月下旬至9月初時進行播種。

種植大白菜時，我們要選那種土壤比較肥沃疏鬆，排水較好的地來種，在挑種前先施入足夠的農家肥來做基肥，然後在進行整地作畦，並開好溝，方便下雨時排水用，在播種前要選那種抗病品種比較強又較耐寒的大白菜種子來播種，當大白菜的種子發芽時，要保持土壤的溼潤，在大白菜幼苗長到3～4片葉子時，這時就可以間苗補苗了，在間苗補苗的同時，我們還可以把地裡的雜和弱小苗去掉，這樣可以讓大白菜苗更好的生長。

大白菜的需肥量還是比較大的，我們在施足基肥的同時，到了後期時還要給它進行適當的追肥，在追肥時肥料要合理的配比進行施用，同時還做好各階段的病蟲害方面的防治，只有各階段都管理好了，這樣種植的大白菜才能優質高產。

所以，農友個人認為種植大白菜的最佳時間，如是露地種植，那麼早熟的大白菜一般是在8月上旬時播種，中晚熟的一般在8月下旬至9月初時進行播比較好。

白菜一般最佳種植時間

白菜的早熟品種一般都在八月初至八月中旬之間播種，不過有的地區也有提早在七月份下旬播種的。中熟的白菜品種一般在八月下旬至九月初之間播種。晚熟品種的話最適宜在八月下旬播種。大家可根據自己選擇的品種來確定具體的種植時間。

下面給樓主推薦幾種適合這幾個時間段種植的白菜品種，可根據自己的需求選擇。

秋播白菜主要品種有豫早一號、豫新55、新早58、小雜56、小雜邱、新小60等；中晚秋季露地大白菜品種有豫新1號、豫新6號、秦白二號、東京五號、小包23、北京新3號、改良青雜3號等。

你好！農村老俗話來說說大白菜種植的話題。大白菜是大家比較常見的一種蔬菜，尤其是在北方地區，好多農戶都會種植一些，這種蔬菜不僅可以烹飪，還可以製作成為酸菜，它的營養價值還是比較高的。

最近好多朋友在網上詢問大白菜最佳的種植時間是什麼時候？並且怎麼管理才可保證其產量和口感較高。我們從以下幾點來一起學習一下。

首先是大白菜的種植時間，這種蔬菜主要是在秋天進行播種，播種的時間主要是根據不同品種來進行選擇，早熟品種一般是在八月中旬，中熟品種主要是在九月份上旬，晚熟品種在九月份下旬，根據當地氣候和自己的需求進行選擇品種和種植時間。

大白菜在南北方都可以進行種植，雖然它對於土壤要求不嚴格，可以適宜不同氣候，不過為了保證產量和品質較高，儘量選擇肥力較好的沙壤土之中進行種植，切記不可在前茬種植過十字花科的蔬菜，這樣會影響其生長勢。

第二點、播種育苗，儘量選擇抗性較強，耐寒能力強，無病蟲害的大白菜種植，主要採用條播、穴播和機播三種方法，播種的時候一定要控制好密度，如果氣候和土壤條件比較好的話可適當的進行密植，待種植發芽之後要做好澆水工作，保持土壤溼潤，這樣可加快其生長。

第三點、大白菜管理得當的話產量還是比較高的，所以在其生長期間需肥量是比較大，除了整地施足底肥之外，還要做好追肥工作，在苗期的時候主要使用硫酸銨進行追肥，主要將肥料撒施幼苗兩側即可，切記不可直接施入根系，避免發生燒根現象，施肥完成之後要馬上澆水，這樣可促進植株吸收養分。

待其進入蓮座期之後可使用過磷酸鈣進行追肥，主要是促進其生長較快，第三次追肥是在結球期，主要使用硫酸銨即可，切記每次施肥的時候用量要控制好。

第四點、大白菜生長期間的澆水工作也是比較重要，主要根據氣候和土壤進行澆水，在蓮座末期的時候要控制好澆水量，待其進入結球期之後需水量是比較大，要時刻保持土壤比較溼潤，這樣對於大白菜生長是非常有利。

第五點、大白菜的病蟲害防治工作也是比較重要，在其生長期間主要會發生軟腐病等病蟲害，主要是在白菜的包心期發生，待其發病初期要及時使用農用鏈黴素配合敵克松進行治療，這樣才可保證大白菜產量和品質不受影響。

總之種植大白菜的話一定要將時間把握好，同時要將溫度、光照、水肥管理等措施做好才可保證其生長比較旺盛。以上就是農村老俗話對大白菜種植的一些看法，有不同見解的老師和菜友可以交流反饋。

地理位置不同，種植的時間也不一樣，這裡是吉林省北部。農村的老話，頭伏蘿蔔二伏菜，可實際需要提前時間，在頭伏前種白菜就可以。