能吃。只要你把保鮮膜把它包好，省得米飯會串味，它是受冷溫度低的影響，米飯變成硬而黃，但不會太影響飯的質量，蒸熟後是可以吃的。

不能吃。1、看。變質的米飯看起來發黃發硬，未變質的發白且鬆軟。

2、聞。變質的米飯聞起來有股怪味，未變質的有米香味。

3、嘗。變質的米飯吃起來硬且散，未變質的米飯吃起來軟且粘。

4、判斷。如果米飯在冰箱超過三天基本已經變質不能吃，如果是兩天內的還沒有變質。

最好不要吃了。

如果冰箱裡面放的東西比較單一 ，存放空間比較大 ，食物被細菌感染的強度較弱 ，可以通過高溫加熱處理一下再吃。因為已經放置48小時了，冰箱也不保險。

不能吃了。

米飯放冰箱裡兩天變黃，說明米飯已經變質了。變質了的米飯，已具有毒性，吃了以後會拉肚子，對身體危害很大，不能吃。

米飯放冰箱裡兩天變成黃色，說明已經黴變了，不要吃了。

冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的剩飯也不能當保存用。

不能，黃色米飯已經變質了。米飯放冰箱裡，應該先用保鮮膜包上，第二天是不會變黃的。保鮮膜包好的，第二天是可以吃的，拿出來加熱就可以吃。

不能吃。因為米飯放冰箱裡時間長了，米飯開始變質了，廋味道，是不可以在吃，對人體產生危害性，所以只能是早上煮熟的，下午可以吃。

米飯變黃不能吃。大米有正常米白顏色，若出現了淡黃色我們稱它為黃變米。米飯變黃有可能是在儲存過程中容易被島青黴、桔青黴、黃綠青黴等黴菌汙染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖併產生代謝產物，引起大米變黃，這種大米又被稱為黃變米。所以不建議食用了。

米飯放冰箱裡兩天變黃不能吃了。變成黃色，說明已經黴變了，最好不要吃了，現在的條件不差這點米。大米飯變質的毒素是會毒死人的，如果有味道最好不要吃。

盡量別吃了，因為經過長時間在低溫環境下存放，除了容易滋生細菌，造成變質速度加快以外，米飯的營養結構也發生了變化，所以長時間尤其是超過48小時存放的米飯還是不建議再吃的。

不可以吃了，冰箱保鮮指的是對菜類，對米飯保鮮的效果就沒那麼好了，放冰箱兩天了，米飯顏色都變了，說明已經變質了，我們不要再去食用了。

答：

米飯放冰箱裡兩天變黃是不能吃了。

米飯冰箱冷藏兩天發黃，可能是因為在冰箱儲存的時間內，大米中的黃曲真菌在合適溫度的環境中，致使黴菌大量繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。而這種黃色真菌含有黃麴黴素，如果大米出現發黃的情況最好就不要吃了。

不能吃。看這情形，米飯並沒有進行密封直接放入冰箱，以至兩天後變黃，說明米飯已變質。再則，冰箱裡雜七雜八食物滋生細菌再所難免，因此安全起見，不要食用了。

米飯第二天發黃是已經變質了。扔掉，大米飯已經變質，如果吃了對身體百害而無一利。大米有其原有色澤，若出現了淡黃色，我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。

千萬不要再吃了，米飯無論是放在冰箱裡，還是放在常溫下，都已經變黃了，這就說明米飯已經變質了，裡面產生了細菌，吃了對身體是有害的。

不能吃了

放進電冰箱超過二天的白米飯,那就不能再吃了,那樣的白米飯不僅會讓營養成分越來越外流,而且會導致黴變,所以還是要吃新鮮的白米飯。

米飯放冰箱裡，兩天變黃了是不能吃了。白米飯放冰箱兩天變黃了，不只是改變了顏色，也說明白米飯被其它菌類侵蝕了，這種飯不僅口味變差了，而且會影響腸胃功能，最好不要吃了。

米飯放冰箱兩天變黃了，建議不要吃這種米飯了，而且不好吃，不僅沒有新煮米飯的香味，而且還沒有新煮米飯的勁道和粘性，還可能生長了黃麴黴，黃麴黴的毒素是砒霜的十倍，而且有大量的致癌物，重新煮鍋飯也花不了多長時間。

米飯放冰箱裡兩天變黃不能吃了。

大米飯在冰箱裡放了兩天，在沒有變質的情況下還能繼續吃，通常不會對身體造成影響。但如果大米飯放在冰箱兩天發生變質，出現腐爛、發酸的現象，通常不可以食用。

不能吃，有可能是黴變，生成了黃麴黴素，吃了有害身體健康