我家是河南鄭州新密的。是農村地區。我們這裡的玉米再長成熟的時候，也就是說不要很老的時候，不要長的太硬。我們這裡都是掰下來在家煮著吃。當然現在在我們這裡的鎮上也有這樣烤著吃的，烤玉米吃著味道也很不錯。

玉米是蒸的好吃，還是煮的好吃？

蒸的玉米味道會濃郁一些，水煮的玉米水份充足，個人偏愛後者多一些因為口感比較好！

但是我最喜歡的還是玉米榨汁！

準備:玉米棒一根、純牛奶一盒250毫升的、糖適量（喜歡甜的）

方法:1.玉米棒上的玉米粒剝下來洗乾淨放破壁機裡

2.牛奶也倒進破壁機裡

3.破壁機按果汁破壁

4.玉米汁榨好放上適量的糖，攪拌均勻即可

玉米是蒸的好吃還是煮的好吃？

我的答案是玉米是蒸的好吃。

以前我買玉米都是煮著吃，但是發現煮著吃，就會把玉米中的營養全都煮出去，於是就試著蒸著吃，比較後發現，玉米真的是蒸著吃比煮的吃好吃。

玉米蒸著吃的時候，要注意什麼呢？

正確的做法應該是，應該直接用冷水上鍋，並且要保留兩層玉米皮，和少量的玉米鬚，玉米隨著水溫的慢慢上升，蒸汽慢慢的變熱，直到玉米慢慢熟透。

這樣蒸出來的玉米，散發著一股香味，熟的更加均勻，吃起來會更加香甜，一口下去又香又軟糯，有滋有味，營養不流失。你不妨試試吧！