回覆列表
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1 # 風林間65
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2 # 人生幾何854
不需要，涼水拌成絲就可以了
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3 # 詩意雪梨rR
不需要，因為發麵做疙瘩湯疙瘩會不筋道，不好吃，死麵疙瘩會非常的筋道，會很好吃
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4 # 使用者6402842006114
不需要，這是東北的特產和吃法
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5 # 儒雅旭日UT
不希要，加雞蛋做出來效果更好吃
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6 # 暖陽277204071
不需要發麵，但要提前和麵，醒面。最少需要醒面40分鐘，中間反覆扯麵，做出的疙瘩湯才好吃
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7 # 使用者7755176217074
不需要發麵。直接用水和麵就可以。如果要口感好一點，可以在和麵時加一個雞蛋。
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8 # 秀兒23055
不需要只要把麵粉用平時的水弄成糊狀就可以
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9 # 使用者9712554879575
不需要發麵只要少量水辦成面絮就成
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10 # 遊樂場巴里0r4a
不要用發麵，做疙瘩湯放點鹽，放清水和好，醒半個小時就可以了
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11 # 使用者2586516793402
做麵疙瘩湯不需要發麵，不過發麵的麵疙瘩湯更好吃，我喜歡吃
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12 # 使用者7135057717993
不需要，乾麵加少量的水
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13 # 田夢鑫媽媽
不用發麵，發麵成了蒸饅頭了，把面到如盆裡，加入一個母雞蛋，把她攪拌成碎片裝，下入鍋裡，開鍋就好了
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14 # 使用者151982005257
做麵疙瘩湯不需要發麵，但是，和麵時裡面一定要加適量的鹽，以增加面湖的口感和勁道，麵疙瘩不要和得太乾，也不要太希，最好等水開後用一個漏勺，把調好的面湖倒在漏勺裡，邊倒邊攪拌這樣的疙瘩湯吃起來才有味道。
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15 # 使用者3145478602627
不需要，把面撥爛成小疙瘩，可以把面用筷子一個一個往裡往鍋裡不爛
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16 # 建絨瀟瀟
不需要，疙瘩湯做法，把水燒開，適量的麵粉，邊到水邊攪拌，把面攪成絮狀倒入開水鍋裡並攪拌拌均勻，煮3-5分鐘，放入調料
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17 # 藍天白雲276749726
不需要，只要用白麵和水活成小疙瘩就行了
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18 # 使用者5097214605128
直接用水和麵用筷子莢到開水就行
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19 # 我是開心快樂的奶奶
做麵疙瘩不需發麵直給用水胡！起來就可以了
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20 # এ᭄ꦿ꯭
不許要拿涼水慢慢往裡加就可以
不用發麵，在麵粉裡面加水，攪拌成小疙瘩就可以了。