可以。首先大米粉是可以做米線的，因為米線就是用大米來做的，這是沒有什麼問題的。

不可以。

把大米粉50克，澄面50克，土豆澱粉50克，依次倒入大碗中，加入10g食用油，目的是為了防粘，因為燙麵的麵團，會比較粘手，加油能避免這點。

不能直接用大米粉和麵做米線。因為米線他純是大米粉和不添加任何面，所謂米線那他都是大米粉而製成的米線而不需要加面。

直接用大米粉和麵粉做出來，米線也是可以的，不過口感和純大米米線味道有點區別，韌性沒有那麼強，並且顏色更加發黃，沒有大米做出來的嗎？純白透明

可以做米線。

直接用大米粉和麵是可以做米線的武威人就喜歡用大米粉做米線，而且做出來的味道特別的好，又勁道又好吃，男女老少都特別的喜歡。

用大米粉可以直接做米線的，因為大米粉做出的米線筋道光滑，囗感特別好，而麵粉就沒有那麼大的筋度，是不適合做米線

對的，大米粉加水就可以製作成米線，也就是米粉。但是它不需要麵粉的，大米有一定的粘稠度，可以直接做成米粉米線。你可以試著對比，

一般的情況下，用大米粉做米線是正常的，完全可以的，當然，有些人也會往裡邊加一些少許麵粉也是可以的，更勁道一些。

可以的呀，下面有方法。

1.將大米倒入木桶，用涼水浸泡半小時，放掉水，控幹廠將米碾成面，或用粉碎機將米粉碎成面。

　　2.

　　我們將米麵和涼水一起弄成耙。我們將水和麵的比例弄好和好之後...

　　3.

　　將和好的耙送入米線壓榨機（舊法手工操作，使用十分笨重、龐大的壓米線...

　　4.

　　用時再將米線放進鍋內煮，煮熟為止，再用涼水浸半小時泡散，撈出控幹即可盛碗上桌。

可以。

米線是選用優質大米經過發酵、磨漿和麵粉一起澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成。

1、將新米、陳米或其它質地較硬的大米按一定比例兌好，放入盛滿水的容器中泡至手捏即細，淘洗後撈起控幹待用；

2、將泡好的混合米放入粉碎機中打成麵粉；

3、將麵粉放入面盆中，加適量涼水揉和成面泥；

4、將面泥放入米線機中榨成米線，並用小筲箕接住，散放成一公斤大小的餅狀，風乾；

5、將風乾的米線餅放入60度左右的熱水中泡軟揉散；

6、將散米線放入沸水中煮軟，並放入涼水中浸泡至飽滿後，撈起放入筲箕中風幹即可；

7、食用時需放入燙水中燙軟，燙熱。

只用大米粉和麵能做出米線，但是沒有筋性，煮的時候容易斷，大米粉裡稍微加一點澱粉會增加其彈性，這樣做出來的米線不容易斷

可以

：做米線和麵時，不要加上普通麵粉，用大米粉、土豆澱粉和澄粉和麵，用開水和麵，揉成一個麵團，要記得把麵團的表面揉光滑即可。

2：把麵團放在模具裡面，這個模具就是做米線的，可以直接把米線按壓出來，米線下鍋煮的時候，是熱水下鍋，全程開小火慢煮，煮的米線全部飄起來，先出鍋過一遍涼水，這樣米線就不會託在一起了。

3：把米粉放在一個碗中，加上西紅柿湯，丸子和青菜攪拌均勻就可以吃了，你也可以放上自己愛吃的青菜，根據個人的口味決定就可以。

這就是家庭版米線的做法，自己在家做

可以。米線就是米粉做成的。

做法:

1、將米麵加涼水合成耙。水、面比例以和好後面耙表面能自然聚成平面為宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。
2、將和好的耙送入米線壓榨機（舊法手工操作，使用十分笨重、龐大的壓米線器械）。15分鐘後即成熟米線。將主線晾24小時，使之回生，用水浸泡散開。

能，大米粉絲可以用來做米線的，但只是用大米粉做出來的米線，它的口感會偏硬，用大米粉做出來的米線，你可能一下咬還咬不斷，所以這真的非常影響了米線的口感。

用大米粉和麵做米線是不可以的，如果你想做米線的話，首先是60%以上是用用大米粉那40%的人是用麵粉，因為這樣呢，吃起來是非常有勁道，有嚼勁的，如果直接用大米粉的話，他會斷的大米粉，他沒有勁道

是可以的。米線的原材料就是大米，所以直接用大米和麵是可以做米線的。但是前提是要根據自己的需求，注意比例問題，不然也會失敗的。

可以的，但是大米粉，它的粉質非常的粗糙，如果用它做米線，那麼這個米線可能會非常的粗，而且他的近道會非常的硬，你可能一時半會兒都咬不斷他。

可以做米線

取大米60斤用淨水浸泡1-2小時，用手一搓就爛就可磨成米漿（也可將大米浸泡30分鐘，然後陰干表面水分磨成米粉，再用米粉調成米漿）。

筋力源0.8斤與40斤澱粉幹拌勻，加入米漿和勻，補充水分至總量50-150斤（根據機器適應加水量進行調整），和麵糊至自然攤開為準。

然後將和好的麵糊放入自熟米線機擠絲、風扇降溫，再放入涼棚熟化8-12小時、用水浸泡20-50分鐘，然後搓散、陰干表面水分、包裝、銷售。

大米粉可以做米線嗎，是可以的，米線的主要原材料就是大米。

米線的種類有很多，品牌也有很多，難吃米線，過橋米線都是非常有名的。說起來我最愛吃米線，不應該是米線裡的香菇醬，非常美味。

是可以的，直接用大米粉和麵可以做米線

米線的主要原材料就是大米。米線的種類有很多，品牌也有很多，難吃米線，過橋米線都是非常有名的。說起來我最愛吃米線，不應該是米線裡的香菇醬，非常美味。

大米米粉是不能直接做米線的。大米米粉直接做米線沒有拉力，不耐煮。做米線必須通過機器先將大米煮熟才能做米線，這樣做才有拉力，煮的時候不會糊。無論做什麼，都有一定程序，千萬不要亂來。