1.紅薯去皮切條，上鍋蒸耙（軟熟就可以了） 均勻的鋪在烤盤上（我一個用的這個，一個用的烘培紙），最後烘培紙的不沾，這個會沾最好不用

2入烤箱

3上下火200度烤10分鐘（把面上的水烤乾） 在上下火140烤一個小時（拿出選出薄片和上層的都烤好了）翻面，還剩一些倒入一盤，上下火100度半個小時

5就是這樣了.可以在烤箱裡自然放涼在拿出（可以用餘溫在烘一小）比外面的還香

主料 紅薯6個

輔料 清水適量

做法

1、準備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨；

2、將洗好的紅薯瀝乾水分；

3、烤盤內放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤；

4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右；

5、開啟烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。

小訣竅

1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小，以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大，烤的時間要長一點。

2、在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。

3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒。