中中國人的早餐普遍是喝粥吃包子 但是要說吃粥和喝牛奶吃雞蛋比 自我感覺是喝牛奶吃雞蛋比較好 畢竟都是營養價值高的東西 比粥水好太多 如果胖的話 我們可以考慮脫脂牛奶

我覺得每天更換一下會比較好，從營養角度來說，每天單純吃一樣的食物營養結構就會變得不平行，再說單一食物長期吃會厭倦，更會影響食慾。

每個人口味都不一樣，喜歡中式早餐的和喜歡西式早餐的不是不可調和，可能在一段時間內還能轉化，我今天喝粥了，明天想吃牛奶麵包，這沒有固定要求吧。只要每天早上不空腹餓肚子，吃飽就好，而且不論是各種米粥還是雞蛋牛奶，營養都很豐富。

醫生說的也不要盲從，最最主要的還是營養均衡。在我們家這每天早上燒餅店最火，大家一份豆腐腦加倆糖燒餅不也很好嗎。早上吃多少也不會增加體重的，減肥還是要注意晚上的飯菜，然後多吃水果多運動，身體健康最重要。

最後說一下我的早餐一般都是混合搭配，我會牛奶加燒餅，或者麵包雞蛋，只要自己想吃，愛吃就好了，說明身體需要。

清淡可以選擇粥類

後者營養價值高，牛奶和雞蛋都有著豐富的蛋白質

根據人體的需要選擇早餐

早餐喝粥的好處

熬好的粥上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裡叫做“米油”，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和蔘湯媲美。中醫認為，小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。而且一般的粥都是趁熱喝的，熱粥可以加快胃和腸道的甦醒，有利於人體迴圈系統良性工作。特別是對於胃和腸道功能比較差的人群來說，喝一碗熱粥可以起到輔助腸胃工作的作用，防止出現胃反酸、腸道不舒服等問題。

雞蛋和牛奶含有豐富的營養，特別是蛋白質，非常有利於人體每天攝入營養的需求。研究表明，牛奶中含有豐富的鈣元素,能夠為骨骼的生長髮育提供營養物質。而雞蛋中含有的卵磷脂能夠為大腦發育提供營養,同時有益心臟,因此牛奶燉雞蛋能夠促進人體的生長髮育。

上面我已經說了，我們完全沒有必要把喝粥和雞蛋牛奶割裂對立起來。因為我們身體健康成長需要每天攝入均衡的營養，這一點，牛奶、雞蛋和粥各有各的營養優勢，綜合起來，我們不僅可以豐富營養的攝入，同時更可以滿足我們吃貨對吃的種類的要求。如果每天都吃著單調的食物，生活是缺少了很多樂趣的。所以我特別建議大家能夠將牛奶、雞蛋和粥合理搭配、有機搭配，形成豐富的早餐。

如果從飲食習慣上講，可能大部分人早上都喜歡喝粥，包括我自己在內。

但如果要為健康考慮，那麼早上吃雞蛋喝牛奶肯定要比喝粥更好，具體原因我認為主要有以下兩點。

1、雞蛋和牛奶屬於蛋白質含量高且熱量低的食物，而粥屬於高碳水食物，從營養價值上講，早餐攝入一定量的蛋白質要比攝入碳水對身體更好。

2、早上喝粥不利於減肥，如果你屬於減脂人群或體胖人群，那麼早上吃雞蛋喝牛奶就是最好的選擇。因為粥屬於碳水，其中含有糖分，所以喝粥會導致長胖，不利於減肥。

這個不是固定的啊！沒有絕對的好和絕對的不好吧？

搭配的吃

為什麼說一定要選擇其中之一而不是二者合在一起吃，我們肯定都是希望大家都均衡搭配，所謂均衡搭配肯定含有碳水化合物，還有優質的蛋白質另外有一定的脂肪還有各種的微量營養素，比如說礦物質。

碳水化合物和蛋白質一起吃下去的話，碳水化合物就負責提供能量，蛋白質就負責我們細胞的新陳代謝，或者說它的修復功能，但是如果你不吃碳水化合物的時候 ，你光吃蛋白質，也就是如果只吃雞蛋只喝牛奶，不吃粥不吃麵不吃包子饅頭這些碳水化合物的話，蛋白質不能發揮很好的作用

你煮一份粥裡面放一些蛋，放一些瘦肉 適當放一些蔬菜，讓它成為一個綜合性的，它的營養成本更能夠補給，搭配得很好的粥的話，那這樣對我們人體的補充也是非常好的。