回覆列表
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1 # 行走279584806
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2 # LR401668
做魚的時候可以加蔥薑蒜。也可以在做魚之前先用蔥姜加上料酒醃一下魚去腥味兒，這樣做出來的魚才好吃
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3 # 手機使用者6359332078
做魚可以加蔥薑蒜的，那樣可以去腥也可以增加美味的
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4 # 無魚g
加啊，加上蔥薑蒜去腥效果好
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5 # 笨笨55075316
可以的，能夠去除腥味，還可以提鮮。
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6 # 飄雲78
當然可以啦，口味不同的
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7 # 青枝綠葉4
因為魚比較腥！當然要放蔥薑蒜去腥增香
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8 # YANGWEI蔚
做魚必須要加蔥薑蒜，因為不加的話雨做出來會很腥
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9 # 使用者2815478500365
做魚的時候能加蔥薑蒜因為它們可以去除魚的腥味兒。
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10 # 羅微微945
可以加蔥薑蒜，而且蔥薑蒜是必不可少的調料，可以去腥提鮮！
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11 # 使用者5035655883354
可以加，隨自己的口味隨意加
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12 # 士心凌雲
做魚的時候可加蔥姜去腥，一般不加蒜，蒜會改變魚的鮮香味。
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13 # 使用者6959207682672
能加蔥薑蒜味道更好還去腥
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14 # 吉祥144379749
可以多多多多加蔥薑蒜
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15 # 遇上的都是美好
我做魚就用這些呀，自己瞎做，不專業。蒸魚，先醃製的時候少不了姜蔥，最後蒜末，蔥絲灑魚身上，再用熱油激一下
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16 # 春暖花開72642
可以加，好吃極了，這是做魚的絕招
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17 # 足智多謀糯米0o
能，而且是非常好的調味品，去腥提鮮，用的時候需要掌握火候。而且姜有驅寒的功效，特別適合胃寒的人吃，蔥提鮮，但放蔥時注意，小蔥要在出鍋的時候，這樣比較好吃，老蔥在燉魚時用，蒜還是要看什麼魚，清蒸的我一般不用蒜，只是要魚的原味更好吃些。
這只是我個人的看法。希望有用。
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18 # 八目小妖
做魚的時候當然要加蔥薑蒜，因為蔥薑蒜是去魚腥味的，也是做魚不可以缺少的材料
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19 # 使用者5322316591742
做紅燒魚的時候一定要放蔥薑蒜，
做清蒸鱸魚的時候放蔥放姜不放蒜，
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20 # 乘風破浪9618
做紅燒魚一定不能缺了蔥薑蒜，蔥薑蒜能去味提鮮
加蔥薑蒜是為了去腥 ，可以根據個人口味 ，