晚飯不吃，餓治百病。”這是中國衛生部首席健康專家、第四軍醫大學著名教授萬承奎的養生觀點，愛吃晚飯，是我們人類發生疾病的一個原因，也是許多疾病久治不愈的一個原因。“許多人認為，晚間餓了就要吃東西，其實不然，晚間餓了不吃東西，才是正確的養生之道。”

中醫和佛教都說：“過午不食”。所謂“午”，就是中午11點-13點，過了13點最好就不要再吃飯了。餓了怎麼辦？可以喝果汁、吃水果。中醫和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節約糧食，而是為了養生不吃晚飯就會餓，其效果與喝開胃湯同等功效。因此不吃晚飯不但不吃虧，反而是喝了免費的開胃湯。

重視早、中餐的質量

不吃晚飯是沒問題的，但要吃對早餐和中餐，才能保障一個人一天所需要的能量。

早餐必須要有營養，牛奶或豆漿，雞蛋或肉，再加蔬菜和水果，這些都是必須要有的。

中餐最好吃粗糧，玉米、紅薯、紫薯可輪換著吃，再搭配些葷、素菜，肉食吃雞肉和魚肉最佳，再加兩三種蔬菜。中午這餐一定要吃好吃飽。之後的時間就不要再吃主食了。下午三四點餓了的話，吃兩三種水果和一小把堅果即可。

晚飯不吃，不吃，不吃！重要的事說三遍。

除此之外，還有7件事，你若能做到，會更健康美麗。

一、每天要喝八杯水；

二、睡好八小時覺；

三、每天堅持運動至少30分鐘；

四、每天保持好心情，笑一笑，身心健康；

五、每天一定要便便。便便的形狀如黃色香蕉，無特殊臭味最佳，說明腸道健康；

六、不吸菸，不酗酒，不熬夜；

七、和家人處好關係，多些時間陪伴。

一個人活著不要吃很多食物，不能認為吃的食物越多越好，也不能認為不吃食物才好；一定要適量。這個量就是七分飽。怎樣才能七分飽呢？就是早餐必須吃，因為要促使肝臟的膽汁排洩；午飯要吃飽，因為要補充營養；而不吃晚飯是為了保護胃氣，這就是一天要做到七分飽的方法。

　　要知道，不吃晚飯，不會把人餓死；但是晚飯吃得多，會把人撐死。這是最基本的養生常識。尤其是小孩子，如果晚飯吃得過飽，那麼極急發熱；年輕人晚飯吃得過飽，會容易做噩夢而損害大腦；老年人晚飯吃的很飽，極易發生猝死。

提升胃氣人則不食

　　道家提出，人要長壽最好的方法就是從“後天”返“先天”，人出生後的身體叫做後天，人在出生前，在母體裡的狀態叫做先天。人如果能回到出生前的先天狀態時，就能令後天所有歸元得一，長壽不老。那麼，怎樣才能從後天返回到先天呢？

　　道家提出了三個階段性的修持步驟，即：“練精化氣、練氣化神、練神返虛。”其中，氣與脾胃對應，如果胃裡的東西太多，就無法練氣，反而會氣不足，氣越不足，人就越想吃飯，越吃越胖，越胖越不健康，何談長壽？

　　相反，那些習武之人，特別是練太極拳等內家拳的人，他們的飯量都很小，一頓吃一點，卻都很精力充沛，健健康康，這就是因為他們的胃氣十分充足，能將食物百分百地吸收變成能量。這也就是道家說的“氣足則不食”的道理所在。

不吃晚飯是一種修身養性

　　其實一切的修行，包括佛、道，他們都要經過辟穀，來達到逆反後天、健康長壽的目的。辟穀的實質就是讓腸胃保持空的狀況，一方面可以清除體內垃圾，一方面通過提升胃氣，達到練氣化神，練神返虛的效果。

　　現在，那些依然保持一天吃兩頓飯的地區，當吃過第二頓飯後，直到第二天早飯之前，中間已經間隔了17個小時，這相當於每天在辟穀及保持著飢餓感，對健康十分有利，所以這些地方的人們普遍健康少病，精力旺盛充足。

　　總之，古聖先賢以及民間提倡的不吃晚飯，或者晚飯少吃是十分正確的，都有利身體健康。

在這裡很高興可分析我的理解，首先晚飯必須得吃，一日三餐嘛，一餐都不能少，人必須要以糧食來維持生命的延續，如果有一餐飽三餐的話對身體特不好，對胃消化也會出觀問題，所以晚飯必須要吃，但晚飯不能吃得太飽（七八成最合理），俗話說得好呀！早餐要吃好，中餐要吃飽，晚上要吃少！

晚飯長期不吃，你會看到一個全新的自己：精神萎靡，面板泛黃，雙眼呆滯。

大部分人不吃晚飯的目的是為了減肥，但僅僅不吃一頓飯，未必能達到減肥的效果。

吃得好吃得對才是最最關鍵的，其次，少食多餐，邊吃邊消化。

晚飯要吃。但分怎麼吃，如果是為了減肥，“吃飽了才有力氣減肥”這句話是真的。但你晚上吃一頓大餐，那多餘的能量就只能帶到床上，囤積在你的皮下。

晚餐不可以不吃，因為不吃晚餐對於身體的危害比較大：1、如果晚餐不吃會造成長時間的能量和營養素攝入不足，很容易引起心慌、氣短、出冷汗等血糖低的表現，進而讓血糖水平波動較大而增加罹患糖尿病的風險。2、很容易對於胃腸道的節律產生影響，而當胃腸道正常的節律被打亂以後，很容易得消化系統的疾病，比如胃炎、胃潰瘍、十二指腸炎、十二指腸潰瘍。所以晚餐也應該定時定量來吃，對於身體的健康更有好處。

該吃，比如上夜班，到十一二點你不吃飯，你會餓得頭暈眼花，四肢無力，餓過後你就沒精神了，身體在告訴你要補充能量了，不吃會嚴重影響你的健康！

該吃啊

1、晚餐要吃的清淡，多吃蔬菜和易消化的食物；並且飯後可以吃點水果，這樣有利於我們的消化，對於人體正常的新陳代謝不會帶來不良影響。

2、除了要吃的清淡，晚餐還應該少吃例如土豆、紅薯一類的食物，這些食物會再消化過程中產生較多氣體，不利於我們晚上的休息；

3、晚餐不宜吃大魚大肉喝太油膩辛辣的食物，這樣會增加我們的腸胃負擔，影響睡眠，給我們的身體帶來不良的影響。

無害，成年人不吃晚餐不會影響身體健康。正確的三餐原則是：早餐吃得像王子，中午吃得像皇帝，晚飯吃得像乞丐但如果想減肥的話，就少吃油膩的東西，儘量不要吃油膩的食物，多吃含蛋白質的東西。糖，澱粉，之類的不要吃太多。因為多餘的糖不能存到肝裡就會變成脂肪，所以要少吃些，不過也要注意，雖然說少吃，也要看你個人情況，不過蛋白質能提供平時所需的能量，如果吃得夠多的話。其實晚上吃飯沒關係，我覺得最好吃，因為一整夜不吃東西，那身體會受不了。重要的是別吃油膩的，肉少吃，蔬菜多吃，水果因為糖分比較多，按平時的量就好了。而且由於女性營養性貧血的比例還在增高，經濟條件好的女性反而貧血率高，主要與飲食結構不合理有關係。一些女士為了減肥，不吃肉，也會導致貧血。為了避免此類貧血，每天的肉類攝入量要達到200克。

古人講究過午不食，但是也要看情況，比如本身胃腸不好的人，到了吃飯時間不吃飯就胃疼，就要按時吃飯了，讓胃腸道保持良好的蠕動

關於晚餐，很多人習慣性把它和肥胖聯絡到一起，甚至覺得晚餐可有可無，甚至吃晚餐還不利於身體健康。網上更是盛傳“過午不食”、”飢餓可促使吞噬細胞清理體內垃圾”等說法。更舉出一堆例子：

有十多位老人常年不吃晚飯，幾十年來一直都保持這樣的習慣。104歲的姚老太有20年沒吃過晚飯，她每天晚上天一黑就上床睡覺，早晨5點起床，然後開始吃早飯，吃的是糝兒粥或大米粥，現在生活好了，就加點兒麥片；90歲的劉大爺30年來晚上只吃一個蘋果，或者泡2兩炒米，就上床睡覺，從來沒有覺得飢餓。這些不吃晚飯的老人，早飯和午飯也不多吃，大多粗茶淡飯，他們的腸胃都很乾淨。

於是就得出結論：每天兩頓飯就能頤養天年。

古代的人們每天只吃兩頓飯，早上九點左右和下午兩三點各吃一次，他們的這種做法非常符合養生之道。早上九點左右是脾胃最旺盛的時候，這時候吃飯可以得到最好的消化和吸收；下午兩三點則是小腸經當令，正好可以將食物的精微運送到人體的各個部位，以供生命活動之需。

但是古人的飲食習慣並不能適用於現代人。人家古人是“日出而起，日落而息”，晚上沒有過多的活動，早早就睡覺了。而現代人的一天除了白天還有睡覺之前的夜生活，無論是晚上聚會，或是唱歌逛街，或是在家娛樂，電視節目、影院等娛樂專案很多，這個時段是最熱鬧的，這種情況下不吃晚飯身體是受不了的。

所以，一日三餐制，是現代人最科學的進餐原則。不吃晚飯，對健康是沒有好處的。

1.不吃晚飯影響睡眠

當人體晚上加班或娛樂後，由於消耗能量，會自然的產生飢餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦訊號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累。

吶

2.不吃晚飯傷腸胃

胃的排空時間是4小時左右，如果不吃晚飯，長達18個小時的空腹時間，正常分泌的胃液沒有食物可消化，就會得胃病。飢餓感會促進胃裡胃酸分泌，不吃食物胃酸會腐蝕胃黏膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發展成胃癌都有可能。

3.不吃晚飯會營養不良

蛋白質的缺乏導致身體免疫力下降，導致肌肉丟失，因為微量營養素的缺乏導致面板、頭髮和指甲等外觀不健康。悠慕飛脂營養代餐餅乾有效多方面補充營養!

4.不吃晚飯減肥：不是變瘦是脫水

“不吃晚飯減肥”這一論調，是一個頂天立地的大錯誤，身體是既瘦不了，也受不了。

一個人因為一個星期不吃晚飯而瘦了5千克，這種情況往往是“假瘦”：餓著肚子，以滴米不進的狀態去減肥，會造成身體早期脫水，就會有體重下降的假象，實際上減掉的不是脂肪而是水。就如同一些所謂的減肥保健品，違禁添加了利尿劑等成分，讓人在短期內喪失大量的水分，造成瘦的假象，而脂肪是不會在短時間內大量燃燒的。水分佔人體60%的比重，只要身體少許脫水，體重就會下降，人們不要被假象迷惑。

其次，不吃晚飯減肥會導致一種“壓榨性”的瘦，身體的反彈能力隨時都在醞釀，一旦進食，吸收更多，反彈也快。到時候不僅沒變瘦還更胖了。

當然了，說了晚餐可以吃，但不意味這你可以大吃特吃。晚餐還是要以清淡為主，分量要比其他兩餐少，既保證了能量的攝入，也不給腸胃增加負擔。

晚飯應該吃的。因為工作，生活了一天。身體是處於疲憊，能量虛弱的狀態。我們需要通過晚餐及時補充身體機能所消耗的正常能量。同時晚飯後到第二天醒來我們基本一直處於睡眠狀態，雖然此時身體活動能耗基本降到最低，但睡眠時間畢竟要持續7—8個小時，甚至更長。我們需要提前在身體內儲備一定的能量。所以晚餐就顯得很有必要了。

該吃的呀！就算減肥也應該這麼吃的，之前不是就有流傳一句話，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要少，“少”不是不吃，而是差不多就好。減肥理應科學減肥，而不是節食。

該吃

在遵循健康的前提下合理的飲食，是對身體最重要的。

很多人都會覺得晚餐是一天中最悠閒時候，所以放開大吃。晚餐吃的過多，對人最大的危害是發胖，因為如果吃的特別多，吃完不動還在沙發上看手機、看電視，消耗是一天中比較少的。有的朋友6點半吃晚餐，會工作到11點半，如果這樣，建議晚餐的量不必比午餐減少，因為之後還會有很長的工作時間。如果吃完飯基本就休息，就要控制好飯量，否則不控制飯量時間長了會導致很多問題，比如肥胖，肥胖是很多病的根源，比如血糖高或者尿酸高，這與很多人晚飯吃得多有關係，或者是脂肪肝，血脂高等問題都與晚飯吃的太多有關係。

晚餐應該食用青菜、粥等，如果動物性食物很多、油很多，吃完再不動，慢慢的，身體一定會出現問題。

正常的晚餐還是清淡為主，葷素搭配，比如清蒸魚搭配點青菜，吃點雜糧飯或者喝點雜糧粥，或者煲湯都可以。

你要是減肥，晚飯就不用吃了，不減肥，這個無所謂，根據個人的體重，如果你的體重偏胖，晚飯吃也行，不吃也行，如果體重偏瘦的話，那就放開量的吃，這個無所謂

阿彌陀佛，晚飯該吃，晚飯少吃肉類，吃太多不好消化，肉類在胃中，要經過4至5個小時消化，多吃清炎一點的食物。南無阿彌陀佛佛力。

應該吃，怕胖的話可以吃點水果沙拉但是要少吃澱粉含量高的食物，米飯可以少吃一點，晚上什麼不吃的話會不舒服也睡不著所以多少還是要吃點的

對於正在減肥的人群，或者比較胖的人，晚飯最好不要吃了，因為吃完了晚飯，早早休息了，晚上在不活動，就容易更胖，～

要吃晚飯，不管是增肌還是減脂都要吃的只是吃的多與少而以。不吃晚飯是沒有能量提供個身體的反而會對身體一個指令，我現在在逃荒，沒有隻夠的能量，你要存起來。

晚飯是要吃的，是不要吃太飽，像我的話雖然是減肥，但是晚飯我還是吃的，不吃零食的人到半夜就餓得睡不安，吃五分飽就好，再吃點水果，中午早上要吃飽，吃好。