回覆列表
  • 1 # 使用者511956326715

    不上色的是生抽,上色的是老抽!涼拌菜用生抽,炒菜用老抽!但是醬油這東西,還是少吃點好

  • 2 # 義薄雲天

    不上色的是生抽,生抽用於拌冷盤,清蒸之類的菜餚,而老抽則用於炒菜,紅燒,燉等菜餚。

  • 3 # 使用者5321015115840

    生抽,老抽都上色,生抽鮮色點。老抽沉色

  • 4 # 一路有你185378853

    是生抽,是提鮮的。炒菜可以放,需要上色的,要放老抽。

  • 5 # 優雪梅

    是生抽。老抽顏色特別深。

  • 6 # 清秋1487

    生抽不是上色的,老抽專上色的,生抽拌冷盤吃麵都可以

  • 7 # 使用者8116777576774

    是生抽哦,老抽醬油太濃了

  • 8 # 夏至未至154308464

    老抽,老抽的顏色好看些,顏色深些

  • 9 # 使用者6935030660371

    生抽不上色是提現的老抽是上色的

  • 10 # Sugar敏敏

    不上色的是生抽,可提鮮,上色老抽最好。

  • 11 # 葉子14601133

    不上色的當然是生抽了,如果是老抽會很黑的

  • 12 # 今生有你真好

    不上色的醬油是生抽,生抽能提鮮味,老抽主要適用於紅燒

  • 13 # 光明151788020

    不上色的醬油是生抽,生抽用於炒菜,涼拌等。老抽是紅煮用的,如紅燒魚,紅燒雞,紅燒肉等等

  • 14 # 使用者側臉的微笑

    不上色的是生抽1.

    外表: 生抽顏色比老抽顏色淡,生抽顏色淺質感較澄澈,味道鹹的是生抽

  • 15 # mmyyll527

    不上色的醬油應該是生抽,一般用於炒菜,及涼拌菜。上色的是老抽,主要用於紅燒或滷菜,味道要鹹香些,用於增色。

  • 16 # 梔子花開

    生抽吧!老抽上色的,生抽是提味的

  • 17 # 使用者1907260725795

    生抽提鮮不上色,口感好觀感夜不錯

  • 18 # 丫丫嫲

    都可以上色,老抽更容易上色。

  • 19 # 使用者9837173142787

    生抽,主抽就不上色,略有些顏色。

  • 20 # 魚小狐

    是老抽,生抽比較顏色清淡。

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