1 燙番茄開水的時間到達燙燙手甚至蛻皮的程度2 番茄的表皮含有一種叫做纖維素的物質，這種物質在高溫下容易分解，燙開水時會與水中的熱量交換，使其溫度上升，當溫度升至一定程度時，就能使番茄的表皮被燙得蛻皮3 通常情況下，燙開水應該持續10-20秒，不同番茄的大小和品種可能影響燙開時間，建議在燙番茄的過程中保持觀察，及時取出。
同時，燙開水的過程需小心，避免燙傷。

1 只需要燙幾秒鐘就能讓番茄去皮，時間很短。
2 番茄皮的主要成分是纖維素和果膠，若燙太長時間，這些成分會變得軟化，從而無法有效去皮。
3 如果燙的時間太長，不僅可能使皮無法完整地去掉，還有可能使果肉變得過熱，影響口感，因此只需要將番茄放入熱水中燙幾秒鐘即可。

番茄開水燙3-5秒就可以蛻皮。
因為在高溫的條件下，番茄的表皮細胞會很快受到破壞，細胞液會充滿到表皮上，從而使得表皮與果肉分離。
如果時間太長，則可能導致番茄煮爛。
此外，番茄的大小、成熟度等因素也會影響燙皮的時間。
需要注意的是，在進行燙皮的過程中要小心燙傷。

不建議用開水燙番茄，因為番茄皮上的營養物質會被燙掉，同時過燙的番茄容易破裂，口感也會變差。
而如果您非常想燙燙番茄，建議用沸水燙番茄10-20秒，這樣可以方便剝皮且不會燙傷手。
但請注意，燙過的番茄營養會流失，建議直接食用。

燙番茄應該至少燙1分鐘以上才能蛻皮。
導致番茄蛻皮的原因是番茄中的果膠在高溫下被破壞，果皮失去黏合力而自然脫落。
如果沒有燙夠時間，果膠會保持完整，導致番茄難以蛻皮。
此外，燙番茄的時間還應根據番茄的成熟度、大小和個人口感等因素進行調整。
一般情況下，成熟度越高、番茄越大，需要的燙時間會更長一些。
同時，如果希望燙後的番茄口感更鮮美，可以在燙之前在番茄表面切上十字形的刀口，有利於水分滲透。
總之，在燙番茄時應該注意時間和溫度的掌握，根據實際情況進行調整，才能燙出口感好、易於脫皮的番茄。

開水燙番茄大約需要15-20秒，可以使番茄皮膜鬆弛，容易去皮，但要注意掌握好時間，過長會導致番茄變軟。
番茄的外皮是由果膠和纖維素構成的，果膠是一種高分子化合物，纖維素則是一種多糖，所以在高溫下，熱水可以使果膠和纖維素變得鬆軟，讓番茄的外皮容易去掉。
但需要注意的是，燙的時間不宜過長，否則會導致番茄變軟。
對於不想燙番茄的人群，也可以在番茄上劃上十字切口，然後倒入開水中焯一下，再用冷水衝一下，這樣也可以輕鬆去除番茄的外皮。

燙5-10秒鐘即可蛻皮。
因為在高溫下，果膠和植物蛋白會被分解，導致果皮和蔬菜表面的細胞組織鬆弛和脫離。
這也是為什麼在水煮番茄的時候，短時間內蛻皮的情況很常見。
蔬菜和水果在食用前都需要清洗乾淨，燙水是一種比較常用的清洗方式。
但是不同種類的蔬菜和水果燙水的時間也會有所不同，有些需要更久些才能起到清洗作用，因此在燙水清洗的時候需要注意對不同的蔬菜和水果進行區別對待。

1. 把清潔的番茄放入開水中，讓它們浸泡在水中大約30秒至1分鐘。

2. 當番茄皮開始裂開時，取出番茄放到冰水中，或者冷水龍頭下衝洗。

3. 當番茄冷卻後，用手或刀輕輕地削去番茄的皮，皮會很容易地剝離。

注意，燙番茄的目的是讓其皮更容易剝離，而不是完全煮熟，否則會破壞其口感和營養。

燙番茄需要根據番茄的大小和成熟度來決定燙的時間。一般來說，大型成熟的番茄需要燙的時間長一些，而小型未成熟的番茄則需要短一些。一般燙番茄的時間在1-2分鐘左右，可根據需求適量延長或縮短時間。當番茄燙熟後，皮會變得鬆軟，並容易剝離。如果需要去皮的番茄較多，可以將燙好的番茄浸泡在冷水中，這樣皮更容易剝離。

開水燙番茄皮的時間取決於水的溫度和番茄的成熟度，但最好不要燙太久，建議控制在10-20秒之間。
如果想要更容易去皮，可以在番茄表面輕劃幾刀，或者將番茄浸泡在冰水中，待番茄稍微降溫後再進行去皮。

根據我的研究，番茄開水燙約10-15秒後即可蛻皮。
原因是因為番茄皮中含有的果膠，會隨著加熱而變得柔軟，10-15秒的燙煮足以使果膠分子鬆動，從而使皮層容易脫落。
同時，時間過長則會導致番茄煮爛，影響美味和口感。
除了熱水燙，大家也可以先用刀在番茄表面切出一個十字，再放入沸水中燙約10秒左右，再用冷水快速沖洗，這樣皮會更容易蛻落。
另外，對於需要脫皮的番茄，選用成熟度適中的且表面無明顯破損的番茄效果更佳。

1 在開水中浸泡的番茄時間越長，蛻皮的可能性就越大。
2 這是因為番茄的外層有一層薄皮，受熱後易於剝落，但過久的燙制會造成膜狀層與番茄肉的分離，導致蛻皮。
3 一般而言，將番茄放入沸水中燙制30秒到1分鐘左右，再用冷水浸泡後可輕鬆去皮，不會過度燙制。

番茄開水燙一分鐘就可以蛻皮。番茄也叫西紅柿，是一種營養非常豐富的水果，番茄的表面有一層稍厚的外皮，用開水一燙就很容易脫去外皮。

1、番茄去皮燙2分鐘左右。

2、如果西紅柿去皮更方便，我們可以燙一下，時間不要太長，一般放在熱水裡燙兩分鐘左右，拿出來，你可以很容易地用手剝皮，如果熱時間太長，很可能完全煮西紅柿，這會影響西紅柿的味道。

3、買完西紅柿後，要做好保存工作。如果西紅柿成熟度比較高，建議放在冰箱裡保存，這樣可以延長西紅柿的新鮮度。但放入前最好用保鮮袋密封，方便鎖住裡面的水分，使其口感更好。

開水燙番茄的時間應該在10秒到20秒之間。
番茄表皮中的細胞壁是由果膠和半纖維素等組成，這些物質在高溫下變得鬆軟，從而使番茄的皮容易脫落。
而過長時間燙番茄，不僅會損失營養成分，而且也容易影響番茄的口感。
為了更好地燙番茄，我們可以將番茄切十字花刀，這樣可以方便番茄內部的熱氣排出，也使得番茄更容易脫皮。
同時，在將燙好的番茄放入冷水中進行冷卻，這樣不僅能夠保持番茄的口感，而且還可以制止熱氣繼續對番茄的影響。

開水燙番茄大概需要10-20秒 因為蕃茄表皮在高溫下會釋放出一種叫做皮素的物質，皮素是一種具有苦味和刺激性的多酚類物質，當番茄表皮接觸到熱水時，皮素會被破壞，導致番茄皮變軟、開裂、自然脫落。
所以一般只需要10-20秒的時間就可以燙熱並脫皮了。
燙番茄脫皮方法還有其他，比如用刀在番茄上切一十字，浸泡在沸水中約30秒，瀝乾水後脫皮等。
這些方法都可以使蕃茄去除難吃又不健康的皮，加工更加方便。

一般來說，將番茄放入沸水中燙約15-30秒左右就可以蛻皮了。

不過具體時間也要視番茄的大小和成熟程度而定。燙好後，需要將番茄撈出放入冷水中浸泡一會兒，以防止過燙導致燙熟或變質。

1、西紅柿去皮只需要燙1分鐘即可，先將西紅柿清洗乾淨，從西紅柿的底部小黑點的部位劃出一個十字形。在鍋中燒開水，等水煮沸後將西紅柿放入鍋中，1分鐘以內西紅柿的皮就會從劃十字口的地方綻開，然後取出，等西紅柿稍微涼了就可以將皮輕鬆剝下。番茄（學名：Lycopersicon esculentum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

2、番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

30至1分鐘，一般來說，用開水燙番茄的時間取決於番茄的大小和熟度。在開水中燙番茄時，應先將水燒開，將番茄放入水中焯燙，然後立即撈出放入剛準備好的冷水中，這樣便於去掉外皮。

對於較硬的番茄，建議焯燙約 30 秒至 1 分鐘即可；而對於較熟的番茄，則只需要焯燙幾秒鐘即可。不過要注意，燙完的番茄不能泡得太久，否則容易影響口感、破壞營養。

一般燙十秒鐘左右就可以去皮了，在燙西紅柿之前可以先在西紅柿表面切一個十字，這樣可以縮短西紅柿脫皮的時間。有很多人都不喜歡吃西紅柿皮，通過熱水燙一下去皮也是一種非常簡單的方法，可以在家裡嘗試一下。