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  • 21 # 寶貝依依呀

    製作披薩首先要準備一團發酵好的麵糰並切成塊,將面塊分別揉成麵糰後餳15分鐘,再把玉米鋪底,麵糰放在上面擀成圓形。之後塗抹番茄醬,撒上芝士、火腿、菠蘿等食材,放入預熱好的烤箱烤制15分鐘,就可以做出美味的披薩。

    準備食材:發酵好的麵糰、玉米糝、番茄醬、芝士、火腿、菠蘿。

    1、將發酵好的面切成塊,揉成麵糰,餳15分鐘。

    2、用玉米糝鋪在底面,將麵糰稍微擀開,再用手將其撐圓。

    3、將番茄醬均勻的塗抹在披薩的正面,撒上一層芝士、火腿和切好的菠蘿,再次撒上芝士,將披薩正面覆蓋住。

    4、提前將烤箱250度預熱一會,然後放入披薩,降至200度烤15分鐘左右取出,美味的披薩就製作完成了。

  • 22 # 小鵬和小波

    1、將麵粉300克左右(2個9寸皮薩的量),糖2小勺,鹽1小勺,酵母1。5小勺,黃油20克融化,加適量水和成麵糰,加蓋放置2小時,等麵糰發起。

      

    2、將發好的麵糰分成2份,擀成麵餅,邊緣厚一點,用叉子在麵餅上扎孔,防止烤制後面餅拱起,放入烤爐烤。  

    3、在麵餅上塗上番茄醬,洋蔥,和一些芝士。

    4、將材料逐步放上去。

      

    5、放烤箱烤10多分鐘,自己把握時間。

  • 23 # 鄭州市新東方烹飪學校

    九味披薩的做法

    九味披薩,九味合一,饞哭你!廢話不多說,快跟著鄭州新東方烹飪學校中餐老師學起來吧~~

    九味披薩的食材:

    麵粉200克、酵母10克、油50克、溫水100毫升、糖50克、鹽30克。

    九味披薩的做法:

    1、先做餅皮,在空碗中倒入酵母5克、溫水100毫升,攪拌至酵母融化。

    2、在碗中倒入1勺白糖、半勺鹽、1勺食用油、200克麵粉、攪拌成絮狀,用手把面揉成麵糰,套上保鮮膜,醒發1小時。

    3、將麵糰用擀麵杖,擀成一張餅,放到盤子上。

    4、麵餅上刷上一層番茄醬,再撒上迷失香,再用刀子畫9個格子。

    5、在格子中分別加入菠蘿火腿、臘腸、孜然羊肉、鮮蝦、蜂蜜芝士、宮保雞丁、肉鬆、培根、玉米沙拉,再在麵餅上撒上芝士。

    6、放入烤箱,在烤箱中烤20分鐘即可。

  • 24 # GSL探美食

    說到披薩相信大家都非常喜歡,尤其是小孩子。我之前每次路過披薩店的時候,都會買上一個,每次都吃膩,之前總覺得披薩的做法是比較難的,畢竟披薩是超級美味的,等我們真正的學會披薩的做法後,你一定不會再去買著吃了,自己做,方便實惠,還非常好吃。

    最簡單的披薩怎麼做?

    披薩的種類是非常多的,擁有很多的餡料,不管是哪種餡料都足夠吸引人,吃起來非常過癮,可能很多朋友覺得披薩的做法很難,在家不好操作,今天就給大家分享一個非常簡單的披薩做法,讓不經常下廚的朋友也能做出好吃的披薩。

    這個披薩的做法是家庭版的,即使沒有買的好看,但口感卻是很棒的,我製作的這個披薩是加入的豬肉,和一些蔬菜,豬肉經過處理之後,口感會更棒,上面再撒上適量的芝士,放進烤箱中烤一烤,香味濃郁,老人孩子都很喜歡吃。披薩想要製作好,餅皮也是一大關鍵點,按照我說的這個方法,披薩餅不加入黃油等一些別的食材,一樣好吃。這次因為家裡的芝士不多了,沒來得及去買,就放了一點,雖然芝士不多,但同樣好吃。關鍵是這個披薩的做法簡單,大家一起來看一看吧。

    披薩的具體做法。

    食材:食材:麵粉150克,水85克,食鹽2克,糖4克,油適量,酵母2克,番茄醬,芝士碎,玉米粒,青豆粒,胡蘿蔔粒,洋蔥,豬肉,料酒,生抽,五香粉,辣椒油。

    1,麵粉加食鹽,白糖,酵母,加入清水攪拌均勻,成絮狀後,再加入食用油,揉成光滑麵糰,醒發至兩倍大。

    2,豬肉選擇瘦的,切成丁,加入料酒,生抽,食鹽,五香粉,醃製20分鐘。

    3,麵糰醒發好,分成小麵糰,擀成餅狀,放烤盤中,按壓出一個披薩邊。用叉子叉洞,放烤箱中200℃烤5分鐘,定型。

    4,披薩餅上面刷上一次披薩醬或者是番茄醬,撒上一層芝士碎,接著放玉米粒,青豆粒,胡蘿蔔粒,洋蔥丁,豬肉粒,最上面再撒上一次芝士碎,放進烤箱中200℃,20分鐘左右。如果想吃餅皮酥脆的就可以多烤一會。具體時間根據自家烤箱定。

    注意事項。

    1,在家裡製作的披薩餅,裡面沒有加入黃油一樣好吃,如果有黃油的朋友可以在揉麵時加入。

    2,如果不想加入豬肉,完全可以換成培根,香腸,等等自己喜歡吃的食材。

    3,如果有披薩盤的朋友直接放進披薩盤中,沒有的就像我一樣在烤盤中按壓出一個披薩邊就可以。

    4,披薩餅和披薩放進去烤制的時候,一定要提前預熱到200℃,再進行烤制。

  • 25 # 江小辮兒的麻麻

    你好,剛好做了一次披薩分享一下

    兒子幾天前就要吃披薩,因為他比較喜歡吃裡面的培根

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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