其實蝦仁和魚都是營養豐富的食物，也不好說那個營養價值更高。嚴格說起來，應該是蝦仁吧。
因為蝦仁中含有豐富的蛋白質、花青素，維生素和微量元素，口感也更細嫩，比魚肉更易於消化吸收。炒蝦仁和海鮮粥都是和你受歡迎的家常菜，蝦仁必不可少。不過蝦仁一般產自鹹水，蝦仁中膽固醇和鈉的含量高，不可過量食用。
魚類呢，主要是富含蛋白質、脂肪和不飽和脂肪酸，不過魚類種類很多，海魚和淡水魚不同，不同種類的魚營養價值也有所不同。紅燒，糖醋，香辣，煎炒烹炸，整條，魚片，做菜的時候，魚的做法選擇空間更大。

日常飲食，應該多樣化選擇，多食用不同種類的食物，保證身體所需的各種營養元素的攝入，注意合理搭配食物，營養均衡。

尤其是小孩子，正在長身體的時候，更需要營養吸收，蝦仁和各種魚類必不可少。

蝦仁高 。

蝦仁富含磷、鉀、鈣、鎂、鋅等礦物質，同時含有豐富的維生素，蝦仁的含鈣量比魚類高，鈣是人體骨骼和牙齒生長發育的重要元素，青少年食用有利於身體發育，

鮮蝦仁營養價值比魚高，鮮蝦仁除了含有較高的蛋白質，營養價值高以外還能補鈣。不過魚也不錯，兩樣都能補充身體所需要營養物質。

蝦仁營養高。蝦仁味道可口，營養價值高，可以給機體補充多種營養物質，比如補充蛋白質、膽固醇、維生素、鈣元素、鐵元素等，可以在一定程度上輔助預防營養不良。

蝦仁營養價值很高，含有豐富的蛋白質，鉀、鎂、磷等微量元素，還有維生素A等。

蝦仁中蛋白質含量佔20%左右，比魚類等海產品蛋白質含量更豐富，是比較優質的蛋白質來源。蝦仁中含有甘氨酸，因此食用時會有甜味。

蝦仁中脂肪含量較少，食用蝦仁不會增加人體膽固醇的負擔。蝦仁中含有鉀、鈣、鎂、磷等礦物質，食用一些蝦仁可以補充人體所需礦物質。

蝦仁中還含有多種維生素，如維生素A，維生素A是一種對人體非常重要的維生素，可以預防夜盲等疾病。

蝦仁營養豐富，可以適量食用。日常飲食注意食物多樣化，不要挑食、偏食，才能營養均衡。

要看什麼魚了，通常來說是蝦仁比魚有營養的，蝦仁也比魚貴，但是如果說是烏魚中華純之類的，就要比蝦仁營養高了，要看什麼魚了

蝦仁和魚其實都是水裡的一些有營養的食物海鮮，但是蝦仁它的營養要豐富，特別是像蝦仁，它的含量是比較高的，和一些維生素，他要比魚的營養好

我覺得蝦仁的營養高一點，它含豐富的蛋白質，比如蝦仁蛋雞，小孩子都比較喜歡吃的。蝦仁做炒菜也是很好吃的。其實魚的營養價值也高

蝦的營養價值高。蝦含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A

等成分。蝦中的膽固醇

含量較高，但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸

。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸

的含量越高，蝦的`甜味就越高。

魚的營養更高，蝦仁含有蝦青素，可以補鈣，富含鐵，蛋白質物質，低膽固醇，脂肪含量較少，美味可口，魚肉更鮮美，富豪蛋白質，低熱量，像鯽魚湯可以幫助下奶水。

蝦仁和魚都是含有豐富營養的食物，但它們的營養成分有所不同。一般來說，魚的營養更加全面，但蝦仁在某些方面也有其特殊的營養價值。

以下是蝦仁和魚的營養成分比較：

蛋白質：蝦仁和魚都是良好的蛋白質來源，但蝦仁更加豐富，每100克蝦仁含有18克左右的蛋白質，而同樣重量的魚則含有16克左右的蛋白質。

脂肪：魚含有較高的Omega-3脂肪酸，對心血管健康有益。而蝦仁則含有較高的膽固醇和飽和脂肪酸，不適合高膽固醇和高血脂人群食用。

維生素和礦物質：魚比蝦仁更加豐富，尤其是維生素D和B12等營養素，同時魚也含有更多的鈣、鐵和鋅等礦物質。

綜合來看，蝦仁和魚都是營養價值很高的食物，但魚的營養成分更加全面，特別是Omega-3脂肪酸和維生素D等營養素，對人體健康有更多的益處。但是，對於高膽固醇和高血脂人群來說，蝦仁的攝入應該有所限制。

魚和蝦都是營養價值高的食物，他們所含的營養是不同的，魚類含有不飽和脂肪酸和氨基酸，蝦富含礦物質和維生素，特別是含鈣量比較高，魚和蝦人不存在哪個營養高的問題，

蝦仁和魚都是優質蛋白質的來源，但每種食材的營養成分不同，因此它們的營養價值也不同。下面是它們的營養成分和營養價值的簡單比較：

1. 蝦仁：蝦仁含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和不飽和脂肪酸等營養成分。其中，蝦仁的蛋白質含量較高，且含有較多的必需氨基酸。蝦仁中的不飽和脂肪酸可以降低血脂和膽固醇，對心血管健康有益。此外，蝦仁中還含有一定量的鈣、鐵、鋅等礦物質和維生素B12、維生素E等。

2. 魚：魚也是一種優質蛋白質的來源，而且富含Omega-3不飽和脂肪酸。這種脂肪酸對人體的心血管健康、大腦發育等方面有著重要的作用。除此之外，魚還含有豐富的維生素D、維生素B12、鈣、磷、碘等營養成分。

總的來說，蝦仁和魚都是營養豐富的食材，但它們的營養成分略有不同。蝦仁的蛋白質含量較高，而且含有豐富的礦物質和維生素。魚則含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸和維生素D，對心血管健康和骨骼健康有著重要的作用。因此，在食用時，可以根據個人的口味、健康狀況和需求來選擇。

蝦仁兒和魚哪個營養價值高？

魚的營養價值最高了。蝦仁兒吃了對人身體好，但是它沒有魚的營養價值高。所以魚比蝦仁的營養價值高。

就營養成分而言，蝦仁和魚究竟哪個營養成份高還無從比較，他們都含有豐富的蛋白質，卵磷脂，等營養成分。但是蝦仁除了含有高蛋白高營養之外，還含有高膽固醇，而魚除了高蛋白等營養成分之外，膽固醇含量很少。

魚的營養高

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長。