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1 # 新時代小保姆
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2 # 黑豆寶寶
首先媽媽要提前進入角色,寶寶開始吃輔食後,各種菜,水果,肉,米麵都要慢慢嘗試過去,媽媽們不能怕麻煩,心態放好,變著花樣給寶寶吃
首先,剛開始時先新增米粉,含高鐵的,吃一點,吃兩三天看寶寶拉的沒有變化就可以給慢慢新增蔬菜泥,水果泥,每次一種,每種吃兩三天,看有無過敏反應,以後慢慢由泥轉變為小顆粒,再慢慢轉為固體類食物。
但要記得一歲內儘量不吃蛋清和鹽。
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3 # 李永進母嬰營養指導
根據寶寶的月齡確定輔食的製作方法:
六個月後的寶寶剛到新增輔食的時候,如果寶媽寶爸均無過敏體質者話,可以先嚐試雞蛋黃;雞蛋適應5天,可以再考慮米粥的新增。米糊就是,米糊就是米粥上面的上清
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4 # 嘟嘟育兒經
簡單的幾個製作方法如下:
1、蛋黃泥的製作4個月的嬰兒,可以開始新增蛋黃泥。開始每日喂1/4個煮熟的蛋黃,經壓碎後加少許溫水調勻,或分兩次混合在牛奶、米湯中餵哺。5~6個月的嬰兒,蛋黃可增加到1/2個和1個。6個月以後的嬰兒,可逐漸餵食少許雞蛋羹、魚泥、肝泥、爛麵條、軟粥等。
2、魚泥的製作將魚蒸熟,去皮去骨,再將魚肉攪爛即可。
3、爛麵條的製作選用薄、細的麵條,如龍鬚麵、刀切面等,再將其切短,鍋中加適量的水煮開,放入麵條,煮沸後再加溫水,將麵條煮爛,然後加入少許菜泥和蛋黃、魚鬆,還可略加少許熟色拉油調味。
4、粥的製作將米淘洗乾淨,先放入沸水中煮,再沸後用文火繼續煮至米爛開花,收湯成米糊狀,即可調味食用。
5、菜泥的製作將青菜或菠菜洗淨,切碎,加少許鹽,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成泥,適當調味即可食用。胡蘿蔔泥製法與菜泥同。隨著嬰兒月齡的增大,牙齒也逐漸萌出,為了鍛鍊嬰兒牙齒的咀嚼功能,促進胃腸消化與吸收,可改食烤麵包、餅乾、饅頭片、碎菜等。
6、果泥的製備將蘋果或香蕉洗淨,蘋果切成兩半,香蕉剝去一邊皮,用勺刮成泥,可以隨刮隨喂。
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5 # 鸞媽愛分享
剛新增輔食的寶寶從含高鐵的米粉開始,加上菜泥果泥。水果可以刮泥單吃。
我們家寶寶剛新增輔食的食譜可供參考。
她吃的水果有蘋果,草莓,香蕉,牛油果,梨。
圖為蘋果泥~
蔬菜有土豆,地瓜,紫薯,南瓜,西蘭花,娃娃菜,菠菜,山藥,胡蘿蔔,番茄,紫甘藍,蓮藕,芋頭。
寶寶剛新增輔食選擇的蔬菜最好是蒸完後打出的泥軟軟的很細膩,這樣的方便消化。
方法都一樣,大概就是把蔬菜蒸完後打泥混在米粉裡吃。剛新增輔食的寶寶每次新增一種食物,吃3天,觀察有無過敏,可以繼續新增別的蔬果。
隨便舉個例子,做法如下:
1.準備紫薯2個2.紫薯洗淨打皮
3.紫薯切成小塊
4.放入蒸籃內蒸15分鐘5.倒入攪拌杯打泥6.15g米粉+適量溫開水+2勺泥7.紫薯泥米糊get√8.剩下的泥放入輔食格冷凍,建議3天內吃完
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6 # 嘻嘻哈哈的小西西
每天早上煮個白煮蛋,蛋黃留下,用勺子壓壓就碎了,加上開水或者白粥上面的米湯,攪拌喂孩子,一開始可能一口都不吃,只會吐出來,慢慢就好了,哪怕吃一口都是勝利。四分之一真沒標準,我弄一個蛋黃,有時吃多有時吃少。儘量吃吧。五個半月我開始用魚肉或者蔬菜或者蝦打成泥,加入白米粥煮。下午吃水果,貝拉米的米粉。純母乳,寶寶五個月半十七斤,相信自己。這兩天開始自己用雞蛋和麵粉做麵條,加入瘦肉蒸的湯。馬上產假結束就麻煩媽媽做輔食或者早起了。
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7 # Rui171299947
我家買的一個嬰兒的輔食機,比較方便,一般是食材放進去,一鍵啟動,就可以等成果了。這裡有截圖幾個選單,你可以參考一下,嬰兒輔食機的原理是蒸汽蒸熟,再打磨攪拌,你可以直接自己蒸熟之後用攪拌機攪碎。
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8 # 拜託了媽媽
小寶寶輔食中的綠葉菜,只吃葉子,儘量不要吃根莖!
許多媽媽覺得根莖中的營養更豐富,做輔食的時候連根莖一起打碎,給寶寶吃。其實,綠葉菜中的葉子,才是最有營養的部分。
寶寶的胃口小,每頓吃不了多少,在給寶寶做輔食的時候,更要儘量選擇食材中營養更豐富的部分。否則本來寶寶就吃不了多少,吃進去再沒那麼有營養,時間久了就會影響寶寶的生長髮育。記住:
所有綠葉菜的菜葉部分
都是最有營養的
把菜葉剁碎加工到輔食中
營養價值更高
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9 # 我和巨嬰的日常
寶寶輔食新增順序
6個月新增:
米粉、胡蘿蔔、南瓜、山藥、土豆、番薯、黃瓜、捲心菜、油菜、大白菜、紫甘藍、菠菜、白蘿蔔、小白菜、西蘭花、冬瓜、菜花、香蕉、蘋果、櫻桃、牛油果、藍莓、牛油果、西梅、梨、獼猴桃、紅棗 、蛋黃(從八分之一開始兌水新增,逐漸增加到一個)
7個月新增:
玉米、番茄、蓮藕、豌豆、香蕉、豬肉、豬肝
8個月新增:
小米、茄子、香菇 、鱈魚、三文魚、龍利魚、蝦、帶魚、黃花魚、橙子、桃子、雞肉
9個月新增:
10—11個月新增:
豆腐、酸奶、無鹽蝦皮
12個月以後:
秋葵 、乾貝、糯米、全蛋、火龍果、芒果、菠蘿、黑芝麻、羊肉、鴨肉
蔬菜隔水蒸熟壓成泥狀,拌入米粉、顆粒面或嬰兒麵條中食用,從單一一種逐漸增加,但一頓所新增的種類不宜過多。蔬菜宜變質,建議每次只做少量,兩天做一次。
肉類可切碎煸幹入料理機研磨,做成肉鬆,新增到米粉等主食中食用。肉鬆放在冰箱冷凍室保質期會稍長一些,但也不宜超過一個月。
水果用勺子刮泥或是料理機打成泥狀食用。
嬰兒輔食菜譜有很多,可以參考專門書籍或是輔食APP,如萌煮、下廚房等。
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10 # jingjing2013
寶寶正是長身體的時候,所以這個時候營養千萬不能拉下為孩子自做輔食,營養又健康,而且放心。
早餐:鮮奶果麥片
材料:什錦果麥片半杯,鮮奶200亳升 ,製法:將果麥片及鮮奶混合均勻即可。
注:除了什錦果麥片,任何口味的玉米穀類脆片都是不錯的選擇,可按小朋友的喜好來變化,或者每天更換不同的口味也很棒。
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11 # 心若安然
用我自己的經驗來說,寶寶輔食新增初期,主要是一個嘗試吃的過程,在這個過程中要求媽媽要有耐心,不斷的嘗試。比如桐寶第一次給她吃蘋果泥的時候,她是抗拒了,雖然吃了進去,但是表情很難受,吃了第一口後,抿著小嘴,再也不接第二口了。然後,我就過了一個多禮拜,再嘗試給她吃。如此再三,她慢慢的對蘋果不抗拒了。
正因為是嘗試吃,所以給寶寶準備的量不用太多,等她接受了後再增加不遲。比如說寶寶的營養米糊,頭次新增一般都是一勺米糊,如果寶寶不抗拒,身體各方面反映良好,如此一段時間後,就可以慢慢給寶寶把量加上去。
其實,寶寶輔食的新增初期主要是以營養米糊為主的,這個樣子大概吃了一個多月,我才慢慢給她添加了除米糊外的其他主食。以下是我處理寶寶食物的一些方法。
1、把大米用料理機打碎,熬粥。後面我嫌麻煩,直接買了寶寶做輔食專用的小鍋,某寶上面一搜一大把。這樣就不用打碎,米粥也能熬得特別軟爛。麵條我剛開始選擇的是蝴蝶面,把面片煮爛透,以免寶寶噎住。
2、蔬菜葉子也用料理機打碎成泥,寶寶開始長牙了後,就不用再打成泥了,切碎就好,等粥差不多好了的時候加進去,稍微煮一下。
3、肉類,我挑選的是瘦肉,豬肝類的。都是先用水焯熟,然後打成泥,跟粥一起煲個把小時。
4、水果用小勺刮成泥,或者用工具碾成泥,餵給寶寶吃。
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12 # Super美食範兒
最簡單的就是熬點粥
例如米粥用得大米要用料理機打碎之後熬粥再舔一些肉糜(就是肉用刀剁得碎碎的)
鹽少放 只要有一點點鹹淡味就可以了
寶寶輔食很好做
我的影片都是成人吃的
感興趣可以關注下
祝你家寶寶健康!
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13 # 家有大王和二丫
初次新增輔食順序也很重要,要按照穀物,蔬菜,水果,動物性食物來新增。先新增穀物類的比如米粉,在嘗試蔬菜泥或者蔬菜汁,水果泥。最後才是動物性食物如蛋黃泥,魚泥肉泥等。
新增的原則由一種到多種,由少到多,由稀到稠,由細到粗,多注意觀察寶寶的消化狀況。
五個月是嘗試吃的階段,寶媽要耐心,先喂米粉,初次可以吃一兩勺,米粉調的稀一點。寶寶若不愛吃,隔兩天再試,寶寶一直吃母乳或者配方奶粉,一時可能不習慣其他食物。新增蔬菜水果一天只能嘗試一種,吃兩三天再換一種。以防寶寶對某種食物過敏。
最後新增輔食的工具,要專門備一套製作輔食的工具,寶寶專用的鍋,砧板刀具,料理機等。我用的破壁料理機制作輔食很方便,可以製作米糊,熬粥,熬湯,榨各種果蔬泥汁,玉米汁,豆漿等。我家二丫八個多月了,每天吃米粉會添點各種蔬菜泥,煮各種蔬菜肉泥粥,各種麵條蝴蝶面顆粒面長麵條,餃子混沌,每三天換一種。
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14 # 梅子影視剪輯318
5個月寶寶輔食可以吃一些二分之一的雞蛋黃、稀粥、菜泥、胡蘿蔔泥、果泥、肉湯等。
5個月寶寶輔食推薦1:南瓜泥
材料:南瓜200 克。
做法:
1、將南瓜去皮、瓤,切碎。
2、南瓜丁放入鍋中,加少量開水,煮至軟爛,再用勺子碾壓成泥狀。
營養價值:
南瓜中含有豐富的碳水化合物及維生素A、C、D等,還有鈣、磷、鐵、鋅等微量元素,能夠幫助增強寶寶的免疫力,有益面板健康,清熱解毒,幫助消化。
5個月寶寶輔食推薦2:胡蘿蔔米粉
材料:胡蘿蔔25克,營養米粉20 克。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨切塊,放蒸鍋蒸熟後取出搗成泥。
2、米粉加水調糊,加入胡蘿蔔泥攪拌均勻即可。
營養價值:
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15 # 媽嘍寶貝輔食
#寶寶輔食分享#
【茄汁兒蘆筍鱈魚燴飯】
食材:蘆筍、番茄、鱈魚塊、雞蛋、檸檬、米飯
番茄去皮翻炒榨汁,鱈魚上鍋蒸熟,然後加入其它食材一起,煮至水收幹,營養好吃的茄汁兒蘆筍鱈魚燴飯就完成啦❤
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16 # 從零開始做媽媽
寶寶五個月了,若出現下面的現象就可以新增輔食了。
新增輔食的時機
最早不要早於4個月,最晚不要晚於8個月。寶寶能扶坐或者已經會自己坐。開始對飯菜感興趣,能夠知道吞嚥,挺舌反應消失(喂他東西的時候不再用舌頭往外頂),在奶量充足的情況下,體重沒有任何增加。
輔食工具的選擇
寶寶可以一口吞的感溫軟勺,吸盤碗,餐椅
輔食新增的方法
按照從少到多的原則,首先新增含鐵豐富的泥糊狀食物。
剛開始新增輔食的時候,寶寶可能不習慣,用小勺舀起少量米糊讓他舔吮。等他吃完吞嚥之後,再新增第二勺。第一天喂1-2勺,慢慢新增。如果寶寶不吃,也不要強迫。
第一口輔食應該新增含鐵豐富的米粉,等寶寶習慣了米粉之後,慢慢新增魚泥,肉泥,蛋黃泥,蔬菜泥和水果泥。每一次只新增一種新的食物。但是每新增一種新的輔食,應當觀察3-5天,如果有過敏、腹瀉等不良反應應當停止新增。
寶寶生病的時候也不應新增新的輔食。已新增的可以繼續吃。
寶寶在一歲之前不加鹽和糖。
寶寶新增輔食的時候,最好讓他在餐椅裡。讓他嘗試著自己拿勺子,不要擔心他把食物弄得到處都是,讓他慢慢學會自己吃飯。開始新增輔食之後,即使是母乳寶寶也要開始喝水了,白開水就行。
新增輔食的量
等寶寶新增輔食規律起來,媽媽就應該把母乳、米粉、雞蛋、肉類、魚類和水果合理的安排到一日三餐中,確保寶寶的營養。開始新增輔食的前2-3個月,寶寶輔食的時間可以選擇跟大人的用餐時間一致,一天安排2-3次。
每天應保證
奶量 600-800毫升,母乳喂4-7次
穀類 30-50g 高鐵米粉等
肉魚蛋類 30-50g
蔬菜 30-50g
水果 30-50g 是指水果泥,不能用果汁替代
油 7ml 左右 可以選擇核桃油或者是橄欖油
白開水 適量
幾種輔食的做法:
西藍花豬肉泥:取西藍花一朵,洗淨放入水中浸泡10分鐘。放入蒸鍋內蒸5分鐘左右,切成小塊。
豬肉切成小塊在鍋內放油炒熟。
把豬肉和西藍花放入攪拌機中打成泥,加入適量米粉
魚泥:可以選鯧魚、三文魚或者鱈魚等少刺的魚
選取適量的魚洗淨後放入碗中,上鍋蒸熟。如果嫌腥可以加入適量蔥姜,滴幾滴油。
把蒸熟的魚去皮去刺,將魚肉搗爛
胡蘿蔔泥:將胡蘿蔔洗淨,去皮切成丁。放在小碗內蒸15分鐘,蒸至胡蘿蔔熟爛,搗成泥。
蘋果泥:將蘋果洗淨去皮,放在鍋裡蒸一會,取出,將胡蘿蔔壓成泥
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17 # 果核星球
寶寶滿6個月開始吃輔食,一般是從米粉開始。適合寶寶吃的食材都應加工成泥糊狀。隨著寶寶月齡的增長,所吃輔食也應隨之調整。具體可見各月齡食譜參考:
6個月寶寶輔食南瓜米糊
食材:南瓜 4小塊、米糊 1包
做法:1、將南瓜切成段;
2、切段的南瓜,放鍋裡蒸熟;
3、拿出米糊,兌水3:2的比例,衝調米糊;
4、把蒸好的南瓜碾碎成泥;
5、取碾碎成泥的南瓜,倒入米糊中,攪拌。
7個月寶寶輔食西蘭花土豆泥
食材:土豆20克、西蘭花10克
做法:1、土豆蒸熟後用勺子壓成泥;
2、西蘭花焯水熟後撈出瀝乾,磨碎;
3、將土豆泥與西蘭花泥混合,攪拌均勻即可。
8個月寶寶輔食蛋黃粥
食材:米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量、磷蝦雞蛋熟蛋黃1/4個
做法:1、米和水倒入煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便 成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀;
2、把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨,除去湯麵的油;
3、把湯及飯糊放入小煲內煲滾,用慢火煲成稀糊狀,然後放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成 蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶。
9個月寶寶輔食西紅柿雞蛋麵
食材:西紅柿1個,麵條50克,磷蝦雞蛋1個
做法:1、西紅柿洗淨,頂部十字切開,用熱水燙一下,去皮,切丁,備用;
2、磷蝦雞蛋取蛋黃,打散備用;
3、冷水下面,然後加入西紅柿,大火煮沸,轉至小火慢煮;
4、出鍋前加入打散的蛋黃即可。
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18 # 心連心好月嫂
很多媽媽想給自己寶寶做輔食,可是,菜泥應該怎麼做?肉泥應該怎麼做?輔食做多了怎麼儲存呢?我們來看能幹的年糕媽媽豐富全面又實用的經驗分享!家有小寶寶的媽媽學起來吧!
一、菜泥的製作
1、菜泥怎麼做?
先弄熟,然後打泥。
2、如何加工蔬菜?
一般來說,根莖類的直接蒸,葉類蔬菜用水煮(一定要倒去煮菜水,影響鈣吸收的草酸和農藥什麼的都在水裡哦)。
適合蒸的食材:
適合煮的食材:
3、怎麼把蔬菜弄成泥?
1)比較軟糯的根莖類蔬菜,比如南瓜、土豆、胡蘿蔔等,直接用Nuk的研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。
2)研磨碗磨不細膩的蔬菜,需要藉助輔食機或者料理棒。
優點是可以打得非常細膩,缺點是很少的量打不起來。
3)沒有輔食機的話,也可以用研磨碗研磨後過篩,取比較細膩的部分。
4)本身含水量比較少的蔬菜可以加少量白開水,做出來的泥會更細膩。等到寶寶稍微大點兒,葉類菜可以不打成泥,用刀剁碎即可。
5)玉米糊這種帶渣比較多的,可以用輔食機攪打之後再過篩,成品非常細膩非常好吃,就是當媽的累屁了。
4、混合泥
因為輔食機太少量不好打,所以做混合泥是很好的辦法,幾種蔬菜、肉類放在一起,營養豐富又全面。
5、輔食儲存
輔食做好之後,趁熱分裝到洗淨且開水燙過的可以密封的儲存罐裡,然後立即蓋好蓋子,放涼後放入冰箱冷藏室儲存,一般儲存一週沒問題。
如果想儲存更久,可以用冰格凍成小塊後放密封的保鮮袋冷凍儲存。
下次吃的時候,放輔食機或者蒸鍋加熱徹底(燒到燙)即可。
都知道新鮮做的最好,那麼問題來了,你有那功夫麼?正確儲存,營養損失很少哈,不用為此糾結。
6、菜泥製作&儲存示例:豌豆泥
1、豌豆煮熟,放入輔食機。
2、啟動輔食機打成泥。
3、趁熱裝入冰格,蓋上蓋子。冷卻後放入冷凍室。
4、凍成塊狀之後脫模。
5、裝入保鮮袋冷凍儲存,隨吃隨取。
二、果泥的製作
1、果泥跟菜泥基本同理,少了一個弄熟的步驟。
2、香蕉、牛油果之類的水果透過研磨碗就可以磨得又軟又細,蘋果、梨可以用勺尖刮,車釐子之類的就需要藉助輔食機的幫助了。
牛油果香蕉泥
三、肉泥的製作
1、選合適的食材:
豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊;雞肉首選雞腿肉,其次是雞胸肉;牛肉要選瘦的部分,比如後腿肚內芯或裡脊。
2、去除白色腱膜。
3、將食材切成丁,放入清水煮,去除浮沫,煮30-40分鐘或壓力鍋15分鐘。有的媽媽喜歡放一點蔥姜,也可以。糕媽的習慣是啥也不放。
4、煮熟的肉丁帶適量湯汁放入輔食機。
5、啟動輔食機(或料理棒)打成肉泥,盛入冰格,放冰箱冷凍後脫模,裝保鮮袋冷凍儲存。
四、魚類的處理
1、選合適的食材:一般選擇三文魚、鱈魚,不腥,刺也比較少。
2、按照寶寶每頓的食量切塊。
3、裝保鮮袋。
4、魚塊之間略留空隙放入冰箱冷凍(避免粘在一起),隨吃隨取。
5、吃的時候,取一塊蒸熟(8分鐘左右),用研磨碗磨成泥即可。
6、跟菜粥、米粉一起吃,營養美味棒棒噠。
五、米粉的衝調
米粉的衝調其實是個再簡單不過的事情了,但依然很多媽媽為此糾結,就把要點再說一說哈。
1、米粉可以混吃,只要不過敏,不同品牌、不同段位、不同穀物推薦混吃。
2、衝米粉的水溫,70-80度左右,這個問題其實不用糾結啦。。。
4、用什麼水衝米粉?煮沸的自來水即可,不安心的可以使用過濾器,強迫症麻麻可以選擇純淨水。
六、煮粥
1、粥也是不錯的輔食,十倍粥就是一杯米+十杯水煮的粥,七倍粥、五倍粥同理。寶寶會吃得越來越稠,到10個月以後,就可以嘗試軟飯了。
提醒:不能光吃粥哦,自制的粥不如市售的米粉營養全面。
2、煮粥不一定要白米,也可以加小米、燕麥、各種雜糧,前提是一樣一樣先單獨試過,確定不過敏了才可以混著一起煮。
3、煮粥工具推薦:小白熊bb煲 HL-0627。
這是一位媽媽介紹給我的,最大優點是容量小,0.7L,實際能煮0.5L,一鍋差不多就是寶寶兩頓的飯量,一天吃完,一點都不浪費。陶瓷內膽,文火慢燉,所以煮粥時間比較長,要2小時左右,不適合做快手菜。大家也可以選擇帶定時功能的BB煲,使用起來更方便一些。
歐了,基礎的輔食製作就這些,是不是很簡單呢?咱也不整那些虛的,即便是不善廚藝的你,也可以輕鬆駕馭。
新手爸媽們慢慢實踐,加油為寶寶製作出美味又營養的飯飯吧!
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19 # 辣媽育兒看winnie
我認為:每位媽媽都會有自己最喜歡做且寶寶最喜歡吃的一個輔食秘籍。
這裡我分享一款:蘋果菠菜米粉糊。適合6--8個月寶寶,簡單易學、營養豐富
我們寶寶是純母乳餵養的,備用的配方奶粉一直都沒吃上。自給寶寶新增輔食後,這個蘋果菠菜米粉糊是我家寶寶最愛吃的輔食了,現在分享給正當需的寶媽們。
輔食名稱:蘋果菠菜米粉糊寶寶營養需要:鈣鐵鋅等微量元素
該款米糊優勢:營養均衡,易消化吸收,口感極佳,最主要的是寶寶還愛吃。
每日用量:每日2次左右,每次3勺左右米粉,適量菠菜葉,適量蘋果及蘋果汁。
具體做法:1.蘋果削皮,切片,加入適量水,小火煮30分鐘左右即可。
2.菠菜開水燙過,撈出在冷水裡,切成菜沫兒備用,假如選擇的是菠菜米粉,可以省去此步驟。
3.趁熱取三五片蘋果和蘋果汁至寶寶的小碗裡,再加入菠菜沫兒,取兩三勺米粉,攪拌均勻,待溫度適宜一勺一勺餵給寶寶吃。
吃完後就再給寶寶餵母乳,哈哈,就當給寶寶漱口了。其實,這裡的重點是輔食和母乳不要分開成兩頓吃,這是一頓飯,慢慢的培養健康的飲食習慣。寶寶也可以像成人一樣,一日三餐。
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20 # 營養海賊團
寶寶6個月以後就可以新增輔食了,因為母乳已經不能滿足寶寶的全部營養。需要新增輔食來滿足寶寶各種營養素的需求。
剛開始新增輔食主要是流質及泥糊狀的食物,新增順序可按含鐵米粉、蔬菜泥蔬菜汁、果泥逐漸到肉泥、肝泥等動物性食物。每新增一種新食物,要在前一種食物適應之後再新增。
米粉的製作方法選擇含鐵米粉,用水溫在70-80℃水衝調米粉,水溫太高和太低都不好。將米粉調製成泥糊狀,讓食物容易流入寶寶口內,寶寶更容易吞嚥。
蔬菜泥製作方法蔬菜含有豐富的維生素及礦物質,其中的膳食纖維可以起到防止便秘的作用,可以做蔬菜泥的蔬菜有很多,綠葉蔬菜的菠菜、油菜、菜花、莧菜還有胡蘿蔔南瓜等。
把選好的新鮮蔬菜洗淨,放入開水鍋煮沸10分左右,取出切碎後,把粗纖維撿出或者用濾網過濾,就得到富含維生素的蔬菜泥了。
果泥製作方法水果可選擇新鮮、無裂傷、無碰傷的。蘋果、梨、香蕉、柑橘類的都可以選擇。
製作也很簡單,把水果洗乾淨,蘋果一切兩半,或者香蕉剝去皮,用小勺輕輕刮成泥,隨括隨喂,既衛生又方便。
肉泥製作方法7個月以後可以給寶寶新增肉泥,剛開始可以選擇肉質細嫩的好消化的魚肉泥,等寶寶適應之後,在新增豬肉、肌肉、牛肉等。
把買來的瘦肉洗乾淨,剁成細末,再加一點水澱粉調均勻,放到蒸鍋裡蒸大約15分左右即可。也可以加到粥或面裡一起煮,做成肉末粥或肉沫面。
回覆列表
輔食基本從六個月開始,第一口輔食應該是兒童高鐵米粉,米粉新增數天後沒有不良反應,可以每新增菜泥和果泥。一種新食物應該觀察三天是否過敏。菜泥要先加根莖(土豆 南瓜 胡蘿蔔 山藥)再加葉類(熱水焯一下用刀剁碎)。果泥在兩頓輔食之間,應季水果最好,不用榨汁不用煮水,吃完漱口。七個月後可以加肉類,由白肉到紅肉。八個月後試著加蛋黃。避免過敏和意外,一歲內不建議吃鹽、糖、蜂蜜、乾果、果凍、帶殼海鮮、鮮奶及鮮奶製品、大豆等。