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1 # 烤鴨排骨和奶茶
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2 # 用戶6176042351196陳
豬板油位於豬胸部肋骨胸腔上,附著在胸腔壁上。通常都是白色的純脂肪,呈板塊裝分布,左右胸腔各有一扇。是豬的脂肪集聚區。
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3 # 雙Jetta人
貼近肋骨的地方。豬板油是一種非常好的食材,也是一種對人體有益的油脂,將豬板油熬出來豬油,做菜時放裡吃對人體非常有好處。
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4 # 用戶2563727944019
在豬的後腰部位。可以單獨割下來,處理成豬油,在做飯或者炒菜的時候放一些,也可以代替油炒菜。做出來的飯或者菜比較香,有人特別喜歡這種味道。
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5 # laomaobeibei
豬板油是豬腹部部位的大油。豬也是在肚皮周邊容易堆積脂肪,而且豬肚子的內臟器官需要筋膜拉扯固定在腹腔內,這些筋膜大都包裹著脂肪,所以,豬腹部的脂肪最多,豬板油就是腹部的部位的脂肪
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6 # 用戶1590557677902
豬板油是個很好的東西。一般情況下豬越大越肥,那這個板油更好。豬板油生長在豬肚子裡的兩側,一邊一塊,營養非常不錯的哦。
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7 # BXLY
在豬肚皮上挨著肋骨的那塊兒就是。
豬內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,豬板油在豬腰附近的位置,豬板油有些像網膜一樣的組織,鬆鬆軟軟,
一隻豬隻有兩塊豬板油,豬板油相當於是豬的三焦油網,能排周身廢水,它是自制豬油的最好選擇。
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8 # 用戶7454505230126
現實生活當中,主機板油在豬的肋巴上,豬的兩面,肋巴上都有主機板油,偷豬大概有十五六斤至20斤左右的豬板油,在北方農村殺豬的時候,會把豬板油擱鍋裡熬,那油梭子非常的好吃。
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9 # 韶華樹群
豬板油在豬身上的腹部,腰的部位,是厚厚的脂肪層,學名為大網膜。豬板油出油率很高,白淨油質好,豬油含有豐富的脂肪,北方人喜歡食用。
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10 # 13863758469
豬板油在豬肋骨裡側,估計可能是護肋骨的,要不長得怎象塊板子呢,板油切碎是小火熬出來加少許鹽能防腐,廷好吃,對人也有益。
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11 # 微涼de稀飯
豬板油是豬內腔的油,是長在排骨上面的,每個豬身上,都吾有兩片,整整個豬開膛以後在腔內半邊一片一共兩袋,豬開膛以後,兩邊四個四個豬蹄用四個人把住,你看那屠夫挽挽袖子,兩手一伸,扯下一片板油,又扯一下又是一片。
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12 # 水舞浪歌
答:豬板油在豬的肚子部位,也就是豬的腰部,那兒是積存脂肪的地方。就如人一樣,不加強運動,吃得太多,就長一個大肚子,那是積存的脂肪。
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13 # 今日頭條是我衣食父母
豬板油是在豬的大腸中提取出來的豬大腸,它中的富含煮板油煮板油是一種非常理想的炒菜以及食用的油類的東西。
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14 # 用戶3953985974179
豬內臟外面成片成塊的油脂。主要是位於豬腰附近的位置,整體呈現像網膜一樣的組織,由於豬板油的質地特殊,非常適合用於熬製豬油,而且熬製出來的的豬油雜質少、出油量高、無異味。豬油是中餐常見的配料,無論用於炒制還是制作糕點都可以的。
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15 # 珍珠珍珠珍珠奶茶
豬的板油一般是在豬的肚子上或者內部裡面,具體的你可以去問一下那些賣豬肉的老板,你如果要天天吃豬油,我覺得是不太好的,至少你要天天去運動,這樣才不會導致身材走樣,畢竟大家都知道豬肉的熱量非常的高,稍微吃一點就會攝入過多的熱量。
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16 # whatareyou弄啥哩123
豬板油在豬的硬肋旁。豬板油位於豬的腹腔,板油俗稱大油,溶化後的板油呈黃色。在氣溫較低時容易凝固成白色的塊狀物。
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17 # 小和尚智聰
豬板油在豬身上腹部部位
豬子身上油很多,傳統的豬油是指豬板油,長在腹部,緊貼內肋骨,一邊一塊,撕下即可熬油。
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18 # 鄰居王二哥
豬肚子。
豬板油,要注意的是豬板油不單單是肥肉,其中也包括肥膘。板油一般指豬肚子上這種成條的生的肥膘。豬板油不是肥肉熬的,應該是豬肚子裡肥油,很大一張,一板一板的,有薄膜包裹的油,如果熬豬肉油的話應該是豬油。豬板油是做很多菜不可少的一門重要原料。
華人常用豬油主要有2個用途
一個是炒菜,炒菜加了豬油,菜品會更有香味,例如而中國南部的福州等地,還會將豬油淋至菜餚或麵條直接食用。
二是制作酥皮類點心,例如叉燒酥等。據統計,生產豬肉最多的中國,其豬油產量也為世界首位。工廠分佈於廣東、浙江、福建、江蘇等地的工廠,已採用科學的機器與方法來提煉豬油。
出口單位以噸計的這些豬油生產工廠,不僅供應中國境內家庭食用,也外銷中國以外的許多國家。另外,現今還是常見華人用熱的鍋子熬煮肥豬肉來提煉豬油。
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19 # 用戶5707949091149
豬板油就是長在豬復部的一塊潔白的油脂,一般用來熬製成化油,炒菜燒湯都很方便,還挺香的,和植物油混合使用更好。
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20 # 平常
豬板油是豬腹部內腔的油。
是長在排骨上面的,每個豬身上,整個豬開膛以後在腔內半邊一片,一共兩板,沿著排骨往腹部直接撕下,是豬的最好的油。
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主機板尤其是豬肚子裡面的一層部位,它是在豬的肚子下面的,是脂肪堆積最後的地方,是用來專門煉油的而使用的一種油脂