電烤箱實用性強，如果購買了它，一定要好好利用起來，千萬不要把它閒置在家中，浪費了它。那電烤箱能用來做什麼呢？下面一起來看看吧。

簡單點，就是將食物清洗乾淨，加好調料，直接放進去烤熟，比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤麵包等。

烤蛤蜊：準備一些大青蛤，清洗乾淨，扔進烤盤內，用200度加熱15分鐘，即可取出食用。

烤雞腿串：將雞腿去骨，切成小塊，加調料醃製半個小時，然後用竹籤串起來，放進烤箱中加熱至熟，即可取出食用。

烤蘑菇：一道簡單的食譜，先把蘑菇用清水洗乾淨，撒些鹽，放進烤箱中用180度高溫加熱15分鐘。這樣烤蘑菇就做好了，味道相當不錯哦。

複雜篇

如果想用烤箱做一些複雜的食物，也是可以的，比如披薩、肉鬆、酸奶、果醬等。以下是肉鬆的製作攻略：

挑選純精肉，去膜切塊，加料酒、薑片，焯水，然後接著準備滷料。滷料材料有桂皮、花椒、八角、香葉、醬油、糖等。如果你喜歡咖哩，也可以放一些。等滷料逐步內後，與精肉一起放進麵包桶中，攪拌成肉纖維。再放進保鮮袋中，用擀麵杖來回搓擀。擀好後，倒在烤盤上，用100度低溫，開啟熱風，烘乾。

那就推薦一道很好做的 一道菜了 買一隻3斤左右的雞 . 清洗乾淨 然後用（鹽焗粉1勺. 胡椒粉一勺.雞精一勺. 醬油一勺 調個醬 ）均勻的裡外塗抹一遍 醃製個30分鐘 再放入烤箱 應該不會難吃的

自制曲奇是新手能做的最好選單哦。簡單易做，味道超級鮮美，一做外面買的都不再想吃了。料子只有，奶油，蛋黃，糖，麵粉，還有，，您對cooking的熱情！一定要試試哦：)

最簡單易上手的東西就是蛋撻和披薩，某寶上有現成的蛋撻皮和披薩餅皮賣，買回來只需自己做蛋撻液和披薩餡料放上去即可，又好吃又好看，還可以做做紙杯蛋糕，蘋果派和香蕉派（蛋撻皮版）、布丁、奧爾良烤雞腿等等，都是比較簡單的。

最後，作為一個有過失敗經驗的過來人，奉勸一句，在沒有廚師機、麵包機的情況下，不要輕易嘗試做麵包，手套膜會揉到你懷疑人生，烤好後的麵包要麼硬得能打死狗，要麼一股饅頭味，當然，如果你對烘焙特別有天賦，請忽略我以上的話。

我覺得剛入手烤箱，第一次一定要用雞翅開箱，嘿嘿，又好吃又方便，把雞翅洗好了，切幾刀，然後用奧爾良粉醃製一會，放入烤盤，用烤箱180-200度來它25～30分鐘，搞定

初級就是上手快的

強烈推薦你學各種烤肉，去超市買現成的醬料醃製烤肉，長時間不吃胭脂好後分好每次的分量放冷凍。

吃的時候化凍直接上烤箱就行。

可以在超市買牛排考的試試。