回覆列表
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21 # 使用者3007019612322
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22 # 兩頭一樣大
粽子不需要水洗,只不過包粽子之前,米是需要先泡水後我把米洗乾淨,然後再加上需要的佐料把它用粽葉包起來,再煮熟後,拿出來放到器具裡面用乾淨的水泡一下,就可以入口啦!
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23 # Zy0511
包粽子不僅需要洗米而且還要泡米2小時,洗米是因為米有灰塵,把米里的沙子和其他雜物挑出來,這樣吃起來就不會咯牙了。
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24 # 使用者8526102461656
肯定需要了,因為米有灰塵
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25 # 用344929546179
需要,洗米要用涼水淘洗,不要用流水或熱水淘洗。洗糯米用水量和淘洗次數要儘量減少。以除去泥沙為度,因為米里含有維生素和無機鹽,這樣兩樣東西。就特別容易易溶於水,要是淘米時間太長,還使勁的搓洗米,米的表層營養全部都丟失,而且米的營養還主要就在表層頭洗太過營養物質就會流失。
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26 # wangdayei
包粽子前 需要把米洗乾淨
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27 # 年年有餘32158
包粽子是需要把米洗一下的。一般剛從超市買回來的米需要洗2到3遍。還要浸泡四個小時以上。買回來的粽子葉也要煮開水十分鐘左右。這樣包出來的粽子菜比較軟糯香甜。
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28 # 13115269582
包粽子需要洗米,包粽子的米是糯米,洗了之後不僅能提高米的粘性,洗米還能去除米外面的汙垢和灰塵!
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29 # 分秒必爭打工者
要洗,因為米洗乾淨了包出來的粽子著有食慾
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30 # 使用者1293114686748
需要的要提前把米洗乾淨了,那樣保出來的粽子才好吃。
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31 # 使用者7905264204079
包粽子糯米要淘洗幾遍的
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32 # 小兒推拿指導師
肯定要,洗兩到三遍後包
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33 # 使用者5758194412331
包粽子是需要洗米的,並且還需要泡米1小時左右,這樣做出來的粽子才吃米不硬。
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34 # 臘梅枝枝
是的,我覺得要用水把米好好清洗幹靜。
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35 # 使用者3368343139460
需要洗米,米還是有點髒,洗過之後再包更乾淨
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36 # 使用者8073271532711
要冼米,透過泡發米,把米的表層澱粉流失,粽子蒸的時間短,更宜入味
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37 # 紅玫瑰姐
當然需要啊剛買的大米太髒了
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38 # 偶然
包粽子不但要洗米而且還要把米泡一下下才包
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39 # 使用者7804502140578
華人的傳統節日端午節,是人人知道是吃粽子的節日。吃粽子就要包粽子,首先要把粽葉洗乾淨,還必須要把糯米洗乾淨,用水泡上幾個小時,然後瀝乾。就開始包粽子。所以包粽子必須要洗米。
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40 # 閃閃發光的樂芙蘭693
我每次包粽子都要洗米,但不泡米。
包棕子必須要先把米洗乾淨,然後在包。