首先可以鹽水浸泡法，耗時較長，清水加入食用鹽清水化開，將花甲放在裡面，再加點食用油或者米醋，讓其自動開口吐沙，一般需要幾個小時。

其次可以選擇，用溫水來浸泡花甲，再加入一點食鹽，還可以加入一點食用油混合攪拌均勻，大概等待半個小時以後就會看到盆地沉積了很多沙子，花甲已經把裡面的沙子全部給吐出來了。

花甲是下酒的硬菜，價廉物美，營養豐富，人人喜歡。花甲確實好吃，但不容易把它肚子裡的沙清理乾淨，稍不注意，很容易吃到帶沙的花甲，敗興敗口味。作為一個內地人，很少吃海鮮，更別說如何打理海鮮，知道的辦法都是別人說或網上搜索的，但我是吃貨，喜歡模仿搗鼓吃的，忍不住回答這個問題。希望對大家有所幫助。

如果是開店做生意的，有時候客人等不及，可以採用快速吐沙辦法，就是把花甲倒入清水中，用另外一個盆子扣住，來回反覆搖晃，幾分鐘就可讓花甲儘可能吐沙。當然，這些辦法不敢保證100%的有效，偶爾有幾個花甲沒吐完沙，不可避免，但總的效果可以肯定。

花甲吐沙最簡單的方法是：

第一步：先把買回來的花甲沖洗乾淨外表。

第二部：把花甲裝在一個可以蓋住的容器裡，加上適量水，加入適量的鹽，幾滴油，蓋上蓋，搖晃3分鐘，這時開啟你會看到底部都是花甲吐出的泥沙，再衝洗幾次就可以用來煮湯煮粥了。如果是用來炒的話，還可以增加以下第三步驟泥沙會清的更徹底。

第三步：繼第二步沖洗乾淨後，鍋里加入水，加入焯水三件套，水開後下花甲，全部開口後即刻撈出過涼水沖洗幾次就可以烹飪開炒了。

以上就是花甲吐沙的三步驟。

1.準備一個盆，將花甲放入，在盆中倒入溫水，一定要溫水，水溫太低，花甲不喜歡土沙。

2.根據水量加入食鹽，再根據水量放入油。

3.靜置兩到三個小時即可。

首先把買回來的花甲放入盆裡中倒入清水，放適量鹽，（一般一斤水放20克鹽）給花甲提供相似的生活環境，保持花甲的活性，使其在活動中主動吐沙。再淋入適量食用油，半小時後撈出來用清水再泡一會兒，這樣它就會有效的把泥沙吐出來

買回來的花甲，不用清洗，直接放到一個保鮮盒裡，放入一兩勺鹽之後，倒入清水，緊接著倒入一瓶蓋白酒，再滴入兩三滴香油，到這裡，需要放的東西就全部放完了，再放盒子裡搖晃

把花甲放進水裡，放2至3勺鹽，再倒一些醋進去，然後用筷子攪拌均勻，並浸泡5分鐘。

第一次清洗時水很渾、很髒，第二次直接加開水，放一些鹽再浸泡5分鐘。泡完第二遍後，用清水沖洗几几分鐘。

曾經看過很多趕海視訊，認識了些趕海人，關於花甲吐沙他們應該有獨特的經驗吧！

記得看見阿烽是直接把花甲放到裝滿水的盆裡，然後往盆裡丟幾顆鐵釘，過多久記得不是很清楚了，一個小時應該是有的，他說這種方式很棒。

本人以前是直接養兩天過後再加鹽進去過半小時效果也可以。這方法和我們小時候在老家抓田螺拿回家煮一樣，兒時的鄉村生活值得回味啊！

把花甲表面洗淨的花甲倒入無油無水的鍋中，然後開大火加熱一分鐘，接著等待花甲逐漸開殼，差不多開殼後立刻關火，然後馬上把花甲倒入菜籃子裡，放在流水下反覆沖洗，將內部的泥沙清洗乾淨。這樣處理後，花甲不管是紅燒還是煮湯，完全不用擔心會有泥沙的問題 。

花甲是老百姓喜聞樂見小海鮮，便宜又美味。但是市場裡剛買的花甲裡面都是有沙子。如何快速乾淨的讓花甲吐出沙子呢？最通用的方法是把花甲放清水裡，再往水裡放一勺鹽，然後放一勺白酒或者料酒也行。搖晃盛花甲的盆子。然後靜止一刻鐘鍾，基本就可以了。

注意事項，加鹽是催花甲吐沙子，加酒是去花甲腥味，搖晃花甲不要太用力，否則容易把花甲外殼碰碎。

隨著時代的發展，人們的生活水平有了很大的提高，對於很多人來說除了我們餐桌上的一些各種美食之外，一些海鮮同樣也是非常受人喜歡的，特別是在現在天氣非常的暖和，也是他上面的一些爆炒花甲或者是麻辣蝦尾之類的，就非常的受人喜歡。花甲是非常好吃的一種海鮮，而且它的價格也是非常便宜的，肉也是特別鮮嫩的，但是在製作的時候有一年是需要我們大家注意，那就是一定要讓他把裡面的泥沙完全的吐乾淨，這樣的話我們吃起來才會更加的美味，而且也是特別過癮的。花甲怎樣才能吐沙又快又幹淨？掌握這4個小竅門，快又徹底。

那麼我們在爆炒花甲前，大家都知道要讓花甲把裡面的泥沙吐乾淨才行，到底用什麼樣的方法才能夠有效的讓他把裡面的泥沙吐乾淨了，今天我就給大家說一說我們生活中的一些小竅門，用這幾種方法，不僅吐沙特別的快而且吐的也是非常乾淨的。

1. 用香油和鹽。我們把花甲買回家之後，將它放在一盆清水裡面，然後在裡面滴上幾滴的香油和一些鹽這個時候你會發現花甲正在慢慢的張開，可不一會兒的時間這個水就已經變得混濁了，然後我們再將它撈出來，再用清水浸泡上一段時間，這樣的話花錢就能夠有效的把嘴裡面的泥沙完全吐乾淨了。

2. 用淘米水。我們在煮飯的時候，很多人都把淘米水直接倒掉了，這樣的話真的是太可惜了，用這樣的淘米水來為花甲花甲對淘米水是非常敏感的，浸泡上一段的時間就能夠有效的讓他把裡面的泥沙吐乾淨，這樣的方法不僅非常的簡單快捷，而且也是特別實用的。

3. 用白醋。我們將花甲放在清水中，然後將它進行的清洗，將上面的一些泥沙先有效的去除掉，然後再換一盆清水在裡面加入適量的白醋花甲，因為百度的介入之後會導致呼吸困難，然後就把殼張開，這樣的話它就不停的吐沙，這樣的方法不僅非常的簡單快捷，而且也是特別有效的，如果喜歡吃花甲的話趕緊試一下吧。

4. 快速搖晃。我們在清洗花甲的時候，前三種方法都是在水中放上一些東西，讓花甲自動的塗上，而這個方法就非常的獨特，我們將花甲放在清水中之後，然後最好選擇有蓋子的盆，然後上下快速的搖晃，這樣的話花甲因為外界的元素就會迅速的張開嘴巴吐沙，這種方法不僅非常的簡單快捷，而且也是特別實用的。

花甲怎麼樣吐沙才幹淨？

立夏後，正是花甲最肥美的季節，個個鮮嫩、多汁，平時1斤十幾塊，現在1斤幾要6、7塊左右，好吃還不貴。

買回來的花甲要記得一定不能先用清水洗，用清水洗過的花甲，任憑你用什麼方法，它都不花再吐沙了。拿一盤清水，加入1把食用鹽，用筷子攪拌均勻後，直接倒入花甲，讓它靜置一旁，時間最少要半小時以上，不著急用的話，可以長一些，時間越長，花甲吐沙越乾淨。

花甲是很多人都喜歡的一種海鮮，但是每次花甲買回來，我們都要花好幾個小時的時間讓它吐沙，不然烹飪出來的口感就會不好，今天就跟大家分享幾個讓花甲快速吐沙的小竅門，下面我們就一起來看看吧。

方法一、溫水吐沙

把花甲放在盆裡，倒入50度的溫水，如果你不知道怎樣判斷水是否50度了，可以用一半開水一半涼水兌起來就差不多了。花甲在溫水的環境中會感覺到危險，他們會為了自保而採取更多的水分，頻繁呼吸便會更活潑的吐沙了，一般用溫水養著，大約十來分鐘便可吐得很乾淨了，可以看到水裡吐出來非常多的泥沙。

方法二、搖晃吐沙

拿一個盤子扣住花甲，然後來回搖晃，力度要適當不要太用力了，避免把花甲搖碎了，大約搖晃一兩分鐘後洗淨，然後再繼續加水搖晃，如此反覆三次左右就可以把花甲泥沙處理的很乾淨。我們把盤子掀開看看，可以看到水裡有非常多的泥沙，效果非常不錯方法。

方法三、加熱吐沙

把花甲表面洗淨的花甲倒入無油無水的鍋中，然後開大火加熱一分鐘，接著等待花甲逐漸開殼，差不多開殼後立刻關火，然後馬上把花甲倒入菜籃子裡，放在流水下反覆沖洗，將內部的泥沙清洗乾淨。這樣處理後，花甲不管是紅燒還是煮湯，完全不用擔心會有泥沙的問題。

1. 用香油和鹽。我們把花甲買回家之後，將它放在一盆清水裡面，然後在裡面滴上幾滴的香油和一些鹽這個時候你會發現花甲正在慢慢的張開，可不一會兒的時間這個水就已經變得混濁了，然後我們再將它撈出來，再用清水浸泡上一段時間，這樣的話花錢就能夠有效的把嘴裡面的泥沙完全吐乾淨了。

準備一個盆子，盆子裡放開水冷水各一半，大約50攝氏度左右，適量放食鹽，滴點菜油，再把在市場上購買的花甲倒入水中，等2-3小時，清洗乾淨即可

花甲最好的吐沙方法。吃花甲一般在市場上買回來已經吐沙有一點了，但是好多不管怎麼處理，還是有沙子。不妨這樣弄，我經常做，有點費事，不過很乾淨。買回的花甲可以直接用開水燙，等於焯水一樣，等花甲都張開就撈出來，在清水下面一個一個沖洗，沖洗過後那叫一個乾淨。沖洗完畢撈出瀝水，就直接加工自己喜歡的美食！！

感謝能為你回覆這個問題，對於這個問題我最拿手了

現在不少人都喜歡，用來炒，或者煮湯都很美味

下面我來介紹一下花甲快速吐砂子的辦法特別簡單，又幹淨

首先把回家的花甲倒出瓶裡，加上水，加上鹽泡一會，炒的時候撈出來，把殼洗乾淨就可以下鍋炒了，記得一定要加鹽水泡，這樣炒煮，炒出來的花甲特別乾淨，

1.鹽水浸泡。

2.加香油溫水浸泡。

3.放一些鐵質東西一起用清水浸泡。

4.拍一些蒜頭一起用清水浸泡。

花甲作為小龍蝦的弟弟，雖然不如小龍蝦那樣瞬間火爆，成為火爆大江南北的美食新寵。但是也一直不溫不火，佔據著網紅美食的一席之地。小編是比較欣賞花甲的，因為花甲吃著很方便，最主要還是小編窮，吃不起高貴的小龍蝦了。不過花甲也有不好的地方，就是沒處理好容易夾沙。那應該怎麼解決呢？

小編作為花甲達人，要教你1招。只需在水中加幾滴香油，花甲吐沙超乾淨。

方法一：首先將買來的花甲沖洗一下，然後倒入盆中，加水，撒適量鹽。

（靜置兩小時，花甲就會吐出很多沙。）

方法二：將花甲放入盆中，倒水沒過花甲。

（然後滴入3-4滴香油，這樣能夠加快花甲吐沙的速度。）

溫馨提示：一般海鮮市場購買的花甲均已經吐過沙，因此帶回家之後只要稍微用清水泡一下即可。