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  • 61 # 米索娛影

    香港電影中,為什麼老大喜歡吃廉價的盒飯?

    解釋這個問題,首先要了解香港人日常吃什麼。

    香港一般上班族是朝九晚五工作制,往往是在去公司的路上,順便買一隻麵包或度者一塊蛋糕,外加一杯牛奶,一頓早餐就這麼輕輕鬆鬆地打發掉了。

    午餐時間通常只有一小時,加上又是用餐高峰,大部分餐廳都需要輪候用餐,因此,午餐必定是簡單而快速的。香港上班族的午餐一般有兩種,常餐和燒味飯。

    燒味飯在香港到處都可以找到。叉燒、燒肉、乳豬、燒鴨,還有以醬料烹煮的白斬雞、醬油雞、薰蹄等……一整排掛在燒味專門店、酒樓或快餐店的玻璃後,配一碟白飯或是一碗粉面,幾條菜心,可以單拼或雙拼、甚至四寶或五寶。燒味飯以乳豬飯最貴,也最受歡迎。

    香港“黑幫”電影裡,老大們為何總喜歡吃廉價盒飯?首先,香港的盒飯,並不能與我們有些工地上的盒飯相提並論。

    我們有時候可以看到,某些工地車站有那種5塊錢,10塊錢的廉價盒飯。裡面就說一點不知道是什麼東西的肉,一點辣椒,一點土豆絲,豆芽菜或者其他什麼青菜,米也是很廉價的大米。一句話就說非常難吃。畢竟5塊錢的盒飯,10塊錢的盒飯,還想吃什麼?

    香港盒飯,至少都是35塊港幣起價,大部分價格在35-68塊港幣一份。比如35-42塊,這一檔位的,就有餐肉煎蛋飯,火腿煎蛋飯,腸仔雞扒飯,咖哩雞飯,茄汁魚柳飯,茄汁牛扒飯和生炒牛肉飯,豆腐魚柳飯,芙蓉煎蛋飯,菜心牛肉飯。說實話,都是材料新鮮,烹飪講究,量足味好的優質盒飯。

  • 62 # 俺是大老白

    我看到的吃盒飯最經典的就是無間道中的曾志偉了!面對黃秋生對他的壓力,他照樣吃的津津有味!在這裡,他不僅演出了吃飯的有滋有味,更淋漓盡致的展示出了對黃秋生的痛恨和對自己的控制,這裡真的演出了曾志偉作為老戲骨不俗的演技

    不過這裡也看到了,這些老大吃的並不是工地上那種廉價盒飯,而是葷素搭配營養豐富的!他們吃盒飯肯定不是圖個花錢少,畢竟都是老大級別揮金如土的!他們吃盒飯只不過是因為他們太忙,而吃盒飯不用大張旗鼓的去做,簡單快捷,大家看下菜品就明白了!

    另外一點,就是香港拍電影的時候,演員吃飯都是派盒飯,這樣的話也給劇組節省了時間和開支

  • 63 # Leo三石法律顧問

    劇組資金有限嘛,畢竟動不動就要掀桌子砸盤子

    一次性過了也就算了,要是多拍幾遍,那得掀掉多少菜和砸掉多少盤子呀。

    用盒飯一舉多得,不用特意採購,中午的盒飯拿來就能用;還能給省頓盒飯錢,畢竟基本都是真吃呀,吃差不多了才砸筷子的。。還不用砸盤子,也避免了瓷器玻璃碎片傷人。

  • 64 # 小杰精彩影視剪輯

    在香港生活節奏非常快,人們大多都是朝九晚五的工作,有些時候餓了就在去工作的路上或者回家的路上,簡單買點填飽肚子就好。

  • 65 # 貴在堅持11

    香港電影中,為什麼黑幫老大喜歡吃廉價的盒飯?說出來你可能不信

    對於如今熒幕上的影視劇中,很多人都會特別喜歡看一些香港的電影,在上個世紀的時候,網票不是異常的受歡迎,那時候內地還沒有這麼多的電視臺和明星,但是香港的電影卻異常的發達,而且還出現了很多經典影片和大明星。那時候的香港影片主要是以黑幫為題材或者是以警匪為題材,向大家描述香港一些底層人最真實的生活。

    而在一些香港電影中,一些黑幫題材的電影中的黑幫老大他們雖然無惡不作,但是他們日常的飲食卻非常簡單,像是一些中國產黑幫電影中去吃五星級酒店各種高檔的場所,港片中的黑幫老大特別喜歡吃廉價的盒飯,這是為什麼呢?關於這一點,這也是大家喜歡看香港電影的原因之一。

    其中一個原因就是提醒了黑幫老大和小弟同甘共苦的精神,他們也是從貧苦人家出生也是從小弟做起,當然也會珍惜這來之不易的身份和地位。而且像這種廉價的盒飯,更能代表小時候的味道,吃一口滿滿的回憶。

    其次就是為了和觀眾在心理上形成一種共鳴,都能抓住觀眾的心理活動。與人們的想象中的形象形成了反差,讓人們更喜歡看。其次香港真正的美食不是在什麼餐廳和酒店裡,反而就是這些路邊攤或者是飯盒中,這裡的味道才做能代表香港的美食。

  • 66 # 瓦力力氣大

    真實的七八十年代香港黑幫其實沒有多少錢,錢要被警督拿走七成,一群小弟要養,有幾個錢啊,大飯店有人罩著,就路邊攤沒人罩啊,影視劇跟著現實編,總要美化一下的,就有了各種理由,你們說有沒有道理

  • 67 # 電影剪輯手CA

    對於很多人來說,吃盒飯是因為沒錢,所以才吃盒飯,因為盒飯的價格很便宜。但在香港,吃盒飯,那是一種“奢侈”的象徵。

    在大陸很多盒飯普遍都是一些青菜或者幾片肉,一勺米飯,就是一份盒飯了,顯得非常的簡陋,而且價格也很便宜,一般就十塊錢左右的價格。但是在香港,盒飯的價格一般都在50左右港幣,配菜更是非常豐富。

    不僅有香港經典的叉燒、臘腸還有燒鴨等,在分量上更是一點都不含糊,直接滿滿一大勺,因此在價格上自然它也更貴一些。

    至於老大為什麼總喜歡吃盒飯,因為香港的生活節奏非常快,而且他們作為黑幫老大經常都要打打殺殺、忙裡忙外,根本就沒有時間自己做飯或者出去吃飯,這時候一份豪華的盒飯就是最佳的選擇了。

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