白芷：主要用於醫藥藥材，也作為後廚辛香料。

1、培育種子 白芷用種子繁殖。可單株選苗移栽留種和就地留種。生產上多采用前一種方法，一般在收挖白芷時進行。四川選主根不分支，健壯無病的紫莖白芷作種。河南、河北選根條細長、蘆頭小、無須根、皮細色白、健壯白芷作種。移栽前剪去葉子，按行株距50-70釐米栽種。冬季及翌春進行除草施肥。6-7月種子陸續成熟，於果皮變黃綠色（河南黃白色）時，連同果序一起採下，可分批採收，然後攤放通風乾燥處，涼幹脫粒，去淨雜質備用。

2、播種 播期分秋播、春播兩種，以秋播為好。河南秋播在白露前後，河北於處暑至白露之間，四川於白露至秋分之間，浙江於寒露前10天進行。氣溫較高地區以秋分至寒露為宜，播種過早，白芷植株當年生長過旺，第2年部份植株提前抽苔開花，根部木質化不能藥用。播種過遲，冬季降水量少，氣溫較低，播後不易發芽，影響生長。

播法:條播、穴播均可。浙江、河南、河北為條播，行距13-20-27釐米，開溝1-1.5釐米，每畝用種1-1.5公斤。播後摟平畦面，澆水，保持土壤溼潤。四川多用穴播，行距30-33釐米，穴距23-27釐米，穴底要平。每畝播種量0.5-0.8公斤。播後均不覆土，隨即施稀人畜糞水，每畝約1000公斤左右，再用人畜糞水拌的草木灰覆蓋其上，不露種子。然後用木板鎮壓或輕踩，使種子和土壤密接，以利發芽。15-20天即可出苗。

你好種植我歸納了幾點你看下（一）選地整地 白芷宜在平坦土地栽培。以土層深厚，疏鬆肥沃的沙質壤土為佳。前茬一般多為水稻、玉米、高粱、棉花等。 前茬作物收穫後，每畝施腐熟堆肥，或廄肥3000－5000公斤，餅肥100公斤，磷肥50公斤作基肥。再進行翻耕，深約25－30釐米，整平耙細，做高畦。一般畦寬1.2-1.5米，高12-20釐米。四川產區一般不作畦。 （二）種植方法 1、培育種子 白芷用種子繁殖。可單株選苗移栽留種和就地留種。生產上多采用前一種方法，一般在收挖白芷時進行。四川選主根不分支，健壯無病的紫莖白芷作種。河南、河北選根條細長、蘆頭小、無須根、皮細色白、健壯白芷作種。移栽前剪去葉子，按行株距50-70釐米栽種。冬季及翌春進行除草施肥。6-7月種子陸續成熟，於果皮變黃綠色（河南黃白色）時，連同果序一起採下，可分批採收，然後攤放通風乾燥處，涼幹脫粒，去淨雜質備用。 2、播種 播期分秋播、春播兩種，以秋播為好。河南秋播在白露前後，河北於處暑至白露之間，四川於白露至秋分之間，浙江於寒露前10天進行。氣溫較高地區以秋分至寒露為宜，播種過早，白芷植株當年生長過旺，第2年部份植株提前抽苔開花，根部木質化不能藥用。播種過遲，冬季降水量少，氣溫較低，播後不易發芽，影響生長。 播法:條播、穴播均可。浙江、河南、河北為條播，行距13-20-27釐米，開溝1-1.5釐米，每畝用種1-1.5公斤。播後摟平畦面，澆水，保持土壤溼潤。四川多用穴播，行距30-33釐米，穴距23-27釐米，穴底要平。每畝播種量0.5-0.8公斤。播後均不覆土，隨即施稀人畜糞水，每畝約1000公斤左右，再用人畜糞水拌的草木灰覆蓋其上，不露種子。然後用木板鎮壓或輕踩，使種子和土壤密接，以利發芽。15-20天即可出苗。 （三）田間管理 1、間苗 出苗後株高4-7釐米時間苗，可進行1-2次。穴播留苗5-8株，條播的每隔7-10釐米左右留苗1株。按株距10-12釐米定苗。間苗時，留葉柄青紫色或植株基部扁形的壯苗，留成三角形或梅花形，以利通風透光。 2、鬆土除草 結合間苗進行除草。苗期除草要用手薅或淺鋤，以後可進行中耕除草，使田間土壤疏鬆無雜草，以利生長。 3、施肥 一般追肥3-4次。第1、2次均在間苗、中耕後進行。每次每畝施稀人畜糞水1500-2000公斤。第3次在定苗後進行，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，加入3公斤尿素。清明節前後進行第4次追肥，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，撒施草木灰150公斤，施後培土。浙江第1次在3月間苗後，第2次在4月除草後，第3次在立夏前施肥。一般冬季施圈肥。施肥應注意當年宜少施，以防徒長，提前抽苔開化。第2年宜多，輔以磷鉀肥，促使根部粗壯。 4、排灌 白芷播種后土壤乾旱，應及時灌溉，保持土壤溼潤，以利出苗。生長期，如遇天氣乾旱，應及時澆水，保證植株生長需要，雨水過多或田間積水時，應及時排水，以防病害或爛根。病蟲害防治： 1、病害 斑枯病:又名白斑病、葉斑病，為真菌中的一種半知菌。危害葉片。病斑開始較小，初呈暗綠色，擴大後灰白色，嚴重時，病斑匯合成多角形大斑。後期在病葉的病斑上密生小黑點（即病原菌分生孢子器），葉片區域性或全部枯死。一般5月發病，直至收穫。氮肥過多，植株過密，亦易發病。防治方法:選擇健壯、無病植株留種，白芷收穫後，清除病殘植株和殘留土中的病根，集中燒燬。發病初期，摘除病葉，並噴1∶1∶100的波爾多液1-2次。 紫紋羽病:為真菌中的一種病菌。在主根上常見有紫紅色菌絲束纏澆，引起根表皮腐爛。在排水不良或潮溼低窪地，發病嚴重。防治方法:作高畦以利排水;用70％五氯硝基苯粉劑，每畝2公斤加草木灰20公斤拌勻撒施土中，並進行多次整地;亦可用70％敵克松可溼性粉劑每畝2公斤，兌水2000公斤潑澆畦面，待土幹後再整地播種。 立枯病:為真菌中的一種半知菌。多發生於早春陰雨，土壤粘重，透氣性較差的情況下。發病初期，幼苗基部出現黃褐色病斑，以後基部呈褐色環狀幹縮凹陷，直至植株枯死。防治方法:選沙質壤土種植，及時排除積水;發病初期用5％石灰水灌注，每7天1次，連續3-4次，或用1∶25的五氯硝基苯細土，撒於病株周圍。 黑斑病:秋天葉上出現黑色病斑。防治方法:摘除病葉或噴1∶1∶120的波爾多液1－2次。 2、蟲害 黃翅茴香螟、黃鳳蝶、蚜蟲、紅蜘蛛，危害葉片。防治方法:用90％晶體敵百蟲1 000倍液或40％樂果乳油2 000倍液噴殺。 黑咀:危害根部。防治方法:用25％亞銨硫磷乳油1000倍液，澆灌植株根部周圍土壤。 食心蟲:咬食種子，常使種子顆粒無收。防治方法:用90％晶體敵百蟲1000倍液噴殺。 地老虎:危害植株幼莖。防治方法:用人工捕殺或毒餌誘殺。

供需情況分析：

發展前景： 據全國中藥資源普查統計，白芷年需要量約250萬公斤，年栽培面積約8萬畝。四川、浙江、河南、河北等地，適宜種植白芷的地區較多，白芷生長年限又短，藥農栽培技術熟練，只要價格合理，生產潛力較大。

白芷種植技術

白芷適宜在平坦沙質土地栽培，每年可作春秋兩季播種，以秋播為佳，可單株選苗移栽留種和就地留種。

選地整地

白芷宜在平坦土地栽培。以土層深厚，疏鬆肥沃的沙質壤土為佳。前茬一般多為水稻、玉米、高粱、棉花等。

前茬作物收穫後，每畝施腐熟堆肥，或廄肥3000－5000公斤，餅肥100公斤，磷肥50公斤作基肥。再進行翻耕，深約25－30釐米，整平耙細，做高畦。一般畦寬1.2-1.5米，高12-20釐米。四川產區一般不作畦。

種植方法

1、培育種子 白芷用種子繁殖。可單株選苗移栽留種和就地留種。生產上多采用前一種方法，一般在收挖白芷時進行。四川選主根不分支，健壯無病的紫莖白芷作種。河南、河北選根條細長、蘆頭小、無須根、皮細色白、健壯白芷作種。移栽前剪去葉子，按行株距50-70釐米栽種。冬季及翌春進行除草施肥。6-7月種子陸續成熟，於果皮變黃綠色（河南黃白色）時，連同果序一起採下，可分批採收，然後攤放通風乾燥處，涼幹脫粒，去淨雜質備用。

2、播種 播期分秋播、春播兩種，以秋播為好。河南秋播在白露前後，河北於處暑至白露之間，四川於白露至秋分之間，浙江於寒露前10天進行。氣溫較高地區以秋分至寒露為宜，播種過早，白芷植株當年生長過旺，第2年部份植株提前抽苔開花，根部木質化不能藥用。播種過遲，冬季降水量少，氣溫較低，播後不易發芽，影響生長。

播法:條播、穴播均可。浙江、河南、河北為條播，行距13-20-27釐米，開溝1-1.5釐米，每畝用種1-1.5公斤。播後摟平畦面，澆水，保持土壤溼潤。四川多用穴播，行距30-33釐米，穴距23-27釐米，穴底要平。每畝播種量0.5-0.8公斤。播後均不覆土，隨即施稀人畜糞水，每畝約1000公斤左右，再用人畜糞水拌的草木灰覆蓋其上，不露種子。然後用木板鎮壓或輕踩，使種子和土壤密接，以利發芽。15-20天即可出苗。

田間管理

1、間苗 出苗後株高4-7釐米時間苗，可進行1-2次。穴播留苗5-8株，條播的每隔7-10釐米左右留苗1株。按株距10-12釐米定苗。間苗時，留葉柄青紫色或植株基部扁形的壯苗，留成三角形或梅花形，以利通風透光。

2、鬆土除草 結合間苗進行除草。苗期除草要用手薅或淺鋤，以後可進行中耕除草，使田間土壤疏鬆無雜草，以利生長。

3、施肥 一般追肥3-4次。第1、2次均在間苗、中耕後進行。每次每畝施稀人畜糞水1500-2000公斤。第3次在定苗後進行，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，加入3公斤尿素。清明節前後進行第4次追肥，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，撒施草木灰150公斤，施後培土。浙江第1次在3月間苗後，第2次在4月除草後，第3次在立夏前施肥。一般冬季施圈肥。施肥應注意當年宜少施，以防徒長，提前抽苔開化。第2年宜多，輔以磷鉀肥，促使根部粗壯。

4、排灌 白芷播種后土壤乾旱，應及時灌溉，保持土壤溼潤，以利出苗。生長期，如遇天氣乾旱，應及時澆水，保證植株生長需要，雨水過多或田間積水時，應及時排水，以防病害或爛根。

病蟲害防治

1、病害 斑枯病:又名白斑病、葉斑病，為真菌中的一種半知菌。危害葉片。病斑開始較小，初呈暗綠色，擴大後灰白色，嚴重時，病斑匯合成多角形大斑。後期在病葉的病斑上密生小黑點（即病原菌分生孢子器），葉片區域性或全部枯死。一般5月發病，直至收穫。氮肥過多，植株過密，亦易發病。防治方法:選擇健壯、無病植株留種，白芷收穫後，清除病殘植株和殘留土中的病根，集中燒燬。發病初期，摘除病葉，並噴1∶1∶100的波爾多液1-2次。

紫紋羽病:為真菌中的一種病菌。在主根上常見有紫紅色菌絲束纏澆，引起根表皮腐爛。在排水不良或潮溼低窪地，發病嚴重。防治方法:作高畦以利排水;用70%五氯硝基苯粉劑，每畝2公斤加草木灰20公斤拌勻撒施土中，並進行多次整地;亦可用70%敵克松可溼性粉劑每畝2公斤，兌水2000公斤潑澆畦面，待土幹後再整地播種。

立枯病:為真菌中的一種半知菌。多發生於早春陰雨，土壤粘重，透氣性較差的情況下。發病初期，幼苗基部出現黃褐色病斑，以後基部呈褐色環狀幹縮凹陷，直至植株枯死。防治方法:選沙質壤土種植，及時排除積水;發病初期用5%石灰水灌注，每7天1次，連續3-4次，或用1∶25的五氯硝基苯細土，撒於病株周圍。

黑斑病:秋天葉上出現黑色病斑。防治方法:摘除病葉或噴1∶1∶120的波爾多液1－2次。

2、蟲害 黃翅茴香螟、黃鳳蝶、蚜蟲、紅蜘蛛，危害葉片。防治方法:用90%晶體敵百蟲1 000倍液或40%樂果乳油2 000倍液噴殺。

黑咀:危害根部。防治方法:用25%亞銨硫磷乳油1000倍液，澆灌植株根部周圍土壤。

食心蟲:咬食種子，常使種子顆粒無收。防治方法:用90%晶體敵百蟲1000倍液噴殺。

地老虎:危害植株幼莖。防治方法:用人工捕殺或毒餌誘殺。

白芷是一種被普遍使用的藥材，它的主要價值就是它的根部，它不僅僅可以用來製藥，還可以用來制香。在我們的日常上火中有些牙膏種就含有白芷的成分，比如雲南白藥牙膏，而且白芷在市場上的價格也是非常不錯的，很有競爭力，所以讓不少的人看到了商機，那就是種植白芷，不過白芷在種植的時候也有很多需要注意的問題，不然一不小心就損失慘重，那麼下面我們就來看看白芷種植需要注意哪些問題吧。

 

1、種植時間

白芷的種植並不是一年四季都可以種植的，一般最常見的就是在春季和秋季進行種植，種植的時間與溫度有很大的關係，適合白芷生長的溫度是十五到二十八度，所以在春季種植也一般要過來清明節之後去了，清明節前夕氣溫還比較低，而且多雨，特別不適合白芷的生長。雖說秋天的溫度很適合白芷生長，但是秋天的雨水比較少，白芷的生長液是需要一定的水分的，如果完全要靠人工灌溉這也是一個大工程，所以秋種一般是在八月底到九月初的這段時間裡最為合適。

 

2、種子培育

白芷如果是透過種子進行種植的話就需要對種子進行催芽，不然它的發芽時間是很慢的，我們一般的處理方法是價格白芷種子放到四十到五十度左右的溫水中浸泡四五個小時之後，在放入冷水中沖洗，然後將種子和一些防治疾病增強抵抗力的藥劑進行拌種，三個小時之後在放入清水沖洗乾淨，最後我們需要間個種子房子溫度為二十五度的環境中進行催芽，等到百分之八十的種子都冒出芽白就可以進行播種啦。這樣做可以更大程度的提高白芷的成活率。

 

3、種植密度

不管是種植什麼都需要有一定的間隔，這樣才能長的更好，所以白芷也不例外，白芷的惡化主要是要讓它的根部不斷的長大發展以及發出更多的根莖，一般種植的間隔是每行間隔三十到三十五釐米，每株間隔十五到二十釐米，這樣讓它在地底有一定的發展空間。白芷的生長也需要透過枝葉進行光合作用和呼吸作用，所以合理的密度可以讓它接收到充足的光照，大大的提高產量。

 

4、肥水管理

肥水管理在白芷的生長過程中佔有很大的分量，所以在這一步中我們一定奧處理妥當，首先在種植的時候我們需要打好基肥，一般是使用農家肥以及動物的糞便，其次是在種植的時候一定要將土地澆一遍水，這樣種子的生長速度會更快一點。白芷的後期還需要進行三到四次追肥，第一次追肥是在移栽後十天，第二次是等到白芷長到二十釐米的時候，第三次是白芷開花的時候，最後就是快可以採收的時候，每次施肥所使用的肥料種類基本相似，一般都是人類糞尿水、草木灰、尿素以及磷肥。水分的控制就比較簡單了，一般是移栽後的那一段時間都需要進行澆水要一直到白芷成活，其次就是等到白芷開花的時候，這時所需的水分會比較多，最後就是採收完之後。

 

5、除草方法

在白芷的整個生長過程中一共需要進行三次中耕除草，第一次是在定植之後，田間有出現雜草就需要立馬除草，其次就是在白芷開花前兩天除一次草，這次需要儘量的將土翻鬆，有利於白芷根莖的膨脹，最後就是在開花之後除最後一次草，這次就只要將田間的雜草輕輕的拔掉，不要鬆動根莖，導致產量降低。

 

6、病害防治

白芷一般會患有白斑病，症狀表現為葉子上出現褐色的斑點，如果不進行及時的治療葉子會慢慢的全部枯萎，導致植株死亡，最直接的治療方法就是透過波爾多液進行噴施防治。其次就是還有許多的害蟲，比如說蚜蟲和紅蜘蛛，對於害蟲我們有一個通用的藥劑那就是敵百蟲。

白芷的種植方法

一、選地圭整：

白芷為深根性植物，故宜選土層深厚，肥力中等，排水良好的沙質壤土種植，每1000平方米施農家肥4000公斤～5000公斤，配施80公斤過磷酸鈣，深翻30釐米，耙細整平，作成1.5米寬的平畦。

二、播種時間：

白芷適應性強，喜水耐寒，喜連作，但不耐旱，播期分為春播和秋播，但以秋播產量高、質量好。秋播8月下旬至10月上旬，春播在3月下旬至4月上旬。

三、播種方法：

白芷宜直播，不宜育苗移栽，移栽的植株根部分叉，生根生長不良，影響產量和質量。採取穴播和條播，播前畦內澆透水，待水滲下後，開始播種。播前種子要用機械方法，去掉種翅膜，然後在溫水中（45℃）浸泡6小時，撈出後擦乾播種。

1、穴播：按行距33釐米左右，株距16～20釐米開穴，穴深6-10釐米，播後用水澆，灑水或覆蓋草的方法經常保持土壤溼潤。播後0-20天出苗，秋播的白芷主根大，產量高。

2、條播：按行距33釐米開溝，將種子均勻撒下，蓋層細土，播種量每公頃用15千克以上，其他同穴播相同。

【若播種前用2％磷酸二氫鉀水溶液噴灑在種子上，攪拌均勻，悶潤8小時左右，再播種，能提早出苗和大大提高出苗率】。

四、田間管理：

1、間苗與定苗：翌春畝高5釐米左右時，開始間苗，一般進行2次，苗高15釐米時定苗，條播者按株距12釐米～15釐米定苗；穴播者按每穴留壯苗1～3株。同時除去特大苗，以防早抽薹。

2、中耕的除草：每次間苗時都應結合中耕除草，第一次只淺松表土，以後逐漸加深。待植株封行後，停止中耕。

3、水肥管理：

播種後若土壤乾燥應澆水一次，以後常保持幼苗出土前畦面溼潤，以利出苗。定苗後應少澆多中耕，促其根部向下生長。雨後注意排水。

種植期間一般追肥3～4次。常在間苗、定苗後和封行前進行。肥種以腐熟人糞尿、餅肥等為主，先淡後濃，最後一次封行前追肥後，應及時培土，以防倒伏。

五、病蟲害防治：

1、斑枯病：主要為害葉片。防治方法：清除病殘組織，集中燒燬；發病初期用1：1：100的波爾多液或多抗黴素100～200單位噴霧。

2、黃鳳蝶：以幼蟲為害葉片。此外尚有蚜蟲、紅蜘蛛和根結線蟲病等為害地上部和根部，要及時選用對口的藥劑防治。

種植白芷前先整地施肥，併科學繁殖幼苗，出苗後進行間苗定苗，並做好中耕除草以及追施肥等田管工作。

一、白芷選地及土地整理：

白芷為深根性植物，故宜選土層深厚，肥力中等，排水良好的沙質壤土種植，每1000平方米　施農家肥4000公斤～5000公斤，配施80公斤過磷酸鈣，深翻30釐米，耙細整平，作成1.5米寬的平畦。

二、白芷繁殖方法：

如用種子繁殖，多采用直播。秋播，一般於9～10月播種，條播按行距35釐米開淺溝播種；穴播按穴距（15～20）釐米X　30釐米　開穴播種，播後蓋薄土，壓實，播後15～20天就可出苗。每　1000平方米　用種量：條播者約2公斤；穴播約1公斤。

如播種前用2％磷酸二氫鉀水溶液噴灑在種子上，攪拌，悶潤8小時左右，再播種，能提早出苗和大大提高出苗率。

三、白芷日常田間管理：

1、白芷的間苗與定苗：

翌春畝高5釐米左右時，開始間苗，一般進行2次，苗高15釐米　時定苗，條播者按株距12釐米～15釐米　定苗；穴播者按每穴留壯苗1～3株。同時除去特大苗，以防早抽薹。

2、中耕的除草：

每次間苗時都應結合中耕除草，第一次只淺松表土，以後逐漸加深。待植株封行後，停止中耕。

3、白芷的追肥方法：

白芷種植一般追肥3～4次。常在間苗、定苗後和封行前進行。肥種以腐熟人糞尿、餅肥等為主，先淡後濃，最後一次封行前追肥後，應及時培土，以防倒伏。

4、白芷的水分管理：

播種後若土壤乾燥應澆水一次，以後常保持幼苗出土前畦面溼潤，以利出苗。定苗後應少澆多中耕，促其根部向下生長。雨後注意排水。

四、白芷常見病蟲害防治：

1、斑枯病：主要為害葉片。防治方法：清除病殘組織，集中燒燬；發病初期用1：1：100的波爾多液或多抗黴素100～200單位噴霧。

2、黃鳳蝶：以幼蟲為害葉片。此外尚有蚜蟲、紅蜘蛛和根結線蟲病等為害地上部和根部，要及時選用對口的藥劑防治。

白芷種植技術是對如何科學、合理地種植白芷的相關技術知識的簡介，主要包含種植方法、病蟲害防治兩部分內容。

中文名

白芷種植技術

型別

農業知識

方法

（一）選地整地

白芷宜在平坦土地栽培。以土層深厚，疏鬆肥沃的沙質壤土為佳。前茬一般多為水稻、玉米、高粱、棉花等。

前茬作物收穫後，每畝施腐熟堆肥，或廄肥3000－5000公斤，餅肥100公斤，磷肥50公斤作基肥。再進行翻耕，深約25－30釐米，整平耙細，做高畦。一般畦寬1.2-1.5米，高12-20釐米。四川產區一般不作畦。

（二）種植方法

1、培育種子 白芷用種子繁殖。可單株選苗移栽留種和就地留種。生產上多采用前一種方法，一般在收挖白芷時進行。四川選主根不分支，健壯無病的紫莖白芷作種。河南、河北選根條細長、蘆頭小、無須根、皮細色白、健壯白芷作種。移栽前剪去葉子，按行株距50-70釐米栽種。冬季及翌春進行除草施肥。6-7月種子陸續成熟，於果皮變黃綠色（河南黃白色）時，連同果序一起採下，可分批採收，然後攤放通風乾燥處，涼幹脫粒，去淨雜質備用。

2、播種 播期分秋播、春播兩種，以秋播為好。河南秋播在白露前後，河北於處暑至白露之間，四川於白露至秋分之間，浙江於寒露前10天進行。氣溫較高地區以秋分至寒露為宜，播種過早，白芷植株當年生長過旺，第2年部份植株提前抽苔開花，根部木質化不能藥用。播種過遲，冬季降水量少，氣溫較低，播後不易發芽，影響生長。

播法:條播、穴播均可。浙江、河南、河北為條播，行距13-20-27釐米，開溝1-1.5釐米，每畝用種1-1.5公斤。播後摟平畦面，澆水，保持土壤溼潤。四川多用穴播，行距30-33釐米，穴距23-27釐米，穴底要平。每畝播種量0.5-0.8公斤。播後均不覆土，隨即施稀人畜糞水，每畝約1000公斤左右，再用人畜糞水拌的草木灰覆蓋其上，不露種子。然後用木板鎮壓或輕踩，使種子和土壤密接，以利發芽。15-20天即可出苗。

（三）田間管理

1、間苗 出苗後株高4-7釐米時間苗，可進行1-2次。穴播留苗5-8株，條播的每隔7-10釐米左右留苗1株。按株距10-12釐米定苗。間苗時，留葉柄青紫色或植株基部扁形的壯苗，留成三角形或梅花形，以利通風透光。

2、鬆土除草 結合間苗進行除草。苗期除草要用手薅或淺鋤，以後可進行中耕除草，使田間土壤疏鬆無雜草，以利生長。

3、施肥 一般追肥3-4次。第1、2次均在間苗、中耕後進行。每次每畝施稀人畜糞水1500-2000公斤。第3次在定苗後進行，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，加入3公斤尿素。清明節前後進行第4次追肥，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，撒施草木灰150公斤，施後培土。浙江第1次在3月間苗後，第2次在4月除草後，第3次在立夏前施肥。一般冬季施圈肥。施肥應注意當年宜少施，以防徒長，提前抽苔開化。第2年宜多，輔以磷鉀肥，促使根部粗壯。

4、排灌 白芷播種后土壤乾旱，應及時灌溉，保持土壤溼潤，以利出苗。生長期，如遇天氣乾旱，應及時澆水，保證植株生長需要，雨水過多或田間積水時，應及時排水，以防病害或爛根。

病蟲害防治

1、病害 斑枯病:又名白斑病、葉斑病，為真菌中的一種半知菌。危害葉片。病斑開始較小，初呈暗綠色，擴大後灰白色，嚴重時，病斑匯合成多角形大斑。後期在病葉的病斑上密生小黑點（即病原菌分生孢子器），葉片區域性或全部枯死。一般5月發病，直至收穫。氮肥過多，植株過密，亦易發病。防治方法:選擇健壯、無病植株留種，白芷收穫後，清除病殘植株和殘留土中的病根，集中燒燬。發病初期，摘除病葉，並噴1∶1∶100的波爾多液1-2次。

紫紋羽病:為真菌中的一種病菌。在主根上常見有紫紅色菌絲束纏澆，引起根表皮腐爛。在排水不良或潮溼低窪地，發病嚴重。防治方法:作高畦以利排水;用70%五氯硝基苯粉劑，每畝2公斤加草木灰20公斤拌勻撒施土中，並進行多次整地;亦可用70%敵克松可溼性粉劑每畝2公斤，兌水2000公斤潑澆畦面，待土幹後再整地播種。

立枯病:為真菌中的一種半知菌。多發生於早春陰雨，土壤粘重，透氣性較差的情況下。發病初期，幼苗基部出現黃褐色病斑，以後基部呈褐色環狀幹縮凹陷，直至植株枯死。防治方法:選沙質壤土種植，及時排除積水;發病初期用5%石灰水灌注，每7天1次，連續3-4次，或用1∶25的五氯硝基苯細土，撒於病株周圍。

黑斑病:秋天葉上出現黑色病斑。防治方法:摘除病葉或噴1∶1∶120的波爾多液1－2次。

2、蟲害 黃翅茴香螟、黃鳳蝶、蚜蟲、紅蜘蛛，危害葉片。防治方法:用90%晶體敵百蟲1 000倍液或40%樂果乳油2 000倍液噴殺。

黑咀:危害根部。防治方法:用25%亞銨硫磷乳油1000倍液，澆灌植株根部周圍土壤。

食心蟲:咬食種子，常使種子顆粒無收。防治方法:用90%晶體敵百蟲1000倍液噴殺。

地老虎:危害植株幼莖。防治方法:用人工捕殺或毒餌誘殺。

①間苗與定苗：秋播白芷早春幼苗返青後，苗高5釐米左右時開始間苗，第一次株距5釐米，第二次株距10釐米；苗高15釐米左右時定苗，株距12～15釐米，除去小苗、弱苗和旺苗。春播白芷的間苗、定苗照此法進行。

②中耕除草：間苗時同時進行中耕除草，第一次中耕淺松表土，以後可以逐次加深，次數視土壤溼度和雜草生長情況而定。待植株長大封壟以後，不宜再中耕除草。鬆土時注意勿傷主根，否則主根易分杈，如發現個別植株提早抽薹應及時拔除。

③追肥：白芷喜肥，但一般春前少施或不施肥，以防苗期長勢過旺，提前抽薹開花。封壟前可配施鈣鎂磷鉀肥，每667米施鈣鎂磷肥25千克、氯化鉀5千克，施後隨即培土可防止倒伏，促進生長。追肥次數和每次的施肥量可依據植株的長勢而定，如快要封壟時葉片顏色淺綠不太旺盛，可再追肥1次；若此時葉色濃綠，生長旺盛則可不再追肥。

④灌水排水：白芷喜水，但怕土壤積水，翌年春季以後可配合追肥適時澆灌，尤其是伏天更應保持水分充足。如遇雨季田間積水，應及時開溝排水，以防積水爛根及病害發生。

⑤拔除抽薹苗：播後第二年5月若有植株抽薹開花，應及時拔除。

⑥病蟲害防治：白芷病害主要有斑枯病和紫紋羽等。斑枯病（白斑病）用1∶1∶100的波爾多液或65%代森鋅可溼性粉400～500倍液噴霧 1～2次，可控制病情的發展。紫紋羽的防治，每667米用50%退菌特可溼性粉劑200克加草木灰撒施土中翻地播種。白芷的蟲害主要有黃鳳蝶、蚜蟲、紅蜘蛛等。黃鳳蝶用90%敵百蟲800倍液、青蟲菌（每克菌粉含孢子100億個）500倍液、Bt乳劑200～300倍液噴霧，每5～7天1次，連續3次。在蚜蟲發生期用40%樂果1500～2000倍液或50%殺螟硫磷1000倍液噴霧，每5～7天1次，連續2～3次。防治紅蜘蛛於4月開始噴0.2～0.3波美度石硫合劑，每週1次，連續數次。

白芷是一種傘形科的當歸屬多年生草木。它是以根部入藥，分為祈白芷，川白芷，香白芷，也可以作為香料。白芷的適應能力很強，比較耐寒，喜歡溫暖和溼潤的地方，在中國有很多地方都有栽培。白芷喜歡向陽，Sunny充實的環境是它最愛的。白芷的根扎得很深，喜歡有足夠的肥料，一般種植在土層比較深厚，溼潤且排水比較好的土地上。白芷的花期為7月到9月，果實成熟期在9月到10月份。

首先是白芷的基地選擇。其實它對前作選擇是不嚴格的，一般棉花地和玉米地都可以栽種。但前提是耕種層比較深、土地肥沃、排水好的溫暖向陽、溼潤的沙土。一般的產區分佈在平原地帶最好。

白芷的種植方法一般採用種子繁殖，選擇用當年所收的種子，如果採用第二年的陳種進行播種，那麼它的發芽率就不會很高，甚至會導致不發芽，所以不採用用這種陳種種植。還可以利用側莖上所結出的種子播種，這樣它的發芽率可以在70%到80%之間，在溫度13到20度的時候，只要保證足夠的溼度，播種後的10到15天就可以出苗了。

白芷的播種期分為春季和秋季。春播的話在清明節後，但是產量偏低，質量也會比較差，一般不採用春播。但如果秋播也不能太早，不能太遲，時間應該掌握在8月上旬到9月初開始播種。

秋季播種出苗以後第二年，它就可以長出部分葉片且根部快速生長，第三年開始開花、成熟並完成全部的生長週期。

白芷在雨水比較多的地方可以不用澆水，但是在較乾旱的地區，播種之前必須用深水澆灌。播種後如果遇到乾旱的情況，就必須澆水。如果生長得不好，一般澆水四次就可以開始發芽，在這以後還要經常保持土地的溼潤，這樣更有利於幼苗的生長。在小雪之前也應該澆飽水，防止白芷在冬天由於沒有水分枯死。第二年春天澆水在清明前後，不能過早，因為這個時候地溫低，水比較寒冷，對苗的生長很不利。以後可以每隔十天澆一次水，到了夏天應該每隔五天澆一次。

白芷追肥在當年最好進行的少一些，施肥量也要淺，以免白芷白長，提前抽空開花。播種第二年在封壟前可以追肥1到2次。追肥可用農肥和糞肥代替，開淺溝施下。雨季以後可以在根部噴灑一些藥肥，這樣也會有很大的效果。

大家都知道，白芷是一味藥材，有祛病除溼、排膿生肌、活血止痛等功能。但其實除了可以作為藥材之外，白芷還可以作為調料來使用。白芷可以和其他的調料等一起配製，如十三香裡的原料之一就是白芷，其味芳香、微苦，可去異味、增香、提升食物的味道，從而使得食物更加鮮美。那如何種植白芷呢？首先我們要了解一下白芷的生長習性及土壤環境:

白芷喜歡溫暖溼潤的生長環境，適應性強，耐寒、喜水、不耐旱、喜連作。白芷在土層深厚、土壤肥沃、溼潤的腐殖土或砂質壤土生長良好，低窪地不能種植。

一、繁殖方式及播種時間:

白芷用種子繁殖，每年可作春秋兩季播種，以秋播為佳，秋播一般在每年的8月下旬至9月初播種，可單株選苗移栽留種和就地留種。

二、選地整地

1、選地:種植白芷要以土層深厚，疏鬆肥沃的砂質壤土或腐殖地最好，。一般前茬作物多為水稻、玉米、高粱、棉花等。

2、整地:前茬作物收穫後，將地裡雜草及前作物殘留物一併清理乾淨，再進行深耕，一般像這樣熟地深度在25~30釐米即可。然後再曬白、整細、耙平。

3、基肥:結合整地每667㎡施腐熟堆肥或廄肥2500－5000公斤，餅肥100公斤，磷肥50公斤作基肥。將土肥混合均勻，然後再整平耙細一次，做畦，一般作成寬1~2米的高畦或者平畦。

三、種子處理

白芷種子發芽比較慢，為了提高種子的出芽速度及出苗整齊，在播種前需要對其進行催芽處理，首先是要選擇無病蟲害、飽滿的優良顆粒，然後在種子上面噴灑2%的磷酸二氫鉀水溶液，拌勻之後，在溼潤的條件下悶八個小時即可，或進行低溫處理，將種子放入冷水中浸30分鐘撈出後，待稍瀝乾水分，再放入離水面1m左右的深井中催芽，一般3-4天可發芽，當有70%以上種子發芽後即可播種。

四、播種

一般分為穴播和條播。穴播按行距×株距:30釐米×15釐米~20釐米開穴，深為2~3釐米；條播，按行距25釐米開淺溝即可，將催芽的種子均勻播下後蓋一層薄細土，稍壓實，澆水即可。同時也可以在上面蓋一層地膜，即可保溫保溼，也防止生雜草。

五、田間管理

1、間苗定苗:秋播早春幼苗返青後，苗高5釐米左右時開始間苗，第一次株距5釐米，第二次株距10釐米；苗高15釐米左右時定苗，株距12～15釐米，春播每隔12~15釐米留1株或每穴留1~3株，除去病苗、弱小苗。

2、中耕除草:一般間苗結合中耕除草一起進行。第一次中耕淺松表土，以後可以逐次加深，中耕次數根據實際情況而定，當植株封土後就不再中耕除草。中耕時注意不要傷到主根，否則主根易分杈，如發現個別植株提早抽薹應及時拔除。

3、追肥:白芷是喜肥作物，除施足底肥外，整個生長期可追肥2~3次，一般春前少施或不施肥，防苗期長勢過旺，提前抽薹開花。封壟前按每667㎡施鈣鎂磷肥25千克、氯化鉀5千克，施肥後應立即澆水、培土，即可保證肥料不飛發，也可防止植株倒伏，促進生長。以後每次追肥次數和施肥量可依據植株的長勢而定，如葉片顏色淺綠不太旺盛，可再追一次肥料；若此時葉色濃綠，生長旺盛就不可再追肥。

4、灌水排水：白芷喜溼潤的生長環境，但怕水澇，除每次追肥澆水外，在炎熱的夏天及乾旱季節要保持土壤充足水份。如遇雨季田間積水，應及時開溝排水，以防積水爛根及病害發生。

六、病蟲害防治：

1、主要病害防治:白芷病害主要有白斑病和紫紋羽、葉斑病等。

①白斑病:用1∶1∶100的波爾多液或65%代森鋅可溼性粉400～500倍液噴霧 1～2次，可控制病情的發展。

②紫紋羽:按每667㎡50%退菌特可溼性粉劑200克加草木灰撒施土中翻地播種，預防為主。

2、主要蟲害防治:白芷的蟲害主要有黃鳳蝶、蚜蟲、紅蜘蛛等。

①黃鳳蝶:黃鳳蝶主要是幼蟲危害，用90%敵百蟲800倍液、青蟲菌（每克菌粉含孢子100億個）500倍液、Bt乳劑200～300倍液噴霧可防治，每5～7天1次，連續3次。

②蚜蟲:發生期用40%樂果1500～2000倍液或50%殺螟硫磷1000倍液噴霧，每5～7天1次，連續2～3次。

種植時要挑選沒有病害和分叉的種子，低溫處理之後放在沙土中催芽，等長出嫩葉時就能分別移栽。移栽時株行距要在15到20公分，不能挨的太緊，栽好後再覆蓋土壤。後期要勤除草，雨季注意及時排水，旱季適量增加水量。此外，每年都要施肥四次，養分足夠才能長得更快更旺盛

一，白芷種植之前哪些準備

1，種子的處理

首先挑選健康飽滿的種子，在播種之前，對種子採用磷酸二氫鉀的0.2濃度溶液拌種，可以提高出芽率，能夠壯苗促生長。

2，對土壤細耕整理

在選擇種植白芷的地塊，排水要好，Sunny充足，對土質的要求以沙壤土為好。每畝施入農家肥2500公斤，三元複合肥35公斤左右。旋耕深度25釐米以上，有利於白芷深根的延伸。以河南及周邊省份，一般平地種植，對多雨的南方地區，多采用作1.5米寬的畦來種植。

二，白芷怎麼種植

白芷多采用種子，9月秋播種植，以直播為主的方式，在西南地區，有采用種子穴位，20×30釐米，點播種植。我們河南一帶，使用20間距條播。播種之後及時進行澆水，有條件的農戶可以採用噴灌對白芷田施水，使白芷出苗整齊。

三，苗後的管理

1，苗後的間苗

等待白芷苗生長高度達到10釐米時，對於生長弱小的苗或者生長比較大的苗，進行剔除，保留中等均勻的苗子，並且株距保持在20釐米。

2，怎麼對白芷施肥澆水

在種植之後，及時澆一遍透水之後，在越冬時，根據土壤的墑情與當地的氣溫情況，如果墒情不幹旱或者氣溫比較低時，可以選擇不澆越冬水，來年春季及時澆灌返青水，結合澆水進行施肥，以平衡肥為主，每畝施入10~15公斤。夏季雨水偏多時，對田間的積水及時排出，結合中耕除草，疏鬆土壤，增加白芷根部呼吸作用，減少雜草與白芷爭奪營養。

總結，白芷是一種常用的調料品，其種植方法，可採取上述方法來種植。網路配圖

白芷可以用作調味品，也可以做藥用，種植效益好，收入高，今天我就和大家說道說道白芷如何種植。

一、白芷的生活習性

白芷的適應性比較強，自然生長多在溪流旁邊、樹林下、森林邊緣、灌木叢裡以及山谷裡生長。

白芷生長喜歡充足的光照、溼潤溫暖的生長環境，有一定的耐寒性，喜歡弱鹼性的土壤環境，不耐澇，種子發芽溫度為10—25攝氏度，種子壽命低，一般為一年時間。

冬季土壤墒情良好，白芷幼苗可以耐零下6—8攝氏度的低溫，如果土壤墒情差，白芷幼苗容易凍傷凍死，所以白芷在寒冷的高山地區生長不好。

二、白芷的栽培地區

中國種植白芷的地區主要有河北、河南、河北、山東、遼寧、浙江、湖南、四川等，主要生產地區是華北平原地區，即河南、河北、山東等地。

三、白芷的種植栽培技術1、選地整地施肥

種植白芷要選擇土層深厚、有機質含量比較高、質地疏鬆、排水通暢的鈣質沙壤土，土壤酸鹼性為弱鹼性。不能選擇地勢低窪、排水不暢、土壤粘性大的地塊。

白芷不能連作，對上茬作物要求不高，但以玉米、小麥、水稻、棉花、高粱、穀子等作物為好。

上一茬作物收穫後，施肥翻地。一般一畝地施4000公斤左右的腐熟農家肥、50公斤左右的過磷酸鈣、100公斤左右的餅肥，均勻施入後深翻土壤，深度30cm左右，然後耙細收拾平整，可以做畦種植，也可以直接平地種植，做畦畦的寬度一般1.5m左右，畦高15cm左右。

2、種子處理

白芷種子表面有翅膜，種子播種前先要機械去掉翅膜，接著將種子放在45攝氏度左右的溫水中浸泡6個小時；或者放在常溫水中浸泡一天後撈出來擦晾乾後播種；或者在播種前用磷酸二氫鉀溶液噴灑種子，濃度2%，攪拌均勻後堆在一起放上8個小時左右的時間，然後播種。

3、播種

白芷可以春季播種，也可以秋季播種，生產中多在秋季進行播種，不同地區播種時間有差異，河北地區在處暑到白露間播種，河南地區在白露前後播種，浙江地區一般在寒露前10天左右播種，四川地區在白露到秋分間播種。氣候暖和的地區要相對播種遲一些，秋季播種太早，白芷出苗後植株生長過旺，到第2年後很多白芷植株會提前抽苔開花，導致白芷根部木質化嚴重喪失藥用價值；但也不能播種太遲，太遲的話雨水少、土壤墒情差、氣溫地溫低，不利於白芷種子發芽。

白芷種子播種有兩種方法，一種是條播方式，一種是穴播方式。播種前要確保土壤墒情良好，如果墒情差要先澆水，澆完水等水下滲後就可以播種了。

條播方式：種植行距一般30—35cm，按照這個行距開溝，接著把種子均勻的撒在播種溝裡邊，蓋一層細土，一般一畝地用種1.5公斤左右。穴播方式：行距和條播一致，30—35cm，株距15—20cm，按照這個株行距挖穴，每穴播種6—10粒種子，一般一畝地用種1公斤左右。一般播種後大約18天左右就會出苗。

4、間苗定苗

秋季白芷出苗後幼苗生長速度比較慢，不需要間苗，等到第二年春天幼苗返青長到6cm左右的高度時就需要間苗了，這次間苗穴播的一穴留苗五六株，條播的每5cm留一株苗，主要是間掉弱小的苗子。第二次間苗在幼苗長到10cm左右時進行，穴播的一般一穴留苗3—5株幼苗，條播每7—8cm留一株苗。

白芷定苗一般在清明前後，幼苗高度15cm左右，穴播每穴留苗2—3株，條播每13—15cm留一株苗，定苗後苗子的分佈要呈三角形或者梅花形。定苗時一是要把弱苗小苗拔掉，二是要把生長過旺的大苗拔掉，因為大苗會提前抽苔開花。

5、中耕除草

在間苗定苗的時候要同時進行中耕除草，前一兩次中耕要淺一些，白芷植株長大一些就可以稍微深一些，保證田間土壤疏鬆、透氣性好，沒有雜草。白芷植株封壟以後就不必再進行中耕了，但田間有大草還需要人工拔掉。

6、水肥管理

白芷播種以後，如果雨水少土壤墒情差，需要及時澆水，之後保持土壤溼潤保證種子正常發芽出土。出苗以後要適當控水，促進白芷根系生長。第二年春天返青時如果雨水不足需要澆水，之後根據土壤墒情和天氣情況酌情澆水。下雨後後要做好白芷田塊的排水工作，確保雨後不長時間積水。

白芷生育期一般追3—4次肥料，第一次間苗後追一次稀薄的糞水，一般一畝地1000公斤；第二次間苗後再追一次稀薄糞水，一般一畝地1500公斤；如果土壤肥力好、苗子長勢良好，第一次間苗後可以不追肥。第3次追肥在定苗後進行，一般一畝地追5公斤尿素、1000公斤稀薄糞水；第四次追肥在植株封壟前進行，每畝施稀薄糞水1500公斤、草木灰100公斤、過磷酸鈣30公斤。

7、拔除抽薹　　

到第二年的五六月份，會有部分白芷植株由於生長過旺，提前抽苔開花。白芷植株抽苔開花以後，根部會慢慢空心甚至腐爛，喪失藥用價值，而且這個時期開花的植株結的種子也不能用來做下茬種子，所以田間管理時發現有植株抽苔，需要及時拔除。 　　

8、病蟲害防治

（1）白芷立枯病：發病初期用石灰水灌根或者五氯硝基苯拌細土撒在發病植株的周圍。

（2）白芷紫羽紋病：用五氯硝基苯加草木灰2撒施在土中後再整地；播種前澆水時加入敵克松。

（3）白芷斑枯病：發病時用波爾多液或者代森鋅噴霧防治。

（4）白芷紅蜘蛛：選擇阿維菌素、克蟎特、噠蟎靈等噴霧防治。

（5）白芷黃鳳蝶：選擇敵百蟲、高效氯氟氰菊酯、青蟲菌等噴霧防治。

（6）白芷蚜蟲：選擇吡蟲啉、抗蚜威、蚜蝨淨等噴霧防治。

9、白芷採收

春天播種的白芷一般當年就可以採收，時間為9月中下旬。秋天播種的白芷一般在第二年8月下旬左右採收。

採收標準：白芷植株葉子出現枯萎狀時是採收的最佳時間。採收要在晴天，先把白芷葉子割掉，然後用耙將白芷的根挖出來，去掉上邊大的泥土，拉到曬場晾曬。

晾曬方法：把主根上邊殘留的葉柄剪掉，摘掉主根上的側根，晾曬1—2天后，把主根按照大、中、小三個等級分開來後進行晾曬。晾曬時晚上要收回來，白天再拉出去，晚上放在外邊受潮易爛或者黑心，還要注意不能淋雨。

四、白芷留種

生產上白芷留種多采用單株選苗移栽留種方法。在採收白芷時選擇主根不分支、鬚根少、健壯無病的白芷作種，剪去上邊的葉子，按行株距50cm栽植。

第二年開春返青後追肥，一般一畝地追尿素10公斤、硫酸鉀20公斤、過磷酸鈣20公斤，中耕除草，加強田間管理。一般到6—7月份白芷植株種子就會陸續成熟，當果皮變成黃綠色時，把果序採下來，放在通風乾燥處晾乾脫粒，去除雜質收好備用。

白芷既是藥材，又是香料調料。作為“十三香”原料之一，是香料類家族中的重要成員，其味芳香、微苦，具有去異味，增香味，調節口味，增進食慾的作用，常用於煮、滷、醬、燒、扒、燜、燴、蒸、炸、烤、醃等多種烹調方法。白芷作火鍋底料、滷料，具有提味、保鮮、防止腐化的功效。南方的煲東加入白芷，很受當地人喜愛，如“白芷川芎魚頭湯”。北方烹製牛羊肉加白芷，可除羶增鮮，使肉質細嫩。白芷有收斂的功效，烤雞、鴨、鵝時，可防止水的流失，烤出的雞、鴨、鵝潤澤鮮嫩，不焦不幹不燥。四川人愛吃泡菜，罈子裡放上幾根剛出土的，新鮮的，未經過硫磺燻蒸過的白芷，可防止壇水腐化，不“生花”，泡出來的泡菜脆嫩可口。夏季中暑時，將壇裡泡久了的白芷撈出來，切上幾片，吃了可解暑；鬧肚子時，吃了泡菜壇裡的白芷。

白芷分類

1、白芷，柱白芷或雲南牛防風，川白芷，香棒，茞。

2、白芷-杭白芷，又名浙白芷、香白芷。為產於浙江者。

3、川白芷，又名庫頁白芷。為產於四川者。

4、祁白芷，又名興安白芷，為產於河北安國，定縣者。

5、禹白芷：又名會白芷。為產於河南禹州、長葛者。

6、亳白芷：又名白芷，為產於安徽亳州。

白芷的功效與作用

1、祛風止痛

2、解表散寒

3、消腫排膿

4、宣通鼻竅

5、祛風止癢

6、燥溼止帶

種植方法:

1、培育種子 白芷用種子繁殖。可單株選苗移栽留種和就地留種。生產上多采用前一種方法，一般在收挖白芷時進行。四川選主根不分支，健壯無病的紫莖白芷作種。河南、河北選根條細長、蘆頭小、無須根、皮細色白、健壯白芷作種。移栽前剪去葉子，按行株距50-70釐米栽種。冬季及翌春進行除草施肥。6-7月種子陸續成熟，於果皮變黃綠色時，連同果序一起採下，可分批採收，然後攤放通風乾燥處，涼幹脫粒，去淨雜質備用。

2、播種 播期分秋播、春播兩種，以秋播為好。河南秋播在白露前後，河北於處暑至白露之間，四川於白露至秋分之間，浙江於寒露前10天進行。氣溫較高地區以秋分至寒露為宜，播種過早，白芷植株當年生長過旺，第2年部份植株提前抽苔開花，根部木質化不能藥用。播種過遲，冬季降水量少，氣溫較低，播後不易發芽，影響生長。

播法:條播、穴播均可。浙江、河南、河北為條播，行距13-20-27釐米，開溝1-1.5釐米，每畝用種1-1.5公斤。播後摟平畦面，澆水，保持土壤溼潤。四川多用穴播，行距30-33釐米，穴距23-27釐米，穴底要平。每畝播種量0.5-0.8公斤。播後均不覆土，隨即施稀人畜糞水，每畝約1000公斤左右，再用人畜糞水拌的草木灰覆蓋其上，不露種子。然後用木板鎮壓或輕踩，使種子和土壤密接，以利發芽。15-20天即可出苗。

田間管理

1、間苗 出苗後株高4-7釐米時間苗，可進行1-2次。穴播留苗5-8株，條播的每隔7-10釐米左右留苗1株。按株距10-12釐米定苗。間苗時，留葉柄青紫色或植株基部扁形的壯苗，留成三角形或梅花形，以利通風透光。

2、鬆土除草 結合間苗進行除草。苗期除草要用手薅或淺鋤，以後可進行中耕除草，使田間土壤疏鬆無雜草，以利生長。

3、施肥 一般追肥3-4次。第1、2次均在間苗、中耕後進行。每次每畝施稀人畜糞水1500-2000公斤。第3次在定苗後進行，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，加入3公斤尿素。清明節前後進行第4次追肥，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，撒施草木灰150公斤，施後培土。浙江第1次在3月間苗後，第2次在4月除草後，第3次在立夏前施肥。一般冬季施圈肥。施肥應注意當年宜少施，以防徒長，提前抽苔開化。第2年宜多，輔以磷鉀肥，促使根部粗壯。

4、排灌 白芷播種后土壤乾旱，應及時灌溉，保持土壤溼潤，以利出苗。生長期，如遇天氣乾旱，應及時澆水，保證植株生長需要，雨水過多或田間積水時，應及時排水，以防病害或爛根。

白芷用種子繁殖，可春播或秋播，通常採用秋播，在8月下旬至9月初播種；春播於4月中下旬進行，產量和質量較差。白芷不宜育苗移栽，採用大田直播，移栽的側根多，主根生長不良，質量差。選地勢平坦、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、排水良好的沙土或沙壤土。前茬作物收穫後，每667米施農家肥2000～3000千克，過磷酸鈣50千克，深翻30釐米，耙細整平作畦，畦寬100～200釐米，高16～20釐米。在整好的畦面上，按行距30釐米開淺溝，溝深1.5釐米，將種子均勻撒於溝內，覆土蓋平，壓實，播後15～20天出苗。播種量為每667米 1.5千克。

我是三農阿昆，很樂意為你分享白芷的種植要點，希望你好好了解一下：

（1）生長習性：白芷喜光照難耐-15℃以下的低溫。宜栽種於土層厚、疏鬆肥沃、溼潤的兩合土或夾砂土。對前茬作物要求不嚴但不能與胡蘿蔔、沙參輪作。

（2）選地整地：根據習性應選地勢高、土壤通透性強且向陽的地塊種植。深耕細作整平耙細使土細碎揀去雜物以待播種。結合整地每畝施50公斤硫酸鉀複合肥有條件的還應施土雜肥2000公斤。（3）繁殖方法：用種子繁殖。陳種子已喪失發芽能力所以要用新種子。

（4）播種要點：1、播種時間：在亳州一帶以“白露”前後播種為宜。南方較熱的地區可推遲到“寒露”前北方較冷的地方可提前到“處暑”後。2、播種方法：分條播、穴播和撒播。條播可增加生長優勢穴播可節省覆蓋用的草灰或草。條播按行距30cm開 2cm深的橫溝（溝底要平）然後將拌有火灰的種子均勻撒於溝內每畝用種子3-4kg。穴播按行距30cm穴距20cm開穴穴深2cm左右每穴播一小撮約15-20粒畝用種子約3公斤撒播的畝用種子4公斤。無論條播還是穴播播後應立即澆水有條件的最好澆清淡的稀糞水澆後覆蓋草木灰或麥秸等覆蓋標準以不露種子為宜。播後若無雨應及時澆水保持土壤溼潤以利於種子發芽。一般播後15-20天發芽。

種植白芷的過程中，選取沒有分叉且健壯無病害的種子，放在沙土中進行催芽處理，播種後保持株行距在15～20公分左右，覆蓋一層土後壓實，當苗高有5公分的時候就要進行除草處理，在雨季的時候要經常排水即可。

1、種子處理

種子處理是怎樣種植白芷中的關鍵一步，首先就要選取沒有分叉且健壯無病害的種子，播種前需要進行低溫處理，主要是地窖中冷藏處理1～2天左右，將其取出來放在沙土中進行催芽處理，待長出的嫩葉出土後進行移栽即可。

2、整地管理

栽種白芷的基質最好要保水性好且富含有機質，可在營養土中加水和有機肥混合攪拌，將種苗分別放在土壤中，保持株行距在15～20公分左右，覆蓋一層土後壓實，在間苗期間需要將狀大的苗和弱小的苗處理掉，以利於主苗的生長。

3、定植管理

定植成活後當苗長有5公分的時候就要進行除草處理，第二次進行除草處理是在苗高有10公分的時候，在間苗期間最好不要過多澆水，應保持土壤不幹不溼最佳，在雨季的時候要經常排水，乾旱季節需要增加水分，最好是在晚上進行。

4、合理施肥

植株在生長過程中也要科學施肥，如果施肥過大會導致產量降低，一般可追肥4次左右，前兩次主要是在間苗期間進行，應施加1～2次的糞尿溶液，或者稀薄的尿素溶液，定苗期間也需要施加一次，第四次主要是在春季進行，可加入適量的草木灰即可。

5、預防病害

白芷在生長過程中常發的病害主要是斑枯病和紅蜘蛛的危害，主要為侵害葉片，初期為暗綠色，後期逐漸為黑色斑點，會導致白芨的產量大大降低，此時需要用適量的波爾多液或者代森鋅可溼性粉劑噴灑，每隔10天進行一次即可。

白芷不但是一種調味料，而且，還是一味中藥材。因此，市場需求量較大，種植效益較好。於是，許多農民朋友都想種植白芷，但苦於不知道種植技術而不敢種植。鑑於此，下面，我們就聊聊白芷及其種植技術。

一、形態特徵

白芷為多年生高大草本植物。其根為圓柱形；顏色呈土黃色至黃褐色；莖和葉鞘呈紫紅色。花期為6-7月；果期為7-9月。

其中，杭白芷的植株比較矮小，根為圓形，呈灰棕色，其上部接近方形，皮孔大而且較多；而川白芷的葉柄基部膨大成橢圓狀、披針形的長葉鞘，抱莖，幾乎不開展，外面密生短毛。在種植前一定要根據種植地域進行選種，不能盲目種植。否則，會生長不良，影響產量。

二、生物學特性

白芷喜溫暖溼潤、Sunny充足的氣候環境，但也能耐寒，不過，在寒冷而廕庇的地方會出現生長不良的現象。在種植時，最好選擇土層深厚、肥沃、疏鬆而且比較溼潤的砂質壤土進行種植。過黏、過砂的土壤均不適宜栽培白芷，因為這樣的土壤易導致主根分叉，從而影響產量和質量。

三、栽培區域

一般來說，全國各地均可生產，但主產於河北(白芷)、浙江(杭白芷)、四川(川白芷)等省。一般幹品產量為350公斤/畝。

四、種植方法

1.施肥耕地

一般畝施土雜肥4000公斤；複合肥35公斤。施肥後進行深耕並耙平，然後，做畦，畦的寬度為80釐米，長度不限。

2.留種與採種

留種的方法有：原地留種和選苗培育兩種。

通常情況下，在冬前，應對留種植株施一次人畜糞水，在翌年解凍後，再施一次餅肥，以利於種子健壯。在5-6月份，當果皮變為黃綠色時，可連帶果穗進行分批採收，並陰乾。在播種前，可進行脫粒和風選，去除雜物和癟粒後即可播種。

3.播種

白芷春播、秋播均可，但以秋播的產量較高，品質較好。

秋播應於9月上、中旬時進行，條播或穴播均可。如果採用條播的方式進行播種，可在畦上按行距33釐米、深8-10釐米開溝，播幅10釐米左右；如果採用穴播，可按行株距30釐米×20釐米開穴，穴深7-8釐米，每穴播入與火灰和人畜類水拌勻的種子一小撮即可。無論採用哪一種播種方式，在播種後，應立即施一次清淡人畜糞水，然後用人畜糞水拌火灰覆蓋種子，以不露種子為度。

4.栽培與管理

（1）間苗、中耕除草

當苗高5-7釐米時，進行間苗。對於穴播種植的，每穴應留壯苗5-8株；對於條播的，應每隔5釐米留壯苗1株。當苗高10釐米左右時，再間苗一次。一般情況下，穴播的每穴留壯苗3-5株；條播的每隔7ー10釐米留壯苗1株。

到次年2月時進行定苗，穴播的，每穴可留苗3株，並呈三角形分佈；條播的，每隔10-15釐米留苗1株。在間苗的同時，應進行中耕除草。

（2）追肥

在白芷的生長期間宜追肥4-5次。

在幼苗期，應以追施清淡的人畜糞水為主。第一、二次追肥可在間苗後進行，每畝施入清淡人畜糞水3000公斤；第三次追肥宜在定苗後進行，每畝施入人畜糞水4000公斤，同時，施入餅肥50公斤；第四次追肥宜在清明前後進行，每畝施入人畜糞水4500公斤、草木灰150公斤、餅肥70公斤。在5月份以後，可根據苗情，酌情施肥一次。

(3)澆水與排灌

播種後應適時澆水，保持土壤溼潤。一般於11月下旬可進行冬灌一次，以保護白芷安全越冬。如雨水過多，應及時排水。

五、病蟲害防治

白芷的常見病蟲害有：斑枯病、根結線蟲病、黃風蝶、蚜蟲和棉紅蜘蛛等。

1.斑枯病

多發於7-8月份。為害葉片，受害葉片嚴重時出現灰白斑，並且，多個病斑會匯合成受葉脈限制的多角形大斑。

防治方法是：發病期用1:1:100波爾多液或65％代森鋅可溼性粉劑400倍液進行噴霧防治；在白芷收穫後，應集中處理病株，減少越冬菌源，而且，還要選無病種株做留種使用。

2.根結線蟲病

為害根部，使根部產生許多根瘤，導致根部呈結節狀，並且，導致地上部分生長不良。

防治方法是：與禾本科作物輪作；種植前半月用滴滴混劑處理土壤。

3.黃風蝶、蚜蟲和棉紅蜘蛛

防治方法是：對於黃鳳蝶幼蟲，可用90％晶體敵百蟲800-1000倍液噴霧防治；對於蚜蟲，可用40％樂果乳劑1500-2000倍液噴霧防治；對於棉紅蜘蛛，可用40％三氯殺蟎蟲乳劑1000-1500倍液噴霧防治。

六、採收

春播白芷於當年10月中、下旬進行採收；秋播白芷於第二年小暑至大暑之間進行採收。當白芷葉片發黃時，選擇晴天，割去地上莖葉，小心挖出全根，抖掉泥土，除去殘留葉柄，運回加工即可。

七、產地加工

運回的白芷，應及時進行曬乾或烘乾，以防黴變後導致質量降低。

綜上所述，白芷的用途較廣，種植效益較高。因此，對於農民朋友來說，應在充分調查市場的基礎上選擇種植。一般情況下，只要按照以上介紹的種植方法進行種植，都是能夠種植成功的。

選地整地

白芷宜在平坦土地栽培。以土層深厚，疏鬆肥沃的沙質壤土為佳。前茬一般多為水稻、玉米、高粱、棉花等。

前茬作物收穫後，每畝施腐熟堆肥，或廄肥3000－5000公斤，餅肥100公斤，磷肥50公斤作基肥。再進行翻耕，深約25－30釐米，整平耙細，做高畦。一般畦寬1.2-1.5米，高12-20釐米。四川產區一般不作畦。

種植方法

1、培育種子 白芷用種子繁殖。可單株選苗移栽留種和就地留種。生產上多采用前一種方法，一般在收挖白芷時進行。四川選主根不分支，健壯無病的紫莖白芷作種。河南、河北選根條細長、蘆頭小、無須根、皮細色白、健壯白芷作種。移栽前剪去葉子，按行株距50-70釐米栽種。冬季及翌春進行除草施肥。6-7月種子陸續成熟，於果皮變黃綠色（河南黃白色）時，連同果序一起採下，可分批採收，然後攤放通風乾燥處，涼幹脫粒，去淨雜質備用。

2、播種 播期分秋播、春播兩種，以秋播為好。河南秋播在白露前後，河北於處暑至白露之間，四川於白露至秋分之間，浙江於寒露前10天進行。氣溫較高地區以秋分至寒露為宜，播種過早，白芷植株當年生長過旺，第2年部份植株提前抽苔開花，根部木質化不能藥用。播種過遲，冬季降水量少，氣溫較低，播後不易發芽，影響生長。

播法:條播、穴播均可。浙江、河南、河北為條播，行距13-20-27釐米，開溝1-1.5釐米，每畝用種1-1.5公斤。播後摟平畦面，澆水，保持土壤溼潤。四川多用穴播，行距30-33釐米，穴距23-27釐米，穴底要平。每畝播種量0.5-0.8公斤。播後均不覆土，隨即施稀人畜糞水，每畝約1000公斤左右，再用人畜糞水拌的草木灰覆蓋其上，不露種子。然後用木板鎮壓或輕踩，使種子和土壤密接，以利發芽。15-20天即可出苗。

田間管理

1、間苗 出苗後株高4-7釐米時間苗，可進行1-2次。穴播留苗5-8株，條播的每隔7-10釐米左右留苗1株。按株距10-12釐米定苗。間苗時，留葉柄青紫色或植株基部扁形的壯苗，留成三角形或梅花形，以利通風透光。

2、鬆土除草 結合間苗進行除草。苗期除草要用手薅或淺鋤，以後可進行中耕除草，使田間土壤疏鬆無雜草，以利生長。

3、施肥 一般追肥3-4次。第1、2次均在間苗、中耕後進行。每次每畝施稀人畜糞水1500-2000公斤。第3次在定苗後進行，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，加入3公斤尿素。清明節前後進行第4次追肥，每畝施人畜糞水2000-3000公斤，撒施草木灰150公斤，施後培土。浙江第1次在3月間苗後，第2次在4月除草後，第3次在立夏前施肥。一般冬季施圈肥。施肥應注意當年宜少施，以防徒長，提前抽苔開化。第2年宜多，輔以磷鉀肥，促使根部粗壯。

4、排灌 白芷播種后土壤乾旱，應及時灌溉，保持土壤溼潤，以利出苗。生長期，如遇天氣乾旱，應及時澆水，保證植株生長需要，雨水過多或田間積水時，應及時排水，以防病害或爛根。

白芷是一種調味料，如何進行種植?

1，白芷是調味料，也是一味中藥。

以條粗壯，體重，粉性足，香氣濃郁，凡初生之根杆為芷，色白氣香，形似初生根杆而獲名。被《神農本草經》推薦為上品。

2，白芷適應性較強，喜歡疏鬆，溼潤，富含腐植質的沙質土地。可選擇溼潤地塊栽培，前茬麥類為好。

3，白芷根較深，土地耕作愈深愈松，主根就長得愈直。

4月中下旬播種，行距1.2尺，深4分左右，開溝條播，蓋土要薄，封壓。每畝用種量約1.8斤。