可做紅糖糯米粑

主料：紅糖粉50克；熱水140克；糯米粉200克。

配料：熟黃豆粉適量。

第一步：碗裡放入紅糖粉，倒入熱水，攪拌至融化。

第二步：盤裡倒入糯米粉，分幾次倒入紅糖水，攪拌至沒有乾粉後，下手揉成一個偏軟的麵團。麵團太乾了，可以多加點水，太溼了可以多加點糯米粉。

第三步：把糯米麵團分成若干份，做成自己喜歡的形狀。還可以在麵團裡，包入自己喜歡的餡料！

第四步：燒鍋開水，放入紅糖糯米粑，中火煮四五分鐘。

第五步：準備一個平盤，倒入熟黃豆粉。家裡沒有破壁機，我在超市買的的黃豆粉，有破壁機的朋友們，可以把黃豆炒香後，用破壁機來打，裝在罐子裡保存，一個月都不會壞。

第六步：用漏勺把煮熟的紅糖糯米粑，撈出，瀝乾水分，再均勻地裹上一層黃豆粉，我們的紅糖糯米粑就做好啦！



黃豆粉可以摻和我們自己買的那種小麥粉加入雞蛋，然後可以做成那種油餅！在海底撈裡面吃的那個冰皮麻薯，應該加的也有黃豆粉

黃豆粉做得最多的也是最好吃的就是涼糕（座標重慶）。制作步驟就是黃豆粉和水按比例加入鍋裡，小火慢慢的燒開，一定要多煮一會，然後倒入盆裡自然冷卻即可。

黃豆粉可以做豆漿。

黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維。這不是一般的粉未，而是營養價值極高的食物，可以做成豆漿直接衝食。

黃豆粉可以做成很多美食。
例如，黃豆粉可以用來制作豆腐、豆皮、豆腐干等豆製品。
此外，也可以用黃豆粉來制作一些甜點，如豆花、糯米餈等。
黃豆粉還可以加入其它食材製成粥、湯或麵食，如黃豆粉餅、黃豆粉粿條等等。
因為黃豆粉本身富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分，適宜各種人群食用，因此被廣泛應用於食品製造。
同時，黃豆粉在烹飪中具有較強的水解性和增稠性，能夠為食品增加口感和流動性。
黃豆粉不僅味道美味，而且富含營養，適合各個年齡段的人食用。
因此，它被廣泛應用於餐飲、調味品、食品加工等領域，是一種非常好的食材。

黃豆粉可以做多種食物。
因為黃豆粉是由黃豆製成的，富含蛋白質和纖維素，適合作為食物的主料或添加劑。
可以用來制作豆腐、湯圓、麵條、餅乾等，還可以作為飲料、奶昔的原料。
此外，黃豆粉的特點是易於吸收和消化，對保持飽腹感和控制血糖水平有益。
所以，黃豆粉是一種很有用的食材，可以加入到不同的食譜中，有利於營養均衡和健康飲食。

黃豆粉可以做成豆漿，豆腐腦，豆腐。還可以做成菜豆腐，還可以，加一些玉米麵，小米麵攤成煎餅。也可以和玉米麵和在一起，蒸成玉米麵，窩頭，味道非常香甜。

黃豆粉可以做很多種食品。
因為黃豆粉是從黃豆中提取出來的，具有豐富的營養價值，可以用來制作豆腐、豆漿、豆皮、油豆腐等豆製品，也可以用來做麵食、餅乾、蛋糕等麵點食品。
此外，黃豆粉還可以作為糖果、零食的原料，也可以用來調味做湯、炒菜等。
黃豆粉是一種非常健康的食品，富含植物蛋白質、礦物質和膳食纖維，能夠提高人體的免疫力和骨骼健康。
在素食飲食中，黃豆粉也是一種重要的蛋白質來源。
因此，在平時的飲食中，適量食用黃豆粉可以為健康加分。

可以把黃豆粉炒熟了，做豆麵卷。豆麵卷兒又稱《驢打滾兒》，是中國的傳統美食小吃，豆麵卷兒中的黃豆粉，黃豆香味兒濃郁，別有一番風味兒。

一般是可以做驢打滾，比如說糯米做出來的粑粑，然後再裹上黃豆粉是比較好吃的。你也可以拿來做一些其他的糕點都是非常不錯的

黃豆粉可以做很多不同的食物。
首先，可以用黃豆粉做豆腐，這是黃豆粉最常見的用途之一。
豆腐可以作為湯、炒菜和拌菜的主要食材。
其次，可以用黃豆粉做為一種麵粉替代品，可以用來做麵條和餅乾。
黃豆粉在制作糕點和餅乾時也很有用。
此外，還可以用黃豆粉制作醬油，黃豆醬等等。
總之，黃豆粉是一種非常實用的食材，可以製作出各種美食。

可以做黃豆餅乾

步驟1 油，水，糖，鹽混合。其他配方會讓人把糖鹽跟粉類混合，我覺得這樣糖鹽容易不均衡，先跟液體混合比較好。

步驟 2把黃豆粉和低粉混合均勻，加入液體，搞成一個不干不溼的麵團（類似司康）。覺得太乾可以再加點水，我給的水量很保守，所以步驟1不怕水會多了。 Ps. 茯苓粉不溶於水，不容易混合起來，要給點耐心。最好戴手套抓捏，只用刮刀搞不掂的（我是做麵包都可以只用刮刀的人，但做偏硬麵團的餅乾，必須要用手啦）

步驟 3，麵團放在油紙上，上面覆蓋保鮮膜，用擀麵杖壓成薄片，越薄越好，1-2mm吧，烤了之後厚底會翻倍的。 用刮版壓痕，撮洞

步驟 4，烤箱預熱，150℃烤25分鐘。剛烤出來熱的時候會脆，涼了是不脆的。第二天再吃，可以不預熱烤箱，直接180℃烤10分鐘

可以做黃豆粉薄餅

材料：

全蛋液50公克，蛋黃20公克，細砂糖15公克，牛奶250㏄，低筋麵粉110公克，黃豆粉20公克，奶油20公克

做法

1.將全蛋液、蛋黃與細砂糖倒入鋼盆內拌勻，加入牛奶混合拌勻。

2.作法1中加入已混合過篩的低筋麵粉與黃豆粉，攪拌均勻後再加入溶化後的奶油拌勻呈光滑細緻狀，放入冰箱泠藏靜置1小時備用。

3.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，倒入適量的作法2，輕輕移動鍋身讓面煳均勻擴展至整個鍋面成薄餅狀，至面煳邊緣脫離鍋身掀起即可剷起，放涼後再捲成煙捲形狀

黃豆粉可以用於制作許多美食,以下是一些常見的例子:

1. 豆漿:將黃豆粉和清水混合,然後煮沸,然後攪拌直到煮沸,然後加入適量的糖和防腐劑即可飲用。

2. 豆腐:將黃豆粉和清水混合,然後加熱並不斷攪拌,直到豆漿凝固,然後切成小塊,即可享用美味的豆腐。

3. 黃豆粉湯圓:將黃豆粉和糯米粉混合,然後加入適量的水攪拌均勻,製成湯圓,然後在鍋中煮熟即可。

4. 黃豆粉面包:將黃豆粉和麵粉混合,然後加入適量的水攪拌均勻,製成麵包,然後在烤箱中烤熟即可。

5. 黃豆粉沙拉:將黃豆粉和蔬菜混合在一起,加入適量的醬汁,如橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒等,即可製作出美味的沙拉。

6. 黃豆粉餅幹:將黃豆粉和麵粉混合,然後製成餅乾,然後在烤箱中烤熟即可。

這只是黃豆粉的一小部分應用,還有許多其他的美食可以用黃豆粉制作。

黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維。這不是一般的粉未，而是營養價值極高的食物，可以做成豆漿直接衝食。

大豆裡含有很多食物纖維，但是製成黃豆粉的過程中，經過加熱和磨碎，食物纖維受到很大破壞。黃豆粉比大豆更容易消化，從而大豆中的蛋白質能被更好吸收。但是要注意，這時候，大豆中的蛋白質過敏原也很容易被吸收。黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等

2、稀飯：

黃豆粉可以做成豆漿稀飯，營養有美味，適合早上食用，再配上油條，是一頓可口的早餐。

3、菜豆腐：

我們又叫它黃豆飯，也是漢中四大小吃之一，當地人家家戶戶都會做。

制作技巧：

菜豆腐質量的好壞全在這“點”的功夫上，這裡的人家家都有吃酸漿水菜的習慣，用上好的酸漿水點出的豆腐白、活、細、綿、精、嫩，點要得法，每隔四五分鐘點一次酸漿水，需一勺一勺慢慢點，性急不得，如此數回，待豆花一層層結塊，水和豆腐涇渭分明時，輕輕撈起，用紗布包裹，稍稍擠壓成形，腐塊間雜青菜，色澤清白如玉，一股酸香氣撲鼻而來，令人垂涎。然後將淘淨的大米下進濾過豆腐的酸水中熬粥，小火慢熬，不時用鐵勺在鍋底輕攪幾次。粥不能熬得太稠，也不能太稀，要湯濃米爛，這時再將豆腐切成小塊，回鍋與粥一起稍煮一下，一鍋酸香四溢的菜豆腐就做成了。

黃豆粉可以做煎餅、黃豆酥、黃豆糕、紅糖餈粑、驢打滾等。黃豆粉是把大豆經烘烤和粉碎而製成的食品。由於加熱和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉是營養價值很高的食品。黃豆粉中的大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高幹穀物，是植物性食物當中最合理、最接近於人體所需比例的。

黃豆粉可以做很多吃的。
首先，黃豆粉是由黃豆製成的，營養價值非常高，含有豐富的蛋白質和纖維素。
因此，可以用黃豆粉來制作豆腐、豆漿、豆腐皮等食品，這些食品不僅營養豐富，而且易於消化吸收。
其次，黃豆粉還可以用來制作麵食。
比如黃豆粉餅、黃豆粉拌麵、黃豆粉湯圓等等。
這些食品不僅好吃，而且營養價值也很高。
除此之外，黃豆粉還可以用來調味。
比如用黃豆粉來做辣椒醬、豆豉醬，或者調味炒菜等等。
綜上所述，黃豆粉可以做很多吃的，不僅味道好，而且對身體非常有益。

黃豆粉可以用來制作很多美食。
具體來說，黃豆粉可以用來做豆腐、豆皮、豆腐腦、豆腐干、豆腐絲、豆腐崇、豆腐花等等多種豆製品，這些豆製品非常有營養且適合素食者食用。
此外，黃豆粉還可以用來做漢堡、餅乾、餈粑、餃子皮等點心，也可以用來做炸雞、炒麵、鍋貼等小吃。
總之，黃豆粉是一種非常多用途的食材，可以根據個人口味和偏好進行加工制作。

1、直接衝調：在杯中加入適量黃豆粉，注入熱水，用湯匙攪拌均勻，可依個人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖。

2、製成飲料：在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉，用湯匙充分攪拌均勻，讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量添加少量蜂蜜或楓糖漿。但是為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。

3、做蘸料：用煮或蒸熟的餈粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉。

黃豆粉小湯圓:取黃豆粉和糯米粉攪拌均勻;哦，熟黃豆粉長這樣，就是將黃豆空鍋炒熟，再打碎成粉;加水和成麵團;分成若干個小圓子;水開後下圓子等圓子變大浮起，不再經常翻滾時就可以關火了;加糖和糖桂花(可不選)就好了