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  • 21 # 懶懶的笨笨牛

    現在的農家樂太商業化了,我去過幾次,菜做的太難吃還不如我做的好吃呢,還特別貴,炒個雞蛋要28,農家樂不實在了失去了本質太以賺錢為目的了

  • 22 # 三願執行

    能回答這個問題非常開心!只是個人意見望對你有幫助!

    農家樂都是在近幾年才流行起來的!為什麼說流行呢?因為很多人去農家樂都不是為了去憶苦思甜的,都是看著別人去休閒度假都會覺得那是個不錯的選擇!從而都會像什麼產品出了新品一樣跟潮流!而為什麼說樂不起來呢?在我看來就是花出去的錢跟自己所得到的樂不成正比!

    去年夏天,我們一家四口也是去了一個農家樂,外傳裡面的家禽和蔬菜都是有機的,你可以全程自己採摘到烹飪,可以讓你在忙碌的生活中感受一下人間煙火味!好了,進去是條條框框都是按規定收費,本來是來體驗生活,可被這條條框框束縛之後感覺吃這頓飯太奢侈了,折騰一天吃也沒吃好,因為自己動手廚藝有限,錢還沒少花!回想一下還不如躺家裡追個劇,在外面一家人吃頓火鍋來的爽快!再有就是,農家樂本質都變了,商家都不會以顧客為中心都是以利益為主的!所以什麼東西多了就會越做越差!自然很多人去了一次不想二次。當然這也指的是有些,良心老闆還是有的,至於這個樂還是不樂那就看自己站在那個角度去衡量了

  • 23 # 小迷糊吃穿不愁

    以前剛開始有雙休、小長假的時候,在農村興起了一種叫“農家樂”的旅遊形式,每到節假日,農家樂門口就停滿了各地前來的車輛。在這裡,孩子們能找到城市裡找不到的樂趣,當上一天小農民,施施肥、鬆鬆土、種種蔬菜瓜果,當然最喜歡的環節,就是採摘了。

    而大人們也能從農家樂裡找回當年自己的影子,一家人從大到小都享受著各自的精神洗禮,同時,忘掉了長時間的精神壓力,讓自己的內心得到很大的釋放。

    當然,那時候的農家樂,也是相當掙錢的,有的地方只要是沿街的民房,幾乎家家都搞起了農家樂,甚至還有城裡的投資人也盯上了這個事,跑到鄉村直接搞起了鄉村旅遊。

    但是近幾年來,農家樂卻“樂”不起來了,開始連續的出現各種問題,甚至有人說,農家樂玩完了,過時了,越來越冷清了。

    為啥會出現這種情況呢?有經營農家樂的農民,指出了3點原因,我們一起聽聽,看看有道理嗎。

    首先就是衛生和食品安全問題。剛開始時候,來農家樂的人不多,所以農村人也對城裡人講究衛生的習慣格外在意,所以新桌椅,新餐具,各項裝置也捨得花錢。但是隨著人來的越來越多,每天就像開流水席一樣,人手有限的農家樂,招待能力就捉襟見肘了。自然衛生和質量就無法發力,環境和衛生越來越亂,指望回頭客的農家樂,自然越來越冷清了。

    其次是人們對農家樂的理解有偏差。農民幹了一段時間的農家樂之後,掙了一些錢,因為那時候來農家樂的人也多,所以總是出現客人來了,沒地方招待的情況。所以就想著怎麼擴大一下接待規模。本來農家樂是讓人們享受鄉村生活的,結果農家樂經過一番擴大規模的改造後,越來越像城裡飯店了,這樣很多人就對農家樂失去了原有的興趣。

    最重要的一點是,現在的農家樂越來越貴了,有點讓城裡人吃不起,玩不起了。不過,窮人有,富人也有,認真維護好富人,也不錯啊。但是有些農家樂卻宰客,以次充好,以假亂真。像是高價的土雞,其實是飼料養出來的,而不是放養的。現在網路這麼發達,有些小貓膩上了一回當,就很難再讓城裡人再次上當了,畢竟城裡人也都不是傻子,如果上過當,還要連續再上當的話,這人肯定是沒腦子。

    所以,以前很多紅紅火火的農家樂,最近就有點辦不下去了,有些農家樂都已經開始關店了。但是依舊有一些老店乾的不賴。比如有些農家樂從採摘到製作完全採用自助餐模式,交了門票,愛咋咋玩,從施肥到採摘,從自己做飯到土炕睡覺,完全自主。這樣就讓在城裡呆習慣的人,一下子就享受到了農村的農家樂趣,對精神上也是很大的放鬆。

    最後問一句,您家附近的農家樂,近年來,還好嗎?

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  • 24 # 王海南

    現在的農家樂讓人樂不起來原因無非以下幾點

    1 交通越來越便捷,好多家庭生活條件提高了,有了私家車。接觸大自然,體驗農家生活的機會也更多更直接。像週末隨便驅車幾小時就可以到景色很不錯的地方。

    2 農家樂的商業化,已經背離了名字所包含的最初意義。農家樂從最初的火爆,到現在的遍地開花,隨便一個地方都叫農家樂,但是模式都差不多。該體驗的都體驗過!

    3 娛樂方式更多了,有時去了發現還不如在家玩手機[摳鼻]

  • 25 # 卿雲雜談

    農家樂“樂”不起來主要是太追求太利益化,不能與時俱進,沒有發展眼光!

    綜藝節目《嚮往的生活》相信很多人都看過,他之所以那麼讓觀眾喜歡,就是因為它展現的就是那種農家休閒自在的生活,一座房子,養幾隻寵物,吃著自家種的瓜果蔬菜,沒事三五好友聚個會,享受著生活帶來的舒適美好。

    去農家樂吃喝遊玩的的城裡人大部分都是一家子去的,除了吃點當地的原生態特色菜之外,最好希望還有能給兒童玩的地方,但是農家樂很少有這種配套的設施。頂多一個魚塘可以釣魚,一片菜地可以摘菜,配套太少導致吸引力不足!

    第二,專業不足

    農家樂其實是屬於服務行業,服務行業最重要的的一點就是專業的服務,但是大部分農家樂做不到這一點。農家樂做的飯菜很多不是專業廚師做的,菜味道不穩定,有時候鹹一點有時候淡一點,可能自己家吃一下覺得沒問題,但對於服務行業來說那就不一樣的,別人是花錢來消費的,一次兩次之後別人就不會再來了。

    農家樂雖然作為消費服務業,管理很重要,在衛生,環境,服務,價格都存在很大的問題。有些農家樂為了追求利益,一隻雞,一道特色菜可以賣出天價,簡直就是做一錘子買賣,這樣遊客下次是肯定不會再來的,回頭客沒了,是不可能有可持續發展的,更別說發展壯大了。

    農家樂現在越來越難做始終可能被市場淘汰,這是一個複雜的問題,主要問題就是我說的農家樂投資者沒用發展的眼光看問題,不能與時俱進,不能順眼消費者的需求!

  • 26 # 七0後的小龔姨

    農家樂為什麼讓人樂不起來?依我幾年窮遊的體驗,總結以下三點原因。

    1、價格高,農家樂飯菜的價格一點也不比酒店便宜。

    2、環境差,農家樂碰上客多,男女老少亂手腳,菜少、湯渾、髒亂吵。

    3、少特色,農家樂季節性強,客源不穩定,專業廚師少。不是專業的人很難做大做好專業事。

    如果農家樂沒有以上三點硬傷,應該是賓至如歸,財源廣進吧!

  • 27 # 湘西東叔

    我認為,農家樂樂不起來,可以從兩方面加以分析,一是經營者樂不起來;二是消費者樂不起來。

    以前,每逢雙休、節假日,城裡人拖家帶口紛紛出城來到城郊的農家樂,享受著大自然的和風煦日和獨具特色的美食,真是快哉悠哉。由於人滿為患,往往一席難求, 也讓農家樂的經營者賺得盆滿缽滿。可近年來,農家樂讓人樂不起來了,這又是什麼原因呢?我認為有以下幾點原因:

    01服務質量欠佳

    農家樂主要依託山水而建,主打環保、原生態牌,大多選擇尚未開發的灘塗、溪河邊、水庫等為基地改建而成,臨時意味很濃。由於投資不是很大,各種配套設施如衛生間、娛樂設施等基本也是“原生態”狀態,加之員工都未進行過專業培訓,服務質量不盡人意,生意就越來越差,形成了惡性迴圈。遊客是來享受生活的,條件、服務都欠佳,自然吸引不了顧客消費,倒閉就是遲早的事情。我有個同事,前幾年跟人合夥在河邊的一片大河柳樹下,搭起10來個獨立小木屋,連鵝卵石地面都沒怎麼平整,就開始營業,剛開始,因為靠近河邊,可以開展游泳、釣魚等休閒活動,生意還行,可慢慢的,因為後期基本沒有投入,經營慘淡,在去年再也維持不下去關門了。

    02娛樂活動單一

    農家樂由於投資較小,能提供的服務有限,基本以垂釣、野炊、游泳為主,往往大人喜歡的小孩不感興趣,小孩喜歡的大人又願玩,玩個一兩次還行,多玩就有點乏味,提不起興致了,這是大多數農家樂無法改變的硬傷。

    03顧客的品位提升了

    近年來,人們對美好生活的嚮往越來越迫切和憧憬,不再滿足於吃飯、釣魚等往常的娛樂活動,休閒娛樂的方式在悄悄發生著重大改變,開始把精力和金錢放在更高品質的外出旅遊上,出面看世界成為新時尚,於是自駕遊、組團遊開始興起。不比不知道,一比嚇一跳。享受過各地風格各異、質量優良的旅遊服務後,農家樂這種低廉的娛樂方式和低劣的服務,自然讓人樂不起來了。

    04公款消費減少了

    自從中央八項規定出臺後,受影響最大的就是消費娛樂行業。以前,單位有時還可以打下擦邊球,組織開展一些戶外活動,一年總會有幾次消費。可現在的情況是,既沒人特別看重吃,也沒人敢公款吃喝了,農家樂就失去了一大支柱消費群體,收入的主要來源沒有了,老闆又怎麼樂得起來呢?

    所以,農家樂的沒落,不一定是壞事。充分說明了人民生活水平在不斷提高,國家治理體系和治理能力現代化在逐步實現。同時,也提醒各行各業的經營者,故步自封、不與時俱進就不可持續,就會被淘汰出局。

  • 28 # 讀點娛樂

    農家樂興起的時候,差不多是中國消費轉型的初期。經過幾十年的快速發展,中國經濟得到極大提升,而人們的消費能力也急劇提升,厭倦了城市裡千篇一律生活的都市人,需要新的娛樂方式,與消遣模式。農家樂在那個時候順勢應時,火爆市場。

    但消費轉變是在不斷進行的,絕大多數農家樂因為存在先天的缺陷,導致不可持續發展,主要有這麼幾點原因:

    第一,專業性不足。

    農家樂本質上是屬於服務業的,服務業有一個很重要的要求,就是要有專業的服務。但農家樂做不到這一點。包括吃的、喝得、玩的,都做不到服務的專業性。

    比如農家小吃,來一次兩次,覺得很新奇、很有特點,但第三次就會厭倦,以後就不來了。而且農家樂做到飯菜,很多不是專業廚師做的,不是很穩定,有時候鹹一點,有時候淡一點,對於自己家吃的來說,沒問題,但對於服務行業來說,這是賣錢的,人家就很容易不滿意。

    城市裡開餐飲店,也是幾年就輪換一下,道理是差不多的。真正久盛不衰的,是蘭州拉麵、沙縣小吃這樣工作餐,因為滿足了普通上班族的日常需求。

    第二,管理不到位。

    管理是一個看起來簡單,實則不容易的事兒。農家樂在衛生管理、價格管理、服務管理、環境管理等等方面,都存在極大問題。畢竟先天不足,總有瑕疵出現。這種瑕疵,對遊客來說,就是不可承受的痛點。有一些農家樂,價格奇高,一隻雞可以賣上天價,一道特色菜可以賣出太空價,簡直做到就是一錘子買賣,這樣對遊客來說,絕不會再來,回頭客都被“趕”走了,是不可能有可持續發展的基礎,更遑論發展壯大了。

    第三,配套不足。

    對於到農家樂吃喝遊玩的城裡人來說,很多都是一家子一起去。除了吃點當地特色菜之外,最好還有給兒童玩兒的地方,也就是相關的配套設施。

    但農家樂基本上很難達到這樣的服務地步,基本上沒有相應的配套設施。頂多就是一個魚塘,給男士提供一個釣魚島野趣,甚至野趣都算不上。其他配套娛樂遊玩設施太少。這樣吸引力就不足。

    第四,閒忙難調。

    農家樂一般週末與假日生意比較好,工作日大多生意差,閒時與忙時相差太大,無論在招人用人留人上,還是持續經營成本控制上,都有較大的變數。

    這其實不是朋友一個人搞的,原先他做的只是特色小吃,因為質量穩定,價格公道,而且時不時有新菜品出現,加上環境、衛生做的不錯,然後吸引很多客人來品嚐。後來發現不少遊客都是拖家帶口來的,就發動村裡裡,共同做了兒童樂園,以及其他各種配套的措施。因為只是根據村莊原有格局進行了一些佈置,所以投入不大,但整體上發展的很不錯。

    農家樂逐漸被市場遺忘,是一個比較複雜的問題。但主要問題在於,大部分農家樂投資者,沒有用發展的眼光看問題,不能與時俱進,滿足消費者的切實需求。

  • 29 # 築夢ZGS

    曾幾個時,聽到“農家樂”這個名詞還是感覺挺時髦的,因為也算是新鮮名詞,一種新型的農村旅遊休閒模式——自己動手,豐衣足食。其實農家樂的興起僅僅只是為了讓城裡人能夠體驗鄉村生活開展的一種鄉村文化旅遊模式,即遊客們通過老鄉們提供的農家屋,裡頭有完備的廚房用具,餐具等,遊客可以通過自己的喜好購置好食材,自己動手去做自己喜歡的任何食物,由於農家樂嘛,所以為了更好地能夠突出“農家”二字,商家也是絞盡腦汁想方設法地讓遊客的體驗能夠儘可能的體驗到鄉村原汁原味的生活,農家樂的場主有的自己提供食材,並且遊客需要自己去田裡採摘,自己動手幹農活,為了解決烹飪的燃料問題,需要自己動手去劈柴,甚至自己準備柴火。你要說“農家樂”一開始就真的香嗎?我不好回答你,因為本人就是從農村走出來的,所以農村的生活與我而言非常的熟悉,對我而言也就沒有了什麼新鮮的感覺,所以我一直都是平常心去看待的,哪至於為什麼現在不樂了,我感覺是農家樂現在已經過了以前的那個風口吧,已經不再是什麼新鮮玩意了對於大多數人而言,人們已經見怪不怪了,而且哪裡的農家樂都差不多,你說要變也變不出什麼花樣來,所以,綜上所述,你就會發現為何農家樂不樂了。

  • 30 # pyw幸福之家

    一:現在的農家樂品種單一,菜品不能推成出新,原才料很多不怎麼新鮮,這樣炒出來菜的味道就大打折扣了。

    二:衛生環境堪憂,農家樂一般是在城效或者農村地區,特別是內部環境,有的農家樂把食材隨意堆放地上,大大增加了各種汙染的源頭。

    三:也是最主要的,現在的農家樂不是像剛開始形成初期物美價廉,而是有的菜價比賓館的價格還要高,有的甚至還高的有點離譜,因此,讓食客望而怯步。

    以上是我對農家樂為什麼讓人樂不起原因的看法,大家說呢?

  • 31 # 崑山那些事兒

    不知道您為何這麼說?如果您是消費者,可能會覺得現在的農家樂遍地開花,質量難免良莠不齊,您吃過一次後可能體驗感受遠遠低於預期,所以您說讓您樂不起來,還有一種可能,您是一名農家樂老闆,今年行情不好,您可能虧了些錢,所以您會這麼說。

  • 32 # TX兵王

    經營者目光短淺,急功近利,分不清自已的長處短板,讓人樂不起。本來農家樂地處偏僻,交通不便,經營不易,來客多是很遠來的,目的是尋找清靜,親近自然,多數不是為了吃好的,住好的,農家樂本來有環境好,成本低的自身優勢,如果經營者價格與城市飯店,賓館相差無幾,肯定會讓人樂不起來,來一個,你宰一個,最終沒人再來,害的還是經營者自已。

  • 33 # 桂林明哥i

    以前剛開始有雙休、小長假的時候,在農村興起了一種叫“農家樂”的旅遊形式,每到節假日,農家樂門口就停滿了各地前來的車輛。在這裡,孩子們能找到城市裡找不到的樂趣,當上一天小農民,施施肥、鬆鬆土、種種蔬菜瓜果,當然最喜歡的環節,就是採摘了。

    而大人們也能從農家樂裡找回當年自己的影子,一家人從大到小都享受著各自的精神洗禮,同時,忘掉了長時間的精神壓力,讓自己的內心得到很大的釋放。

    當然,那時候的農家樂,也是相當掙錢的,有的地方只要是沿街的民房,幾乎家家都搞起了農家樂,甚至還有城裡的投資人也盯上了這個事,跑到鄉村直接搞起了鄉村旅遊。

    但是近幾年來,農家樂卻“樂”不起來了,開始連續的出現各種問題,甚至有人說,農家樂玩完了,過時了,越來越冷清了。

    為啥會出現這種情況呢?有經營農家樂的農民,指出了3點原因,我們一起聽聽,看看有道理嗎。

    首先就是衛生和食品安全問題。剛開始時候,來農家樂的人不多,所以農村人也對城裡人講究衛生的習慣格外在意,所以新桌椅,新餐具,各項裝置也捨得花錢。但是隨著人來的越來越多,每天就像開流水席一樣,人手有限的農家樂,招待能力就捉襟見肘了。自然衛生和質量就無法發力,環境和衛生越來越亂,指望回頭客的農家樂,自然越來越冷清了。

    其次是人們對農家樂的理解有偏差。農民幹了一段時間的農家樂之後,掙了一些錢,因為那時候來農家樂的人也多,所以總是出現客人來了,沒地方招待的情況。所以就想著怎麼擴大一下接待規模。本來農家樂是讓人們享受鄉村生活的,結果農家樂經過一番擴大規模的改造後,越來越像城裡飯店了,這樣很多人就對農家樂失去了原有的興趣。

    最重要的一點是,現在的農家樂越來越貴了,有點讓城裡人吃不起,玩不起了。不過,窮人有,富人也有,認真維護好富人,也不錯啊。但是有些農家樂卻宰客,以次充好,以假亂真。像是高價的土雞,其實是飼料養出來的,而不是放養的。現在網路這麼發達,有些小貓膩上了一回當,就很難再讓城裡人再次上當了,畢竟城裡人也都不是傻子,如果上過當,還要連續再上當的話,這人肯定是沒腦子。

    所以,以前很多紅紅火火的農家樂,最近就有點辦不下去了,有些農家樂都已經開始關店了。但是依舊有一些老店乾的不賴。比如有些農家樂從採摘到製作完全採用自助餐模式,交了門票,愛咋咋玩,從施肥到採摘,從自己做飯到土炕睡覺,完全自主。這樣就讓在城裡呆習慣的人,一下子就享受到了農村的農家樂趣,對精神上也是很大的放鬆。

  • 34 # 新雅的生活日記

    現在的農家樂已經背離了最原始的味道,我理解的農家樂就是城裡人想要逃離城市的喧囂感受鄉村的恬靜和優美,而如今農家樂過於商業化,讓人們很難感受到真正的鄉野情懷,更多的是跟城市差不多的感覺,沒有太大意義了!

  • 35 # 一名假獸醫

    農家樂為什麼讓人樂不起來!

    我認為其實就是過於商業化了。現在的農家樂只注重商業文化而不在乎農家的田園文化。真正的農家生活應該是日出而做,日落而息,落日餘暉下炊煙裊裊,鄉村美景與大自然融為一體,讓人心曠神怡;走在鄉村的青石路上感受它的氣息;坐在村口的大樹下,聽著老人講述屬於這個村落的故事。這樣的農家生活何人能不樂呢!然而現在的農家樂僅僅是一種複製品,圈一塊地,蓋幾間仿古的房子,養幾隻雞鴨鵝,配備一些遊樂設施,沒有文化,沒有感情,有的只是金錢。這樣的農家樂是不可能真正樂起來的。

  • 36 # 小鹿溪水旁

    如今大家生活水平提高了 旅遊的範圍也越來越大 人次也越來越多了 農家樂的承受能力就顯得不足。過去的城市與農村基本上沒有太多交流 去農村遊玩的人少之又少 ,農村人還帶有純樸善良的心 隨著交通溝通的飛速發展 又伴隨著物質上極大的收入 農家樂的人們已經把利益放在了首位,對專案本身的質量也不會考慮太多。況且農家樂本身就不是高階的專案 衛生方面 吃住行方面無論如何也不能與城市相比,所以人們的體驗就不是那麼精彩 不帶有意猶未盡的留戀感。 真的不如帶著老人孩子到遠處的麥田裡 油菜花旁去聞聞麥香花香 跑跑跳跳 看看遠處的雲☁️來雲☁️往。

  • 37 # 咬文識字

    農家樂本身是一個好專案,但是因為入局者素質各種方面參差不齊。給遊客帶來不少負面影響。在一個是各種菜品,遊樂專案一成不變,遊客去幾次就沒有新鮮感了。服務行業要不停地迎合遊客改變。一層不便只能等死。

  • 38 # healthL

    我目前只搞過一次農家樂,說實話並沒有那麼好玩。搞之前要先準備好各種物資,到了那邊還要清洗,洗菜、洗鍋碗瓢盆,然後做飯,吃完了還要洗碗,挺麻煩的。雖然中途可以跟大家一起唱唱歌,做做遊戲,但大部分時間都在忙。所以並不是那麼開心。

  • 39 # 華子推薦

    因為他們忘了初心,改變了初忠,本應該以方便遊客瞭解當地風俗為目的,現在卻成了以掙錢為目的,甚至不擇手段欺騙遊客,所以已經不如從前了。

  • 40 # 湖南阿琴

    農家樂是消費的代言詞

    農民身份者幾乎不去消費,大吃大喝沒有那個經濟能力,工薪階層心裡想嘗試一下農家樂的樂趣何在,一般就一兩回,因為環境裝飾是假的,沒有田園的生活跡象,迴歸不到大自然的夢想。如果真正代表民族風情,地方人文科學,消費檔次合理的時候你絕對能樂起來。

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