1,火鍋。一位網友說:請德國人吃火鍋,一向嚴謹的他,瘋了,就差把鍋底湯喝了。後來每次出去吃飯都是火鍋…

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製作:1、鍋下色拉油5千克燒熱,下京蔥2千克、姜1千克、大蒜100克熬出香味,熬20—30分鐘,將小料取出,即成蔥…

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原料:仔公雞1000克,野山椒2瓶,鮮紅椒50克,姜50克,香蔥25克,乾紅椒50克,花椒10克,青紅椒圈少許、鹽50克,…

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在我們中國,美食的種類有很多,並且我們的飲食文化淵源流長,上下就有5000多年的歷史了,不過有史以來,東…

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吃在溪南公館系列文章由“河埒美食節”特約撰寫無錫河埒街道的轄區,有註冊餐飲企業700多家,逐步形成了以萬…

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廣州,深圳的湘菜館已經遍地開花,儘管都打上了“正宗湘菜”的稱號,但還是被湖南土著吐槽不正宗,“甜辣”…

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11月13日下午,受揹簍人家餐飲連鎖創始人、總經理張中權邀請,資深級中國烹飪大師、湘菜大師黃邦偉先生親臨…

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中國是一個美食非常多的國家,在中國,美食分為八大菜系,今天要介紹給大家的湘菜就是其中之一。湘菜和川菜…

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這是一家湘菜館,大家都知道,湘菜以辣見長。吃湘菜,除了辣,你根本品不出別的味道來。很顯然,這家飯店不…

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作為八大菜系之一的湘菜,味道濃郁,以辣為主,無辣不歡。。。擂辣椒應該很多朋友都吃過,製作方法也很多樣…

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導語:東安子雞起源於唐朝,是真正的歷史名菜,經過上千年的流傳,至今仍然有很多人喜歡這道菜,足見它的魅…

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這屆湖南人,你憑什麼驕傲!湖南確實有這樣的“本事”讓你“防不勝防”不知不覺就佔據了你的“胃”和“心”…

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最近,連州出現了一個火紅的湘菜館,叫做“巧湘廚”。小編就帶著一群吃貨去了那裡探店,在品嚐之後徹徹底底…

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有人開玩笑在美國最有名的中國人就是左宗棠因為只要是個美國人都點過這道“左宗棠雞”什麼是左宗棠雞?左宗…

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“祛溼”一直是大家永恆關注的養生話題,因為它會給人帶來一系列的健康問題,比如:頭昏乏力,精神不濟、整…

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【貼心提醒,文末有禮物呀】如果你身處街頭,目之所及是色澤鮮豔的小龍蝦、火辣濃香的湘菜館、鮮味馥郁的米…

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是日,文化C遊記拍攝隊伍行進到了湖湘文化代表地域-湖南,在這裡,我們領略了長沙地區著名歷史景點風光,在…

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人們經常用“無辣不歡”來表達自己對辣椒的喜愛。像四川、江西、湖南、湖北等地域的人們對辣椒是深深的喜愛…

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中國菜在國外是一種非常出名的食物,在很多國家都能找到中國食品,原因也很簡單中國菜豐盛且美味,而且還能…

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獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭。在靈山秀水的蘊養中,競相傳唱的美食童謠裡,讓湘菜流傳千年,成為了中國八…

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