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  • 1 # 天天快樂69913

    鐵桿蔥比普通大蔥貴,鋏杆蔥是山東生產的一種優良品種的蔥,它的個頭比較大,蔥白不辛辣且略帶甜味,並且出口商品,而普通大蔥個頭小且比較細,口感略微辛辣。

  • 2 # 今生只愛你麗

    鐵桿蔥貴,因為鐵桿蔥的培育成本比較高,而且成本比較高,所以對比一般的大蔥,鐵桿蔥還是比較貴

  • 3 # 回憶回憶回憶總想哭

    鐵桿大蔥貴。

    鐵桿大蔥和普通大蔥的區別首先就是外表,一種是筆直有序的,一種是比較零散的喲,還有就是聞起來的味道也是蠻大區別的,還有就是大蔥可以生吃的,而鐵桿大蔥就不能生吃的喲,

    鐵桿大蔥和普通大蔥的區別還是挺大的,鐵桿大蔥其顯著特點是蔥白長,抗寒能力強,生長速度快,蔥白組織緊密抗倒伏,長白蔥具有蔥白長杆瓷實,甜而脆、辣味足、口感好等特點,其實仔細辨認一下還是很好辨認他倆的,不過這兩個蔥都是很不錯的。

  • 4 # 隨緣不隨便SDLWLZ

    如題,前者!鐵桿大蔥低矮、密實,味道醇厚、辛辣,以爆鍋調味為主,且產量低;普通大蔥粗壯高大,蔥杆鬆散,且高產,其味道平和,以炒菜、醮醬生吃為主。

    按上各自特性比較,當然是鐵桿大蔥價格高一些。

  • 5 # 勇往直前的精靈27

    鐵桿蔥最貴,氣候溫和,四季分明,適宜種植大蔥。章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。

  • 6 # 依七可行

    鐵桿蔥貴

    大蔥外形要比小蔥大很多,大蔥莖長30-50厘米,甚至可達100厘米。小蔥粗細類似筷子,且比較短,一般就20厘米左右。

  • 7 # 用戶想象的微笑

    肯定是鐵桿蔥比普通大蔥貴一點,因為鐵桿蔥的蔥白比較長,適合冬季儲存,普通大蔥葉子比較多,冬天就發黃了,不利於儲存。

  • 8 # 快樂要一起

    鐵桿蔥貴一點

    大蔥不同的品種、產地批發價格有所差異,目前安徽省阜陽市阜南縣分蔥批發價格1.5元/斤,山東省臨沂市費縣鐵桿大蔥批發價格2元/斤,山東省菏澤市曹縣鐵桿大蔥批發價格2.2元/斤,河北省邯鄲市永年區長白大蔥批發價格2.1元/斤,山東省濟南市章丘區章丘大蔥批發價格3.5元/斤,山東省濰坊市昌邑市長白大蔥批發價格2.35元/斤,河南省南陽市新野縣鐵桿大蔥批發價格2.5元/斤,山西省運城市萬榮縣長白大蔥批發價格2.2元/斤,山東省棗莊市滕州市分蔥批發價格2元/斤。

  • 9 # 用戶4850157760617

    答案是;鐵桿蔥比普通大蔥貴一些。

    鐵桿大蔥的特點是,蔥白長,辣味清淡,脆甜可口,非常的好吃,並且很能存放很長時間。

    大蔥富含蛋白質,多種維生素,氨基酸和礦物質,並富含微量元素硒,對人的身體特別有益。

  • 10 # 中用戶1568999350258

    鐵桿蔥貴,因為鐵桿蔥的蔥白特別長,在種的時候他們更辛苦,因為蔥白都是長在土裡面,所以在培育鐵桿蔥的時候他們要根據蔥的長勢隨時培土,人力物力要付出很多,並且鐵桿蔥不但蔥白長而且味道很好,所以很貴。

  • 11 # 白族族族族

    鐵桿蔥貴,因為鐵桿蔥營養豐富

    鐵桿蔥維生素C大於15.4毫克/100克,糖度高,幹物質大於9%,硒、鋅、鐵等微量元素含量高,鐵含量是規範規定值得2倍,鋅、硒等微量元素含量遠超規範規定值

  • 12 # 舍我其誰所向披靡

    鐵桿蔥貴

    在我們這裡,有鐵桿蔥和普通大蔥兩種,而鐵桿蔥的價位要高於普通蔥。

    因為鐵桿蔥賴在山東,路途遙遠,需要運費成本在裡面,加上鐵桿蔥的品質保證,所以價格高也是可以理解的。

  • 13 # 天地悠悠歲月如歌

    這個還是鐵桿空更貴的,因為這個空的營養價值更高,同時它的栽培成本也更貴,並且也是能夠讓商家更賺錢,所以就賣的更貴。

  • 14 # 玉岱河上游749

    答:普通大蔥能貴一些。鐵桿蔥個體粗而大,較好管理,不易倒伏,生長快,個體一般在二斤左右,但纖維多,肉質粗糙,蔥味少點,而普通大蔥正相反。

  • 15 # 好學清泉2p

    鐵桿蔥貴。

    鐵桿大蔥的特點:1、鐵桿大蔥,其顯著特點是蔥白長,一般55到65厘米,直徑3.5到4.5厘米。而鋼蔥具有蔥白長、杆瓷實,甜而脆、辣味足、口感好等特點。且具有賣相好、長途運輸不變質等特性。2、鐵桿大蔥抗寒能力強,生長速度快;蔥白組織緊密,抗倒伏;蠟粉厚、抗病力強,適應範圍性廣。

  • 16 # 用戶名媛

    當然是鐵桿蔥價格貴,如果想生吃蘸醬吃一般吃鐵桿蔥,鐵桿蔥口感翠辣味小一點。如果想用個蔥花建義用普通大蔥,做菜用普通大蔥更出味。如果不信你下次買蔥的時候可以間賣蔥的生吃和做菜的蔥一樣嗎?

  • 17 # 13863758469

    還是普通大蔥貴。現在蔥的品種也不少啦,你說的鐵桿蔥就是鋼蔥,它蔥味不濃,有點甜,不如普通蔥,尤其笨蔥,味特濃,是好蔥,但就是產量低,都不願種。

  • 18 # 用戶8664865630075

    鐵桿蔥種植在黃河以南中原地區。栽培方法也比普通大蔥廢力,壠寬培士是普通大蔥的二三倍,因此長勢粗壯莖長(蔥白)吃起來囗感比較好。由於它不產於本地包括運輸再加之種植廢力鐵桿蔥比當地普通蔥貴。在博覽會上山東,河南有蔥王之稱。

  • 19 # 帝萌萌噠

    鐵桿蔥貴。

    1、特點不同:

    鐵桿蔥具有蔥白長、杆瓷實、甜而脆、辣味足、口感好等優點。

    普通大蔥的特點是高大粗壯、辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口。

    2、產地不同:

    鐵桿蔥的主要產地是日本,而普通大蔥原產於中國,多見於中國北方。

  • 20 # 燦and洋

    鐵桿蔥貴。

    鐵桿大蔥他是源自於山東的一種大蔥,這種大蔥的味道是特別好的,而且口感也非常的鮮美。它的價格也不貴,在市場上的批發價大約是八塊錢一斤左右...

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