涼麵是麵條。因為涼麵是開水燙過後，過涼水，再添加佐料後食用。

涼麵是用麵條做成的，因為麵條非油炸食品，是正常的麵粉從揉麵，切割好形成麵條狀，下鍋燒水，燒開水後下面煮至八分熟，準備好涼開水，撈起過冷河，準備好佐料，如，醬油，醋，食鹽，香油，青瓜，糖，等，待面過好後，放入佐料攪拌均勻，美味的涼麵就做好了，所以是涼麵是用麵條的！

如果你是自己制作涼麵的話，建議你用麵條制作會更好吃一些，方便麵是油炸類食品，長期食用對身體有害的。

既然是面，麵條還是方便麵都行。可以根據自己的口味調劑，。不過方便麵屬於油炸食品，吃過了容易上火，多數人吃涼麵選擇麵條多一些吧！

當然要用麵條了，麵條的勁道比方便面強多了，如果用手擀麵那就更好，吃起來口感更細膩爽滑，特別是大夏天的中午，來上一碗手擀涼麵，那是給個縣長都不干。

用麵條和方便麵都可以，麵條最好選擇那種鹼面，水煮一下，撈出來備用，然後準備調料，做個辣椒醬，方便麵我也試過，方法一樣，但是沒那麼好吃

都可以的，麵條和方便麵煮熟後可以過冷水然後加調料就會成涼麵

炎炎夏日，我最喜歡吃的午飯就是涼麵條，做法也比較簡單，買點麵條，滾水下鍋，煮熟後撈出來用涼水過一下，然後起鍋燒油，西紅柿、雞蛋炒熟往麵條上一澆，拌勻，一碗好吃的西紅柿雞蛋麵就做好了。也有人喜歡用方便麵代替麵條做涼麵，個人口味，我比較喜歡用麵條做。

過常吃的涼麵是油的活麵條用熱水燥熟後才調味道的，不是用方便麵做的

涼麵是用麵條做的，是麵條煮熟後用涼水過一下，再拌上配菜就是涼麵了

當然是麵條了，涼麵做熱了之後，用涼水過涼，才能吃的，所以叫涼麵。

答:涼麵一般都是麵條做的，也有用方便麵做成涼麵的。

當然是麵條，我們四川就有一種專門的涼麵，煮了加熟菜籽油攪拌均勻，在加配菜和靈魂辣子油碎花生芝麻油那味道簡直絕絕子

方便麵和麵條都可以做成涼麵，只是你喜歡用哪個面做的事

涼麵應該是麵條，在鍋裡煮熟後，過一下涼水，撈出來，簡稱涼麵

做涼麵，用切麵做，最好。先把切麵隔水蒸五分鐘，再沸水中過一下，撈出來，放在電風扇下，吹涼，伴上一點花生油，就是涼麵了。

麵條，是圓麵條煮麵條過涼水或者蒸麵條，放涼吃都可以

答：吃涼麵是用麵條下在鍋裡好了再撈出來用涼水涼好再放調料辦好吃。

麵條和方便麵都做不了，涼麵是一種特殊的比較筋道的面。

麵條和方便麵都可以用來做涼麵，答案是二者都可以，或是麵條