金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜,為何蘇菜的代表是淮揚菜?淮揚菜是蘇菜的一種,蘇菜是江蘇菜,範圍更大些…

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史上“最憋屈”的菜系,曾是中國4大菜系之首,現在卻已不多見,隨著時代的發展,現在人們的生活水平可以說…

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提到“康乾雍盛世”後,我們會想到康熙、雍正、乾隆三位皇帝。這三位皇帝在位期間,每個人工作特點都不同,…

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想必大家都知道這國宴就是一個國家最高規格,而且是最高等級的宴席。這樣的宴席是用來招待外來賓客的,所以…

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這個國慶假期揚州市委市政府成為江蘇揚州的熱門遊客“打卡地”還喜提熱搜榜這是啥操作?臨近中午不少外地遊…

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​前兩天剛從揚州回來,嘗試了朋友推薦的首屈一指的早茶餐廳(一些茶社),回來後上海的朋友問我揚州有什麼…

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接著分享我的淮安之行。今年中秋晚會主會場所在地淮安,素有偉人故里、美食之鄉的美譽。最遺憾的是,淮安,…

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淮揚菜作為國宴,與周總理有關。因為總理是淮陰(今淮安)人,對淮揚菜有深入的了解。中國地大物博,物產豐…

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