-
1 # 繆斯
-
2 # 葉子ZZF
300斤的毛豬能出210斤左右的肉。肥豬的出肉率一般在百分之60到70%左右,隨著豬的重量增加,豬的體重越大,豬的出肉率就會越高,像一般的長到300斤左右的豬,出肉率一般都在70%以上。豬的品種不一樣,或者豬的肥瘦狀況不一樣,出肉率會有差別。
-
3 # 歲月如歌如夢2x1j
按一般年豬出肉率百分之65計算,300斤豬出肉為300乘以0.65等於195斤,一般來說,冬天出肉率高些,夏天出肉低些,這是由於天氣溫差造成的。大家認同嗎?
-
4 # 用戶93362022465
300斤重的豬豬出肉率約70%。豬長得越大出肉率越高。其中我們說的是70%,不包括住的下水,比如豬肝,豬肺,豬心豬腸等等這些東西也都很值錢。
-
5 # 用戶8053084594545
豬的出肉率這要看屠宰是帶皮肉和去皮肉,300斤重的豬如果是帶皮肉它的出肉率應該是70%一75%,如果是去皮肉出肉率應該是65%左右,因為一張豬皮大概是10斤至12斤左右,以上就是對本題的解釋和說明,覺得有用的請點贊吧。
-
6 # 朴實清泉p
300斤的豬能出75%左右的出肉率。生豬屠宰越大出肉率越高,並且由於飼養時間較長,肉中的脂肪含量會高於標豬,豬肉吃起來會更香!
-
7 # 用戶8176363139291
300斤豬的出肉率在75%,因為現在的飼養方式和以前的不一樣,肉質細膩,沒有虛膘,而且在宰殺之前數小時不再讓豬進食物,基本上是空腹宰殺,這樣可以使出肉率的提高。
-
8 # 乖巧精靈GC
按一般規律,養300斤的豬大概可以出210斤肉。豬的出肉率在70%左右,是所有動物中比較高的。出肉率是連著骨頭一起算的,大部分情況賣豬肉都是連著骨頭一起的。如果不論品種,豬的出肉率一般是都在70%-80%左右的,100斤的生豬大概可以有70-80斤的肉,也包括豬頭、豬脖子這類不是很好的肉。
-
9 # 奪意
60%~70% 毛重300斤的豬肉可以出淨肉210斤,出肉率就是70%,計算公式就是:出肉率=淨肉重/毛重 ×100%=210斤/300斤×100%=70% 300斤的豬,這是一頭大肥豬,出肉率可以達70% 不過,這也與屠戶的技術有關,出肉率是個約數,並不是一個固定的數字。
還與內臟進食量也存在較大關系
-
10 # 不羈的風wildwild
7-8成。
豬肉包括排骨、脊骨、大骨等。不包括下水和豬蹄一條前腿大概30斤,一條後腿大概45斤,一副排骨大概30斤,通肌大概120斤,一個豬蹄大概 3斤,五花大概80斤,腔骨大概30斤一條前腿大概30斤,一條後腿大概45斤,一副排骨大概30斤,通肌大概120斤,一個豬蹄大概 3斤,五花大概80斤,腔骨大概30斤。
-
11 # zwhyxdh50502
生豬的出肉率需要根據豬的飼養時間決定,時間越長,出肉率會高些。
300斤重的豬一般在65%一70%左右,不含豬頭及其他豬下水。
-
12 # 用戶3083839609991
300斤豬大概能殺200-210斤肉。因為一般活豬的出肉率在百分之六十五左右,最高能達到百分之七十的出肉率。
-
13 # 清淨明亮
答:生豬的出肉率約為70%。300斤重的豬,出肉約為210斤豬肉,其中豬心、豬肝、豬肚、豬腸、豬蹄沒有計算在內。豬越肥大,出肉率越高。
-
14 # 用戶4488601998650
現一般的商品豬,毛豬和肉的比為1:0.7,也就是說,每斤毛重,殺肉為0.7斤,所以300斤重的豬,大概出肉率為210斤左右,當然也可能多十多斤,也可能少幾斤,,,
-
15 # Lvemis122340
一般豬都是七成肉,就是300斤的豬出210斤肉。豬的出肉率算是所有動物中比較高的了,一般來說豬豬肉率肯定都是要包括骨頭在內的,因為買豬肉的時候基本上都是骨頭在內的,而且現在的骨頭比肉還是貴很多的。
-
16 # 用戶5780861579087
答:一般出肉率是80%,300斤x80%=240斤肉,國家大力支持養殖業,每年拿出相當多資金支持養豬業,因為中國人口眾多,需要消費大量豬肉。
-
17 # 快樂人生9738634720481
三百斤的豬出肉率在 二百一十斤左右,一般一頭豬按七十%的出肉量換算,三百斤乘七十%等於二百一十斤左右。
-
18 # 用戶1275624292761
7-8成
300斤活豬能出200-240斤左右的肉,其出肉率一般為7-8成。豬肉是餐桌上重要的動物性食品之一,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分,由於纖維較為細軟、結締組織較少,肌肉組織中含有較多...
豬肉的不同部位肉質不同,一般可分為四級,特級為裡脊肉,一級為通脊肉、後腿肉,二級為前腿肉、五花肉,三級為血脖肉、奶脯肉、前肘、後肘。不同
-
19 # 飛鳥和蟬123
300斤重的豬出肉率是70%!
目前國內豬的出肉率一般都在70%左右,即300斤豬按照70%的出肉率可以得到210斤左右的豬肉(除去骨頭、內臟、血等),是家畜中出肉率比較高的。具體因為豬的品種不同,300斤豬可以出195斤-240斤肉,出肉率在65%-80%
-
20 # 繆斯
300斤重的豬出肉率70%左右。一般來講豬越大出肉率越高,當然這裡邊的因素很多,跟餵養方式、餵養的飼料、豬的品種、豬所在的地方特別是海拔等等因素有關。
回覆列表
300斤豬的出肉率有75%。豬的出肉率一般豬越大出肉率越高,當然這裡邊的因素很多,如餵養方式、餵養的飼料、豬的品種等等,都得考慮進去。