一、選擇適宜的土地

豌豆為半耐寒性長日照作物，喜溫和溼潤的氣候，抗旱性差。對土壤的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好富含有機質的砂壤土和壤土地，土層深厚、肥力中等的土地最適宜種植豌豆。但豌豆忌連作，連作對後茬豌豆造成毒害作用，並加重病蟲害的發生，因此豌豆通常要與其它作物輪作。

二、選擇優質的品種

要選擇優質高產的品種進行種植，我們這裡主要以豌豆莢和豌豆米為主，選擇的多是中豌8號或中豌10號，這些品種抗旱、抗寒性強，而且早熟高產，單株結莢7-11個，每莢有豌豆5-7粒，幹豌豆千粒重180g左右，鮮青豌豆千粒重350g左右，畝產青莢400-500kg，是種植戶的首選品種。

三、合理施肥適時播種

豌豆在大田播種前底肥要施足有機肥和化肥，每畝可用45%有機肥80kg，化肥以磷鉀肥為主，尤其是磷肥增產效果明顯，可用12%磷肥50kg加上45%（15-15-15）複合肥50kg。播種前使用種衣劑拌種，而後採用點播播種，播種期在農曆十一月底前都能種植，行距10-20釐米，行內株距5釐米，每穴播種3-5粒種子，每畝用種量10-15kg，播後覆土蓋種，土壤溼潤時覆土5-6釐米，乾躁時覆土稍厚些。

四、鬆土施肥、查苗補漏

豌豆在播種後要多次進行淺鬆土，以提高地溫，越冬前進行一次培土，有利於越冬保溫防凍。出苗後及時查苗補缺，開春後及時鬆土除草。豌豆開花前，澆小水衝施尿素3-5kg，加速植株生長促進分枝。莖部開始坐莢食時，加大澆水量並追施磷、鉀肥。結莢盛期土壤要經常保持溼潤，保證果莢發育所需水分，結莢後期，豆秧封壟，減少澆水。

五、加強病蟲害防治

豌豆的生長過程中會有很多病蟲的害發生，病害主要有根腐病、褐斑病、白粉病、褐紋病等，蟲害主要是蚜蟲、潛葉蠅、黑潛蠅等，針對不同的病蟲害採取相應的農業防治和化學防治措施進行綜合防治，減少豌豆病蟲害發生。

六、適時採收

豌豆的採收時間根據食用方式和客商收購的要求來決定，如果收購商需要粒用豌豆，就在豌豆開花後15-18天籽粒飽滿時採收；若是收購菜豌豆，則在開花後12-14天嫩莢現籽不現粒時採收；當客商需要幹豌豆時，要在豆莢普遍發黃時才能進行收穫。

總的來說要種植出優質高產的豌豆來，前期需要從品種和土壤的選擇開始，然後進行適時的播種和苗期管理，中期加強水肥管理和病蟲害的綜合治，後期適時進行採收，這些方面是哪個環節都不能放鬆，這些都做到了才能實現豌豆的高質高產。

豌豆怎麼樣種植？

豌豆，是人們餐桌上的常客，相信誰都不陌生。其古稱戎菽、山戎。關於其形態和稱謂，《本草綱目》載：“山戎，豌豆也，其苗柔弱宛宛，故得名豌豆”。據此描述，這菜便給人一種溫婉纖細，弱不經風的形象了。

豌豆的採食時間非常長。其芽苗、嫩莖葉、嫩莢、成熟豆都是人們採食的物件，可謂“一生”都在傾其所有地為人們奉獻。因此，一旦季節到了，人們必會種上一些。

一、豌豆的種植

別看豌豆“柔弱宛宛”的樣子，卻是一種適應性極強的蔬菜。其不僅耐瘠薄，還耐寒，耐旱，具有很強的抗病性。更重要的是，其生髮力極強，耐“掐”，彷彿天生的受虐命，也算得上好活易養的蔬菜了。

種植時，只需注意以下幾點就好：

1.種植時間

豌豆的種植時間通常在每年春季的3一5月和秋季的9一10月。在南方有些地區，甚至四季都可種植。因此，種植時，只需根據當地的氣候條件，適時種植即可。

2.選擇地塊

關於豌豆的種植環境，民間有“豌豆不擇地，瘦坡結好籽”的說法。這說明，豌豆是耐瘠薄的，其對土壤的要求並不高。但個人以為，這僅僅是對結籽而言，並不適合採芽、掐尖和摘莢。因此，光照充足，涼爽通風，土壤肥厚疏鬆的地塊仍然是其做為蔬菜種植的首選。

適播季，將土壤深翻，再施入腐熟的農家肥，耙勻，做畦，即是豌豆理想的棲居之地。這種地塊種出的豌豆不僅芽苗健壯，而且生髮旺盛。更重要的是，其豆莢也更脆嫩，籽實也更飽滿，不論掐尖還是摘莢、吃豆，也都是極好的。

3.選種催芽

豌豆種植時，為提高其出芽率，確保其莖枝健壯，選種時，宜儘量選擇健康飽滿的籽實種植。

種子選好，將其置放在盛器中，以溫水浸泡至外殼軟化，再濾去水，覆上溼布，放置於溫暖通風處，促其萌芽。

4.播種

當豌豆籽膨大到有明顯凸起，即意味著芽點欲出。此時，即可將其混同草木灰一起播種。播種時，可穴播，可行播，也可撒播。稍後，覆上細土，澆上水即可。

二、管理

豌豆屬淺根系蔓生草本。其不僅適應性強，而且生長特別快。因此，在管理上只要注意支架、摘心、除草、施肥即可。

1.支架

由於豌豆的莖枝纖細瘦弱，生髮卻旺盛，極易倒伏。因此，當其長至30釐米左右時，即應在其植株附近插上木棍或竹杆，使其攀爬生長。如此，既利於採光通風，還利於莖枝生髮和花芽分化，使之結出更多果莢。

2.摘心

摘心是豌豆必須要經歷的事。當其尚處“少年期”時，人們便開始對其摘心了。這貌似“摧殘”的背後，卻有著積極的意義：其不僅可促進豌豆生髮，還可滿足人們的口腹之慾，是件兩全其美的事。

3.除草

豌豆為淺根系植物，若逢生髮旺季，常常會伴生很多雜草與之爭搶水肥。因此，在其生長過程中，宜及時除去周圍雜草，使之清爽通風，光照充足。

4.施肥

豌豆對水肥的需求並不大。

在水方面，因其耐旱，不耐水溼。因此澆水頻率以保持土壤溼潤偏幹即可。

在肥方面，豌豆因有底肥做基礎，其前期一般不需要施肥；而到春季生髮旺季，其對肥分的需求卻要儘量滿足，忌濃肥。一般以“淡肥薄施”，一週一次的頻率施放即可。

三、注意事項

1.忌連作

豌豆種植過程中，忌在同一塊地上連續種植，正確的方式應是與其它作物輪換間作。

2.適時採摘

在採收豌豆豆莢時，宜及時採摘。因為採摘過遲，易致莢皮和籽實老化，失去了應有的脆嫩的口感和營養價值。

總之，豌豆的種植非常簡單。種植時，只要尊重其生長習性，認真選擇地塊，及時摘心除草，合理澆水施肥即可。另外，注意不要連作、果莢也要適時採收哦！

豌豆種植技術

種植豌豆前先整地，再適時播種，出苗後根據長勢合理施肥，並進行化學除草，後期注意防治病蟲害。

(1)播種方式

播種方式可點播、撒播、條播。點播行距35釐米。株距10釐米，每穴2～3粒，用種量在10～20千克；撒播畝用種量15～20千克。但經多年實踐表明，條播方式最佳，該方式不僅省種、方便除草，尤其利於施肥和青豆莢採收。方法是在整好的地上按墒溝寬30釐米、墒面寬1.5米的標準劃墒，要求墒平土細。按照播幅寬0.15米、空幅寬0.25米的規格進行播種，播後再用墒溝細土覆蓋，覆土深度以蓋嚴種子為宜，覆土深度0.2毫米。覆土過深，可能遇暴雨使土壤表面板結影響出苗；覆土過淺，種子裸露在外，易被鳥、鼠等動物毀食，造成缺塘。每畝播種粒數控制在3.7萬～4.3萬粒。即保證每畝基本苗3.4.萬～4萬株。

(2)合理施肥

一般在整地時畝施廄糞1000千克左右，播種時用45%三元複合肥20千克或鈣鎂磷肥25千克撒施於播種溝或者播種幅。在出苗70%左右時畝用硫酸銨5千克或尿素10千克對水澆施或降雨前撒施，促其健壯生長。開花結莢初期要重施結莢肥，可畝用硫酸銨10千克或尿素15千克沖水澆施，也可降雨前撒施。灌漿鼓粒期有條件的情況下要進行根外追肥，畝用磷酸二氫鉀100g對水40千克噴施以提高粒重。

(3)化學除草

播後芽前可畝用50%乙草胺100毫升或20%敵草胺200毫升對水50千克，全田噴霧。施藥最好在雨後土壤溼潤時進行，噴藥後禁止人畜踐踏破壞藥土層，這樣可以可明顯提高防除效果。

(4)病蟲害防治

從近年的生產實踐看，病蟲害發生較輕。偶爾發生的病蟲害及防治方法為:用10%吡蟲啉20克加敵殺死6毫升防治潛葉蠅、蚜蟲及菜青蟲。在治蟲時可加人75%百菌清75～100克同時防治病害。

(5)適時採摘

管理種植好了就能高產

豌豆是我們經常吃的一種蔬菜，農村裡許多農民有種植豌豆的習慣。但我們發現，有些農民種植豌豆產量高，而有些種植者產量低。這就是因為種植技巧不同，最終導致豌豆產量的差異。那麼，如何種植豌豆才能高產呢？下面我來給大家分享一下豌豆如何種植才能高產。

一、土壤選擇

必須選擇土壤肥力高、排灌優良、不含鹽鹼的地塊，pH值6.0到7.0。輪作3年以上。無重茬，且氣候溼潤，溫度在15到18℃，播種前可保持土壤水分。使土壤有機質成熟，以保證豌豆能按時播種，基本肥料(主要是農作肥料)和除草劑的施用可與土地翻耕相結合進行。

二、品種選擇

豌豆品種的選擇，必須結合本氣候特點、種植面積、種植模式、種植市場需求等來選擇耐旱、抗蟲害、抗逆性強的優良品種來種植，因為只有優質的豌豆種子才是增收高產的基礎。

三、及時播種

豌豆的播種時機要根據當地的氣候溫度，當土壤溫度穩定在0攝氏度時便可以開始播種，這時候播種，有利於花蕾的提早分化，豆莢的形成。而且還能夠使豌豆盛花期錯開高溫季節的高溫天氣，對於增產增收奠定基礎。

播種太遲，對於豌豆種子的發芽和後期的生長髮育都有不小的影響。播種時要根據地形控制好種植密度與深度。通常，深度要求大概5-7釐米，且播種距離粒數要均勻，播種後覆土保墒。在水肥條件好肥沃的土壤種植，播種密度控制在1公頃120萬顆，土壤肥力較弱時，可以減少到1公頃90萬顆。

四、合理施肥

豌豆屬於喜肥的農作物，對土壤養分需求較高。氮、磷、鉀必須相互協調，氮肥要少，多施磷肥，補充鉀肥(不施氯化鉀)，鉬肥對豌豆肥料效果顯著，注意施用硼肥，豌豆對硼元素非常敏感，缺硼會導致開花而不結果，嚴重影響作物產量。

推薦使用磷含量高的復混肥。當土壤磷含量為5.3mg/kg時，P2O5的施用標準為135到180 kg/公頃，當土壤鉀含量為95~180 mg/kg時，K2O的施用標準為50~105 kg/公頃。

五、田間除草

雜草對於豌豆的產量也有一定的影響，大量的雜草不但消耗著土壤裡的養分，而且還使豌豆的生長髮育和光照條件受阻。所以在田間管理時，要及時除草，必要時可以選用除草劑來快速的消除田間的雜草。

綜合來看，種植豌豆要想做到高產，除了要做好選種、選地和管理工作外，還應注意防治病蟲害，施肥、除草等一系列管理措施。只有掌握好科學的管理方法，精心管理，豌豆種植一定可以做到優質高產。

品系選擇

根據種植地區氣候環境選擇適應當地氣候的品系。最好是抗病性強、產量高的品系。

種子處理挑選出優質的種子，將豆子倒入45%的鹽水中，因為密度的關係不充實的種子會漂浮在水面，撈出漂浮的豆子，挑出有蟲眼的豆子。把選好的優質豌豆鋪開晾曬3天，可以提高種子的發芽率。種植地若是頭茬種植豌豆，種植時可以接種根瘤菌這樣可以提高豌豆產量。合理密植豌豆種植方法多以，穴播或條播，根據土壤溼度選擇輪種，每土墒種2行, 在土墒兩面開小坑種植，小坑要距離23釐米，每坑種3個豌豆。蓋土4釐米。田間管理基肥:每畝地用農家肥2500千克左右為宜，草木灰100千克左右、化肥 磷酸鈣25kg左右，磷酸鈣25kg左右.要是田地土壤不佳，或者種植品系為早熟品種的話需要加肥，每畝加尿素9kg左右，可以促進豌豆根部生長。追肥：第一次追肥時間，豌豆高度為8釐米左右時根據長勢狀況，長勢欠佳每畝可施肥尿素12千克左右，及時給幼苗補給養分。第二次追肥在幼苗反青澆水時進行，這個時候是豌豆生長關鍵期，要及時補給豌豆所需營養，在這個時候要疏去長勢較弱的植株，過密植株進行疏苗，施肥以複合肥為主25kg左右，磷酸鈣13kg，澆水時衝入溝裡即可。第三次追肥在結莢後，尿素每畝9kg左右，這個時候最好在葉面噴0.25%的磷酸二氫鉀施肥效果更佳。防寒在北方地方種植的時候，越冬時要對豌豆苗進行防寒保護保護幼苗不被凍傷，採取措施可以蓋一層塑膠薄膜在畦面蓋一層桔梗也可以。插架整枝豌豆抽蔓前期進行插架，搭架成“人”字架，這個時候要進行整枝，在主莖下部部留3個左右枝杈，上部留2個枝杈為宜。病蟲害防治豌豆最容易得的病白粉病、霜黴病，最容易遭：潛葉蠅、豆莢螟、蚜蟲等蟲害。防治措施要選用抗病性強的品系。植株之間的距離不要太密土壤溼度不易太溼，陽照均衡可以預防霜黴病。蟲害主要透過化學防治可以用“滅殺斃”“溴氰菊酯”“溴馬乳油”在蟲害初期就要及時用藥。用藥要按照照無公害生產規定的標準進行。適時採收豌豆是連續開花結果的植被，採摘時間在開花後11~16d採收，這個時候豌豆莢為深綠色變成淺綠，這個時候要及時採摘，可以減少豌豆繼續為可收穫豌豆莢提供營養造成浪費。採摘要在上午進行，採摘時最好有工具採摘這樣可以避免拉傷豌豆苗造成減產，採摘期一般為35~45d。豌豆種植中要及時採收成熟莢果，時間掌握好這樣可以增產不少，追肥、施藥、要及時防寒保暖工作不能馬虎，豌豆最忌連作，其餘它作物輪作為好，選擇種植地要選土壤肥沃的土地有利於豌豆幼苗發育。有條件在追肥時對豌豆地進行鬆土，利於幼苗根部發育。