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21 # 北京財神
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22 # 山水田源
首先要看質量是否和格,質量和格的話是可以用來做油盆的;如果不鏽鋼盆質量不合格用來做油盆,用油來炒菜食用就容易發生金屬中毒。
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23 # 嘟嘟美好時光
可以的,尤其是在鍋裡炸過的熱油用不誘鋼盆裝很好!因為鍋裡炸過的油溫度很高要是用玻璃和陶瓷容器的話有可能會出現破裂的情況!
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24 # 乖乖的康寶
可以。不鏽鋼抗熱、抗腐蝕,可以盛裝油,食物。
豬油熱天易變壞,煉油時可放幾粒茴香,盛油時放一片蘿蔔或幾顆黃豆,油中加一點白糖、食鹽或豆油,可久存無怪味。豬油熬好後,趁其未凝結時,加進一點白糖或食鹽,攪拌後密封,可久存而不變質。
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25 # 骨子裡的信仰
首先要看你要用的盆,是的那種用舊手機換來的盆還是[大笑]直播帶貨剁手買的盆還是你在其他地方買來的盆這些都不重要[我想靜靜]最重要的是 你的不鏽鋼盆的材質如果是盛食物的 就用304#不鏽鋼材質就可以,如果是盛油的,因為油是一種腐蝕性很強的液體,所以你得用316#材質的不鏽鋼盆,絕對沒問題!
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26 # 一生平安大山東
不鏽鋼盆當然是可以用來當油盆的,而且這樣用的人不在少數。但是這裡面還有點小小的問題需要研究一下。
不鏽鋼因為具有良好的抗腐蝕效果,而且硬度也不錯,同時還比較錚亮好看,所以受到人們的歡迎,被廣泛運用在我們日常生活中的方方面面。比如我們經常用的筷子、勺子、缸子等餐具就有很多是用不鏽鋼製作的,還有一些刀具、暖瓶內膽等也是用不鏽鋼製作的,當然不鏽鋼盆也是其中之一。
但正如題主遇到的問題一樣,相信有很多用不鏽鋼盆來做油盆的網友都曾經遇到過類似的問題。
不鏽鋼盆怎麼會盆底漏油呢?
不鏽鋼其實是比較耐磨的,而且做為油盆使用的不鏽鋼盆也不是經常來回拖動,所以在短時間裡不鏽鋼盆的盆底應該不至於漏油。
所以不鏽鋼盆底漏油了只能有一種可能——那就是不鏽鋼盆被腐蝕了。沒錯,被腐蝕了。
所以,如果沒有任何附加條件而單獨問不鏽鋼盆能不能用於裝油,其實是不應該有確定答案的。只能籠統地說能,但並不是所有的不鏽鋼盆都能擔當起油盆的角色。
事實上就像塑料一樣,絕大多數不鏽鋼的品種都不是食品級別。能用來當油盆的不鏽鋼盆,在不鏽鋼的家族中只佔極小的一部分。極小,基本可以用罕見來形容。
我們比較常見的,符合食品衛生標準的不鏽鋼主要就是304系列和316系列。但這只是符合食品安全的標準而已,也就是說用來洗菜或者當餐具或燒水等都是沒什麼問題的,但是用於長期存放吃的東西是不合適的,特別是油類。
所謂的不鏽鋼其實並非真正的不鏽,油類對不鏽鋼的腐蝕作用是比較強的,所以用來裝水的不鏽鋼製品比裝油的壽命要長的多。
另一方面,真正純而又純的不鏽鋼也是非常罕見的,難免會有一些雜誌,這裡麵包含了相當數量的重金屬。重金屬相信應該不用再做過多的科普了吧。
所以說,用不鏽鋼盆來當油盆不是不可以,但是對不鏽鋼盆的要求相當苛刻,正常情況下幾乎買不到這樣的產品。因此不建議把不鏽鋼盆來當油盆使用,可以選用陶瓷等材質的器皿更合適一些。
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27 # 泉鄉虎哥
不鏽鋼盆可以用來當油盆嗎?正常的食品級標準的304以上的不鏽鋼是可以當油盆的。少於304的不鏽鋼時間長了可能會有鏽跡,也就是說它不是正兒八經的不鏽鋼。裡面鎳的含量少或是根本沒有,就是我們俗稱的不鏽鐵。
記得小時候盛油的盆子都是泥土燒製的,現在基本看不到了。
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28 # 做包包的小黃
不鏽鋼盆是不建議裝食用油的,會影響食用油的質量,也可能會導致產生有害物質,而且還會縮短食用油的保質期,家裡用的食用油建議用玻璃瓶裝,或者用比較傳統的瓷罈子,這樣對油質量的保護會更好一些,同時建議購買小瓶的油食用。
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29 # 臨沂萍子
不鏽鋼盆當油盆來用,要看你是家用還是商用,是臨時用未嘗不可,但是盆比較淺,容量小,主要還是佔地方,商用的一般用專用的油罐子底小,腰粗上收口的那種。
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30 # 仙亭悠曲
不鏽鋼盆可以用來當油盆使用的。
前提是不鏽鋼盆必須是食品級的不鏽鋼材料製成的不鏽鋼盆。
首先食用油不具有腐蝕性,不會對不鏽鋼盆造成腐蝕性破壞, 不鏽鋼的盆裡面的物質元素也不會滲透到食用油裡面。所以只要購買合格的食品級不鏽鋼材料製成的不鏽鋼盆做食用油盆是沒問題的可以放心使用。
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31 # 靜靜的成長記
不鏽鋼盆可以用來當油盆的,但是得選擇好一點兒的不鏽鋼盆,最好油盆用蓋子蓋上,1:防止落上髒東西2:防止油氧化
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32 # 喜歡唱歌的大姐姐
不鏽鋼盆可以用來當油盆嗎?
我的回答是可以的。因為不鏽鋼盆輕便,摔不壞,還可以直接放在爐子上熱湯熱菜。所以是我們平時生活中使用範圍很廣的一種器皿。用來當油盆當然可以囉,特別是有蓋子的不鏽鋼盆最合適,乾淨、衛生,又好洗,擦乾淨亮錚錚的。題主在淘寶上買的不鏽鋼盆,用了一年多了,現在盆底滲油,甚至懷疑不鏽鋼盆可不可以做油盆。我想可能盆底滲油有兩個原因。一:是你的油盆是放在灶臺上的,放久了,盆底被灶臺上的食鹽之類的調味品鏽蝕了,所以滲油。二:是買到的不是不鏽鋼盆,而是一種叫作不鏽鐵的盆子了。因為不鏽鐵的盆跟不鏽鋼盆外觀差別不大,都很漂亮。.但手感不同,拿在手上,相同大小的不鏽鐵盆比不鏽鋼盆的重量要輕一些,材質很薄,更容易被鏽蝕。還有,不鏽鐵盆能夠被吸鐵石吸住,不鏽鋼盆就吸不起。正規的不鏽鋼製品,不管是盆、鍋、壺等在底部、或是壁上都有304字樣的標記。如果以上回答能給你幫助,我感到非常榮幸。
回覆列表
哈哈,當然可以!
油脂類用不鏽鋼盆裝沒問題,不是腐蝕性的液體,不會和不鏽鋼發生任何化學反應。我用不鏽鋼盆裝過醋,裝過泡菜,很容易被腐蝕,出現一個個的小洞,會漏。
出現盆底有油情況,只有一種可能,油浸了,順著光滑的表面,長時間會表面擴散到別處。
建議找帶走類似燒杯收口的容器,或者專用油瓶!