回覆列表
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41 # 心想事成
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42 # 太后吉祥安康魚
溼米。幹米會膨脹,粽子葉會破。
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43 # 使用者862483644695
粽子需要把米泡幾天再包,所以說是溼米
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44 # 使用者5467522045564
粽子當然是包溼的糯米
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45 # 使用者9990586248563
糯米需用水泡發了以後才能包
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46 # 自由飯糰1g
粽子是包的溼米。
我包粽子的方法: 1.粽葉的處理方法: ①鍋中放水燒開,把釆回來的新鮮粽葉分次取適量放入鍋內燙到變色撈出,放入準備好涼水的盆中。②水溫變涼後,把粽葉清洗乾淨瀝乾水分待用。
2.糯米用40度左右的溫水沖洗幾遍,瀝乾待用。
3.用自己喜歡的方法把粽子包好。
4.在電壓力鍋中放入冷水和包好的粽子,按一下“煮粥”或“煮湯”鍵,程式完成後,悶1~2個小時,把種子取出,放入乾淨的容器中,稍涼後就可以吃到軟糯香香的白水粽子了。
要浸泡過夜,滴乾水在包