初為人母，總會對她的各項事務面面俱到，總擔心一不小心就錯過了她的各種美好。對於週歲的寶寶，奶粉已不再是她的主食。為了讓吃貨營養全面，健康的成長，開始各種操心她的輔食，又擔心吃多了吃撐了，擔心便秘，腹瀉等等一系列的問題。當然在這個過程中，也慢慢的學會了很多，從那十指不沾陽春水，到現在寶寶的簡單輔食信手拈來，一路的成長，感謝小吃貨的配合。

看過聽過很多人的經驗，小吃貨的輔食葷素搭配，以素為主，葷食為輔。寶貝是名副其實的小吃貨，見不得別人吃東西，但是我們並不是他喜歡吃什麼，就一個勁的讓他吃什麼，她的輔食，反饋式餵養。從少量循序漸進，慢慢進行。

最近感冒咳嗽，因為白蘿蔔有清肺的功能，山藥有補脾胃的作用，特意晚上去超市買好白蘿蔔和山藥，大清早的早起給寶寶準備大米山藥白蘿蔔粥，小火慢燉半個小時。粥有股淡淡的蘿蔔味，不黏稠，山藥嚼起來黏黏的，山藥特意選了鐵棍山藥，據說這個補脾最好。哈哈，雖然看起來沒有那沒有食慾，但是感謝寶貝的配合，吃了一小碗。

當然，小吃貨並不只是吃粥，都怪我手拙，只能做一些簡單的粥和麵條。當然寶貝的飯食少不了當季蔬菜。方瓜，具有健脾暖胃的功效。晚上會給寶貝來一碗方瓜米粉，把方瓜蒸熟，搗爛加在米粉裡，除了有米粉中淡淡的米香，方瓜的甜味也不會很濃。寶寶太小，不能過早的新增糖分，只能依靠實物中的糖，當然這也已經足夠她攝取的量了。第一次做這麼成功的輔食，看著就食慾爆滿。

夏天，我會用黃瓜和西紅柿給寶寶做麵條，再加點核桃油，看著也不錯，色香味俱全。

寶寶鼻樑有青筋，中醫上說，鼻樑有青筋，說明孩子脾胃弱。為了寶貝健康的體魄，當然也會想方設法給寶寶補脾胃，小麵湯當屬第一首選。小麵湯以小麥磨成的白麵粉製成。材質簡單，只需要白麵和溫水，卻於平凡中有真滋味。半小時順時針或者逆時針攪拌，然後醒面。全程花費差不多倆小時做的麵湯，經過多次的試做，已經技術越來越嫻熟，越來越成功，寶貝也越來越配合的吃光光，滿滿的成就感。小麵湯做法雖然很簡單，卻要求全程靜下心，花時間為用心做。一碗普通的小麵湯，做的過程中卻是滿滿的愛，對於寶寶的脾胃作用卻是比吃更多的保健營養品來的更顯著。

人生不管做什麼都沒有捷徑，尤其是養育一個孩子，只有在這樣平凡的日常中，用心、用愛、用時間、用正確的方法，一點點陪伴孩子成長，日積月累之後會發現自己的付出有了滿滿的收穫，哪怕是孩子的光碟行動，哪怕是孩子飯後的一個飽嗝，都會讓自己倍感喜悅。

Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高階育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

1歲之後的寶寶，在飲食上有了大變化，也開始喜歡吃大人的食物，開始使用勺子、叉子吃飯，但是很多媽媽都會發現自從寶寶到了1歲以後，胃口沒有以前那麼好了，媽媽們不用太過擔心憂慮，寶寶這個變化是正常的。

一方面是因為寶寶的增長速度開始放緩了，體內的熱量需求自然就會減少，另一方面，1歲後的寶寶開始吃密度比較高的食物，之前是糊狀的，現在是幾塊肉或者麵條，在視覺上媽媽會產生寶寶吃少的感覺。

那麼寶寶怎麼吃來保證每天營養均衡呢？

1歲之後的寶寶基本上大部分都可以吃大人的食物了，但還是要注意口味太重的飯菜或者放醬油的飯菜，儘量給寶寶少吃，還是以清淡為主。

一般1歲以後的寶寶每天除了規律的三餐外，還可以再加兩頓上下午點心，三餐中要保證寶寶合理攝入四大營養品類：

紅肉、家禽肉、魚肉、蛋類

奶、酸奶、乳酪

水果或者蔬菜

穀類、米、麵包、麵條

父母們不必太糾結寶寶飯量問題，每個孩子的胃口都是不一樣的，沒有衡量的標準，對於1歲之後的寶寶，在飲食上更注重的是質量，不是數量。

一歲的寶寶已經嘗試並適應多種種類的食物，這一階段應在繼續擴大嬰兒食物種類的同時，關注於增加食物的稠厚度和粗糙度，並注重培養嬰兒對食物和進食的興趣。

保證每天600毫升的奶量，保證攝入足量的動物性食物；每天一個雞蛋加50克肉、禽、魚，一定量的穀物類；蔬菜和水果的量以嬰兒需要而定。

特別要給孩子準備一些便於用手抓捏的“手抓食物”，如香蕉塊、煮熟的胡蘿蔔塊、切片的水果、黃瓜條等。

1歲多寶寶已不能考母乳來供給能量，需做到食物多樣、均衡來保證充足的營養了，要保證肉、蛋、奶、蔬果、主食的攝入。

1歲多寶寶，飲食接近成人，關於怎樣吃保證營養，幾點建議供參考：

1、少甜少鹹，口味清淡。少甜是指除水果蔬菜自然甜味以外的人工甜，包括比如白糖、甜味劑等。過甜過鹹的食物會影響孩子敏感的味覺。

2、補充優質蛋白質。比如魚肉、牛肉、雞肉等等。

3、溫度合適，不會燙到孩子。

4、確保每一種食物都被搗成糊狀或切成便於咀嚼的小塊。