包子跟餃子入口跟盲盒一樣，萬一吃出毛病還找不到負責人或者一堆麻煩，西餐難吃就長那樣，萬一吃出毛病大家一起告，西餐準備賠

個人習慣口味不同，不必勉強

那因為年輕人寵上時尚，喜歡吃壽司，披薩，漢堡等西餐，也不見得能長期吃，會不習慣的。

這是個多元化的世界，老人喜歡傳統文化，吃餃子包子象徵著一家人團團圓圓，吃漢堡或者外來快餐適合年輕人的節奏，生存即是合理，蘿蔔青菜，各有所愛。隨他去吧，你說呢？

記得小時候，每週最開心的就是週日，因為只有在週日（當然還有除夕）才可以吃到白麵做的餃子。每到週日的時候，家裡就只吃兩頓飯，上午十點，然後就是下午三、四點鐘的餃子。家裡人多，包餃子的時候，大家齊上陣，我記得特別清楚，姑姑負責剁餡，我在大一點的時候，也開始負責剁餡，三姑還教了我怎麼剁白菜餡，真的挺累，要知道，十多口人吃餃子，要包幾百個吧。奶奶和好面，醒著，然後拌餡。現在我們拌餡都是用筷子攪合，那時候一大盆餡，是用手去拌的。等到包的時候，姑姑們有的站在桌子前擀皮，有的和奶奶一起坐在床上包，我們幾個孩子負責來回運送餃子皮，一家人其樂融融，開心的不得了。

餃子，是那個物質不是很豐富的年代，我們的眼裡是最好吃的食物。就算是現在，也是我們最喜歡的食物之一。

其實中國在很多的節氣都是要吃餃子的，除夕肯定是要吃餃子的，破五（初五）要吃餃子，頭伏餃子，立冬吃餃子，出門餃子。大家都已經習慣了。

現在三姑在除夕晚上包餃子的時候，總是會做幾種餡，因為家人喜歡的不同，她總會照顧到每一個人的喜好，有喜歡茴香的，有喜歡韭菜雞蛋的，有喜歡羊肉的，有喜歡豬肉白菜的，等到餃子一出鍋，就開始叫著：“這個是韭菜雞蛋的，快叫他們過來吃。”那一瞬間，所有人的臉上都洋溢著幸福的笑容。

餃子，是可以給我們帶來幸福滿足的食物。

可能與年齡有關一一我四十歲之前也很愛吃和品嚐西餐和外國食品！不過吃完之後就感覺意思不大也很一般！四十歲之後感覺還是中餐好吃，更符合我們華人的口味與脾胃！從此我就對西餐和外國食品沒有什麼興趣了一一至今再未吃一次！！[點亮平安燈]

時代在發展社會在進步，年輕人喜歡西餐、老年人喜歡中餐並不矛盾，各取所需。

年輕人勇於嘗試新鮮事物，好不好吃都得嚐嚐，沒吃過洋玩意兒就覺得自己不是現代人，反正我吃過了，沒吃過的沒資格說不好吃。

本人年少時也曾盲目的趕潮流，追時尚，後來發現還是咱自己的美食養胃、養生、養人，包子、餃子好吃易消化又營養豐富，自己做還乾淨衛生。

口味是小時候形成的，不好改

我是真不喜歡吃西餐，年青人喜歡吃，不如說是換換口味，如果長期吃，他們也會吃膩，就象外華人吃中餐一樣，

注意自己的身體健康，地域飲食與自身遺傳身體吸收有沒有影響，時間長了自己的身體健康最重要。

我家就是一星期必吃兩回餃子，兩回包子，什麼餡都行，不重樣，其它三天米飯，炒菜，燉菜指得是中餐，老年人生活。年青人自己過日子願意吃啥，吃啥，我們不買外面的東西吃，覺得不衛生。

喜歡吃包子餃子，就是喜歡吃，還為什麼，不為什麼，就是喜歡吃咱中國傳統美食美味，老一輩愛吃，吃出童年，吃出滄桑，吃出記憶，吃出人生百味，年輕人更愛吃，今早見一位帥哥兩屜小籠包子20個，一碗大骨湯，

十分鐘搞定，那吃的才叫真正的心滿意足，酣暢淋漓，幸福暴棚。

部分年輕人喜歡披薩，漢堡等西餐，那是圖新鮮，追獵奇，換花樣，滿足味蕾需求，也襯托年輕人的時髦，趕潮流的心理。

改革開放，經濟飛躍發展，趕上好時代，老百姓錢包鼓起來，想吃啥就吃啥，美美地吃，盡情地吃，自由地吃，舌尖上中國，美食在中國。

不止是價效比的原因，我是真的吃不慣那個味，不可口。

不管什麼飯，都得自己嘗著好吃才吃的高興。在我孫子女小時，常要求我帶他們去吃肯德基，麥當勞，我只陪他們吃過一次，乾巴巴的不好吃，以後我就在他們吃飽後去鄰近的成都小吃店去吃一頓，也不便宜，有抄手、餃子、麵條、湯圓等，我就覺得很好吃，大概我就是中國胃吧！

壽司、漢堡、披薩我都吃過，沒覺得怎麼好吃。

多說一句，我的孫子孫女現在也很愛吃中餐了，孫女兒還很會做幾道中國菜呢。

因為時代的不同，老一輩過去吃的都是粗糧，土豆呀，紅薯玉米，野菜等，就這還吃不飽，就包子啊餃子的只有過年，過節的時候才能吃一頓。那像現在，各種美食，應有盡有，想吃啥就有啥，人們當然就會想去吃一些洋玩意，所謂的追求時尚。其實要說好吃，還得是我們大中國的美食。大家贊同嗎？

我覺得老一輩喜歡吃包子餃子，是因為他們那個時候的社會因素和生活條件所決定的，那個年代物資和金錢都缺乏，那一代人所擁有的生活條件很有限，能吃上包子餃子已經是很不錯的了，又隨著年齡的增長慢慢的適應這些食物，我們有個習慣，以前沒有吃過的東西，別說吃了，想都不會去想，所以怎麼會去愛吃呢？而現在的年輕人呢！當今社會什麼東西都是琳琅滿目，稀奇古怪，傳統的東西對他們來說太老套了，所以願意去接觸一些新的事物i！也包括食物，國外的壽司，漢堡等食物更願意去吃去嚐鮮！

因為老人牙齒不太好！包子餃子餡裡面的菜肉都比較碎！面和餡都好嚼，又好消化！還可以變更多的餡料！營養好吸收！

老一輩的人受傳統觀念的影響，再加上生活習慣，消費等原因所以喜歡吃包子餃子，年輕人沒有這方面的想法，再加上時代和觀念的變化所以喜歡吃西餐，這個現象不足為奇，時代和飲食是時代的潮流，作為我們老年人應該以平常心看這樣的事情，見怪不怪，更不應該大驚小怪！因為我的女兒在國外，所以我也習慣了。這是我的觀點，並不代表他人，若有不同請諒解，謝謝！

老一輩喜歡傳統美食，這是由傳統風俗和飲食習慣決定的！最重要的是東洋、西洋美食價錢有點貴，老一輩知道掙錢不容易，捨不得亂花錢！

而年輕人愛洋氣，愛追時髦，愛求新奇，喜歡嚐鮮。

兩代人的飲食觀念不一樣。

人的胃是有記憶的。老一輩小時候就吃包子餃子，老了仍舊喜歡吃。老一輩的人也有時間了，覺得自己做，又幹淨又便宜。

部分年輕人對壽司、披薩、漢堡等外國傳來的西餐感興趣，一是年輕人對新鮮事物感興趣，二是有些年輕人崇洋媚外。

據我觀察，不是喜歡，而是老一輩在乎“價效比”。

已經有比較客觀的科學調研結果，認一聲最重要的飲食習慣養成是2~5歲，所以其實吃著家中飯菜長大的年輕人和父母的飲食習慣是相似的。

年輕人其實根本口味也是中餐

我有一段出差，住在家國際飯店，三餐都是客戶和酒店定好的自助，中式、東南亞、西餐都有。日式的咖哩、壽司、刺身也有。

前三天基本每天變著樣吃日料和西餐，什麼牛仔骨、烤秋刀、培根、味增湯、無菌雞蛋蓋米飯什麼新鮮吃什麼，不怕大家笑話，因為覺得平時自己吃要一兩百一頓呢。

結果不到一個禮拜，就開始覺得還是中餐舒服了，早晨來碗混沌、一屜小籠包，茶葉蛋。中午讓大師傅下碗陽春麵，再去冷盤區弄幾塊南京鹽水鴨，蔥油雞，感覺比什麼漢堡、披薩好吃多了。

對“改善伙食”大家的著重點不一樣

其實我們觀察下，所謂的“年輕人愛吃披薩、漢堡”大部分指的是“一週都在吃食堂或家裡的中餐，週末出門想吃一次西餐”。而不是天天吃、頓頓吃。

所謂的“父母愛吃包子、餃子”，也是“喜歡自己在家做點包子餃子改善伙食”。說白了都是指的週末或者節假日吃點什麼來改善生活。

而在“改善伙食”的重點上，才是年輕人和父母的根本差異。

年輕人更注重“口感”之外的情緒價值。

1.這東西平時在家吃不到，做著費勁

比如火鍋、麻辣燙、披薩、烤肉、螺螄粉等等，在家做太費勁，滿足的是一個新鮮的心理。

2.這東西好玩、有趣，能拍照分享

比如肥腸鍋、烤牛腸、無認服務餐廳、甜點自助、鮮花廚房這種，滿足的是社交分享的情緒。

3.這東西有異國情調，新鮮、體驗下

比如五層的大漢堡、日本的鰻魚飯、喬治亞的烤餅，滿足的是好奇心理，多樣的體驗感。

4.這東西有社交屬性，能大家喝酒聊天

比如小龍蝦、烤串、等等，是為了大家一起聚會，邊吃邊聊有意思，突出一起動手。

而父母這輩更看重的是食物本身的價效比

他們對“西餐”之類的態度是，嘗過一次，知道什麼味道就行了。刨去K記M記這種快餐，美式西餐廳裡面，一個手工漢堡能賣到60~90元。一個手工披薩也差不多這個價格。

從製作成本來看，價效比其實很低。和一屜包子、餡餅的用料和人工其實差不多，屬於在大陸被高估價值的食物。

在歐美，同樣的披薩、漢堡、意麵，不考慮人均收入，甚至比大陸價格還要便宜。真正屬於窮人都能吃得起的快速食品。熱量高、飽腹感強烈、加工簡單、容易標準化、預製食品加工，出餐快。

大部分大陸去吃的年輕人也不是為了口感，而是喜歡這類餐廳的異域文化氣息，美式或歐式的餐廳裝修，帶著英文的選單，穿著襯衫的服務生都在給你這種場景營銷的暗示。

想象下，漢堡披薩店要是東北餃子館一樣的簡單裝修，五大三粗的阿姨服務員，點完餐咣噹給你一盤子足有三斤的厚披薩，吃棒骨一樣拿著筷子、手套使勁招呼，你還覺得西餐別緻麼？

所以說，父母們其實在消費時候，更看重產品本身的使用價值，或者說價效比。而不願意為了環境、新奇等這些買單，在他們眼裡，這種是花冤枉錢。

有70塊錢，還不如區超市買斤肉餡、茴香，再來倆豬蹄，回家包了餃子燉了豬蹄吃的飽飽的，幸福感一樣很高。

這兩種消費理念的差異，是不同年齡的消費群體關注點決定的。也是生活閱歷決定的。

當我們到了50歲、60歲，看過的很多，嘗過的也很多，或許也會迴歸本源，覺得家常菜、麵條、餃子才是順口順心，其他的那些異國料理，吃過幾次也沒啥新鮮的，都不如家裡的飯好吃。